Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33780 рецептов горячего)

Ризотто с шампиньонами

Грибной бульон Шампиньоны Рис Лук Сливочное масло Пармезан Оливковое масло Петрушка Чеснок Соль, специи

Сегодня в меню классическое блюдо итальянской кухни - ризотто с шампиньонами, или risotto ai funghi! Не пропустите!

1 ч.

2

4.5

229

Жульен в картофеле

Шампиньоны Сливки Сливочное масло Сыр тертый Мука Картофель Луковица Соль, перец

Жульен в картофеле - невероятно эффектное блюдо, которое своей оригинальностью поразит даже бывалых гостей. Картошка здесь играет роль посуды - необычно, не правда ли?:)

1 ч.

2

4.6

133

Пирожки с брынзой

Мука Брынза Растительное масло Зелень Чеснок Соль Сахар Помидор

Многие из нас любят пирожки с хрустящей корочкой. Я предлагаю классический рецепт пирожков с брынзой - они готовятся очень просто, но получаются фантастически вкусными.

1 ч.

2

5.0

–

Каннеллони с курицей и грибами

Шампиньоны Куриный фарш Сметана Каннелони Томатная паста Чеснок Лук Соль Перец Итальянские травы

Этот изысканный, но при этом простой рецепт каннеллони с курицей и грибами не оставит никого равнодушным! Ради такой вкуснятины стоит купить эти большие макароны, точно! Настоящая Италия у вас дома!

1 ч. 18 мин

2

4.6

–

Хот-дог с горчицей

Горчица Кетчуп Сосиски Булочки для хот-догов Зелень Тертый сыр

Предлагаю вам классический рецепт хот-дога с горчицей, готовить его очень просто, так что иногда такой закуской можно и ужин, и обед заменить - сытно и очень вкусно, да и готово уже за полчаса!

30 мин

2

4.4

279

Хот-дог с сыром

Корнишоны Сыр твердый Горчица Кетчуп Майонез Сосиски Булочки для хот-догов

Еще со старых времен, когда никакого фаст-фуда, кроме хот-догов у нас не было, я этот самый хот-дог с сыром в домашних условиях готовила часто. И до сих пор готовлю - быстро, сытно, вкусно.

30 мин

2

4.6

274

Окорочка куриные с картошкой

Окорочка куриные Картофель Соевый соус Масло растительное Чеснок Морковь Соль Перец Приправы

Вашему вниманию - простой рецепт окорочков куриных с картошкой! Я его люблю и за невероятный вкус готового блюда, и за минимум грязной посуды после подготовки, - запекать будем в рукаве! Попробуйте!

1 ч. 30 мин

2

4.7

133

Суп с гречкой и капустой

Бульон Цветная капуста Чеснок Морковь Картошка Помидор Лук Базилик сушеный Соль

Предлагаю вам рецепт приготовления супа с гречкой и капустой, который я недавно нашел в интернете. Суп получается очень вкусным и полезным.

1 ч.

2

2.8

51

Вареники с квашеной капустой

Капуста квашеная Мука Лук репчатый Сметана 10% Масло растительное Сахар Соль Укроп сушеный Петрушка сушеная Перец черный молотый Яйцо

Приготовление вареников - довольно увлекательный процесс, хоть и долгий, однако само блюдо - настоящий праздник души и тела, поэтому я предлагаю сделать вам сегодня вареники с квашеной капустой.

2 ч.

2

4.6

228

Русский сбитень

Вода Мед Имбирь свежий Лавровый лист Гвоздика Корица в палочках

К сожалению, многие старые рецепты давно забыты, а ведь среди них есть и довольно интересные. Русский сбитень, например, зимой согреваем, а в летнее время утоляет жажду, к тому же он очень вкусный.

30 мин

2

3.6

398

Рагу из кабачков в мультиварке

Масло растительное Чеснок Кабачок Морковь Лук репчатый Помидор Перец черный молотый Соль

А вы знаете, какое овощное блюдо самое летнее? Ну, конечно же, рагу из кабачков, которое мы без труда приготовим в мультиварке, это низкокалорийное блюдо идеально подойдет для легкого обеда или ужина.

40 мин

2

4.3

46

Запеченная сельдь

Чеснок Сельдь Веточки смородины Лавровый лист Соль Перец Специи

Почему-то у нас мало кто знает, что сельдь можно и нужно поддавать термической обработке, например - запекать. Отличный способ разнообразить рацион, - получается по-настоящему вкусно и сытно!

30 мин

2

3.9

–

Cлоеные пирожки с творогом

Готовое слоеное тесто Творог Семена мака или кунжута Яйцо Соль, перец Яичный желток

Нет ничего проще, чем готовить выпечку из слоеного теста. В моей морозилке всегда есть пачка-другая этого чудо-теста. Слоеные пирожки с творогом можно сделать как сладкими, так и пресными. Пробуем!

35 мин

2

4.6

–

Баранина с овощами в мультиварке

Баранина Лук Помидор Морковь Баклажан Картофель Соль Перец

Этот простой рецепт баранины с овощами в мультиварке можно назвать "ленивым", - вы просто закладываете ингредиенты, и через два часа получаете готовый полезный, сытный и очень вкусный обед!

2 ч.

2

3.5

99

Бутерброд с курицей

Мука Йогурт Майонез Сыр с голубой плесенью Томатный соус Масло растительное Масло сливочное Чеснок Лимонная цедра Перья зеленого лука Куриные грудки (филе) Яйцо Соль, перец Помидор Салат свежий, листья

Горячий бутерброд с курицей можно подать на ужин. Он - сытный, громадный, с овощами и сочной курицей. Отлично подходит такое блюдо и для вечеринки на природе. Соус и овощи к нему подойдут любые.

30 мин

2

5.0

–

Курица в пиве

Смесь из соли и специй Масло оливковое Чеснок Курица Пиво в банках Апельсины

Курица в пиве - это минимум усилий и максимум вкуса. Курица в пиве выходит сочной, ароматной, с хрустящей корочкой. Блюдо лучше всего готовить с помощью мангала, но можно обойтись и простой духовкой.

2 ч.

2

3.7

–

Чанахи по-львовски

Свинина Картофель Томаты Фасоль красная Морковь Лук Мука Масло растительное Соль Перец

Предлагаю вам порадовать домочадцев и гостей сытным и простым рецептом чанахи по-львовски, - немного похоже по приготовлению на рагу в горшочках, но более колоритное блюдо. Попробуйте!

1 ч. 30 мин

2

4.1

–

Курица, запеченная в духовке в фольге

Оливковое масло Курица Лимон Розмарин Крупная соль Черный молотый перец

Перед вами рецепт приготовления курицы, запеченной в духовке в фольге - просто и вкусно.

2 ч.

2

4.4

176

Кабачки с картошкой тушеные

Томатная паста Зелень Кабачок Картофель Морковь Лук Болгарский перец

Для любителей овощей и здорового питания - замечательное блюдо, которое станет отличным решением для любого обеденного стола. Готовится быстро и достаточно легко.

1 ч.

2

3.9

42

Китайские пельмени

Мука Вода Свинина Растительное масло Кунжутное масло Имбирь измельченный Чеснок измельченный Креветки королевские Пекинская (китайская) капуста, кочан Соль Белый перец Шнитт-лук

Перед вами - простой рецепт блюда азиатской кухни под названием "Китайские пельмени". В качестве начинки для китайских пельменей обычно используется капуста (китайская, конечно), свинина и креветки.

40 мин

2

4.2

–

Ачма

Мука Сулугуни Масло сливочное (растопленное) Вода Сметана Яйца куриные Соль

Ачма — это особый слоеный грузинский пирог с сыром. В качестве начинки можно использовать сулугуни или осетинский сыр.

2 ч.

2

4.4

–

Рататуй на сковороде

Вино красное сухое Растительное масло Кетчуп "Махеевъ" шашлычный Чеснок Луковица Баклажан Кабачок Перец сладкий красный Помидор Соль, перец

Рататуй на сковороде - достаточно простое в приготовлении прованское блюдо, которое оптимально подходит для легкого обеда или ужина. Подавать можно и горячим, и холодным - как вам больше нравится.

50 мин

2

3.6

–

Манты по-татарски

Фарш мясной Картофель Мука Лук репчатый Вода Яйцо Специи Соль

Это замечательное татарской блюдо поразит вас не только своим потрясающим вкусом, но и привлекательным внешним видом. Манты по-татарски получаются очень сочными и сытными, попробуйте и вы их.

2 ч.

2

4.7

177

Диетический шашлык

Мясо Кефир или йогурт Укроп свежий Петрушка Соль Базилик свежий Чеснок Специи

Мясо, запеченное на углях — это, конечно, классно, но не каждому здоровье позволяет лопать жирную свинину да еще и с зажаристой корочкой. Как сделать диетический шашлык, сохранив все питательные вещества и вкусовые качества мяса? Ничего сложного — просто следуйте инструкции!;)

3 ч.

2

4.7

–

Овощной шашлык в кляре

Вода Гороховая мука Адыгейский сыр Пшеничная мука Соль Сода Кумин Черный перец Асафетида Помидоры Картошка Кабачок Баклажан Болгарский перец

Овощной шашлык в кляре - вкусное и оригинальное вегетарианское блюдо, которое вы можете без особого труда приготовить дома на кухне.

1 ч. 30 мин

2

5.0

78

Шашлык по-абхазски

Баранина Соль, перец Помидор Болгарский перец Лук Уксус

Приготовьте шашлык по-абхазски разок, и будете делать это замечательное блюдо снова и снова. Главное отличие - с мясом на шампура нанизываются лук и помидоры, а сам шашлык готовится из баранины.

4 ч.

2

5.0

30

Шашлык по-турецки

Баранина Томатная паста Иссот Кимьон Чеснок Перец черный Лук Помидор Соль

Приготовить шашлык по-турецки можно, если у вас есть турецкие приправы иссот и кимьон, в остальном все как обычно: баранина, соль, перец. Шашлык получается очень ароматным, попробуйте. Вот рецепт!

3 ч.

2

3.0

–

Куриный шашлык с ананасом

Кетчуп Соевый соус Коричневый сахар Куриная грудка Ананас Апельсин Корень имбиря 5 см

Куриный шашлык с ананасом - волшебно вкусный и нежный, а также немного экзотический шашлычок из курицы, который несложно приготовить в домашних условиях. Получается не хуже, чем на открытых углях.

1 ч.

2

5.0

–

Шашлык из ягненка

Плечо ягненка Уксус Вода Сок лимона Чеснок Перец черный молотый Орегано (душица) Соль Лук Лавровый лист

Шашлык из ягненка маринуется в лимонном соке и уксусе, соль добавим в последний момент. Так сохраняется чудесный вкус мяса и оно становится особенно нежным. Маринуем 4 часа, а затем жарим на гриле.

4 ч.

2

5.0

–

Шашлык по-карски

Свинина Растительное масло Коньяк Лимон Пряные приправы Лук Помидор Свиная жировая сетка

Великолепный и замечательный шашлык по-карски - блюдо специально для тех, кто любит и ценит шашлык. Особенность приготовления его заключается в том, что готовится шашлык целым куском. Очень вкусно!

35 мин

2

4.1

202

Фаршированный перец, запеченный в духовке

Сыр Молоко Бульон Бульон Вяленые помидоры Растительное масло Чеснок Зелень Перец Луковица Картофель Соль Перец

В кулинарную копилочку вкусных, полезных и не очень сложных блюд предлагаю добавить фаршированный перец, запеченный в духовке. Он получается очень нежным, сытным и аппетитным.

1 ч.

2

4.5

113

Хинкали по-грузински

Мука Говядина Свинина Чеснок Лук Зелень Специи

Тающие во рту нежные и сочные хинкали - это просто отличный вариант для праздничного стола! Этот простой классический рецепт хинкали по-грузински поможет вам удивить и порадовать ваших гостей.

1 ч. 30 мин

2

4.6

–

Кабачковые оладьи без яиц

Мука Растительное масло Кабачки Зелень Перец

Вся прелесть блюда в том, что оно одновременно и полезное и вкусное. Поэтому, если вы следите за своим питанием, надеюсь вам пригодится рецепт приготовления кабачковых оладий без яиц.

1 ч.

2

4.6

76

Пицца в домашних условиях без дрожжей

Мука Моцарелла Нарезка бекона Томатное пюре (протертые помидоры) Вода Масло оливковое Разрыхлитель Шампиньоны Перец, орегано

Если вы всегда готовили тесто для пиццы без дрожжей, то о том, как приготовить пиццу в домашних условиях без дрожжей вы уже практически знаете. Следует лишь запомнить рецепт теста без дрожжей и все.

35 мин

2

2.9

–

Пирог без дрожжей

Грибы Сыр Мука Маргарин Сливки Сметана Яйцо Соль Куриное филе Лук Базилик, майоран Яйцо

Пирог с курицей и грибами из бездрожжевого теста – очень вкусный пирог. Особый аромат и вкус пирогу добавят базилик и майоран. Посыпка из кунжута тоже придаст особенный вкус.

1 ч. 30 мин

2

4.1

229

Лаваш в хлебопечке

Мука пшеничная Вода Йогурт или кефир Соль Дрожжи сухие

Любите ли вы лаваш так, как люблю его я? Если да, то вы непременно обрадуетесь известию, что вкуснейший лаваш можно приготовить в хлебопечке!

2 ч.

2

2.8

–

Шоколадные оладьи

Кефир Мука Сахар Какао Лимонный сок Сода Яйцо Растительное масло

Шоколадные оладьи - очень красивое, вкусное и оригинально блюдо-десерт на завтрак. Этот рецепт очень хорошо подойдет тем, кто любит экспериментировать и тем, кто любит шоколад.

55 мин

2

4.7

202

Пирог с почками

Мука Сердечки куриные Масло сливочное Сметана Яйцо Почки говяжьи Лук Соль Перец

Этот классический рецепт пирога с почками пришел к нам из английской кухни, и, как увидите, не зря, - безумно вкусный, сытный и легкий в приготовлении пирог! Вам точно понравится!

1 ч.

2

4.0

240

Борщ со шкварками

Сало Капуста Томатная паста Масло растительное Чеснок Свекла Морковь Лук Картофель Соль Перец Специи

Без сомнений, борщ со шкварками в домашних условиях должна уметь приготовить каждая хозяйка! Пускай это станет вашим коронным блюдом - родные и гости с одинаковым восторгом оценят ваше мастерство!

40 мин

2

4.3

154

Яблочный пирог с сахарной глазурью

Яблоки Мука Сливочное масло Сахар Вода Соль

Рецепт приготовления пирога с яблоками и сахарной глазурью.

1 ч. 25 мин

2

3.3

–

Курица кусочками в духовке

Мука Майонез Чеснок Куриные бедра Приправы и соль

Ждете гостей и не знаете, чем их побаловать? Рекомендую приготовить курицу кусочками в духовке в домашних условиях. Это очень вкусное блюдо!

1 ч.

2

4.4

461

Говяжий суп

Говяжий бульон Говяжья рулька Помидоры Перловая крупа Томатная паста Петрушка Тмин Морковь Сельдерей Картофель Лук Лавровый лист

Рецепт приготовления супа из говяжьей рульки и овощей на говяжьем бульоне, приправленного травами.

3 ч. 45 мин

2

3.1

–