Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25616 рецептов вторых горячих блюд)

Масло растительное Масло сливочное или маргарин Чеснок Картошка Соль Перец черный

Жизненные ситуации приводят к тупику, когда не знаешь, чего хочешь - любви или жареной картошки :) Любовь - дело капризное, может, придется и подождать, а вот картошку пожарить можно за полчасика!

30 мин

–

3.9

153

Подливка к рису

Шампиньоны Сливки Масло растительное Чеснок Луковица Петрушка Соль Перец черный Лимонный сок

Из риса и разных подливок к нему можно приготовить множество вкусных блюд. Подливка к рису может быть мясной, грибной, овощной... Рис отвариваем или готовый рис обжариваем, заправляем подливкой и все!

20 мин

–

3.8

–

Каша геркулесовая в мультиварке

Молоко Геркулес Сахар Сливочное масло Соль

Геркулесовая каша - прекрасный способ начать новый день и почерпнуть запас бодрости и энергии! Узнайте, как приготовить геркулесовую кашу в мультиварке.

1 ч.

–

5.0

–

Индейка с помидорами

Филе индейки Сыр твердый Масло сливочное Помидоры Соль Специи

Вашему вниманию легкий способ, как приготовить индейку с помидорами быстро, вкусно, да еще и эффектно ее подать. Настоящее украшение вашего стола и хороший способ удивить ваших гостей новым блюдом!

40 мин

–

4.3

159

Болгарский перец в пароварке

Фарш из говядины и свинины Рис Чеснок Болгарский перец Луковица Морковь Помидор Соль Перец черный

Приготовить болгарский перец в пароварке - проще и быстрее, чем традиционным способом. Такой перец получается более ярким по цвету и более насыщенным по вкусу. К тому же, за ним не надо смотреть.

1 ч.

–

4.8

–

Фаршированный болгарский перец в духовке

Мясной фарш Рис Томатная паста Сметана Лук Перец болгарский Морковь Соль Перец Зира Зелень, чеснок

Фаршированный болгарский перец в духовке готовится как бы в собственном соку. Получается не вареный перец, а именно запеченный, как бы истомленный. И это тоже очень вкусно, особенно со специями!

1 ч.

–

3.2

–

Жаркое с болгарским перцем

Свинина (шейка) Вода Соус "Терияки" Масло растительное Картофельный крахмал Перец болгарский Морковь Имбирь Ананасы консервированные

Жаркое из свинины с болгарским перцем готовится быстро и просто. Получается очень вкусное и сытное блюло. Такое жаркое можно подать и на обед, и на ужин. А специи внесут немного экзотики во вкус.

35 мин

–

4.8

–

Жареные вареники с картошкой

Сливочное масло Сметана Разрыхлитель Соль Яйца Картошка

Жареные вареники с картошкой - это очень вкусно. Простой пошаговый рецепт расскажет вам, как приготовить это незамысловатое, но очень аппетитное и сытное блюдо!

1 ч.

–

4.4

178

Запеканка из тыквы

Тыква Рис Сливочное масло Сахар Растительное масло Яйца Соль

Запеканка из тыквы - волшебное блюдо. Если Вы предвзято относитесь к этому плоду, то даю гарантию, вы просто не знаете, как ее правильно приготовить. Читайте и учитесь!

1 ч.

–

5.0

207

Творожная запеканка с бананом

Творог Сливки 20% Мука Сахар Сливочное масло Яйца Банан

Очень классный, очень простой рецепт творожной запеканки с бананом сегодня будет радовать вас! Самая вкусная в мире творожная запеканка, которую мне когда либо удавалось испечь. Пробуем? :)

45 мин

–

4.8

165

Курица с яблоками

Куриный бульон Масло сливочное Масло растительное Чеснок Розмарин Чабрец Курица Яблоки Соль Перец черный Стебель сельдереяъ Луковица

Курица с яблоками - классическое, всеми любимое блюдо. Готовлю я такую курицу как на будничный, так и на праздничный стол. Курица выходит ароматной, нежной, сочной, с хрустящей корочкой.

2 ч.

–

4.3

–

Курица, фаршированная яблоками

Оливковое масло Тимьян Розмарин Курица Яблоки Морковь Лук Корица Соль Перец черный

Курица, фаршированная яблоками, запеченная в духовке, получается золотистого цвета с хрустящей корочкой. Нежное мясо пропитывается ароматом яблок, а их, в свою очередь, использую в качестве гарнира.

1 ч.

–

4.0

55

Семга с сыром и помидорами

Семга Сыр твердый Сметана Масло оливковое Горчица Лук Помидоры Соль Перец

Предлагаю узнать, как приготовить семгу с сыром и помидорами - рыба получается очень нежной и сочной, а готовится при этом крайне просто и быстро. Хорошее горячее блюдо для праздничного стола.

40 мин

–

4.2

159

Подлив из лисичек

Лисички Сливки Сметана Масло сливочное Мука Лук Соль Перец черный

Нежный и сливочный подлив из лисичек вкуса придаст любому, даже самому простому блюду, изысканный вкус. Готовится подлив из лисичек очень просто, главное - иметь в наличии хорошие лисички.

1 ч.

–

3.5

127

Паста с грибами и помидорами

Макароны Тертый пармезан Вешенки Чеснок Помидоры черри Свежий базилик

Паста с грибами и помидорами - очень вкусное итальянское блюдо, которое готовится легко и быстро, а получается очень красивым, аппетитным и сытным. Что еще требуется от основного блюда? :) Пробуем!

17 мин

–

4.9

–

Мясо с базиликом

Говяжья вырезка Рис Куриный бульон Рыбный соус Соевый соус Кукурузный крахмал Чеснок Сахар Базилик Лайм или лимон Пучок кинзы Пучок зеленого лука Перец чили

Мясо с базиликом - на первый взгляд, очень простой рецепт. Не все так просто! Это очень вкусный и утонченный рецепт приготовления говяжьей вырезки, которую мы тушим в различных соусах. Очень вкусно!

18 мин

–

4.1

146

Макароны с чесноком и помидорами

Макароны Масло оливковое Розмарин Чеснок Помидоры черри Соль Перец Базилик свежий

Обожаю макароны во всех их проявлениях. Особенно с соусами, приготовленными на основе помидоров. А в сезон помидорчиков такое блюдо обязательно надо приготовить! У него - неповторимый аромат и вкус!

30 мин

–

3.6

322

Паста с цукини

Паста (спагетти) Масло оливковое Чеснок Цукини Паприка (хлопья) Лимонный сок Сыр твердый (Пармезан) Соль Перец

Есть в моем запасе хороших рецептов простой рецепт приготовления пасты с цукини. В нем, вроде, ничего сверхъестественного, но выходит блюдо невероятно вкусным! Нужен цукини и пачка пасты - все!

30 мин

–

5.0

–

Чечевица с колбасой

Зеленая чечевица Сырая свиная колбаса Лук Помидоры Оливковое масло Чеснок Молотый имбирь Сладкий перец Лавровый лист Гвоздика Соль

Обожаю это вкусное и сытное блюдо! Чечевица с колбасой - великолепное сочетание, которое было придумано специально для мужиков. Подойдет для холостяков и для тех, кто выбился из-под внимания жен ;)

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Свинина с картошкой и помидорами

Свинина Сыр твердый Чеснок Картофель Помидоры Лук Соль Перец

Этот классический рецепт свинины с картошкой и помидорами вам понравится. С аппетитной сырной корочкой, сочными помидорами и мягким мясом, это блюдо - главное украшение домашней трапезы! ;)

50 мин

–

4.8

132

Картофельное пюре с грибами

Картошка Грибы Сметана Сливочное масло Чеснок Соль, перец

Картофельное пюре с грибами - отличный рецепт, который расскажет вам, как при помощи блендера приготовить картофельное пюре на новый лад. Обжаренные грибы придадут блюду особую изюминку - попробуйте.

40 мин

–

4.5

–

Цукини в мультиварке

Замороженные овощи Сыр Сливки Сметана Чеснок Цукини Луковица Соль Прованские травы

Цукини в мультиварке можно приготовить без масла. Добавив к цукини другие овощи, сливки и сыр, получится превосходное блюдо - ароматное и нежное. А при помощи мультиварки вы его приготовите быстро!

1 ч.

–

4.0

88

Перец, фаршированный мясом и рисом

Фарш Рис Сметана Томатный сок или паста Болгарский перец Морковь Свежая зелень Соль, перец Лимонная кислота

Перец, фаршированный мясом и рисом, - классическое блюдо, которое можно подать как на завтрак, обед, так и на ужин. Блюдо очень просто готовится.

1 ч. 10 мин

–

3.8

–

Фрикадельки с подливой

Говяжий бульон Говяжий фарш Свиной фарш Панировочные сухари Сливочное масло Молоко Мука Сметана Соль Перец Лук Яйца

Мы нередко всей семьей ездим в магазин ИКЕА, и пообедать там - обязательная программа. Для детей икеевские фрикадельки - это что-то волшебное, поэтому теперь готовим дома фрикадельки с подливой.

40 мин

–

4.4

236

Шницель из телятины

Телятина Панировочные сухари Мука Яйца Соль, перец Кусочки лимона Картофель Свежая петрушка, лук-порей Молоко

Шницель из телятины - традиционное австрийское блюдо. Именно из телятины готовится венский знаменитый шницель. Итак, давайте сегодня готовить в лучших традициях австрийской кухни! :)

30 мин

–

4.0

–

Рулетики из куриной грудки

Творог Куриный бульон Белое вино Сливки Лук-порей Мука Чеснок Куриная грудка Шпинат Петрушка Соль, перец

Как приготовить рулетики из куриной грудки максимально полезно и привлекательно, чтобы домашние буквально "оторвали их с руками и ногами"? Очень просто. Фаршировать рулетики будем творогом и шпинатом.

1 ч.

–

4.7

93

Свинина в апельсиновом соусе

Сливки Мед Розмарин Чеснок Оливковое масло Свиная вырезка Апельсины Соль, перец

Свинина - достаточно грубое мясо, которое нужно уметь вкусно приготовить. Предлагаю рецепт свинины в апельсиновом соусе, который расскажет вам как сделать это мясо нежным, сочным и невероятно вкусным.

1 ч.

–

4.4

70

Стейк из семги

Семга Сливки 33% Сливки 15% Твёрдый сыр Сливочное масло Картофель Молоко Специи Соль, перец Свежий базилик

Если вы хотите приготовить красивый, вкусный ужин к прохладному белому вину, то этот рецепт придуман специально для вас! Стейк из семги подается под нежным сливочным соусом с картофельным пюре.

30 мин

–

4.6

193

Салака запеченная

Салака Копченый сыр Лук Соль, перец, приправы Мука Сушеный укроп Растительное масло

Салака запеченная - рецепт очень интересный. Салака запекается в духовке вместе с копченным сыром, потому получается невероятно вкусной, жирненькой и хорошо подходящей как сытная закуска к пиву.

30 мин

–

4.3

160

Гратен из баклажанов

Тертый пармезан Томатная паста Баклажаны Лук Чеснок Помидоры Свежий базилик Оливковое масло Соль, перец

Гратен - это французская запеканка, которая готовится в духовке до образования аппетитной корочки. Сегодня мы будем готовить гратен из баклажанов - очень вкусное и аппетитное блюдо.

40 мин

–

4.4

43

Овощная паста

Паста Томатный соус Баклажан Цукини Болгарский перец Спаржа Зеленый горошек Растительное масло Сливочное масло Сыр Пармезан Соль, перец

Предлагаю простой рецепт овощной пасты. Томатный соус, пармезан и овощной микс - прекрасное сочетание, которое украсит и обогатит вкус и внешний вид любой пасты, даже если это макароны "бантики".

20 мин

–

5.0

196

Антрекот из говядины

Красное вино Бульон Сливочное масло Антрекот из говядины Лук Соль, перец

Антрекот из говядины - это мясо, взятое из межреберной части коровы или быка. Часто бывает с костями, но может быть и без, обычно очень мягкое и сочное мясо. Готовится антрекот легко и быстро.

30 мин

–

5.0

–

Тунец с овощами

Свежий тунец Оливковое масло Красный винный уксус Рыбные приправы Соль, перец Болгарский перец Кабачок

Свежий тунец - это что-то за гранью жизни и смерти. Очень вкусная рыбка, которая не требует длительной обработки - готовится на сковороде легко и быстро, а вкус получается несравненный.

15 мин

–

5.0

–

Люля-кебаб на сковороде

Говяжий фарш Панировочные сухари Соль Сладкая паприка Тмин Перец Яйцо Лаваш Деревянные шпажки

Давайте сегодня приготовим очень вкусное турецкое блюдо - люля-кебаб. Готовить будем люля-кебаб на сковороде. Это займет совсем немного времени, но принесет много удовольствия!

20 мин

–

4.3

–

Тушеная рыба с овощами

Рыбное филе Вода Консервированный бамбук Сахар Соевый соус Крахмал Рисовый уксус Яичные белки Болгарский перец Огурец

Тушеная рыба с овощами - универсальный рецепт, взятый из восточной, точнее, из китайской кухни. Для этого блюда можно использовать филе любой рыбы, состав овощей тоже можно изменять по своему вкусу.

20 мин

–

5.0

–

Куриные ножки в меду

Красный винный уксус Мед Куриные ножки Соль, перец

Куриные ножки в меду - прекрасный и универсальный рецепт. Такой способ мариновки позволяет готовить курочку как дома, так и на природе. Вкус в любом случае получается великолепный!

1 ч.

–

4.4

–

Паста с креветками и цукини

Креветки мороженные Растительное масло Сливочное масло Чеснок Паста (спагетти, пачка) Цукини Соль Перец Лимонный сок Петрушка

Паста с креветками и цукини - изысканное, но быстрое и простое в приготовлении блюдо. Чтобы его приготовить будет достаточно полчаса. Очень советую устроить романтический ужин со свечками и вином!

40 мин

–

5.0

–

Фаршированный болгарский перец

Фарш Рис Перец болгарский Луковица Морковь Помидор Томатная паста Перец Соль Масло растительное Петрушка или зеленый лук

Фаршированный болгарский перец, запеченный в духовке, - непростое горячее. Это - сказочно-вкусное горячее! А аромат запеченного болгарского перца с фаршем сведет с ума любого! Готовится около часа.

1 ч.

–

5.0

–

Семга с помидорами

Семга (филе) Оливковое масло Помидоры Соль Перец черный Базилик свежий (пучок)

Семга с помидорами - быстрое и вкусное блюдо. Семга - это всегда беспроигрышный вариант. А вместе с помидорами она формирует ароматное и сочное блюдо, которое очень просто приготовить.

30 мин

–

4.5

–

Мясо, запеченное с помидорами

Мясо (свинина, телятина, говядина) Сыр Оливковое масло Помидоры Соль Перец Специи для мяса Луковица

Мясо, запеченное с помидорами, - отличное горячее блюдо, которое я готовлю чаще всего на праздники. Когда гости приходят, включаю духовку. Пока гости общаются и пробуют закуски, мясо "подходит".

1 ч.

–

3.0

–

Плотва с картофелем

Плотва Сливочное масло Картошка Соль, перец, приправы Свежий укроп Лук Лавровый лист

Плотва с картофелем или тушеная плотва по-карельски - очень вкусное и аппетитное блюдо, которое может стать как первым? так и вторым обеденным блюдом. Сочетание плотвы и картофеля - отличное!

1 ч.

–

4.2

91

Тушеная капуста с фаршем

Фарш Масло растительное Капуста Лук Картофель

Имеется в наличии хорошая капуста, и все известные вам рецепты уже перепробованы? Рекомендую потушить капусту с фаршем. Блюдо очень простое и бюджетное, однако невероятно вкусное - попробуйте!

30 мин

–

4.4

91