Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Запеканка из картофеля с сыром
1 ч.
3

Запеканка из картофеля с сыром

Рецепт приготовления запеканки из картофеля с сыром настолько прост, что справится даже ребенок. Между тем, это блюдо вполне может стать украшением вашего праздничного стола!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 1 кг
  • Лук репчатый 2 штуки
  • Сыр твердый 200 грамм
  • Сметана 1 стакан
  • Яйца 2 штуки
  • Масло растительное 1 ст. ложка
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Картофель вымыть и очистить от кожуры. У молодых корнеплодов ее можно не удалять.

Шаг 2

Нарезать картофель тонкими ломтиками примерно 2 миллиметра толщиной. Для этого лучше воспользоваться острым ножом или мандолиной.

Шаг 3

Лук почистить и нарезать кольцами либо полукольцами.

Шаг 4

Яйца взбить с солью.

Шаг 5

Смешать со сметаной и специями.

Шаг 6

Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 7

На дно смазанной маслом формы выложить половину картофеля.

Шаг 8

Затем лук и снова картофель.

Шаг 9

Залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром, накрыть фольгой и отправить в разогретую до 180С духовку на 40 минут. Затем фольгу осторожно открыть и дать запеканке зарумяниться. Слегка остудить и подавать на стол горячей - прямо в форме или на порционных тарелках.

Оценить рецепт
4.7 10

Похожие рецепты

Запеканка из картофеля и мясного фарша
Картофель Фарш мясной Помидоры Шампиньоны Сыр Кетчуп Яйцо Сливочное масло Соль, перец
Запеканка из картофеля и мясного фарша - очень простое в приготовлении, но невероятно вкусное, сочное и сытное блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол. Настоящий праздник живота!
1 ч.
–
4.4
197
Запеканка из шпината и сыра
Шпинат Шампиньоны Фарш мясной Сыр твердый Мука Сметана Яйца Соль и молотый перец
Запеканка со шпинатом, фаршем, шампиньонами и сыром. Очень нежное, сытное и быстрое в приготовлении блюдо, идеально подходящее для завтрака, легкого ужина или полдника. Думаю, что вам понравится!
50 мин
–
4.1
156
Запеканка из картофеля с луком-пореем
Измельченный сыр Сливки 30% Сливочное масло, плюс масло для формы Крупная соль Тертый мускатный орех Свежемолотый перец Лук-порей, тонко нарезанный Картофель, очищенный и тонко нарезанный
Рецепт приготовления запеканки из обжаренного в масле лука-порея с картофелем и сливками.
1 ч. 30 мин
–
4.3
–
Запеканка с баклажанами и сыром
Сыр Аджика острая сырая Масло растительное Баклажаны Соль, перец
Смотрите, как приготовить запеканку с баклажанами и сыром. Она точно придется по душе всем вегетарианцам или же людям, предпочитающим правильно и вкусно питаться. Овощи и сыр — прекрасное сочетание!
40 мин
–
3.5
–
Запеканка с макаронами и сыром
Сыр Чеддер Макароны Сливки жирные Молоко Твёрдый сыр Пармезан тертый Лук Сливочное масло Мука Сливочный сыр Соль, перец
Рецепт приготовления запеканки с макаронами и сыром. Блюдо удивит даже тех, кто прежде считал макароны с сыром скучным и неинтересным блюдом.
40 мин
–
4.4
–
Картофельная запеканка с мясом и сыром
Вареное мясо Картофельное пюре Сливочное масло Яйца Пучок петрушки Лук-шалот Тертый сыр Соль, перец
Отличный рецепт из картофельного пюре и мяса. Мясо можно использовать по своему усмотрению.
50 мин
–
4.5
–
Домашняя запеканка с макаронами и сыром
Макароны Сливочное масло Белый хлеб Соль Мускатный орех Черный перец Кайенский перец
Рецепт приготовления запеканки с макаронами, сыром Грюйер, сыром Чеддер, мускатным орехом и кусочками белого хлеба.
40 мин
–
5.0
–
Картофельная запеканка с фаршем и сыром
Картофель Фарш Томатный сок Твердый сыр (у меня Тенеро) Растительное масло Лук репчатый Соль, специи
В продолжение темы «Кулинарные рецепты за 15-20 минут» спешу поделиться очень вкусным способом приготовления запеканки из картофеля с мясным фаршем. Весь процесс приготовления осуществляется за 30-35 минут, но работа хозяйки не займет более 15 минут.
1 ч.
–
3.8
–
Запеканка с картофелем и помидорами
Масло оливковое Базилик Картофель Помидоры Соль Перец
Запеканка с картофелем и помидорами в домашних условиях всегда получается очень сытной и сочной, несмотря на отсутствие в ней мяса и лишнего жира - здоровая еда бывает вкусной, попробуйте :)
40 мин
–
4.3
91
Запеканка с картофелем и курицей
Куриное филе Сливки Сыр желтый Масло растительное Картошка Луковица Яйца Соль Перец
Обожаю запеканки! Радуга вкусов становится одним светлым лучиком, в котором переплетается масса вкусов. Запеканка с картофелем и курицей выходит нежно-сливочной, сочной и сытной. И малому, и старому!
1 ч.
–
4.0
109
Запеканка с картофелем и грибами
Грибы свежие или замороженные Сметана Сыр твердый Масло растительное Картофель Соль Лук репчатый Специи
Говорят, укладывать остатки ужина слоями в форму, засыпать тертым сыром и отправлять в духовку придумали французы. Возможно и так, но простой рецепт запеканки с картофелем и грибами - это по-русски!
1 ч.
–
4.5
–
Рыбная запеканка с картофелем
Картофель Филе рыбное Молоко Масло растительное Яйца Пучок укропа Соль Лук репчатый Перец душистый молотый
Чем мне нравится этот рецепт приготовления рыбной запеканки с картофелем - использовать можно самую разную рыбку: и элитную красную, и бюджетный минтай. Как ни странно, детям больше нравится второе.
1 ч.
–
4.2
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×