1 ч. 30 мин

Двухслойный брауни

Брауни, как мы знаем, делают с добавлением какао, иногда шоколада, чтобы он получил нужный вкус и цвет. Но это не значит, что есть только один верный рецепт. Недавно мне попалось интересное решение.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 150 грамм 50 г - в тёмный слой, 100 г - в светлый слой
Мука пшеничная 120 грамм
Темный шоколад 100 грамм
Белый шоколад 180 грамм
Сахарная пудра 40 грамм
Какао 45 грамм
Сахар 200 грамм
Яйцо 2 штуки
Кремовый ликёр 6 ст. ложек
Соль 0,25 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала растопите тёмный шоколад удобным вам способом.

Шаг 2

2. В другой посуде взбейте в единую консистенцию сахар с яйцами.

Шаг 3

3. Отдельно перемешайте какао с солью и мукой.

Шаг 4

4. А теперь все три смеси соедините, замешав тесто. Также влейте ликёр.

Шаг 5

5. Жидкое тесто распределите по прямоугольной форме для выпечки. Запекайте его в течение 17 минут при 180 градусах.

Шаг 6

6. В это время сделайте светлый слой. Растопите шоколад и соедините его с мягким маслом.

Шаг 7

7. Затем всыпьте сахарную пудру. Взбейте массу в течение нескольких минут.

Шаг 8

8. Когда брауни полностью остынет, нанесите на него ровным слоем глазурь.

Шаг 9

9. Охладите брауни 1 час в холодильнике. Потом нарежьте и подавайте. Приятного чаепития!

Оценить рецепт

4.0 2

Похожие рецепты

Шоколадный брауни с творогом и вишней

Вишня Творог Яйца Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Шоколад горький Ванильный сахар Разрыхлитель Соль

Шоколадный брауни с творогом и вишней — это классический рецепт торта, который пожаловал к нам из далекой Англии. Тем не менее, в нашей стране он пользуется большим успехом у многих хозяек.

2 ч.

–

4.5

262

Брауни (классический рецепт)

Мука пшеничная Грецкие орехи Масло сливочное Растительное масло Разрыхлитель Яйцо куриное Шоколад

Брауни – один из самых популярных десертов в США и Канаде. Его можно встретить в любом кафе и кондитерской, а любители домашней выпечки обязательно пекут его дома. Хочется шоколадного — вот рецепт!

40 мин

4.1

517

Аппетитный брауни

Сахар Сливочное масло Сметана 10% Мука пшеничная Какао-порошок Разрыхлитель теста Яйцо

Этот рецепт брауни мне понравился как ни один другой. Делюсь рецептиком и с вами! Смотрите, как приготовить обезжиренный брауни!

35 мин

5.0

369

Браунис соленой карамелью

Сахар Сливочное масло Шоколад Мука Сливки Ванильный экстракт Соль Яйцо

Любители шоколада просто не смогут пройти мимо этого удивительного десерта. Если вы любите оригинальные сочетания вкусов, тогда стоит попробовать Брауни с соленой карамелью.

2 ч.

–

4.0

430

Брауни Джейми Оливера

Сахарная пудра Масло сливочное Шоколад Какао Мука Разрыхлитель Яйцо Соль

Если любите шоколадную выпечку, порадуйте себя этим нежным, кремовым на вкус брауни. Без всякой химии, минимум муки и много шоколада. Ну разве не мечта для сладкоежек? Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 30 мин

–

5.0

454

Шоколадное печенье "Брауни"

Мука пшеничная Сахар Сахарная пудра Сливочное масло Какао-порошок Разрыхлитель Яйцо куриное

Шоколадное печенье "Брауни" - ароматное, мягкое и симпатичное. В меру сладкое, с насыщенным шоколадным вкусом, оно отлично подходит к чаю, кофе, молоку.

1 ч.

4.5

–

Брауни в формочках

Сахар Сливочное масло Мука Какао Ваниль Разрыхлитель Яйца Соль

Можно сделать большой пирог или всего пару порций, если готовите для двоих на романтический ужин или впервые делаете блюдо. Оцените рецепт шоколадного лакомства, как приготовить брауни в формочках.

50 мин

–

4.7

–

Шоколадные брауни

Сливочное масло Шоколадные чипсы Сахар Мука Ванильная эссенция Разрыхлитель Яйца Соль

Шоколадные брауни - это невыразимо вкусные торты (или пирожные, кому как нравится называть), которые несложно приготовить в домашних условиях. Делюсь довольно простым рецептом вкуснейшего десертика.

1 ч.

–

4.5

–

Брауни с мятой

Шоколад темный Сметана 20-30% Масло сливочное Сахар тростниковый коричневый Сливки 32-35% Мука пшеничная Вода Сахарная пудра Мята свежая Масло растительное Мята сухая Какао-порошок Желатин 220 Блюм Яйцо Соль Пищевой краситель

Брауни с мятой сочетают в себе классический "дуэт" мяты и шоколада. Приготовить их совсем несложно, а результат восхитит всех любителей шоколада и шоколадных десертов. Охотно делюсь рецептом!

2 ч.

5.0

–