Бисквитное тесто на сметане
Бисквит на сметане получается пышным и воздушным. Его очень легко приготовить за минимальное количество времени. Также можно приготовить любимый крем и превратить ваш бисквит в очень вкусный торт.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 20 грамм
- Сметана 1 стакан
- Мука 2 стакана
- Сахар 1 стакан
- Яйца 6 штук
- Сода 0,5 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Отделите белки от желтков. К желткам добавьте сахар.
Шаг 2
Хорошо взбейте, добавьте сметану, перемешайте.
Шаг 3
Вылейте эту смесь в муку, добавьте соду, снова перемешайте.
Шаг 4
Белки отдельно взбейте в пену и затем введите их в тесто. Смажьте форму маслом, вылейте в неё тесто. Выпеките в течение 40-45 минут при температуре 180 градусов. Готовый бисквит можно разрезать и прослоить кремом, чтобы получился торт, либо порезать на части и украсить: в этом случае у вас получатся отменные пирожные.
Видео рецепт "Бисквитное тесто на сметане"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
97
татьяна
28.01.2023 15:37
на сколько см форма должна быть
Федор Прищепкин АВТОР
29.01.2023 00:21
25 см.
Татьяна Муштаева
05.05.2022 00:52
Очень вкусный "тяжёлый" бисквит, обожаю такие!
Сохраню рецепт, спасибо!
Natalia Kyrch
09.02.2022 14:32
Огромное спасибо за рецепт. Готовили с дочкой 2,5 лет. Мы взбили сметану с черной смородиной в блендере, и когда бисквит был готов, разрезали его вдоль, промазали середину, а потом ещё и верх бисквита. Получилось ОЧЕНЬ вкусно!
Елена Шилкова
21.11.2020 12:36
Отличный бисквит, который вкусен и без крема. В отличии от обычного яичного бисквита он не сухой. Спасибо!
Ольга Беспалова
29.06.2020 07:52
На сколько порций? Простите конечно но я не понимаю по количеству ингредиентов сколько это порциц
Федор Прищепкин АВТОР
30.06.2020 16:37
один корж
Похожие рецепты
Бисквит на сметане
Белый шоколад
Сметана
Мука
Сахар
Сливочное масло
Соль
Желток
Для тех, кто не представляет своей жизни без домашней выпечки, предлагаю очень простой рецепт бисквита на сметане с нежным белым шоколадом. Это невероятно вкусно и очень красиво.
Бисквит "Наслаждение"
Мука
Сахар
Сметана
Сода
Яйца
Очень вкусный и достаточно простой рецепт бисквита.
Сметанный торт
Клюква или вишня
Мука
Сметана 30%
Масло сливочное
Сахар
Миндаль измельченный
Сода
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Апельсиновая цедра
Яйца
Соль
Сметанный торт готовится из теста на сметане. Я добавила в тесто клюкву, но вполне подойдет и вишня, в том числе, мороженые ягоды. Торт получается очень мягким и сочным и замечательно смотрится.
Торт на сметане от бабушки Эммы
Сметана
Мука
Сахар
Очищенные грецкие орехи
Сливочное масло
Какао
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Сметанный торт готовят все без исключения и, наверное, чаще всего. Ведь продукты для него очень простые и вполне доступные. Предлагаю приготовить этот нежный сметанный торт по рецепту бабушки Эммы.
Сметанник на скорую руку
Сметана
Сахар
Мука
Сода
Ванильный сахар
Яйца
Сметанник на скорую руку - очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро. Кушать с чаем и удовольствием :) Делюсь рецептом.