Горячие блюда

Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Репчатый лук Петрушка, веточка Веточка розмарина Соль Черный молотый перец Яблоко Апельсин Индейка крупная Лимон

Большинство из нас привыкли к мясу курицы. Она появляется на наших столах и в будние дни, и в праздники. Но иногда можно себя побаловать и купить более дорогую птицу. Например, возьмите индейку.

4 ч.

1

3.5

–

Картофельные шаньги

Картофель Мука Молоко Вода Сливочное масло Растительное масло Сметана Сахар Сухие дрожжи Соль Яйцо

Сегодня я бы хотела поделиться с вами рецептом, как приготовить картофельные шаньги. Эти вкусные лепешки вполне могут послужить сытным перекусом, который буквально спасет вас, скажем, на работе.

3 ч.

1

4.3

249

Тушеная рыба в томатном соусе

Филе трески Мука Томатная паста Масло сливочное Оливковое масло Лимонный сок Мед Каперсы Соль Чеснок Лук репчатый Черный молотый перец Гвоздика Лавровый лист

Покажу вам, как приготовить тушеную рыбу в томатном соусе. Рецепт имеет небольшую хитрость: чем больше рыба пропитается соусом, тем она станет мягче. Обязательно учтите этот момент и попробуйте рыбку.

1 ч.

1

5.0

–

Индейка жареная

Индейка целая Корень сельдерея Масло сливочное Свежая зелень (петрушка, шалфей, тимьян) Масло растительное Морковь Лук репчатый

Индейка станет украшением любого праздничного стола и порадует близких и друзей непревзойденным вкусом. Как приготовить жареную индейку? Я вам все подробно расскажу, следуйте инструкциям.

2 ч. 30 мин

1

4.3

–

Мясо в горшочке с картошкой и грибами

Картофель Говядина Шампиньоны Лук репчатый Морковь Масло растительное Томатная паста Чеснок Соль, перец

Мясо в горшочке с картошкой и грибами — это очень вкусно и сытно! Вам больше не придется готовить ничего другого, ведь в этом блюде сочетается мясо и гарнир для полноценного ужина.

2 ч.

1

4.9

134

Классические сырники из творога

Творог Сахар Мука Брусника Разрыхлитель Яйцо Соль Ванилин

Не смотря на то, что многие знают, как приготовить классические сырники из творога, я все хочу поделиться с вами этим рецептом. Быстрые и легкие в приготовлении, нежные и сладкие сырники получаются!

20 мин

1

5.0

231

Итальянские спагетти

Томатный соус Говяжий фарш Спагетти Чеснок Петрушка Орегано Базилик Лук Соль, перец Оливковое масло

Итальянцы славятся своим умением вкусно готовить макаронные изделия. Есть множество разнообразных вариантов пасты и соусов. Сегодня рассказываю, как приготовить итальянские спагетти с мясным соусом.

30 мин

1

4.3

–

Оладьи на кефире с творогом

Мука Кефир Творог Сахар Крахмал Сода Соль Яйцо Растительное масло

На завтрак или в качестве вкусного и сытного десерта оладушки — отличный вариант. Я хочу предложить вам на заметку удивительный рецепт, в котором сочетается вкус и польза. Чудесная идея для детей!

30 мин

1

5.0

–

Овощная долма

Помидор Рис Нут Оливковое масло Барбарис сухой Кинза Мята Базилик Сухой чеснок Морковь Лимон Соль Репчатый лук Черный молотый перец Листья винограда

Долма — это фаршированные мясом листья винограда. Это горячее блюдо относится к турецкой, азиатской и кавказской кухне. Но что делать вегетарианцам? Они тоже могут быть удовлетворены. Читайте!

1 ч.

1

5.0

–

Баклажаны с картошкой

Растительное масло Баклажан Картофель Лук Морковь Соль и специи

Какая русская кухня — и без баклажанов с картошкой?...Я расскажу, как приготовить баклажаны с картошкой не только просто и вкусно, но и быстро. Такое блюдо станет отличным обедом на каждый день.

1 ч.

1

4.5

73

Мясной рулет с клюквой

Свинина Клюква Сахар Розмарин Соль

Мясной рулет с клюквой и розмарином — это праздничное блюдо, которое и вкусом, и внешним видом может украсить любое торжество. Поэтому делюсь рецептом, как приготовить мясной рулет с клюквой.

1 ч. 30 мин

1

3.8

89

Суп из перловки с мясом

Говядина Перловка Лук Морковь Картофель Соль и специи

Во многих семьях обед не обходится без наваристого супчика или борща. Я сегодня расскажу, как приготовить суп из перловки с мясом по-домашнему. Это первое блюдо относится к сытным супам.

2 ч.

1

4.6

–

Борщ с фасолью и мясом

Вода Белокочанная капуста Свиное ребро Картофель Сок томатный Свекла Фасоль белая Морковь Репчатый лук Петрушка Растительное масло Чеснок Соль

Какие ингредиенты входят в классический борщ? Почти все знают, что это мясо, капуста, свекла, картофель и некоторые другие овощи. Но что, если я вам предложу альтернативный вариант? Смотрите сами!

2 ч. 20 мин

1

3.0

–

Котлеты из пекинской капусты без фарша

Мука Сухари панировочные Чеснок Картофель Морковь Яйцо Капуста пекинская Растительное масло Луковица Соль и специи

Для тех, кто любит разнообразные овощные блюда, хочу предложить на заметку очень легкий и весьма удачный вариант, как приготовить котлеты из пекинской капусты без фарша в хрустящей панировке.

1 ч.

1

4.4

–

Запеканка из пекинской капусты

Грудинка Сыр Сметана Растительное масло Яйцо Пекинская капуста Соль, специи

Нежная пекинская капуста - это отличный ингредиент не только для легких салатиков, но и для сытной, аппетитной и вкусненькой запеканки. Хотите попробовать? Тогда запоминайте этот несложный рецепт.

1 ч.

1

4.7

126

Диетический сырный суп с плавленым сыром

Брокколи Чеддер Плавленый сыр Сливочное масло Растительное масло Чеснок Порошок горчицы Соль, перец Лук Морковь Картошка

Домашняя кухня может быть такой же вкусной, как и изысканные блюда в ресторане. Расскажу рецепт первого блюда, как приготовить диетический сырный суп с плавленым сыром, с добавлением брокколи.

45 мин

1

3.7

188

Сырники из творога без яиц

Творог Сахар Изюм Мука Соль, ванильный сахар Масло растительное

В детстве я не очень любила творог и сырники из него. Но сейчас я заново открыла для себя эту выпечку. Расскажу вам, как приготовить сырники из творога без яиц, пышные и с сочным изюмом.

30 мин

1

4.5

184

Тыква с овощами

Тыква Масло растительное Картофель Лук репчатый Морковь Приправа овощная Соль Перец черный молотый

Идеальный осенний гарнир можно приготовить из тыквы и других овощей, запекая их в духовке. Допустимо подать его даже как самостоятельное блюдо с различными соусами и соленьями.

30 мин

1

5.0

–

Вафельные стаканчики для мороженого

Мука пшеничная Молоко Сахарная пудра Масло сливочное мягкое Ванильный экстракт Какао-порошок (по желанию)

Многим нравится мороженое в вафельном рожке, но можно приготовить такое лакомство и дома при наличии, конечно, вафельницы для тонких вафель. Тесто готовится совсем просто, а пекутся вафли быстро.

1 ч.

1

4.0

–

Салат "Сытный" с картофелем, яйцом и помидорами

Колбаски охотничьи Грибы Зеленый лук Оливковое масло Картофель отварной Помидоры Яйца Огурцы маринованные Соль, перец

Этот салат очень-очень простой, но при этом вкусный и необычный. Попробуйте, как приготовить салат "Сытный" с картофелем, запеченными помидорами, яйцом и без майонеза. Разнообразьте обед или ужин.

40 мин

1

5.0

119

Картошка с курицей в рукаве

Картофель Курица Масло растительное Чеснок Зелень Специи

Вашему вниманию — простой рецепт приготовления картошки с курицей в рукаве. Я с радостью расскажу, как приготовить это чудное блюдо! По сути, сложностей никаких, но до чего же вкусно будет!

1 ч.

1

4.0

273

Самая простая пицца по-домашнему

Сыр твердый Мука Филе куриное отварное Тёплая вода Грибы Соус Сосиски, копченая колбаса Оливковое масло Дрожжи сухие Сахар Соль Соль Специи

Пицца давно перестала быть экзотическим блюдом, ее часто готовят в наших домах. Хочу поделиться рецептом, как приготовить самую простую пиццу по-домашнему. Она понравится и взрослым и детям.

1 ч. 30 мин

1

4.8

–

Кубанский борщ

Мясо на косточке Капуста квашеная Томатная паста Масло растительное Чеснок Зелень Специи Соль Перец черный молотый Лук репчатый Морковь Свекла Картофель Капуста белокочанная Кабачок Лавровый лист

Рецепты кубанского борща разнообразны, они зависят от типа бульона, вида тепловой обработки и набора овощей. Но борщ останется всегда «единственным в своем роде», ведь любая хозяйка имеет свой рецепт.

2 ч. 30 мин

1

4.2

60

Печенье с маршмеллоу и "M&M's"

Крекеры Маршмеллоу М&M's

В интернете есть много изображений печенья с маршмеллоу и "M&amp;M's", поэтому сегодня я расскажу вам, как его приготовить. Это невероятно легко и быстро, поэтому скорей покупайте маршмеллоу и крекеры!

30 мин

1

5.0

–

Гусь новогодний

Вода Вино белое полусухое Сахар Сливочное масло Оливковое масло Бальзамический уксус Гусь Апельсин Яблоко Соль Черный молотый перец

Правильно запечь целую птицу на праздник - дело непростое. Подобрать начинку, выпотрошить тушку, нафаршировать её, смазать и, наконец, готовить в духовке. В общем, инструкция вам точно понадобится.

6 ч.

1

3.2

115

Отбивная "Медвежья лапа"

Картофель Свиная шейка Сыр Чеснок Корень имбиря Яйца Соль, перец

Это очень сытное и вкусное блюдо из мяса, которое можно приготовить для праздничного или повседневного стола. Мясо — еда для настоящих мужчин. Расскажу, как приготовить отбивную "Медвежья лапа".

30 мин

1

4.1

209

Утка, тушенная с капустой квашеной

Утка Квашеная капуста Белокочанная капуста Томатная паста Лук Лавровый лист Соль, перец Черный перец горошком

Приготовление утки под силу не каждому. Минутой больше или меньше — и вместо сочной птицы можно получить жесткое мясо (и даже сухарь). Рассказываю, как приготовить утку, тушенную с капустой квашеной.

2 ч. 10 мин

1

4.2

53

Тефтели в соусе "Бешамель"

Фарш Молоко Рис Сливочное масло Мука Растительное масло Морковь Яйцо Луковица Специи Соль и перец

Когда иссякли идеи для обеда или ужина, возьмите на вооружение этот классный вариант, как приготовить тефтели в соусе "Бешамель". Они чудесно подойдут для всей семьи и хорошо дополнят любой гарнир.

1 ч. 30 мин

1

4.3

–

Гусь в рукаве с картошкой

Картошка Чеснок Зеленый лук Вино красное сухое Соевый соус Сахар Гусь Апельсин Соль, перец Имбирь Розмарин, тимьян, шалфей

Приготовление гуся – дело не из легких. Неопытная хозяйка с легкостью может пересушить птицу, и мясо получится жестким (такая особенность гуся). Расскажу, как приготовить гуся в рукаве с картошкой.

3 ч. 40 мин

1

3.9

55

Блины на молоке и воде

Молоко Вода Мука Сахар Яйцо Масло растительное

Тонкие блинчики можно назвать универсальным блюдом. Это и простой завтрак, и горячее с начинкой и отличный десерт. Посмотрите, как приготовить блины на воде и молоке быстро и просто.

30 мин

1

4.2

110

Суп картофельный со щавелем

Свинина или говядина на кости Щавель или шпинат Чеснок Картофель Морковь Яйцо Перец острый Лук репчатый Лавровый лист Перец душистый

Это первое блюдо также называют "Зеленый борщ". Приготовить его очень легко, а получается он очень вкусным, ароматным, сытным и красивым. С ним справится каждая хозяйка, особенно с этим рецептом!

1 ч.

1

4.3

–

Глинтвейн с апельсином

Вино красное Сахар Апельсин Гвоздика Корица Бадьян

Предлагаю один из вариантов приготовления глинтвейна. Красное вино хорошо сочетается с цитрусовым вкусом апельсина и пряностями, напиток получается ароматным и согревающим.

20 мин

1

5.0

96

Рубленые куриные котлеты в духовке

Куриная грудка Сухари молотые Сыр твердый Сметана Чеснок Яйца Лук репчатый Соль Перец черный Базилик сушеный

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить рубленые куриные котлеты в духовке и не использовать вместе с тем ни капли жира. Котлеты получаются сочными, вкусными и намного полезнее, чем жареные.

45 мин

1

3.4

171

Гречневая молочная каша

Молоко Гречка Вода Сахар Соль

Молочная гречневая каша — отличный завтрак или ужин как для детей, так и для взрослых, ведь каши в принципе полезны, а уж гречневая — одна из самых-самых полезных. Читаем рецепт и варим вкусную кашу!

30 мин

1

4.2

–

Куриные желудки по-китайски

Куриные желудки Бульон Масло растительное Соевый соус Уксус Сахар Лук Сладкий перец Перец чили Огурец Имбирь, кориандр Соль

Куриные желудки по-китайски украсят ваш стол. С этим блюдом вы сможете проявить свой кулинарный талант и угостить своих близких вкусным и оригинальным блюдом из очень доступных ингредиентов.

1 ч.

1

5.0

141

Куриные желудки в духовке

Куриные желудки Сыр Масло растительное Картофель Морковь Репчатый лук Специи

Куриные желудочки получаются очень нежными и вкусными, если их правильно приготовить. Очень важно не пересушить их, чтобы мясо не стало жестким. Лучше запеките их с овощами под сырной корочкой.

2 ч.

1

3.8

157

"Ежики" в пароварке

Фарш мясной Рис Соль Черный молотый перец Петрушка

Разнообразное меню из одних и тех же продуктов, возможно ли это? Кажется, что нет. Однако будучи кулинаром со стажем, понимаешь, что это реально. Например, из обычного фарша можно сделать много блюд.

50 мин

1

5.0

278

Хаш из свиных ножек

Кинза Чеснок Свиные ножки Репчатый лук Морковь Лавровый лист Соль Черный перец горошком

Хаш — это национальный армянский суп, который можно увидеть не только в этой стране, но и по всему Кавказу. Его ещё называют "жидким холодцом". Очень сытное и вкусное блюдо описано в моём рецепте.

10 ч.

1

4.5

40

Рыба в аэрогриле

Хек Соль Красный молотый перец Черный молотый перец

По этому рецепту можно запечь абсолютно любую рыбу. Я приготовила хека. Получается очень диетическое и полезное блюдо, ведь вы не используете ни капли масла, а специи можно подбирать на свой вкус.

45 мин

1

5.0

93

Полтавский борщ с галушками

Вода Курица Капуста белокочанная Перец красный сладкий Мука пшеничная Томатная паста Морковь Лук репчатый Картофель Яйцо куриное Масло растительное, соль, зелень

Полтавский борщ с галушками — очень популярное блюдо в Украине. Это наваристый и сытный суп, который придется по вкусу всей семье. Его подают с зеленью, чесноком, а также с гренками и кусочками сала.

2 ч.

1

5.0

111

Украинский борщ со свеклой

Свиные ребра Картофель Свекла Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Перец красный сладкий Томатная паста Масло растительное Винный уксус Чеснок Укроп Петрушка Перец чили Соль Лавровый лист

Настоящий украинский борщ трудно представить себе без такого ингредиента, как свекла. Это вкусное и питательное первое блюдо, которое готовят во многих семьях к обеду. Подают борщ с зеленью, сметаной.

3 ч.

1

5.0

145

Борщ со свеклой без капусты

Масло виноградной косточки Томатная паста Перец черный молотый Молотая паприка Чеснок Картофель Морковь Свекла Свиная корейка Соль Лук репчатый Сахар тростниковый Пастернак Чабер Сметана, зелень

Каждая хозяйка готовит борщ по своему фирменному рецепту. Многие не кладут в него капусту сознательно, заменяя ее большим количеством свеклы. Борщ получается очень ярким и насыщенным.

2 ч.

1

5.0

–

Найти идеальный рецепт