Тарталетки с копченой рыбой
Отличная закуска для любого праздничного стола или фуршета. Расскажу, как приготовить тарталетки с копчёной рыбой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тарталетки 15 штук
- Красная рыба 150 грамм копченая
- Сыр творожный 80 грамм
- Сливочное масло 30 грамм
- Зелень По вкусу
- Листья салата По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку. Тарталетки можно начинить рыбой, мясом, птицей, грибами и даже овощами. В данном случае — это тарталетки с копчёной рыбой.
Шаг 2
Красную рыбу отделите от костей и нарежьте небольшими кусочками. Переложите в чашу блендера. У меня уже готовое рубленое подкопчённое филе.
Шаг 3
Добавьте в чашу мягкое сливочное масло.
Шаг 4
Так же добавьте творожный сыр. По желанию можно добавить свежую зелень.
Шаг 5
Хорошо всё измельчите.
Шаг 6
Выложите подготовленный мусс в тарталетки, которые предварительно украсьте листьями салата. Тарталетки с копчёной рыбой готовы.
Шаг 7
Тарталетки можно украсить дольками лимона, огурцом, свежей зеленью или клюквой. Подавать можно сразу же. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты