Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26974 рецепта для большой семьи)

Сыр твердый Кукуруза Сельдерей Куриное филе Яблоко Сметана

Такой салат получается очень лёгким. Заправку можно сделать из растительного масла или из сметаны. Быстро, вкусно и легко! Обязательно попробуйте, вам обязательно понравится.

20 мин

2

4.5

109

Суп с фаршем и рисом

Вода Фарш свиной Шампиньоны Рис Растительное масло Картофель Лук репчатый Морковь Соль, перец, лавровый лист

Супчик, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным и сытным. Готовится он ну очень легко. Обязательно попробуйте суп с фаршем и рисом.

40 мин

2

4.0

119

Тирамису с миндалем

Маскарпоне Кофе Сахар Миндаль Ликер Желтки Пачка савоярди

Нежный десерт тирамису с клубникой станет еще вкуснее, если добавить тертый миндаль. Удовольствие не из дешевых, но побаловать себя можно. Смотрим рецепт тирамису с миндалем.

1 ч. 20 мин

2

5.0

–

Булочки из дрожжевого теста в духовке

Мука пшеничная Вода Капуста белокочанная Растительное масло Сахар Соль Дрожжи быстродействующие Специи Яйцо для смазки

Домашняя выпечка всегда ароматная. Современные хозяйки редко пекут булки дома, поэтому каждое такое приготовление - подвиг. Я поделюсь рецептом легких в приготовлении булок.

2 ч.

2

4.3

–

Салат из копченой курицы с сыром

Капуста белокочанная Копченое куриное филе Сыр твердый Сметана Зелень Свежий огурец Специи

Есть категория людей, у которых часто звучит фраза "А где салат? Нет? Так что, у нас есть нечего?" Поможем и порекомендуем такой салатик к приготовлению.

20 мин

2

5.0

109

Блинчики с припеком

Вода Мука Сливочное масло Сахар Соль Разрыхлитель Яйцо куриное Яблоко

Тесто для таких блинов готовится точно так же, как для обычных блинов. Единственное, при выпекании блинов, на каждый сырой блин кладется припек: яблоки, сыр, зелень, грибы.

30 мин

2

5.0

–

Вегетарианские щи из свежей капусты

Капуста Картофель Пшено Укроп свежий Лук Морковь Соль

Этот рецепт пригодится не только вегетарианцам, но и людям, соблюдающим пост, диету, а также — для питания детей от года. Очень вкусное и лёгкое первое блюдо!

1 ч.

2

5.0

73

Джем из тыквы с апельсином и лимоном

Тыква Вода Апельсин Лимон Мед

Сочетание тыквы, апельсина и лимона - это целый кладезь витаминов и всяческих полезностей для нашего организма. Джем варится без сахара, но с добавление меда. Ароматно, вкусно и полезно! Попробуйте!

1 ч.

2

4.2

–

Дотур

Субпродукты Кишки бараньи Кровь барана Лук Сало Молоко Специи

Классический рецепт дотура - традиционного калмыцкого супа из бараньих потрошков - для вас! Блюдо необычное, но если приготовить его старательно, с любовью и душой - тогда все получится очень вкусно!

2 ч. 30 мин

2

4.8

–

Пирог с творогом и манкой

Мука Творог Молоко Сахар Манка Масло сливочное Масло рафинированное Дрожжи свежие Яйцо Ванилин

Нежнейший пирог с творогом по вкусу напомнил мне ватрушку, только сочную и с ароматом ванили. Этот пирог можно хранить несколько дней в пакете: он останется таким же свежим и мягким.

3 ч.

2

5.0

–

Салат "Восторг" с корейской морковкой

Ветчина Горошек консервированный Твёрдый сыр Морковь по-корейски Майонез или сметана Яйцо отварное Специи

Приготовление салатов — дело быстрое, но хлопотное. Важно правильно подобрать составляющие салата, угадать с заправкой. К тому же, всегда хочется сделать так, чтобы салат отличался по вкусу от других.

20 мин

2

4.5

184

Пирог с капустой для ленивых

Мука Капуста Кефир Сода Соль Яйцо

Название рецепта говорит само за себя. Этот простой и влажный пирог с капустой — для тех, у кого нет времени готовить. Приступим!

1 ч.

2

5.0

–

Консервы из речной рыбы в мультиварке

Рыба речная Вода Масло растительное Приправа для рыбы Соль Лимон Лук Лавровый лист Перец

Хочу поделиться с вами замечательным рецептом приготовления консервов из речной рыбы в мультиварке. Хоть она и более низкого класса, чем красная рыба, но все же и ее можно заготовить вкусно!

6 ч.

2

4.8

–

Запеченная рулька в рукаве

Соевый соус Мед Чеснок Свиная рулька Аджика Апельсин Лимон Соль Специи

На праздничный или ежедневный стол отлично подойдет этот рецепт приготовления запеченной рульки в рукаве с ароматным чесноком, пикантной аджикой, соевым соусом и соком апельсина.

19 ч.

2

5.0

76

Булочки с вареной сгущенкой

Мука Вареная сгущенка Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи в порошке Соль Яйцо

Поделюсь с вами своим любимым рецептом приготовления булочек с вареной сгущенкой. Вкуснее не придумаешь: нежное и пышное тесто с аппетитной сладкой начинкой. Вам точно понравится эта выпечка!

1 ч.

2

4.8

–

Низкокалорийный пирог

Мед Мука овсяная Мука пшеничная Хлопья овсяные Масло растительное Сметана нежирная Орехи Изюм Сода Ванильный экстракт Корица Цукаты Бананы

Знаете ли вы этот полезный и простой рецепт низкокалорийного пирога? Попробуйте обязательно, вам понравится и вкус, и внешний вид этой выпечки. А ведь она еще и готовится просто! Попробуйте сами!

1 ч.

2

4.0

–

Засолка форели

Форель Соль Сахар

Хочу рассказать, как сделать засолку форели в домашних условиях. На самом деле все довольно просто, и, если вам перепал хороший кусок этой чудной рыбы, можно заготовить ее таким способом! Вкусно!

19 ч.

2

4.3

134

Вареники по-донскому

Индейка Мука Кипяток Сметана Растительное масло Соль Лук репчатый

Донская кухня богатая и хлебосольная. Когда казаков встречали их женщин после похода или ожидались желанных гости, стол ломился от яств: мясо, птица, дичь, мочёные яблоки, соленья, пироги, блины....

30 мин

2

4.8

–

Домашнее вино из ягод

Черноплодная рябина Сахар

Вино может быть не только виноградным, яблочным или смородиновым. Вкусное домашнее вино получается из спелой и сочной черноплодной рябины.

118 дн. 18 ч.

2

5.0

–

Салат из кальмаров с красной икрой

Кальмары Крабовые палочки Ананасы консервированные Икра Яйцо Майонез Соль Перец

Любителям морепродуктов на праздничный стол предлагаю предлагаю весьма простой вариант, как сделать салат из кальмаров с красной икрой: изысканный, сытный и очень вкусный.

45 мин

2

4.5

108

Тыквенное пюре на зиму

Тыква Сахар Вода

Красивое и яркое пюре для детей и взрослых. Можно использовать не только как варенье, но и как начинку для открытых пирогов.

2 ч.

2

5.0

–

Жидкое бисквитное тесто

Мука Кефир Сода Яйца Сахар Соль

Такое тесто хорошо подойдет для выпечки простых домашних пирогов с несложными начинками. Готовится на скорую руку и получается очень жидким и текучим. Бисквит из жидкого теста выходит очень мягким.

20 мин

2

4.6

–

Салат "Монастырский"

Растительное масло Зеленый лук или другая зелень Капуста белокочанная Огурец свежий Болгарский перец Соль, сахар, черный молотый перец

Салат из свежих овощей — один из моих любимых. Разновидностей великое множество. Именно такой салат ела в монастыре Львовской области. На один из праздников довелось отведать монашеской кухни.

45 мин

2

5.0

–

Булочки в мультиварке

Мука Сахар Молоко Шоколад Масло сливочное Мед Масло растительное Дрожжи активные Соль Апельсин Яйца

Булочки в мультиварке — миф или реальность? Сегодня нет ничего невозможного, особенно если дело касается кулинарии. Мультиварка умеет выпекать прекрасные булочки, ни в чем не уступая духовке.

1 ч.

2

4.1

–

Салат с копченой курицей и сухариками

Зеленый лук Батон Чеснок Огурец соленый Огурец свежий Яйца куриные Морковь Картофель Майонез Сметана

Гости вдруг нагрянули негаданно-нежданно, а в холодильник не радовал обилием продуктов. Вот так быстро соорудила нехитрый, но вкусный рецепт салатика.

1 ч.

2

5.0

61

Печень с луком тушеная

Печень куриная (индюшиная) Вино красное Растительное масло Лук репчатый Соль, перец

Вкусно, сытно, ароматно! Всё это о печени, тушенной с луком. Обязательно попробуйте приготовить.

20 мин

2

4.7

–

Блины с маковой начинкой

Молоко Вода Мука Сахар Растительное масло Соль Яйцо

Блины — русское блюдо. Для них существует множество начинок и разновидностей теста. Сегодня я хочу предложить вам приготовить блины с маковой начинкой. Попробуйте, это очень вкусно!

45 мин

2

5.0

–

Рыба клыкач на гриле

Рыба клыкач Сыр твердый Растительное масло Лимон Соль Перец черный молотый

Каждый человек минимум 1 раз в неделю должен употреблять в пищу морепродукты и рыбу. Это не только дань моде, но и необходимость. Рыба богата минералами и ценными микроэлементами.

30 мин

2

5.0

–

Закуска из селедки

Сметана Вода Зеленый лук Желатин Сельдь Огурец свежий Соль Перец

У меня есть вот такой интересный рецепт закуски, решила им поделиться с вами. Получается очень вкусно, чем-то очень напоминает окрошку.

1 ч.

2

5.0

–

Закуска к белому вину

Крем-сыр Сметана Сельдь слабосоленая Зелень Блины

Предлагаю в качестве закуски к белому вину подать блины с рыбой. Это необычное сочетание получается очень вкусным. В качестве наполнителя будем использовать слабосоленую сельдь. Попробуйте!

30 мин

2

4.3

195

Пирог с яблоками и черникой

Мука Черника Сливочное масло Сахар Молоко Соль Разрыхлитель Яйцо Яблоко

К чаю или к приходу гостей вы можете повторить этот очень простой рецепт пирога с яблоками и черникой. Нежное тесто в сочетании с сочной начинкой - это невероятно вкусно.

1 ч.

2

4.1

–

Капустная запеканка в духовке (диетическая)

Отварное куриное филе Сметана Твёрдый сыр Растительное масло Капуста белокочанная Морковь Соль, специи

Капустные запеканки — одни из моих самых любимых. Капуста тушеная — это вообще великолепный продукт: ее можно использовать и как начинку к выпечке, и как ингредиент для своих кулинарных шедевров.

40 мин

2

4.4

106

Салат с копченой курицей и корейской морковкой

Салатные листья Морковь по-корейски Растительное масло Куриный окорочок копченый Соль Перец черный молотый Сахар

Легкие салаты самые удачные. Они могут быть даже без заправки. Обилие овощей, хорошо подобранных продуктов делают их очень удачными блюдами при выборе хозяйками.

15 мин

2

5.0

–

Суп гороховый с гренками

Вода Горох сушеный Батон Растительное масло Морковь Репчатый лук Картофель Копченый окорочок

Практически ни один человек не может жить без первых блюд. Мы так привыкли к их ежедневному присутствию в нашем рационе, что без супа иногда и еда не еда.

1 ч.

2

4.2

–

Салат с копченой курицей и шампиньонами

Куриное копченое мясо (ножка или грудка) Шампиньоны Растительное масло Сметана или майонез Яйцо куриное Свежий огурец Лук

Домашние салаты занимают особое и главное место в меню почти каждой хозяйки. Есть у меня знакомые, по мнению которых, если нет на столе салата, значит есть в доме нечего. Поэтому все в поисках нового.

30 мин

2

5.0

–

Курица отбивная с овощами

Куриное филе Сыр твердый Сметана Кабачок Лук репчатый Соль, специи

Это блюдо близкое к такому, как "мясо по-французски", только делается из куриного мяса. Мясо птицы получается сочным, вкусным и оригинальным. Я использовала кабачки, вместо привычных помидоров.

1 ч.

2

5.0

125

Салат с виноградом, сыром и чесноком

Виноград Сыр твердый Салатные листья Чеснок Майонез Зелень ассорти

Люблю салатики на скорую руку. Этот особенно радует. Тут сразу встречается несколько вкусов. Тут тебе и сладкое, и соленое, и чесночные нотки. Все по мне.

10 мин

2

4.7

173

Рулет из лаваша с зеленью

Сыр Зелень Лаваш

Нет, наверное, ничего проще, чем приготовить рулет из лаваша с зеленью в домашних условиях. Это просто чудесный вариант закуски на природу, для повседневного стола или для внезапных гостей.

15 мин

2

4.3

272

Витаминная бомба для иммунитета

Изюм Курага Грецкие орехи Чернослив Мед Лимон

С наступлением холодов, особенно в осенне-зимний период, наш иммунитет требует особой защиты и опеки. Самое время заготовить настоящую витаминную бомбу из сухофруктов, орехов, меда и лимона.

25 мин

2

5.0

–

Салат на каждый день

Капуста белокочанная Зелень Растительное масло Редька красная Соль, сахар, перец

Вкусно, здорово и просто! Попробуйте, вам должно очень понравиться.

15 мин

2

4.0

–

Ачма турецкая

Мука Вода тёплая Молоко теплое Масло растительное Масло сливочное Сахар Дрожжи сухие Тмин черный Соль Яичный желток

Те, кто был в Турции, наверняка пробовали местную выпечку. Одна из популярнейших булочек — это ачма! Рецептов приготовления существует множество, и вот один из них. Рекомендую приготовить!

2 ч.

2

4.3

–

Тесто для жареных пирожков на кефире

Мука Кефир Масло растительное Сахар Соль

Тесто, приготовленное на кефире, никогда не подводит. В особенности хорошо подходит оно для всевозможной выпечки: для жаренных пирожков, сладких или соленых. Рецепт, проверенный годами. Рекомендую!

20 мин

2

4.5

–