Подлив из лисичек
Нежный и сливочный подлив из лисичек вкуса придаст любому, даже самому простому блюду, изысканный вкус. Готовится подлив из лисичек очень просто, главное - иметь в наличии хорошие лисички.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лисички 400 грамм
- Сливки 150 грамм
- Лук 1 штука
- Сметана 3 ст. ложки
- Масло сливочное 50 грамм
- Мука 2 ст. ложки
- Соль 1 по вкусу
- Перец черный 1 по вкусу
Калорийность
127 ккал
Калорийность
3 г
Белки
9 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Почистите, помойте и отварите 5 минут грибы. Порежьте грибы на половинки.
Шаг 2
Лук мелко порежьте и жарьте на сливочном масле.
Шаг 3
Лук обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте грибы.
Шаг 5
Жарьте грибы до золотистого цвета. Уменьшите огонь и влейте горячую воду,чтоб она покрыла дно.
Шаг 6
Сразу добавьте муку, смешайте с грибами, влейте сливки. Снимите с огня и перемешайте.
Шаг 7
Добавьте сметану, специи, перемешайте, не кипятите.
Шаг 8
Готовую подливу измельчите в блендере до однородного состояния. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.5
6
Похожие рецепты
Грибной соус из лисичек
Лисички
Лук репчатый
Сливки 10%
Соль
Перец молотый
Грибной соус из лисичек - очень вкусная приправа к мясу, к отварному картофелю, гречке... Да к чему угодно :) Делать его легко и просто, главное - найти хорошие лисички!
Лисички в сливочном соусе
Лисички
Сливки
Кипяток
Сметана
Масло сливочное
Мука
Луковица
Соль
Перец
Лисички в сливочном соусе - сытное самостоятельное блюдо. Хотя может выступать и как гарнир. Блюдо выходит нежным, кремовым, ароматным. Сладкий вкус сливок как нельзя лучше выявляет вкус лисичек.
Курица в соусе из лисичек
Филе курицы
Нежирные сливки
Молоко
Лисички
Соевый соус
Кукурузный крахмал
Молотый перец
Соль
Рецепт курицы в соусе из лисичек попал мне в руки случайно. Больше всего меня привлёк соус из лисичек, который готовится на молоке и сливках. Курица тушится в этом соусе! Очень вкусно!
Паста с лисичками в сливочном соусе
Лисички
Паста
Сливки
Петрушка
Лук репчатый
Помидоры черри
Сыр твердый
Паста с лисичками в сливочном соусе - замечательное блюдо итальянской кухни. Сливочный соус придает особую нежность блюду, прекрасно сочетаясь с лесными грибами и пастой. Рекомендую приготовить!
Подлива из сухих грибов
Отвар грибов
Сметана
Петрушка
Грибы сушеные
Мука пшеничная
Чеснок
Перец, соль
Сушеные грибы имеют свой характерный вкус и особенный аромат, который ценится в кулинарии и любим многими хозяйками. Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить подливу из сухих грибов.
Лисички со сливками
Лисички
Сливки
Растительное масло
Сливочное масло
Луковица
Укроп
Соль
Перец
Лисички отлично сочетаются со сладкими сливками. А если к ним добавить зелени и лучка, да еще отварить картошки, то получится отличный обед. Приготовьте лисички со сливками - простое и вкусное блюдо.
Лисички в сметане по-украински
Лисички
Репчатый лук
Сметана
Паприка
Сыр
Лимонный сок
Масло
Чеснок
Мука
Соль, перец
Петрушка
В лесистых северных регионах Украины очень популярно блюдо - лисички в сметане по-украински. Простое в приготовлении и наборе ингредиентов, но вкусное и питательное.
Паста с лисичками в сметане
Сметана
Говядина
Лисички
Томаты пассерованные
Чеснок
Мука
Масло оливковое
Соль и перец
Тальятелле
Лук репчатый
Я обожаю готовить пасту и каждый раз стараюсь как-то экспериментировать, добавляя новые ингредиенты. Паста с лисичками и говядиной в сметанном соусе - очень удачное сочетание. Ароматно, нежно, вкусно.
Жареные лисички со сливками
Картофель
Лисички
Сливки
Лук репчатый
Соль
Перец
Петрушка
Жареные лисички - это классика жанра, любимая многими. А если их поджарить со сливками, получается вообще "кулинарная бомба". В качестве гарнира можно приготовить картофель, макароны или гречку.
Сливочно-чесночный соус с грибами
Сливки 30%
Лисички
Сыр
Мука
Измельченный чеснок
Сливочное масло
Оливковое масло
Соль и перец
Сливочно-чесночный соус совсем несложно приготовить. Он легко сочетается с самыми разнообразными блюдами. Сегодня я готовлю с ним грибы лисички.
Лисички со спагетти по-итальянски
Лисички
Макароны
Пармезан
Оливковое масло
Чеснок
Петрушка
Тимьян
Соль
Перец
Лимон
Не знаете, что приготовить на обед или ужин? Вот вам отличная идея - простой вариант, как приготовить лисички со спагетти по-итальянски с пикантным пармезаном и зеленью.