Бисквитное тесто со сметаной
Чтобы ваш бисквит получился очень пышным, попробуйте воспользоваться данным рецептом: он вас не подведет! Бисквит, приготовленный на сметане, станет замечательной основой для любого торта. Рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2 Стакана
- Яйца 6 Штук
- Сахар 1 Стакан
- Сметана 1 Стакан
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Масло сливочное 20 Грамм
Количество порций
Шаг 1

Отделите желтки от белков. В желтки добавьте сахар.
Шаг 2

Взбиваем массу до белого цвета.
Шаг 3

Добавляем сметану, тщательно перемешиваем.
Шаг 4

Засыпаем просеянную муку, кладем гашеную соду.
Шаг 5

Медленно перемешиваем массу ложкой.
Шаг 6

Взбиваем белки до пышной пены. Постепенно вводим белки в тесто, аккуратно перемешиваем снизу-вверх.
Шаг 7

Тесто готово! Переливайте его в форму — и выпекайте вкусный бисквит!
Видео рецепт "Бисквитное тесто со сметаной"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
3.1, всего
27
Комментарии к рецепту
галина
20.11.2016 11:36
Рецепт хороший, но не указано время выпечки. Я держала при температуре 200 ровно 25 минут. вынула сыроватым
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Рогалики на сметане с вареной сгущенкой

50 мин
Пирог с киви на сметане
5 ч. 0 мин
Сметанный торт с маком
40 мин
Дрожжевые оладьи на сметане
1 ч. 0 мин
Кекс на сметане в мультиварке

8 ч. 0 мин
Рогалики с корицей и орехами

1 ч. 0 мин
Пирог с жимолостью

1 ч. 20 мин
Кекс из творога и сметаны