
Крем для тарталеток
Молоко
Сахар
Крахмал картофельный
Ягоды или фрукты
Яйцо
Спасибо тому, кто придумал тарталетки! Они идеально украсят любой фуршет и праздничный стол. А также могут подаваться в качестве десертов или закусок. Всё зависит от наполнителя. Вот сладкий рецепт.

Баклажан с творожным сыром
Сыр творожный
Баклажан
Кинза
Грецкие орехи
Чеснок
Масло растительное
Баклажан с творожным сыром – замечательная закуска, способная разнообразить любое застолье. Готовится это блюдо достаточно быстро и легко. Попробуйте, возможно, оно придется по вкусу и вам.

Шарики из сухофруктов и орехов
Курага
Изюм
Чернослив
Грецкий орех
Кунжут
Кокосовая стружка
Измельченные орехи
Мед
Лимон
Я продолжаю изучать вегетарианскую кухню. Всё больше погружаюсь в изучение ведических десертов, которые в основном даже не выпекаются и, естественно, делаются без яиц.

Бисквитный торт в домашних условиях
Сахар
Сгущенка
Мука пшеничная
Сливочное масло
Карамельный сироп
Сливочное масло
Ореховая мука
Попкорн
Яйца
Приготовление бисквита требует особого усердия и внимания, поскольку он капризен. Основа успешного десерта — правильный рецепт! Сегодня я поведаю, как приготовить бисквитный торт в домашних условиях.

Творожные шарики во фритюре
Творог
Мука
Растительное масло
Зелень рубленая
Пармезан
Разрыхлитель
Яйцо
Сколько я нахваливала полезный творог и говорила, что он подходит для всех, кто следит за своим питанием. Но вот решила сделать блюдо-закуску совсем не в этом духе, а наоборот.

Маффины с сыром и колбасой
Мука
Молоко
Сыр
Колбаса или ветчина
Растительное масло
Разрыхлитель
Яйца
Не знаете, чем побаловать гостей за праздничным столом? Тогда приготовьте маффины с сыром и колбасой. Эту закуску с удовольствием кушают даже дети, а некоторые любят такие маффины и с другой начинкой.
Канапе с сельдью
Плавленый сыр
Черный хлеб
Петрушка
Сельдь слабосоленая
Черри
Канапе — универсальная закуска на любом праздничном столе, это вкусно, доступно и быстро. Подготовить все ингредиенты можно заранее, хранить в холодильнике, а собрать непосредственно перед подачей.

Бурфи из сухого молока
Сухое молоко
Сливочное масло
Сахар
Сливки или сгущёнка
Орехи
Кокосовая стружка
Для вас я описала ниже рецепт того, как приготовить бурфи из сухого молока. Это простые сливочные конфеты. Если гости на пороге, то они спасут вас, ведь готовятся быстро. Отличное индийское лакомство.
Салат со щавелем и яйцом
Рис отварной
Икра
Щавель
Креветки
Огурцы маринованные
Яйца
Майонез
Специи
Делюсь простым рецептом салата со щавелем и яйцом, который можно легко приготовить в домашних условиях. Тут и икра, и креветки, которые интересно дополняют щавель и сразу делают блюдо шикарным!

Канапе с паштетом
Печень
Сливочное масло
Растительное масло
Чеснок
Тимьян
Багет
Соль
Перец
Закусок на столе просто не может быть много. Хочу в качестве интересной идеи предложить вам доступный и несложный вариант, как приготовить канапе с паштетом из куриной печени в домашних условиях.

Закусочные рулеты
Тесто слоеное бездрожжевое
Фарш куриный
Лук
Специи
Масло растительное
Перед вами интересный и простой рецепт закусочных рулетов, которые вы легко сможете приготовить в домашних условиях. Хотите знать, как именно? А я вам сейчас расскажу! Такие "сигары" понравятся всем!
Канапе с красной рыбой
Рыба красная
Творожный сыр
Хлеб
Огурец свежий
Укроп
Соль
Петрушка
Канапе с соленой красной рыбой идеально подойдет для фуршета или праздничного стола. Чтобы подчеркнуть вкус рыбы, дополняйте ее творожным сыром, свежим огурцом.
Сухофрукты в шоколаде
Шоколад темный 75%
Чернослив
Курага
Изюм
Грецкие орехи
Лимонный сок
Мед
В этом простом рецепте вы узнаете, как приготовить сухофрукты в шоколаде. Этот десерт можно смело подавать на праздник. Такие конфеты считаются наименее вредной сладостью, так как основа натуральная!

Песочные корзиночки с белковым кремом
Мука
Сахар
Сливочное масло
Повидло
Разрыхлитель
Лимонная кислота
Яйцо
Соль
Люблю я иногда вспомнить рецепты из самого детства — той советской и беззаботной поры, когда не было большого разнообразия в продуктов, но блюда всё равно были самыми любимыми.
Несладкая начинка для профитролей
Бекон
Сыр твердый
Панировочные сухари
Помидоры сушеные толченые
Оливковое масло
Мускат
Профитроли
Соль
Как известно, профитроли являются очень изысканным десертом, но их можно сделать и несладкими! Попробуйте этот простой рецепт несладкой начинки для профитролей, и вы поймете, что это очень вкусно!

Рулет из скумбрии с желатином
Желатин
Морепродукты
Тыква
Шпинат
Чеснок
Скумбрия
Яйцо
Соль
Специи
Если вы любите необычные закуски, тогда просто не сможете пройти мимо этого оригинального и очень аппетитного варианта, как приготовить рулет из скумбрии с желатином. Отличная закуска на праздник.

Сырные рулетики
Сыр
Майонез
Зелень свежая
Чеснок
Яйцо вареное
Крабовые палочки
Зеленый лук
Весьма оригинальная закуска, которую можно быстро приготовить к столу буквально из всего, что есть в холодильнике. Такие рулетики с разной начинкой очень хорошо приготовить к дружеской вечеринке.

Коктейль "Ураган"
Лед
Темный ром
Светлый ром
Сок лайма
Сироп маракуйи
Гренадин
Апельсин
Изобретен коктейль в США во время второй мировой войны, и с тех пор его популярность не падает. Приятный алкогольный коктейль как нельзя лучше подходит для дружеской вечеринки, приготовить его легко.


Коктейль "Зелёная миля"
Водка
Ананасовый сок
Ликёр "Дыня"
Ликёр "Куантро"
Лайм
Лед
Коктейль получается довольно-таки сладким, благодаря ликеру и ананасовому соку. Подходит для жарких дней. Как и большинство коктейлей, делается легко и быстро. О чем я? О коктейле "Зеленая миля"!

Коктейль "Медведь"
Светлый ром
Просекко
Алоэ с медом
Сок лайма
Мармеладный медвежонок
Этот пьянящий и вкусный алкогольный коктейль родом из Испании. На родине он носит название El Oso, что в переводе означает "Медведь". Если вы планируете вечеринку, то обязательно приготовьте El Oso.


Коктейль "Майами"
Спрайт
Сок лимона
Водка
Ром
Джин
Блю Кюрасао
Лед
Любите превращать свою кухню в настоящий бар? Возможно, вам придется по вкусу этот достаточно простой вариант, как приготовить коктейль "Майами" в домашних условиях.

Постный десерт без масла
Овсяные хлопья
Кокосовая стружка
Кокосовое молоко
Арахисовая паста
Какао
Орехи
Мед
Расскажу, как приготовить постный десерт без масла в домашних условиях. Получится очень вкусный и простой десерт, который оценят даже те, кто не постится, а просто любит сладости. Рекомендую!

Засолка скумбрии для холодного копчения
Вода
Соль
Сахар
Скумбрия
Лавровый лист
Перец душистый
Перец черный
Предлагаю попробовать один из рецептов засолки скумбрии для холодного копчения. Он очень прост и не потребует от вас больших усилий. Единственный, если можно так сказать, минус — ожидание.

Мешочки из сулугуни с начинкой
Творог
Чеснок
Грецкие орехи
Зелень
Соль адыгейская
Листы сулугуни
Сыр "Чечил" длинный
Мешочки из сулугуни с начинкой — это настоящий кулинарный шедевр и украшение праздничного стола. Хотя приготовить это великолепие на удивление легко и просто. Попробуйте и вы!



Рулетики из баклажанов с сыром фета
Фета
Грецкий орех
Петрушка
Оливковое масло
Баклажан
Помидор
Рецептов закусок нужно знать много, так как их обычно готовится несколько видов одновременно. Да и перекусить иногда очень хочется, а долго стоять на кухне желания нет. Этот рецепт — отличный выход!
Молочный пунш
Молоко
Сливки
Бурбон
Сахарная пудра
Ванильный экстракт
Мускатный орех
Оригинальный коктейль из молока и бурбона со сливочным вкусом и ноткой мускатного ореха. Прохладный и в то же время согревающий. Убедитесь, что приготовить оригинальный коктейль можно проще простого!


Шампиньоны, запеченные с сыром в духовке
Сыр твердый
Шампиньоны крупные
Сырок плавленый
Специи
Масло оливковое
Поделюсь с вами простым рецептом шампиньонов, запеченных с сыром в духовке! Вкусные и очень красивые на вид получаются закусочные грибочки, а готовятся они очень легко! Попробуйте и убедитесь, вкусно!
Салат в тарталетках для детей
Сметана
Горошек консервированный
Морковь
Яйцо
Куриное филе
Тарталетки
Укроп
Соль
Выбирая салат, нужно помнить, что детям нужны питательные и натуральные продукты. Заправить салат для ребенка можно сметаной или домашним соусом, не стоит использовать магазинный майонез.
Шоколадные капкейки с вишней
Сливки 33-35%
Мука
Сахар
Вишня без косточек
Йогурт
Белый шоколад
Какао
Кофе
Сливочное масло
Сода
Разрыхлитель
Яйцо
Идеальный десерт подарит массу удовольствия и детям и взрослым. Мини- тортики обязательно понравятся любителям шоколада, вишенка внутри придаст капкейку некую изюминку, а крем добавит нежности.