Блюда для фуршета - рецепты с фото на Повар.ру (2868 рецептов фуршета)

Копченая семга Крем-сыр Чеснок Батон Зелень и зерна граната Огурец

Планируете фуршет или праздничное меню? Советую включить этот классный и совершенно несложный вариант аппетитных бутербродиков. Вкусная, свежая, красивая закуска, которая вам точно придется по душе.

15 мин

–

5.0

157

Карпаччо из цукини

Соленые фисташки Оливковое масло Сок лимона Соль Цедра лимона Цукини Зелень

Чтобы получить максимальную пользу от овощей, их нужно есть сырыми. Сделать это просто, главное правильно подобрать добавки или маринад, чтобы они были не только полезными, но и вкусными, согласны?

15 мин

–

5.0

–

Творожные тарталетки с куриным салатом

Куриное филе Мука Сливочное масло Помидор Творог Майонез Грибы солёные или маринованные Сахар Соль Черный молотый перец Яйцо

Тарталетки являются элегантным способом подать закуски к торжественному столу. Они смотрятся красиво и легко готовятся. Составов такого блюда много, поэтому выбирайте любые вариации по вашему вкусу.

30 мин

–

3.3

–

Желатиновые шоты с лимоном

Вода Сахар Сок лимона Водка Желатин Лимоны

Планируете вечеринку и ищите вариант интересных напитков? Вашему вниманию хочу предложить потрясающую идею, как приготовить желатиновые шоты с лимоном. Нравится? Запоминайте и повторите дома!

4 ч.

–

5.0

–

Мак'н'чиз бомбочки

Панировочные сухари Макароны Молоко Чеддер Мука Сливочное масло Яйца Соль, перец Подсолнечное масло

Такие шарики – настоящий взрыв вкуса. Особенно они понравятся любителям сыра, каким являюсь. Это вкусная и интересная закуска для детей и взрослых. Расскажу вам, как приготовить «Мак’н’чиз» бомбочки.

2 ч. 30 мин

–

4.0

–

Глинтвейн

Красное сухое вино Вода Бренди или ром Сахар Апельсин Лимон Лайм Гвоздика Мускатный орех Корица Ваниль Анис

Лучший алкогольный согревающий напиток для зимних вечеров и праздников – это глинтвейн. Его подают горячим, с фруктами и специями. А вы знаете, как приготовить глинтвейн? Подскажу отличный рецепт.

1 ч. 15 мин

–

4.7

–

Хумус с запеченным перцем

Консервированный нут Сок лимона Тахини Оливковое масло Чеснок Сладкий перец Соль, перец, зира

Вы любите хумус? На мой взгляд, это чудесная закуска, которая подойдет не только на каждый день, но и на природу или праздничный стол. Сделать более оригинальный вариант как раз хочу вам предложить.

1 ч.

–

5.0

116

Буженина из свиной шеи

Свиной ошеек Чеснок Горчица Соль и специи

Из свежего кусочка мяса можно сделать невероятное множество вкусных и сытных блюд. Я же хочу предложить запечь его с ароматными специями, чесноком и горчицей. Любите буженину? Тогда запоминайте!

2 ч.

–

5.0

265

Шоколадный фонтан

Шоколадная стружка Сгущенное молоко Взбитые сливки Сахар Фруктовый ликер Экстракт ванили

Ну кто не любит шоколад? Это беспроигрышный вариант для десерта, для стола со сладкими закусками на свадьбе или на другом торжестве. Рассказываю о том, как приготовить шоколадный фонтан.

20 мин

–

5.0

–

Творожные шарики

Творог Укроп Петрушка Чеснок Соль

Любителям вкусных закусок понравится мой рецепт. Узнайте, как приготовить творожные шарики с чесноком и зеленью. Такие шарики прекрасно будут смотреться даже на званом ужине.

15 мин

–

3.9

118

Канапе с ананасами, курицей и апельсинами

Ананас консервированный Майонез Растительное масло Куриное филе Апельсин Крекер Соль Итальянские травы

Канапе с ананасами, курицей и апельсинами станут украшением любого праздничного стола или фуршета. Готовить их совсем не сложно, а получается невероятно вкусно и необычно. Вашим гостям понравится!

1 ч.

–

5.0

235

Сырное печенье с клюквой и розмарином

Мука Кефир Тертый сыр Сливочное масло Сушеная клюква Разрыхлитель Розмарин Сахар Соль

Оригинальное закусочное печенье хочу предложить вам попробовать. Вы любите выпечку с сыром? Это очень вкусно, на мой взгляд, сытно и интересно. А если добавить сушеные ягоды и травы, будет фантастика!

30 мин

–

5.0

–

Французский луковый соус

Сметана Сушеный лук Молотый чеснок Зелень Сушеный чеснок Соль

Нужен быстрый и простой соус? К закускам, мясным или рыбным блюдам отлично подойдет этот вариант. Всего за 5 минут можно сделать густой, насыщенный, невероятно ароматный дип, так что рекомендую!

5 мин

–

5.0

–

Тарталетки из песочного теста

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сметана Разрыхлитель Яйца Соль

Область применения тарталеток огромна! Ведь их можно начинять любым кремом, сливками, фруктами, шоколадом и даже заполнить разными салатами или паштетом. Тарталетки очень пригодятся вам к празднику!

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Мохито с "Бакарди"

Минеральная вода Ром "Бакарди" Мята Сахар Лайм

Традиционный освежающий коктейль на основе расслабляющего рома и мяты. Рекомендую прочитать, как приготовить мохито с "Бакарди" для вас и ваших гостей, он подходит к любому празднованию.

15 мин

–

5.0

–

Закуска из тыквы с сыром

Тыква Рикотта Молоко Оливковое масло Растительное масло Багет Соль и специи Бальзамический уксус

Если вам по душе легкие аппетитные закуски, тогда такие интересные кростини обязательно стоит взять на заметку. Нежный сыр, ароматная тыква и хрустящий хлеб - это безумно вкусно! Рекомендую!

40 мин

–

5.0

132

Рулетики из фасоли в беконе

Бекон Стручковая фасоль Сливочное масло Коричневый сахар

Простая, но очень оригинальная закуска перед вами. Если вам нравятся интересные идеи с минимумом хлопот, берите на заметку этот классный вариант, как приготовить рулетики из фасоли в беконе.

30 мин

–

5.0

–

Граавилохи

Филе лосося Сахар Соль Укроп Семена фенхеля

Несложную и потрясающе вкусную закуску из скандинавской кухни хочу предложить вам на заметку. Я покажу, как приготовить граавилохи — красную рыбку в сухом маринаде и зелени. Рекомендую рецепт!

1 дн. 14 ч.

–

3.9

–

Фаршированные яйца с гуакамоле

Оливковое масло Горчица Яйца Авокадо Соль, перец, зелень

Предлагаю рецепт простой, но оригинальной закуски. Смотрите, как приготовить фаршированные яйца с гуакамоле в домашних условиях. Вкусно и просто!

20 мин

–

5.0

195

Салат-закуска с селедкой

Майонез Сельдь Тунец Сок лайма Горчица Сельдерей

Сельдь часто подают вместе с отварной картошкой, а самый популярный салат – «Сельдь под шубой». Попробуйте сделать из нее вкусную закуску к столу. Расскажу, как приготовить салат-закуску с селедкой.

10 мин

–

5.0

–

Брускетта с салатом "Цезарь"

Греческий йогурт Тертый пармезан Капуста "Кале" Курица Молоко Лимонный сок Оливковое масло Миндаль Вустерширский соус Горчица Чеснок Анчоусы Соль, перец Багет

Оригинальная подача поможет вам даже самый обычный салат презентовать по-новому. Расскажу, как приготовить брускетту с салатом «Цезарь». Можно сделать любой вариант этого популярного салата.

30 мин

–

5.0

–

Оригинальные рулетики с сыром и огурцом

Ветчина и салями Крем-сыр Маринованные огурцы

Хотите удивить близких и гостей простой и оригинальной закуской? Тогда обязательно присмотритесь к этому варианту. Такого вы точно еще не делали и не пробовали. Рекомендую рецепт на заметку!

10 мин

–

3.8

–

Сырные снеки

Сыр Чеддер Мука пшеничная Сливочное масло Соль

Я не особый любитель пива, но зато обожаю солёные закуски. Вот сколько бы передо мной не поставили - съем всё! Поэтому балую себя разными рецептами. Такие варианты полезнее покупных изделий.

1 ч.

–

4.0

–

Мясные рулеты закусочные

Говяжья вырезка Чернослив Копченое сало Кунжут Майонез Соль, черный перец, сухие пряности

Если вам необходимо подать к столу холодную закуску, то обратите внимание на рецепт этого рулета. Он нарезается небольшими кусочками и выглядит очень красиво и аппетитно. То, что нужно к столу!

2 ч.

–

3.7

–

Закусочный мини-крепвиль с творожным кремом

Молоко Творог Мука Ванильный пудинг Йогурт лимонный Масло сливочное Сахар Соль Яйца

Закусочный мини-крепвиль с творожным кремом и лимоном — очень красивый десерт. Маленькие блинные тортики очень вкусные, красивые и будут выигрышно смотреться на любом праздничном застолье.

1 ч.

–

5.0

–

Заливной пирог с лососем

Молоко Мука Сливки Копченый лосось Сливочное масло Козий сыр Вода Укроп Оливковое масло Лимонная цедра Лук-шалот Яйца Соль, перец

Обожаю заливные пироги, они всегда получаются нежные внутри, их быстро съедают. Предлагаю сделать несладкий пирог с красной рыбой. Расскажу подробно о том, как приготовить заливной пирог с лососем.

4 ч. 10 мин

–

5.0

–

Светящийся коктейль

Тоник Водка Лед

Сегодня делюсь с вами результатами простого рецепта приготовления безопасных и «ленивых» светящихся коктейлей. Их классно готовить к праздникам. Как приготовить светящийся коктейль, расскажу сейчас.

2 мин

–

4.2

76

Лимонный ликер

Водка Сахар Вода Лимон

К ликерам у меня особое отношение, поскольку я люблю коктейли на их основе. Сладкие и разнообразные вкусы позволяют создать множество вариантов на любые запросы. Этот рецепт может вам пригодиться.

5 дн. 13 ч.

–

5.0

167

Тефтельки в булочках

Сулугуни Пармезан Тесто Замороженные тефтели Специи

На первый взгляд – это обычные булочки, но внутри вас ждет приятный и сытный сюрприз. Расскажу о том, как приготовить тефтельки в булочках, по итальянскому рецепту, что подают с соусом или так.

1 ч.

–

5.0

–

Овощные цветы с фаршем

Вода Свиной фарш Мука Рыбный соус Чеснок Сахар Молотый черный перец, соль Желток Цветы кабачков

Никогда не обращали внимания на цветы от кабачков? Вот и напрасно, ведь из них получается вкуснейшая закуска к праздничному или повседневному столу. Расскажу, как приготовить овощные цветы с фаршем.

20 мин

–

5.0

–

Рулет с семгой

Сливочный сыр Семга Молоко Мука Укроп Шпинат Соль Сода Растительное масло Яйца Лимон

Закуски из красной рыбы всегда пользуются популярностью, поэтому предлагаю еще один отличный и вкусный рецепт, как приготовить рулет с семгой. Отличная закуска для праздника или фуршета.

2 ч.

–

4.3

168

Виноград в сырной шубке

Сливочный сыр Виноград Сыр с плесенью Орехи Сушеная клюква

Такую закуску обязательно нужно приготовить к празднику и удивить всех гостей. Небольшие сырные шарики с сюрпризом внутри — отличное блюдо для фуршетов, новогоднего застолья или ко Дню рождения.

30 мин

–

3.3

286

Закуска из крабового мяса с огурцом

Хлеб или батон Крабовое мясо Майонез Луковица Огурец

Когда традиционное меню хочется разнообразить чем-нибудь несложным и недорогим, на выручку приходят легкие закуски. Один вариант я как раз хочу вам продемонстрировать. Надеюсь, вам понравится:)

20 мин

–

5.0

–

Рулетики из теста фило

Чеснок Соевый соус Кукурузный крахмал Рыбный соус Кунжутные семечки Хлопья красного перца Куриная грудка Корень имбиря Лемонграсс Красный перец Базилик Лимон Соль Растительное масло Тесто фило Яйца

Приготовим аппетитные и простые рулеты из готового теста. Хотите и вы сделать такие самостоятельно? Рекомендую отличный и очень вкусный рецепт, как приготовить рулетики из теста фило.

1 ч. 15 мин

–

5.0

169