Малиновый трайфл (слоеный десерт)

Простой в приготовлении и вкусный десерт можно приготовить быстро и легко, достаточно лишь выложить слоями ягоды, крем, крошку из печенья и другие доступные ингредиенты и дать им пропитаться.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ежевика 150 Грамм
Малина 150 Грамм
Малина 200 Грамм
замороженная
Малиновое варенье 4 Ст. ложки
Сливки 33% 250 Грамм
Какао 1 Ст. ложка
Сахар 4 Ст. ложки
Печенье "Савоярди" 8 Штук

Количество порций

Калорийность

185 ккал

Калорийность

1 г

Белки

10 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Замороженную малину перебейте блендером до состояния ледяной крошки. Добавьте белки, сахар и взбейте массу миксером, постепенно увеличивая скорость.

Шаг 2

2. Взбивайте массу в течение 5 минут, чтобы она увеличилась в объёме. Крем отправьте в холодильник. Холодные сливки взбейте с сахаром до плотного крема. Соберите десерт: аккуратно выложите крем на дно бокала.

Шаг 3

3. Сверху выложите печенье, предварительно окунув его в заваренное какао. Сверху снова выложите крем, клубнику, ежевику, взбитые сливки, печенье и снова крем.