Лосось с брокколи

Это блюдо - взрыв витаминов и полезных веществ. К тому же, очень вкусное! Лосось с брокколи просто приготовить в домашних условиях, а выглядит оно идеально. Ловите простой рецепт этого блюда!

• Броколли 700 грамм
• Лосось 400 грамм
• Помидоры 4 штуки
• Уксус 2 ст. ложки
• Растительное масло 3 ст. ложки
• Соль - по вкусу
• Черный молотый перец - по вкусу

Описание приготовления:

Лосось с брокколи - блюдо для тех, кто придерживается правильного питания. Минимум сложностей, очень простой рецепт, однако - очень вкусно и питательно. Жира в приготовлении используется мало, блюдо получается низкокалорийным. Попробуйте!
Итак, рецепт приготовления лосося с брокколи таков:
1. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и нарезать. Затем протереть через сито, чтобы получился сок. Готовый сок смешать с уксусом, солью, перцем и растительным маслом.
2. Брокколи очистить, обварить в подсоленной воде до мягкости.
3. Духовку разогреть до 250 градусов. Лосось нарезать кусочками по 100-150 гр, выложить на решетку и запекать в течение 10-15 минут.
4. Брокколи перед подачей перемешать с соусом, подавать с рыбой.
Приятного Вам аппетита!