Бисквитное тесто со сметаной
1 ч. 0 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Алексей Марчук

Бисквитное тесто со сметаной

Чтобы ваш бисквит получился очень пышным, попробуйте воспользоваться данным рецептом: он вас не подведет! Бисквит, приготовленный на сметане, станет замечательной основой для любого торта. Рекомендую!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 2 Стакана
  • Яйца 6 Штук
  • Сахар 1 Стакан
  • Сметана 1 Стакан
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Масло сливочное 20 Грамм

Шаг 1

Отделите желтки от белков. В желтки добавьте сахар.

Отделите желтки от белков. В желтки добавьте сахар.

Шаг 2

Взбиваем массу до белого цвета.

Взбиваем массу до белого цвета.

Шаг 3

Добавляем сметану, тщательно перемешиваем.

Добавляем сметану, тщательно перемешиваем.

Шаг 4

Засыпаем просеянную муку, кладем гашеную соду.

Засыпаем просеянную муку, кладем гашеную соду.

Шаг 5

Медленно перемешиваем массу ложкой.

Медленно перемешиваем массу ложкой.

Шаг 6

Взбиваем белки до пышной пены. Постепенно вводим белки в тесто, аккуратно перемешиваем снизу-вверх.

Взбиваем белки до пышной пены. Постепенно вводим белки в тесто, аккуратно перемешиваем снизу-вверх.

Шаг 7

Тесто готово! Переливайте его в форму — и выпекайте вкусный бисквит!

Тесто готово! Переливайте его в форму — и выпекайте вкусный бисквит!

Похожий видео рецепт "Бисквитное тесто со сметаной"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

20.11.2016 13:36
Рецепт хороший, но не указано время выпечки. Я держала при температуре 200 ровно 25 минут. вынула сыроватым

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×