Бисквитное тесто для торта со сметаной
Бисквитное тесто для торта со сметаной я открыла для себя совершенно недавно. Получается просто изумительный бисквит, очень нежный и очень вкусный. Из него можно сделать любой бисквитный тортик.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2 стакана
- Яйца 6 штук
- Сахар 1 стакан
- Сметана 1 стакан
- Сода 0,5 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Отделите белки от желтков. Желтки смешайте с сахаром в большой посуде. Взбейте желтки и сахар добела. Добавьте сметану, взбейте еще раз. Просейте муку, добавьте ее к тесту. Белки взбейте в густую пену. Перелейте к желткам и нежно перемешайте. Добавьте соду.
Шаг 2

Перелейте тесто для бисквита на предварительно смазанный маслом противень. Поставьте противень в духовку разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте бисквит 40-45 минут. Готово!
Видео рецепт "Бисквитное тесто для торта со сметаной"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
4.5
4
Похожие рецепты
Медовик без меда
Мука пшеничная
Сметана
Сахар
Яйцо куриное
Масло сливочное
Масло сливочное
Сахар
Карамель
Сода
Соль
Загуститель для сметаны
Красочный и яркий медовик можно приготовить даже без цветочного меда в составе. Его с успехом может заменить обычная карамель, сделанная из сахарного сиропа и сметаны или сливок, сливочного масла.
Бисквитный рулет с бананом
Сливки 33%
Шоколад
Мука
Сахар
Сахарная пудра
Яйцо
Банан
Такой рецепт просто чудо, которое можно приготовить всего лишь за полчаса. Это тот самый рецепт, когда, как говорится, гости на пороге. У него очень нежный вкус, а в разрезе он смотрится очень эффектно!

Шарлотка с ранетками
Ранетки
Мука пшеничная высший сорт
Сахар
Масло растительное
Сметана
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Соль
Ванилин
Яйца
Конечно, шарлотками народ не удивить. И тем не менее, попробуйте испечь шарлотку с ранетками. Их нежный аромат и кислинка очень украшают выпечку. К тому же яблок здесь много, а тесто нежное. Хрустящие краешки и сахарная корочка делают эту шарлотку бесподобной!

Быстрый овсяный скон на завтрак
Овсяные хлопья
Сметана
Мука пшеничная
Отруби
Разрыхлитель
Яйцо
Банан
Соль
Это почти мгновенный полезный завтрак. Без лишних хлопот и калорий, с минимумом движений и максимумом клетчатки и пищевых волокон. На раз-два-три!



Пирог с жимолостью
Творог протертый
Жимолость
Мука
Сахар
Масло сливочное
Сметана
Разрыхлитель теста
Ванильный сахар
Яйца
Пирог с жимолостью — это прекрасный домашний десерт, который можно приготовить хоть сегодня, хоть на ближайшие выходные. Узнаваемый яркий вкус жимолости очень сочетается с нежным тестом. Попробуйте!

Тесто на сметане без дрожжей
Мука
Сметана
Крахмал
Соль
Сода
Черный перец
Пучок зеленого лука
Сливочное масло
Тесто на сметане получается пышным, воздушным: не нужны никакие дрожжи. Его можно использовать для самой разной выпечки. Я сегодня готовлю закусочные печенья с зеленым луком.