Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Семга слабосоленая (быстро)

2 дн. 9 ч.

10

Леся Федунова

Семга слабосоленая (быстро)

Семга слабосоленая — вкуснейшая закуска из рыбы. Кусочек свежей, солоноватой рыбы на тонком ломтике хлеба — просто объеденье. Сегодня я расскажу рецепт, как приготовить семгу слабосоленую быстро.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимон 2 штуки
Кориандр 1 ст. ложка
Лайм 2 штуки
Апельсин 2 штуки
Сахар 1 стакан
Филе семги 1 кг
Соль 4 ст. ложки
Перец черный молотый 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Цитрусы промойте, обсушите полотенцем и снимите с них цедру.

Цитрусы промойте, обсушите полотенцем и снимите с них цедру.

Шаг 2

В глубокую посуду насыпьте соль, сахар, перец, молотый кориандр и цедру цитрусовых. Хорошенько все перемешайте.

В глубокую посуду насыпьте соль, сахар, перец, молотый кориандр и цедру цитрусовых. Хорошенько все перемешайте.

Шаг 3

Положите в посуду филе семги и обваляйте со всех сторон. Рыба должна полностью покрыться смесью. Накройте посуду и отправьте в холодильник на 2 дня.

Положите в посуду филе семги и обваляйте со всех сторон. Рыба должна полностью покрыться смесью. Накройте посуду и отправьте в холодильник на 2 дня.

Шаг 4

Когда рыбка просолится, достаньте ее из холодильника и промойте под холодной водой.

Когда рыбка просолится, достаньте ее из холодильника и промойте под холодной водой.

Шаг 5

Обсушите, порежьте тонкими полосками и подавайте к столу.

Обсушите, порежьте тонкими полосками и подавайте к столу.

Оценить рецепт

5.0 2

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Семга малосольная

Семга Соль Сахар Перец черный Лавровый лист

Люблю покупать продукты, которые нужно доводить до ума самостоятельно. Своими руками сделанные заготовки всегда вкуснее. Читайте в моем рецепте, как приготовить семгу малосольную в домашних условиях.

1 дн. 14 ч.

4.1

161

Засолка семги

Семга Соль Сахар Черный молотый перец

Вкусная малосольная семга - это отличная закуска к праздничному застолью. Из нее можно приготовить любой салат, тарталетки или просто подать в готовом виде к столу. Всем понравится!

1 дн. 14 ч.

4.3

217

Семга малосольная в домашних условиях

Семга Морская соль Сахар Коньяк Перец черный молотый Лавровый лист

Вкусную и нежную рыбку для бутерброда приготовить совсем несложно. Рецепт приготовления довольно быстрый и легкий, а вкус у рыбы получится просто изумительный. Убедитесь в этом сами!

20 ч.

3.8

213

Соленая семга в домашних условиях

Семга свежая Вода Соль Коньяк Сахар Перец душистый

Существует много способов посола семги, и сегодня я расскажу вам один из них. С помощью этого рецепта вы сможете с легкостью засолить семгу в домашних условиях, что очень актуально перед праздниками.

19 ч.

5.0

80

Засолка брюшек семги

Брюшки семги Соль Сахар Перец горошком Лавровый лист

Закуска, которая украсит любой праздничный стол и сделает ваш ужин еще вкуснее - это безусловно закуска из красной рыбы! Попробуйте приготовить самостоятельно ее с рецептом засолки брюшек семги.

19 ч.

4.3

–

Соление семги

Семга Саке Соль

Семгу можно без проблем засолить самостоятельно. Для этого не нужны специальные приспособления или ингредиенты. Расскажу, как приготовить соление семги, и вы убедитесь в простоте рецепта сами.

2 дн. 20 ч.

2.8

–

Сухой способ посола семги

Семга свежая Соль Укроп Сахар

Если вы планируете на праздники купить немного соленой семги, то советую этого не делать, ведь с помощью этого рецепта вы узнаете, как можно вкусно и легко засолить семгу. Поверьте, получается вкусно!

19 ч.

4.1

100

Малосольный лосось за 15 минут

Вода кипяченая Лосось Морская соль Сахар Оливковое масло

Быстрый способ приготовить слабосоленую красную рыбу. Для этого вам потребуется буквально 3-5 минут. И нежные ломтики рыбы вы можете подавать к столу.

15 мин

5.0

147

Маринованная семга

Семга Уксус яблочный Соль Перец черный молотый Лук репчатый Лавровый лист Перец душистый горошек

Красную рыбу можно не только засолить, но и замариновать. Закуска получится идеальной на вкус, с легкой кислинкой, причем вы можете использовать как лимонный сок, так и яблочный уксус.

1 ч.

2.7

171

Салат с семгой слабосоленой

Зеленый салат или салатный микс Семга слабосоленая Масло оливковое Лимон Соль Перец черный свежемолотый

Салат с семгой слабосоленой - простой и быстрый в приготовлении, вкусный и легкий салат, который можно подать как в будни, так и на праздничный стол. Понадобится, салат, семга, специи. Вперед!

10 мин

5.0

–

Простой салат с семгой слабосоленой

Салатный микс Семга слабосоленая Масло оливковое Лимонный сок Помидоры Соль и перец

Простой и легкий салат, сочетающий в себе сочные овощи и пикантную слабосоленую семгу. Салат получается диетическим, так что он идеально подойдет тем, кто внимательно следит за своей фигурой.

10 мин

4.5

107

Салат из слабосоленой семги

Семга слабосоленая Листовой салат Сельдерей стеблевой Оливковое масло Дижонская горчица Петрушка рубленая Авокадо Огурец Апельсин Соль

Салат из слабосоленой семги - очень легкий салатик, который насколько быстро готовится, настолько быстро и съедается. Простой рецепт салата из слабосоленой семги принадлежит итальянской кухне.

15 мин

4.7

156

×