Блюда для фуршета - рецепты с фото на Повар.ру (2867 рецептов фуршета)

Крыжовник Вода Сахар

Из каких только фруктов, ягод и растений не делают вино по всему миру. Какие бы вы ни выбрали плоды, они дадут напитку особенный цвет, запах и вкус. А этот вариант отличается большой оригинальностью.

67 дн. 7 ч.

–

5.0

96

Лосось соленый

Лосось Масло растительное Соль

Хочу рассказать вам свой простой рецептик, как приготовить лосося соленого. Эта засолка требует всего трех ингредиентов: лосось, масло и соль. В итоге получится отменная нежная рыбка к празднику.

10 ч.

–

3.7

362

Закуска из авокадо

Молоко теплое Мука кукурузная Мука пшеничная Вода тёплая Масло сливочное Масло растительное Сахар Винный уксус Мед Соль Быстродействующие дрожжи Яйца Редиска Авокадо Яблоки Лимон

Я хочу поделиться с вами очень оригинальной идеей блюда и показать, как приготовить закуску из авокадо. Будем делать пасту из авокадо и яблока и выкладывать на самодельные печеньки-оладушки.

2 ч.

–

5.0

164

Рулетики в лаваше

Сливочный сыр Бекон Чеддер Чеснок Петрушка сушеная Укроп сушеный Лук Соль, перец Лаваш

Расскажу вам, как приготовить рулетики в лаваше. Это невероятно вкусная закуска, которая обойдется в копейки. Она займет у вас всего лишь 15 минут времени. С таким рецептом справится даже школьник.

3 ч.

–

4.0

–

Тарталетки (тесто)

Мука Сливочное масло Сметана Сахар Соль

Собираетесь накрывать стол к празднику или хотите сделать фуршет для друзей? Тогда вам пригодятся тарталетки. Вот хороший рецепт, как приготовить тарталетки (тесто), на основе сливочного масла.

1 ч.

–

5.0

–

Эклеры (классический рецепт)

Молоко Мука Сливочное масло Молоко Сахар Темный шоколад Вода Кукурузный крахмал Сливки Мука Сливочное масло Сливочное масло Сахар Экстракт ванили Яйца большие Желтки

Если вам очень хочется, но вы не знаете, как приготовить эклеры, следуйте этому классическому рецепту. Как оказалось, он очень простой, с ним справится любая хозяюшка :) Подсластите жизнь своей семье!

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Семга слабосоленая (быстро)

Филе семги Сахар Соль Кориандр Перец черный молотый Лимон Лайм Апельсин

Семга слабосоленая — вкуснейшая закуска из рыбы. Кусочек свежей, солоноватой рыбы на тонком ломтике хлеба — просто объеденье. Сегодня я расскажу рецепт, как приготовить семгу слабосоленую быстро.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

–

Cельдь соленая

Яблочный уксус Горчица Лук Соленые огурцы Филе сельди Перец душистый горошком Перец черный горошком Бутон гвоздики Ягоды можжевельника Лавровый лист

Мало кто задумывается, что можно приготовить из соленой селедки. Для кого-то это селедка под шубой или просто селедочка с лучком. Сегодня я расскажу вам, как приготовить сельдь соленую оригинально.

2 ч.

–

5.0

–

Бейлиз дома

Сгущенное молоко Ирландский виски Сливки Шоколадный сироп Быстрорастворимый кофе Экстракт ванили

Вкусный, ароматный домашний ликер с мягким и нежным кофейно-молочным привкусом. Хотите научиться делать такой без проблем самостоятельно? Тогда расскажу вам, как приготовить Бейлиз дома.

1 ч.

–

5.0

–

Клубничная "Маргарита" с лаймом

Текила Трипл-сек Сок лайма Клубника Соль или сахар

Любите делать в домашних условиях разнообразные коктейли? Я как раз хочу поделиться очень простым и классным способом, как приготовить клубничную "Маргариту" с лаймом. Попробовать стоит точно!

5 мин

–

5.0

–

Гороховый паштет

Вода Желтый горох Растительное масло Свежевыжатый сок свеклы Чеснок Молотый кориандр Соль Мускатный орех Сушеный майоран

Паштет можно приготовить не только из мяса, но и из овощей! В этом рецепте вы узнаете, как приготовить гороховый паштет, богатое белком блюдо, которое станет отличным дополнением к бутербродам.

8 ч.

–

3.7

–

Фруктовый десерт

Шоколад темный Сливки Орехи дробленые Бананы Киви Клубника Дыня Листики свежей мяты

Есть у меня один веселый и вкусный способ подачи фруктов: фруктовый десерт «шашлык из фруктов». Этот забавный десерт подайте в конце обеда и посмотрите, как будут приятно удивлены все гости.

30 мин

–

5.0

–

Кир рояль

Шампанское Крем де кассис

Кир рояль — удивительный коктейль, который служит аперитивом. Его удивительный вкус навсегда останется в вашем сердце. Сегодня я расскажу вам, как приготовить кир рояль самостоятельно.

10 мин

–

5.0

–

Спирт на клюкве

Клюква Спирт Вода Сахар Корень калгана

Очень часто используют разные ягоды для приготовления крепкого домашнего алкогольного напитка. Его можно сделать на водке, коньяке, спирту. Расскажу вам, как приготовить спирт на клюкве.

6 дн. 8 ч.

–

5.0

–

Сладости из орео

Печенье "Орео" Белый шоколад Сливочный сыр "Филадельфия"

Маленькие конфетки-трюфели, приготовленные из печенья «Орео», получаются очень вкусными, поэтому рекомендую увеличить количество ингредиентов хотя бы вдвое. Рассказываю, как приготовить такие сладости без выпечки.

4 ч.

–

5.0

514

Вкусный простой салат

Релиш огуречный Майонез Тунец консервированный Огурец

Здесь я покажу вам, как приготовить вкусный простой салат. Он состоит из консервированного тунца и огуречного релиша. Подаваться может как обычный салат или как порционная закуска в кружочках огурца.

20 мин

–

5.0

–

Виски с содовой

Питьевая вода Виски Пищевая сода Лимонная кислота или лимонный сок Кубики льда Мята

Сколько раз в голливудских фильмах мы слышали: "Виски с содовой, пожалуйста!" Но как же готовится этот напиток и что за содовая? Сегодня я расскажу вам, как приготовить виски с содовой легко и просто.

15 мин

–

4.9

–

Конфеты-батончики

Мука пшеничная Шоколад черный Масло сливочное Ириски Сахарная пудра Молоко Ванильный экстракт Соль Яйца

Любите домашние сладости? Я не знаю ничего лучше, чем шоколадные конфеты ручной работы. Предлагаю вам посмотреть, как приготовить конфеты-батончики на основе ирисок в шоколадной глазури. Изумительно!

1 ч.

–

5.0

471

Тартар из семги

Семга Каперсы Шнитт-лук Масло растительное Черри Огурец Листья базилика Лук-шалот Лимон Соль, перец

Мы привыкли называть "Тартаром" соус на основе огурца. Но мало кому известно, что на самом деле это закусочное блюдо из рыбы и овощей. Смотрите, как приготовить тартар из семги.

15 мин

–

5.0

155

Пacтрoмa из говядины

Говядина Сахар тростниковый Соль Чеснок молотый сушеный Черный перец молотый Тимьян Зеленый перец молотый Красный перец молотый

Как приготовить пастрому из говядины, чтобы она получилась невероятно вкусной? Я нашла для вас самый лучший рецепт! Нам понадобятся различные виды перца и тимьян, мясо получится ароматным.

1 дн. 2 ч.

–

4.0

–

Рецепт малосольной форели

Филе форели Соль среднего помола Масло растительное Черный молотый перец

Если вы ищете недорогой способ приготовления идеальной закуски на любой случай, вот рецепт малосольной форели. Сделав ее самостоятельно, вы сэкономите деньги и сможете разнообразить вкус по-своему.

8 ч.

–

3.4

–

Пунш алкогольный

Кофе Ром Коньяк Сахар

Пунш — это прекрасный вариант для фуршета. Есть масса рецептов приготовления такого напитка. Он может включать алкоголь, а может быть и без него. Расскажу, как приготовить пунш алкогольный с кофе.

15 мин

–

5.0

401

Настойка на спирту

Спирт 45% Клюква Сахар Мед Корень калгана Лимон

Создание алкогольных напитков дома — дело сложное. Но результат себя всегда окупает. Вы получаете качественный продукт с насыщенным вкусом. Есть простые рецепты, которые может повторить каждый.

23 дн. 18 ч.

–

5.0

–

Ликер "Куантро"

Водка Сахар Красный перец Апельсины Лимон или грейпфрут Перец черный горошек Лавровый лист

Давайте попробуем приготовить французский ликер "Куантро" с ярко выраженным апельсиновым вкусом. Я предлагаю быстрый рецепт приготовления, который предполагает только настаивание.

5 дн. 13 ч.

–

4.4

–

Рецепт шоколада для шоколадного фонтана

Шоколадные чипсы Растительное масло без запаха

Шоколад – это любимое лакомство взрослых, детей. Сегодня часто можно увидеть шоколадный фонтан на свадьбах и прочих праздниках. Расскажу вам рецепт шоколада для шоколадного фонтана.

7 мин

–

5.0

–

Буженина (простой рецепт)

Свиной окорок Вино Апельсиновый сок Коричневый сахар Горчица Сушеный чеснок Чеснок Цедра апельсина Соль Перец черный молотый Майоран сушеный

Буженина — ароматное мясное блюдо. Чтобы буженина получалась сочной, я использую свиной окорок, чеснок и любимые специи. Вот такой простой рецепт, а мясо получается просто изумительным на вкус!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Безалкогольный коктейль с соком

Газировка Гранатовый сок Вода Апельсиновый сок Сахар Чайный пакетик Корица Апельсин Лимон Лайм Яблоко

Можно провести хорошо время даже без алкоголя. Расскажу вам о рецепте, как приготовить безалкогольный коктейль с соком. По вкусу он ничем не уступает алкогольному аналогу, однако, не пьянит.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Коктейль "Алеша"

Сок грейпфрута Водка Гренадин Лед Грейпфрут

Лето в самом разгаре, впору устраивать домашние вечеринки или посещать их с друзьями. Подскажу рецепт вкуснейшего коктейля, в который вы влюбитесь. Рассказываю, как приготовить коктейль «Алеша».

10 мин

–

4.1

121

Чай "Мохито"

Вода Сахар Ром Мята Черный чай Лайм Лед

Ищете рецепт летнего напитка? Рекомендую вам один такой, как приготовить чай «Мохито». Подают его в холодном виде с кубиками льда, свежей мятой. Вкус напитка очень близок к популярному коктейлю.

45 мин

–

4.3

–

Недорогая праздничная закуска

Крабовое мясо Грецкие орехи молотые Майонез Чеснок Плавленый сырок

На каждый праздник мы традиционно готовим просто неисчислимое количество блюд. Естественно, что при этом хочется немножко сэкономить и приготовить что-то и вкусное и недорогое одновременно.

20 мин

–

5.0

–

Тарталетки из печени трески

Сметана Банка печени трески Яйцо Зелень и листья салата Тарталетки

На вашем праздничном столе маловато закусок? Хотите придумать что-то несложное, но при этом вкусное, сытное и аппетитное? Я предлагаю взглянуть на этот вариант. Классный рецепт с минимумом хлопот.

20 мин

–

2.8

–

Салат "Греческий" на шпажках

Фета Оливковое масло Зелень Сок лимона Чеснок Маслины или оливки Огурец Помидоры черри Соль и перец

Любите яркие, полезные и аппетитные закуски? Тогда не проходите мимо, я расскажу вам, как приготовить салат "Греческий" на шпажках. Потрясающая идея для праздничного стола или пикника. Запоминайте!

25 мин

–

5.0

182

Бисквитное пирожное с масляным кремом

Сгущенка Сливочное масло Сахар Мука Сахарный сироп Разрыхлитель Яйцо Шоколад

Вкуснейшие пирожные продаются всегда в магазинах, мимо которых сложно пройти, согласны? Я же предлагаю побаловать себя домашними, натуральными и нереально аппетитными. Запоминайте несложный рецепт!

1 ч.

–

5.0

403

Рецепт сидра из яблочного сока

Яблочный сок Дрожжи

Игристый сидр – это еще один вкусный напиток, который может разнообразить ваш домашний бар. Расскажу, как приготовить рецепт сидра из яблочного сока, он сладковатый и немного хмельной, пьянящий.

1 дн. 6 ч.

–

3.7

363

Рулетики из баклажанов с фетой

Фета Кедровые орехи Оливковое масло Чеснок Баклажан Луковица Соль и перец Зелень

Потрясающую закуску хочу вам показать. Нежные, аппетитные рулетики с невероятно вкусной начинкой украсят ваш праздничный стол и точно никого не оставят равнодушными. Запоминайте!

35 мин

–

5.0

152

Рулет из куриной печени

Молоко Куриная печень Клюква замороженная Мука Сливочное масло Вино белое сухое Вода Мед Желатин Оливковое масло Репчатый лук Яйцо Морковь Можжевельник Стебель сельдерея Чабрец сухой

Паштет — очень нежная закуска, которая может стать основой для интересных изысканных блюд. Некоторые могут по-настоящему удивить, например, как мой рецепт. Такой вариант достоин любого торжества.

6 ч.

–

5.0

–