Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27009 рецептов для большой семьи)

Вода Варенье Дрожжи

Настоящим ценителям самодельных алкогольных напитков предлагаю очень простой вариант, как приготовить самогон из варенья в домашних условиях. Если заинтересовались, то запоминайте рецепт.

7 дн. 22 ч.

–

3.4

–

Рыбные консервы в скороварке

Масло Скумбрия Лук Рыбная приправа

Мне всегда нравилось готовить блюда, которые привыкла покупать в магазине. Интересно открывать для себя рецепты давно знакомых блюд. Сейчас расскажу вам, как приготовить рыбные консервы в скороварке.

3 дн. 23 ч.

–

4.0

198

Быстрые пирожки на сковороде

Вода Масло растительное Яйцо Мука Сыр Зелень, специи

Быстро и вкусно - это идеальная домашняя выпечка. Сытные пирожки для всей семьи готовятся совсем несложно. Готовим вместе по рецепту быстрых пирожков на сковороде!

35 мин

–

5.0

–

Слоеные пирожки с яблоками из готового теста

Грецкие орехи Сахар Сливки Ванилин Корица Кукурузный крахмал Готовое слоеное тесто Яблоки

Готовое слоеное тесто - отличный вариант для тех, кто не желает тратить много времени на выпечку. Вам не придется ждать, пока тесто поднимется. Всё, что потребуется - приготовить вкусную начинку.

1 ч.

–

5.0

250

Блинный торт с творожным кремом

Молоко Мука Творог Сливки Шоколад Растительное масло Яйцо Соль Разрыхлитель Сахар Сахарная пудра Загуститель для сливок Какао или тертый шоколад

Оригинальный, очень нежный и невероятно вкусный блинный торт с творожным кремом в домашних условиях - отличный вариант нежного десерта к чаю для всей семьи. Так что обязательно попробуйте!

2 ч.

–

4.2

262

Курица кусочками с картошкой

Курица Пиво Бульон Масло Чеснок Охотничьи колбаски Лук Картошка Специи

Простое и любимое многими рагу с картошкой и курицей в слегка новой интерпретации: более пикантное и ароматное, с вкусной подливой. Смотрим рецепт курицы кусочками с картошкой прямо сейчас!

1 ч. 30 мин

–

2.7

–

Салат для тарталеток с ветчиной

Ветчина Морковь Кукуруза консервированная Сыр твердый Майонез

Тарталетки - очень популярная и простая в приготовлении закуска для праздничного стола. Весь секрет в хорошей начинке, а именно — в "правильном" и вкусном салате из ветчины, моркови, сыра и кукурузы.

10 мин

–

4.3

235

Лепешки в тандыре

Мука Кефир Тёплая вода Масло растительное Соль Сухие дрожжи

Предлагаю вашему вниманию рецепт шикарных тандырных лепешек из Узбекистана. Настоящие тандырные лепешки готовятся в специальной печи, которая называется «тандыр», отсюда и название.

2 ч.

–

5.0

–

Песочное тесто с творожной начинкой

Мука Творог Сливочное масло Сахар Сметана Яйцо Сода Соль

Если вы в поиске простого, аппетитного и полезного десерта, тогда этот рецепт приготовления песочного теста с творожной начинкой именно то, что вам нужно. Попробуйте повторить его дома!

1 ч.

–

3.8

–

Заварное тесто для пельменей

Мука Кипяток Масло растительное Яйцо Соль

10 мин

–

4.0

–

Пирог с ветчиной

Тесто слоеное Ветчина Сыр твердый Масло растительное Яйца Зелень Соль и перец

Приготовление такого пирога с ветчиной - процесс совершенно несложный. Я готовлю его на основе покупного слоеного теста. Начинка из ветчины, сыра и зелени дает пирогу необходимую сытность. Пробуем!

1 ч.

–

4.3

271

Бисквитное тесто для торта со сметаной

Мука Сахар Сметана Сода Яйца

Бисквитное тесто для торта со сметаной я открыла для себя совершенно недавно. Получается просто изумительный бисквит, очень нежный и очень вкусный. Из него можно сделать любой бисквитный тортик.

1 ч.

–

4.5

–

Рулет из лаваша с салатом

Куриная печень Лаваш Лук репчатый Морковь по-корейски Листья салата Майонез Морковь

В качестве сытной домашней закуски рекомендую приготовить рулет из лаваша с салатом, морковью и куриной печенью. Такой рулет очень просто и быстро готовится и подходит абсолютно для любого застолья.

1 ч.

–

3.2

93

Закуска "Селедка под шубой" в яйце

Свекла Картофель Морковь Лук Яйцо Селедка Майонез

Когда я увидела это блюдо, я была потрясена: такая оригинальная и в то же время знакомая всем закуска. Выглядит просто потрясающе! Расскажу, как приготовить закуску "Селедка под шубой" в яйце.

1 ч.

–

4.4

69

Красивые булочки из дрожжевого теста

Мука Молоко Сахар Сливки Сухое молоко Маргарин Дрожжи Разрыхлитель Яйцо Соль Ванильный экстракт

Для любителей творить на кухне маленькие шедевры предлагаю обратить внимание на рецепт, как приготовить красивые булочки из дрожжевого теста, которые не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей.

3 ч.

–

5.0

–

Солянка в мультиварке "Поларис"

Мясо Копчености Томатная паста Чеснок Картофель Морковь Луковица Соль Перец Маринованные огурцы Маслины Зелень

Кухонная техника облегчает процесс приготовления еды и превращает его в настоящее удовольствие. Предлагаю вам на заметку очень простой вариант, как сделать солянку в мультиварке "Поларис".

1 ч.

–

4.6

151

Свинина, запеченная с грибами помидорами и сыром

Грибы Сыр твердый Масло растительное Зелень рубленая Язык свиной Картофель Лук репчатый Помидор Соль и перец

Сегодня впервые готовил такое блюдо и остался очень доволен результатом. Похоже на "Мясо по-французски", но готовится из свиных языков. Грибы, лук, томаты и сыр делают блюдо очень сытным и вкусным.

1 ч.

–

4.4

–

Кабачки, запеченные в духовке с овощами

Бобы Сыр рассольный Чеснок Кабачки Лук Перец болгарский Перец чили Помидоры

Хочу вам рассказать, как приготовить кабачки, запеченные в духовке с овощами по-мексикански! В оригинале блюдо очень острое, но я его сделала более привычным для нашей кухни. Попробуйте, вкусно очень!

40 мин

–

4.3

–

Сдобное дрожжевое тесто в хлебопечке

Мука Молоко Вода Маргарин Сахар Дрожжи сухие Яйцо Ванильный сахар

Делюсь рецептом сдобного дрожжевого теста в хлебопечке. Из него вот какой можно красивый хлеб испечь. А можно сделать другую выпечку, вот только подготовить тесто в хлебопечке будет быстрее!

2 ч.

–

3.5

–

Паштет из куриной печени с овощами

Куриная печень Сало свиное Сливочное масло Лук Морковь Овощи Соль, перец Зелень

Нежный и вкусный домашний паштет из куриной печени с овощами, которые вы любите - превосходная закуска, которая отлично подходит в обычные дни на завтрак или ланч, а также для семейного праздника.

3 ч.

–

4.1

348

Ленивая ачма в мультиварке

Кефир Сулугуни Фета Брынза Моцарелла Сыр твердый Масло сливочное Лаваш Специи

Хочу рассказать, как приготовить ленивую ачму в мультиварке! Это блюдо получается невероятно сочным, сытным и вкусным! А готовя в мультиварке, вам всего-то надо ее включить и достать готовое блюдо!

1 ч.

–

5.0

229

Пирожки с печенкой

Мука Печень Кефир Растительное масло Дрожжи Яйца Картошка

Как в детстве, вкусные пирожки с печенкой для взрослых и детей. Рецепт, как приготовить пирожки с печенкой, предлагаю вашему вниманию. Ничего особо сложно нет, так что пробуйте!

3 ч.

–

3.4

–

Голландские вафли с карамелью

Сахар Сливочное масло Сливки Мука Дрожжи Соль Корица

Предлагаю вам побаловать себя аппетитным, сытным и невероятно вкусным десертом. Перед вами весьма простой вариант, как приготовить голландские вафли с карамелью.

1 ч.

–

5.0

–

Слоеное тесто с вареньем

Слоеное тесто Чернослив Яйцо Варенье

Из слоеного теста можно приготовить очень вкусные и красивые цветочки с начинкой из варенья и чернослива. При желании, можно изменить начинку, добавив шоколад, джем или фрукты. Рекомендую!

30 мин

–

4.2

157

Клубничный торт без выпечки

Сливки Клубника Печенье Сахар

Гости на пороге, а ничего сладенького к чаю нет? Предлагаю вам на заметку этот удивительно простой вариант, как приготовить клубничный торт без выпечки всего за каких-то 10-15 минут.

15 мин

–

4.4

–

Вино из черной смородины без дрожжей

Вода Смородина Сахар

Предлагаю очень простой рецепт, как приготовить вино из чёрной смородины без дрожжей. Получается очень вкусно. Отлично подавать его по праздникам в любое время года!

23 дн. 18 ч.

–

5.0

80

Самса с сыром из слоеного теста

Мука Вода Масло сливочное Сыр сулугуни Уксус Соль

Такой вариант самсы также возможен. Готовить можно из разного теста и с различными начинками. Все зависит от вкусовых предпочтений вас и ваших близких.

2 ч.

–

5.0

–

Торт на день рождения девочке 13 лет

Творог Сметана Клубника Капучино Сахар Шоколад черный Мука Сливки Желатин Разрыхлитель Яйца Мята

Сперва была мысль заказать торт, но потом было принято решение готовить его самостоятельно. Клубничный бисквитный торт с творожным суфле и глазурью получился очень мягким, красивым и вкусным!

3 ч.

–

4.9

–

Творог из овечьего молока

Молоко Вода Йогурт Морская соль Таблетка ациддин-пепсина

2 дн. 9 ч.

–

5.0

–

Открытый пирог с ягодами

Мука Миндаль Сливочное масло Вода Кукурузный крахмал Соль Ягоды

Если вы предпочитаете легкие, красивые и вкусные десерты, тогда открытый пирог с ягодами в домашних условиях ваш вариант. Сочный, яркий, аппетитный, он не оставит вас равнодушными.

1 ч. 30 мин

–

3.7

–

Закуска к шампанскому

Вишня Апельсины Киви

Закуска к шампанскому может быть самой разной: сырная, фруктовая или комбинированная. Я предлагаю сделать закуску к этому благородному напитку из фруктов и всего за 15 минут.

20 мин

–

5.0

49

Галантин из курицы

Говяжий фарш Зеленый горошек Свиной фарш Ветчина Курица Морковь Соль, перец, смесь специй для мяса

Идеей для создания этого рецепта стала книга «Итальянская домашняя кухня». Блюдо, конечно, не самое простое в приготовлении, но сам процесс создания очень интересен, и результат оправдывает всё!

3 ч.

–

4.1

155

Тарталетки с копченой рыбой

Красная рыба (копченая или с/с) Сыр (твердый или мягкий) Тарталетки Зелень и листья салата Майонез Огурец

Отличная закуска на любой праздничный стол или фуршет - тарталетки с копченой рыбой. Копченую рыбу можно заменить слабосоленой, а также разнообразить тарталетки авокадо, зеленью или яйцом.

20 мин

–

5.0

–

Кексы на сгущенном молоке

Сгущенное молоко Мука Сливочное масло Разрыхлитель Яйца Белый шоколад

Если вы ждете гостей или хотите побаловать своих домашних простой и вкусной выпечкой - кексы на сгущенном молоке. Как приготовить этот десерт - подробно в рецепте.

1 ч.

–

5.0

–

Булочки из бездрожжевого теста

Мука Творог домашний Кефир Маргарин Лук зеленый Масло сливочное Разрыхлитель Соль Яйца

Замечательные домашние булочки из бездрожжевого теста с творожно-луковой начинкой. Такая выпечка приносит истинное удовольствие, ведь получается особенно вкусной. Это обязательно стоит попробовать!

1 ч.

–

4.0

–

Икра из белых грибов

Белые грибы Чеснок Лук репчатый Соль, перец Растительное масло

Икра из грибов – идеальная начинка для валованов и тарталеток. Она хорошо сочетается со сливочным маслом, сыром и свежей зеленью. Такая икра хорошо хранится на протяжении некоторого времени.

1 ч.

–

5.0

45

Лаваш с капустной начинкой

Масло растительное Зелень Лаваш армянский Капуста Лук репчатый Соль и перец Яйцо

Лаваш с капустной начинкой - хорошая закуска, которая готовится очень просто и быстро. Обжаренная овощная начинка чудесным образом сочетается с хрустящим армянским лавашом. Подойдет на обед и ужин.

25 мин

–

4.4

93

Яблочный пирог из бездрожжевого теста

Тесто Яблоки Изюм Сливки Сахар Кукурузный крахмал Масло растительное Яйцо

Домашняя выпечка - это то, что любит каждый вне зависимости от возраста. Предлагаю рецепт яблочного пирога, приготовленного на основе бездрожжевого слоеного теста. Аппетитный и очень вкусный!

50 мин

–

3.6

–

Холодец из куриной грудки

Морковь Куриные ноги Куриное филе Лук Перец горошком Специи

Я расскажу вам, как приготовить холодец из куриной грудки в мультиварке. Для этого не нужно много времени, сил или денег. А результат просто потрясает. Так что приготовьте холодец из куриной грудки.

2 дн. 9 ч.

–

3.4

–

Пангасиус в кляре в духовке

Пангасиус Мука Яйцо Сухари Сыр

Готовим хрустящие рыбные палочки для закуски или легкого ужина. Хорошо их подавать для больших компаний. Смотрим и записываем рецепт, как приготовить пангасиус в кляре в духовке прямо сейчас!

30 мин

–

4.0

157

"Ежики" под соусом

Фарш мясной Томатная паста Вода Рис Лук репчатый Морковь Лавровые листья Масло растительное Соль и перец

"Ежики" под соусом — или тефтели с томатной подливой — прекрасное блюдо домашней кухни, которое подойдет на обед или ужин. Мясные "ежики" получаются очень сытными и вкусными, так что пробуйте!

1 ч.

–

4.7

–

Горячая закуска из лаваша

Сыр твердый Тонкий лаваш Субпродукты Яйцо Зелень Соль, перец Масло растительное

Лаваш — универсальный материал для закусочных блюд на праздничный и повседневный стол. Расскажу, как приготовить горячую закуску из лаваша, которая будет уместна в любой день и по любому поводу.

1 ч.

–

4.5

268