Закуска к красному вину
Дыня
Колбаса сырокопченая
Сыр твердый
Бекон соленый
Сыр "Камамбер"
Виноград
Маслины
Красочная закуска для вина не оставит равнодушными ваших гостей. В ней вы можете сочетать любые виды колбас и мясных изделий, сыров и фруктов, ягод. Не забывайте про маслины, оливки и различные соусы.

Пирожное "Картошка" без масла
Творог обезжиренный
Молотые хлебцы хрустящие
Шоколадный протеин
Какао
Молоко обезжиренное
Диетическую Картошку заказывали? Как вы уже догадались, речь идет о знаменитом пирожном. В диетическом варианте не добавляется сливочное масло. Попробуйте!
Балык из курицы
Куриное филе
Соль
Чеснок
Сахар
Виски или бренди
Паприка молотая
Острый красный перец
Балык – изысканное вяленое мясо без тепловой обработки. На продуктовом рынке оно стоит просто сумасшедших денег! Тем не менее каждый из нас может запросто его приготовить.


Кунжутные шарики
Мука рисовая
Кунжут
Вода
Сахар
Мука пшеничная
Пекарский порошок
Делюсь классическим рецептом кунжутных шариков. Это отменный вид печенья, который мои домочадцы просто обожают! За счет добавления рисовой муки шарики получаются легкими, тающими во рту!

Печенье "Московское"
Мука
Кефир
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи сухие
Сода пищевая
Яйца
Рецепт родом из детства! Потрясающе вкусное печенье с белой глазурью. Выпечка получается очень вкусной, мягкой и ароматной. Особенно хорошо печенье сочетается с горячим чаем или молоком.
Десерт слоями в стакане
Сливки 33%
Вишня
Сахарная пудра
Печенье
Меренги
Приготовим легкий и вкусный десерт слоями в стаканах. Это прекрасная альтернатива тортам или пирожным, а готовится в разы быстрее и проще!

Лаваш с корейской морковкой и ветчиной
Ветчина
Морковь по-корейски
Сыр твердый
Майонез
Зелень
Чеснок
Лаваш тонкий
Сыр плавленный
Эта простая закуска готовится из обычного тонкого лаваша, начинка — из моркови по-корейски и ветчины. Лаваш с начинкой часто подают на праздничный стол, где он пользуется бешеной популярностью!

Рулетики из сельди в маринаде
Вино
Уксус 6%
Сельдь
Лук
Лавровый лист
Гвоздика
Перец горошком
Перец душистый
Лук крымский
Пикантные рулетики из сельди в маринаде - это отличная закуска на все случаи жизни! Готовится просто, а результат никого равнодушным не оставит. Смотрим рецепт!

Конфеты пьяная вишня
Вода
Шоколад
Сахар
Коньяк
Кукурузный крахмал
Вишня вяленая
Знаменитые конфеты можно приготовить своими руками. Вкус и внешний вид даже лучше, чем у магазинных. А друзья даже не поверили, что это действительно моя работа.

Тарталетки с паштетом
Шампиньоны
Майонез
Тарталетки
Лук
Сырок плавленный
Специи
Делюсь вкусным и простым рецептом тарталеток с паштетом. Готовится такая закуска просто. Она неизменно пользуется успехом у всех гостей! Приходится готовить большими порциями, чтобы на всех хватило!

Расстегай с сыром
Тесто слоеное бездрожжевое
Семга
Творог
Сыр твердый
Зелень
Масло растительное
Яйцо
Специи
Делюсь простым рецептом расстегая с сыром. Как и в классическом варианте, будем использовать рыбу, а дальше от классики отойдем и сделаем расстегай быстрее, и вкуснее. Попробуйте, очень вкусно!

Английские сэндвичи
Тунец консервированный
Сыр Чеддер
Майонез
Каперсы
Помидоры
Листья салата
Анчоусы
Яйца
Лук красный
Хлеб для сэндвичей
Недавно нашел в одной кулинарной книге вот такой замечательный рецепт английских сэндвичей. Начинка очень вкусная: тунец, красный лук, яйца вареные, томаты, каперсы и анчоусы. Прекрасная закуска!

Лаваш с кальмарами
Морковь по-корейски
Лаваш тонкий
Кальмары
Кинза
Сулугуни
Сметана
Этот простой рецепт лаваша с кальмарами подойдет как для быстрого перекуса, так и для подачи на праздничный стол или фуршет. Аппетитный, пикантный и очень изысканный рулет получается!

Лаваш с крабовыми палочками и плавленым сыром
Лаваш армянский
Плавленный сыр
Крабовые палочки
Яйца
Майонез
Салат "Айсберг"
Рецепт приготовления лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром - своеобразная классика для наших хозяек. Ведь закусочные рулеты любят все,а сочетание "крабов" с сыром просто класс!

"Цыплята" из яиц
Сметана или майонез
Сыр тертый
Яйца
Морковь вареная
Укроп
Забавная закуска из яиц к праздничному столу. Простая в приготовлении и оригинальная на вид закуска не оставит равнодушными ваших гостей.



Блинный торт с семгой
Молоко
Семга малосольная
Мука
Сыр сливочный
Сметана
Сахар
Сода
Яйца
Соль
Делюсь классическим рецептом блинного торта с семгой. Почему это классика? Потому что красную рыбу наравне с красной икрой традиционно сочетают с блинами. А здесь - простой и вкусный фуршетный торт!

Самса на кефире
Мука
Куриный фарш
Кефир
Растительное масло
Картофель
Лук
Яйца
Сода
Соль, перец
Лимонная кислота
На кефире тесто для самсы получается очень пышным, нежным и вкусным. А мясная начинка отлично дополнит вкусовую картину. Вам точно понравится, попробуйте!


Кексы с творогом
Творог нежирный
Мука
Кефир
Сахар
Масло растительное
Кунжут
Какао
Сок лимона
Ванильный сахар
Имбирь молотый
Сода
Соль
Сахарная пудра
Иногда хочется побаловать себя вкусными шоколадными кексами с творогом. Творожная начинка прекрасно сочетается с шоколадной основой. Единственный минус: когда начинаешь пробовать, тяжело остановиться!

Фаршированные грибочки
Шампиньоны
Сыр творожный
Белый хлеб
Петрушка
Чеснок
Специи
Делюсь оригинальным и простым рецептом фаршированных грибочков. Его мне рассказала подруга из Америки, и я удивилась, как можно фаршировать грибы... хлебом? Оказалось, это весьма вкусно, попробуйте!

Бастурма из индейки в мультиварке
Соль
Коньяк
Смесь перцев
Специи
Лавровый лист
Филе индейки
Делюсь быстрым и простым рецептом бастурмы из индейки в мультиварке! Блюдо получается интересным на вкус, пряным и очень аппетитным. Попробуйте сами и убедитесь, как просто оно готовится!

Бастурма из свинины в духовке
Свинина
Соль
Кориандр молотый
Сахар
Перец
Уксус яблочный
Для всех любителей пикантных мясных закусок рекомендую этот простой рецепт бастурмы из свинины в духовке! Получается ничуть не хуже классического вяленого аналога, но в разы быстрее! Вкусно, советую!



Рулет из лаваша, курицы и корейской моркови
Курица копченая
Сыр твердый
Сметана
Морковь по-корейски
Лаваш тонкий
Очень яркая закуска на праздничный стол - рулет из лаваша, курицы и корейской моркови. Тарелка на празднике опустеет быстро, а за последний вкусный кусочек люди чуть не дерутся! Вкусно и аппетитно!

Кабачки, запеченные в сметане
Сметана
Сухари панировочные
Сыр тертый
Горчица
Уксус яблочный
Мед
Кабачок
Лук
Специи
Этот рецепт кабачков, запеченных в сметане, я подсмотрела в одной кулинарной передаче. Меня заинтересовал внешний вид эдаких закусочных палочек, решила приготовить. Вкусно, советую!

Лаваш с крабовыми палочками и сыром
Крабовые палочки
Сыр твердый
Майонез
Чеснок
Яйца
Лаваш
Соль и перец
Укроп и петрушка
Лаваш с крабовыми палочками и сыром - простая и невероятно сытная закуска, которая подойдет на завтрак, обед или ужин. Поскольку блюдо имеет форму рулета, его можно порезать и подать к фуршету.

Бастурма из курицы
Паприка
Коньяк
Хмели-сунели
Соль
Чеснок
Сахар
Куриная грудка
Отличная закуска на все случаи жизни, будь то праздничный ужин или даже Новый год. Рекомендую рецепт приготовления баструмы из курицы.

Лаваш с красной рыбой
Форель
Сыр сливочный
Лимонный сок
Зелень
Лаваш
Соль и перец
У вас внезапные гости, а нужно что-то приготовить на скорую руку? Рекомендую сделать отличную закуску из лаваша и красной рыбы. Готовится быстро, а съедается еще быстрее, сплошные плюсы! Попробуйте!

Яблоки в карамели и шоколаде
Коричневый сахар
Сливочное масло
Сгущенка
Шоколад
Кукурузный сироп
Ванильный экстракт
Яблоки
Орехи
Соль
На десерт к праздничному столу или в качестве аппетитного подарка близким предлагаю сделать яблоки в карамели и шоколаде в домашних условиях. Очень красивые и невероятно вкусные.

Клубничное парфе
Сахар
Клубника
Натуральный йогурт
Сливки
Ревень
Вода
Ликер
Имбирь
Палочка ванили
Листик желатина
Для всех поклонников легких и аппетитных десертов предлагаю удивительно красивый вариант, как приготовить клубничное парфе - нежнейшее лакомство, состоящее из нескольких слоев.

Клубничные капкейки
Сливочное масло
Сахар
Клубника
Мука
Молоко
Сливки
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Краситель розовый
Всех фанатам ягодных десертов предлагаю отличный рецепт приготовления клубничных капкейков с аппетитным кремом. Просто, красиво, а главное - очень вкусно.