Семга слабосоленая (быстро)
2 дн. 9 ч.
10

Семга слабосоленая (быстро)

Семга слабосоленая — вкуснейшая закуска из рыбы. Кусочек свежей, солоноватой рыбы на тонком ломтике хлеба — просто объеденье. Сегодня я расскажу рецепт, как приготовить семгу слабосоленую быстро.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе семги 1 кг
  • Соль 4 ст. ложки
  • Перец черный молотый 1 ст. ложка
  • Лимон 2 штуки
  • Кориандр 1 ст. ложка
  • Лайм 2 штуки
  • Апельсин 2 штуки
  • Сахар 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Цитрусы промойте, обсушите полотенцем и снимите с них цедру.

Шаг 2

В глубокую посуду насыпьте соль, сахар, перец, молотый кориандр и цедру цитрусовых. Хорошенько все перемешайте.

Шаг 3

Положите в посуду филе семги и обваляйте со всех сторон. Рыба должна полностью покрыться смесью. Накройте посуду и отправьте в холодильник на 2 дня.

Шаг 4

Когда рыбка просолится, достаньте ее из холодильника и промойте под холодной водой.

Шаг 5

Обсушите, порежьте тонкими полосками и подавайте к столу.

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Семга малосольная
Семга Соль Сахар Лавровый лист Перец черный
Люблю покупать продукты, которые нужно доводить до ума самостоятельно. Своими руками сделанные заготовки всегда вкуснее. Читайте в моем рецепте, как приготовить семгу малосольную в домашних условиях.
1 дн. 14 ч.
–
4.1
161
Засолка семги
Семга Соль Сахар Черный молотый перец
Вкусная малосольная семга - это отличная закуска к праздничному застолью. Из нее можно приготовить любой салат, тарталетки или просто подать в готовом виде к столу. Всем понравится!
1 дн. 14 ч.
–
4.3
217
Семга малосольная в домашних условиях
Семга Морская соль Сахар Коньяк Перец черный молотый Лавровый лист
Вкусную и нежную рыбку для бутерброда приготовить совсем несложно. Рецепт приготовления довольно быстрый и легкий, а вкус у рыбы получится просто изумительный. Убедитесь в этом сами!
20 ч.
–
3.8
213
Соленая семга в домашних условиях
Семга свежая Вода Соль Коньяк Сахар Перец душистый
Существует много способов посола семги, и сегодня я расскажу вам один из них. С помощью этого рецепта вы сможете с легкостью засолить семгу в домашних условиях, что очень актуально перед праздниками.
19 ч.
–
5.0
80
Засолка брюшек семги
Брюшки семги Соль Сахар Перец горошком Лавровый лист
Закуска, которая украсит любой праздничный стол и сделает ваш ужин еще вкуснее - это безусловно закуска из красной рыбы! Попробуйте приготовить самостоятельно ее с рецептом засолки брюшек семги.
19 ч.
–
4.3
290
Соление семги
Семга Саке Соль
Семгу можно без проблем засолить самостоятельно. Для этого не нужны специальные приспособления или ингредиенты. Расскажу, как приготовить соление семги, и вы убедитесь в простоте рецепта сами.
2 дн. 20 ч.
–
2.8
201
Сухой способ посола семги
Семга свежая Соль Укроп Сахар
Если вы планируете на праздники купить немного соленой семги, то советую этого не делать, ведь с помощью этого рецепта вы узнаете, как можно вкусно и легко засолить семгу. Поверьте, получается вкусно!
19 ч.
–
4.1
100
Малосольный лосось за 15 минут
Вода кипяченая Лосось Морская соль Сахар Оливковое масло
Быстрый способ приготовить слабосоленую красную рыбу. Для этого вам потребуется буквально 3-5 минут. И нежные ломтики рыбы вы можете подавать к столу.
15 мин
–
5.0
147
Маринованная семга
Семга Уксус яблочный Соль Перец черный молотый Лук репчатый Лавровый лист Перец душистый горошек
Красную рыбу можно не только засолить, но и замариновать. Закуска получится идеальной на вкус, с легкой кислинкой, причем вы можете использовать как лимонный сок, так и яблочный уксус.
1 ч.
–
2.7
171
Салат с семгой слабосоленой
Зеленый салат или салатный микс Семга слабосоленая Масло оливковое Лимон Соль Перец черный свежемолотый
Салат с семгой слабосоленой - простой и быстрый в приготовлении, вкусный и легкий салат, который можно подать как в будни, так и на праздничный стол. Понадобится, салат, семга, специи. Вперед!
10 мин
–
5.0
–
Простой салат с семгой слабосоленой
Салатный микс Семга слабосоленая Масло оливковое Лимонный сок Помидоры Соль и перец
Простой и легкий салат, сочетающий в себе сочные овощи и пикантную слабосоленую семгу. Салат получается диетическим, так что он идеально подойдет тем, кто внимательно следит за своей фигурой.
10 мин
–
4.5
107
Салат из слабосоленой семги
Семга слабосоленая Листовой салат Сельдерей стеблевой Оливковое масло Дижонская горчица Петрушка рубленая Авокадо Огурец Апельсин Соль
Салат из слабосоленой семги - очень легкий салатик, который насколько быстро готовится, настолько быстро и съедается. Простой рецепт салата из слабосоленой семги принадлежит итальянской кухне.
15 мин
–
4.7
156
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×