Тыква для детей
Накормить детей полезными овощами очень сложно. Есть один отличный вариант – их можно замаскировать в десерте, тогда получится вкусно и полезно. Рассказываю, как приготовить тыкву для детей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тесто постное 400 грамм
- Сливочный сыр 225 грамм
- Тыквенное пюре 1 стакан
- Яйца 3 штуки
- Ваниль 1 ч. ложка
- Специи к тыкве 1 ч. ложка
- Масло сливочное По вкусу для смазывания форм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Раскатайте тонко пласт теста. С помощью специальных формочек вырежьте фигурки (получится 24 штуки).
Шаг 2
2. Выложите заготовки внутрь формочек для выпечки кексов, предварительно смажьте их растительным маслом.
Шаг 3
3. Аккуратно прижмите тесто ко дну и сторонам. Разбейте 1 яйцо и отделите белок от желтка. Смажьте формочки белком.
Шаг 4
4. Смешайте сливочный сыр с тыквенным пюре, оставшимися яйцами, специями и ванилью, затем заполните формочки начинкой.
Шаг 5
5. Оставшимся желтком смажьте выпечку и отправьте ее в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 10-15 минут.
Шаг 6
6. Переложите кексы из формы на решетку и оставьте для остывания. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
