Рецепты на день рождения - рецепты с фото на Повар.ру (1923 рецепта блюд на день рождения)

Помидоры черри Моцарелла Соус "песто" Бальзамический уксус Оливковое масло Стейк "Рибай" Багет Соль Черный молотый перец

Настоящий мясоед никогда не откажется от сочного стейка. От правильно приготовленного стейка! А это не так-то просто сделать. Нужно выбрать правильное мясо, соблюсти температуру и время. Учитесь!

30 мин

–

5.0

–

Запеченные говяжьи ребра

Говяжьи ребра Чеснок Оливковое масло Лук Соль, перец Тимьян Розмарин

Если вы ищете мясное блюдо на праздничный стол, может, вам понравится этот рецепт, как приготовить запеченные говяжьи ребра. Сытное, сочное и невероятно вкусное мясо, что подойдет к любому гарниру.

15 ч.

–

5.0

142

Торт "Три кота"

Сгущенка Сахар Мука пшеничная Сахарная пудра Сливочное масло Сухое молоко 25% Сгущенка Лимонный сок Яйцо крупное Фломастеры пищевые

Хотите порадовать детишек тортиком с изображением любимых героев мультика? Тогда смотрите, как легко это сделать с помощью мастики и пищевых фломастеров!

5 ч.

–

5.0

–

Ишльское пирожное (Ischler Törtchen)

Мука Масло сливочное Миндаль Шоколад темный Джем Сахар Орехи рубленые Сливки 35% Ванилин

Ишльское (Ишлерское) пирожное - нежное и рассыпчатое миндальное пирожное с прослойкой кисло-сладкого джема и покрытое шоколадной глазурью. Этот рецепт вы найдете в любой австрийской кулинарной книге.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Стейк тунца по-сицилийски

Помидоры Белое сухое вино Оливки или маслины Каперсы Петрушка Тимьян Оливковое масло Цедра лимона Чеснок Стейк тунца Соль и перец

Если вы в восторге от итальянской кухни, любите простые и аппетитные блюда, тогда обязательно попробуйте этот классный вариант, как приготовить стейк тунца по-сицилийски на гриле с овощами.

20 мин

–

5.0

–

Баранина с бальзамическим уксусом

Вода или бульон Сливочное масло Бальзамический уксус Розмарин Коричневый сахар Оливковое масло Рапсовое масло Мука Бараньи отбивные Соль, перец

Если раньше вы не готовили баранину, у вас есть отличная возможность исправить ситуацию. Мясо с красивой глазурью. Вкусно? Еще бы! Предлагаю рецепт, как приготовить баранину с бальзамическим уксусом.

1 ч.

–

5.0

–

Куриные рулеты с сыром

Козий сыр Белое вино Пармезан тертый Кедровые орехи Базилик свежий Сливочное масло Куриное филе Фиолетовая капуста Соль, перец

Удивить кого-либо куриными рулетами очень сложно. Они вкусные, но уж очень часто готовят их на праздники или без повода. Сделайте такие по рецепту, как приготовить куриные рулеты с сыром.

1 ч.

–

5.0

–

Лимонно-маковые кексы

Мука Йогурт Сахарная пудра Рапсовое масло Сахар Лимонный сок Мак Разрыхлитель Лимонная цедра Соль Лимонный экстракт Яйца

Кексы хороши тем, что их можно подать порционно. Очень удобно сделать их на День рождения и не только, а также просто так, если собираетесь в гости. Расскажу, как приготовить лимонно-маковые кексы.

1 ч.

–

4.5

–

Рулетики с сыром и колбасой

Сосиски или колбаса копченые Моцарелла или другой сыр Томатный соус Оливковое масло Тесто фило квадратиками

Моя любовь к солёным закускам неизмерима. Делаю их почти каждый вечер. Поэтому в моём арсенале часто появляются новые рецепты. Знакомлю вас с одним из последних. Блюдо понравится всем. Читайте!

45 мин

–

5.0

–

Тарт с помидорами и сыром

Козий сыр Мука пшеничная Сливочное масло Вода холодная Сухие травы Мед Дижонская горчица Оливковое масло Соль Яйцо Помидор Черный молотый перец

Люблю, когда в пирогах или подобной выпечке много начинки, и тесто совсем её не перебивает. В этом плане выигрывает тарт. Здесь можно сочетать нейтральное тесто с разными продуктами. Попробуем новое?

1 ч.

–

5.0

237

Тарт с лимонной начинкой

Сливки нежирные Сахар Сливочное масло Мука пшеничная Вода холодная Цедра лимона Лимонный сок Ванильный экстракт Соль Яйцо

Когда в десерте или выпечке сочетается сладкий и кислый вкус, то это обязательно будет вкусно! Поэтому без цитрусовых не обойтись. Немного цедры и сока - и уже заиграло всё по-другому. Проверьте это!

2 ч.

–

5.0

318

Мятные макароны

Сахарная пудра Миндальные лепестки Сливки жирные Темный шоколад Сахар Сливочное масло Мятный экстракт Лимонный сок Яичный белок Соль Пищевой краситель зелёный

Такие красивые, элегантные и яркие французские пирожные макароны. Никогда не думала, что смогу их сделать дома. Но, всё-таки решилась. Нашла подходящий оригинальный рецепт. Он вас точно поразит!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Шоколадное эскимо на йогурте

Греческий йогурт Темный шоколад Палочки Бумажные стаканчики

Думаю, что ваши дети тоже любят мороженое. Да и вообще, кто его не любит? Но если вы приверженец всего натурального и полезного, то лучше сделать это лакомство самому. А вот и подходящий рецепт!

7 ч.

–

5.0

–

Очень шоколадный торт

Шоколад Мука Сахар Сливки Сливочное масло Какао Вода Молоко Ванильный экстракт Сода Разрыхлитель Соль Яйца

Любите шоколад? А как насчет шоколадного десерта к празднику? Рекомендую отличный и простой рецепт, как приготовить очень шоколадный торт. Он состоит из шоколадных коржей и шоколадного крема.

3 ч.

–

3.7

–

Закуска из тарталеток в микроволновой печи

Твёрдый сыр Сливки Зелень Тарталетки Яйца Соль, перец

Среди большого разнообразия закусок хочу выделить тарталетки. Эти песочные корзинки раньше использовали для десертов, но сегодня расскажу, как приготовить закуску из тарталеток в микроволновой печи.

10 мин

–

3.8

–

Молочный коктейль с алкоголем

Ванильное мороженое Молоко Кофейный ликер Водка Шоколад

Наверное, почти все дети любят молочные коктейли. Постоянно их готовлю на праздники. А что, если этот напиток сделать взрослым? Добавить в него чуток алкоголя? Должно быть интересно, нужно пробовать!

5 мин

–

5.0

162

Шоколадный десерт в микроволновке

Молоко Шоколадные дропсы Сахар Кукурузный крахмал Какао Сливочное масло Ванильный экстракт Желтки Соль

Всем любителям простых и быстрых десертов хочу предложить на заметку этот рецепт. Минимум усилий и времени, никакой выпечки в духовке и потрясающий результат в конце. Заинтригованы уже? Запоминайте!

35 мин

–

5.0

–

Груша, запечённая в сиропе

Гранатовый сок Сахар Гранатовые зерна Лимонный сок Груша большая Палочка корицы Гвоздика

Хотите научиться готовить изысканные рецепты? Тогда вам без хорошей инструкции не обойтись. А ещё нужно привыкнуть к новым сочетаниям и решениям. Но вы справитесь, внимательно читайте и пробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Свиная вырезка с горчицей

Свиная вырезка Овощной бульон Горчица Оливковое масло Соевый соус Коричневый сахар Сливочное масло Чеснок Хлопья перца чили

Приготовление блюда потребует от вас минимальных усилий и набора продуктов. В результате у вас будет нежнейшее и сочное мясо. Оцените рецепт, как приготовить свиную вырезку с горчицей.

3 ч.

–

4.3

–

Канапе из блинов

Копченый лосось Молоко теплое Мука грубого помола Мука пшеничная Растительное масло Сливочный хрен Укроп Дрожжи Соль Яйцо Черный перец

Канапе из блинов на шпажках - очень удобное и красивое блюдо для праздничного стола. Все можно приготовить заранее. Как вы догадываетесь, начинки можно менять сообразно своему вкусу и фантазии.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Фаршированный куриный рулет

Лимон Карри Куриное филе Болгарский перец Соль, перец Лавровый лист

Как приготовить фаршированный куриный рулет? Все очень просто: используйте цельное куриное филе и любые овощи для начинки. Вкусное и универсальное блюдо, что подают на стол горячим или холодным.

40 мин

–

4.6

–

Смузи "Маргарита"

Миндальное молоко Лед Ананас Греческий йогурт Нектар агавы Соль Лайм

Знаменитый алкогольный коктейль "Маргарита" считается современной классикой. Он один из самых употребляемых в мире. А всё благодаря его вкусу, который мы воссоздадим в другой вариации. Читайте!

10 мин

–

5.0

–

Торт шоколадно-муссовый

Сливки 33% Шоколад чёрный 60% и больше Сливочное масло Шоколад молочный Шоколад белый Молоко Ликёр "Бейлиз" Сахар Мука Желатин Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо

Ценители изысканных шоколадных десертов, вам точно придётся по вкусу рецепт, который я для вас подыскала. Приготовьтесь к тому, что будет много шагов и ингредиентов. Запаситесь временем и терпением!

3 ч.

–

4.0

–

Жареный скат

Филе ската Лимон Оливковое масло Карри Соль, перец Петрушка

В некоторых странах ската вовсе не едят, а лишь используют для приготовления добавок, у нас же – это настоящий деликатес. Если вы не знаете, как приготовить жареного ската, поделюсь простым рецептом.

10 мин

–

5.0

–

Салат на праздник

Ветчина Сыр твердый Болгарский перец Яйца Майонез Соль

Такой салатик можно сделать даже без повода. А уж когда ломаете голову над праздничным меню, он точно выручит вас. Вкусный и очень простой рецепт, как приготовить салат на праздник.

20 мин

–

5.0

173

Рулет из лосося со сливочным сыром

Копченый лосось Сливочный сыр Огурец

Сейчас суши очень популярны, а также всевозможные подобные закуски, в том числе из сырой рыбы. Так, например, расскажу об одном из таких блюд, как приготовить рулет из лосося со сливочным сыром.

10 мин

–

4.3

133

Рулетики из лосося с авокадо

Копченый лосось Хлеб мультизлаковый Сливочный сыр Авокадо

Наверное, самый частый продукт, который я использую в закусках, - копчёная рыба. Уже готовый ингредиент сочетается с разными текстурами, овощами, соусами. С ним всегда можно попробовать что-то новое.

15 мин

–

5.0

–

Двухслойный брауни

Сахар Белый шоколад Сливочное масло Мука пшеничная Кремовый ликёр Темный шоколад Какао Сахарная пудра Соль Яйцо

Брауни, как мы знаем, делают с добавлением какао, иногда шоколада, чтобы он получил нужный вкус и цвет. Но это не значит, что есть только один верный рецепт. Недавно мне попалось интересное решение.

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Конфеты из печенья "Орео"

Сливочное масло Молочный шоколад Белый шоколад Печенье "Орео" Кондитерская посыпка

Печенье "Орео" - это и так сам по себе вкусный десерт к чаю, но из него делают другие сладости. Я сама несколько раз к этому прибегала, и опять нашла интересный рецепт. Он очень простой, попробуйте!

25 мин

–

5.0

639

Фаршированные яйца по-французски

Оливковое масло Бекон Майонез Дижонская горчица Соль Яйцо Лук-шалот Черный молотый перец

Люблю такие закуски, когда из основного продукта достаётся сердцевина, которая фаршируется начинкой. Выглядят они всегда эффектно, и со вкусом можно поиграть. Этот вариант один из подобных. Читайте!

25 мин

–

5.0

352

Глазированные свиные отбивные

Коричневый сахарный песок Растительное масло Кайенский перец Чесночный порошок Паприка Соль и молотый черный перец Свиные отбивные

Сочные отбивные со сладковато-острым вкусом. Такие не стыдно подавать даже к праздничному столу. Поделюсь отличным вариантом, как приготовить глазированные свиные отбивные. Вкусно, просто и интересно.

25 мин

–

5.0

–

Яйца в мясном фарше

Говяжий фарш Панировочные сухари Яйцо Соль, перец Оливковое масло

Это блюдо представляет собой нечто среднее между рулетом и котлетой. Такое можете сделать на праздник или к обычному повседневному ужину. Расскажу о том, как приготовить яйца в мясном фарше.

45 мин

–

3.0

–

Куриные кармашки со шпинатом и чесноком

Куриное филе Сыр твердый Шпинат Оливковое масло Чеснок Соль

Куриные кармашки - блюдо, которое подойдет и для обычного будничного стола в качестве основного блюда, и для праздничного стола в качестве закуски в виде нарезки. Попробуйте приготовить!

40 мин

–

5.0

169

Тартар из свеклы

Свекла Козий сыр Руккола Грецкий орех Бальзамический уксус Кленовый сироп Оливковое масло Кайенский перец Черный молотый перец Соль

Обычно тартаром называют закуску из сырого мяса или рыбы. Ее готовят с особой осторожностью в самых изысканных ресторанах. Для домашней кухни я же выбрала другой вариант. Простой, но красивый.

1 ч.

–

5.0

320

Креветки в остро-сладком маринаде

Креветки Соевый соус Мед Кокосовое масло Чеснок Имбирь молотый Кунжутное масло Красный перец хлопьями

Искушённую публику уже сложно удивить сочетанием противоположных вкусов в блюде. Но в умелых руках повара это всё равно работает и будет продолжать радовать. Такие рецепты не останутся незамеченными.

20 мин

–

5.0

173

Жареные гребешки с соусом

Оливковое масло Чеснок Морские гребешки Лимон Соль и перец Кинза

За что любят морские гребешки? За их нежный, сладковатый вкус. Они готовятся очень быстро и просто. Записывайте рецепт, как приготовить жареные гребешки с соусом на основе кинзы и лимонного сока.

14 мин

–

5.0

775

Говядина по-африкански

Говяжья грудинка Куриный бульон Помидор Оливковое масло Чеснок Сахар Соль Тимьян сухой молотый Чили порошок Корица молотая Паприка Имбирь молотый Черный молотый перец Хрен тертый Кайенский перец Лавровый лист Красный репчатый лук Репчатый лук Болгарский перец

Кухня Африки, не считая Марокко, для меня находится в тумане. Не знаю о ней ничего. Поэтому с большим удовольствием познакомилась с рецептом горячего блюда, который меня порадовал. Попробуйте!

6 ч.

–

5.0

63

Шарики из крабовых палочек

Крабовые палочки Консервированная кукуруза Сыр Майонез

Сегодня у меня вкусный рецепт, как приготовить шарики из крабовых палочек. Нежная и вкусная закуска, ингредиенты для которой недорогие и доступные. Подобные закуски очень популярные и выглядят вкусно.

20 мин

–

4.8

177

Запеченный фаршированный кальмар

Рисовая лапша Соус из морепродуктов Кинза Кальмар Осьминог Оливковое масло Соль

Кальмары, осьминоги – это продукты, которые очень легко испортить. Минутой больше или меньше в духовке – и все, блюдо совершенно несъедобно. Расскажу, как приготовить запеченный фаршированный кальмар.

45 мин

–

5.0

–

Лосось в духовке с соевым соусом и имбирем

Лосось Сахар коричневый Чеснок Соевый соус Корень имбиря Кунжутное масло

Лосось в духовке – вкусно и просто. Запеченная рыба сохраняет все соки, полезные вещества. Хотите приготовить такую? Записывайте рецепт, как приготовить лосось в духовке с соевым соусом и имбирем.

20 мин

–

5.0

214

Фаршированные яйца с икрой

Майонез Икра Яйца

Вкусная и простая закуска – это фаршированные яйца. Именно поэтому это блюдо так любимо уже много лет. С рецептом, как приготовить фаршированные яйца с икрой, справятся даже далекие от кухни люди.

20 мин

–

4.4

–

Капкейки "Фиолетовый бархат"

Сливки жирные Сахар Мука пшеничная Сыворотка Сливочный сыр Какао Сливочное масло Фиолетовый пищевой краситель Белый уксус Сода Ванильный экстракт Соль Миндальный экстракт Яйцо

Многие из нас не раз встречали выпечку под названием "Red Velvet". Характерное тесто на масле с добавление красного красителя. Так почему же нельзя взять эту же технологию и добавить другой цвет?

45 мин

–

5.0

–