
Торт "Клубника и шоколад"
Творог
Сливки
Сахар
Клубника
Киви
Мука
Крахмал
Какао
Какао
Шоколад тертый
Желатин
Яйца
Украшение
Вкусно до безумия! Рассказываю, как приготовить торт "Клубника и шоколад"! Как вы понимаете, это идеальный выбор для семейного торжества, чтобы порадовать любимых домочадцев. Советую и рекомендую.

Новогодний чизкейк с клюквой
Сливочный сыр
Клюква
Сахар
Печенье
Сливочное масло
Орехи
Кукурузный крахмал
Цедра апельсина
Яйцо
Соль и мускатный орех
Кроме основного меню, на праздничный стол очень важно выбрать правильный десерт. Он должен быть в меру легким, аппетитным, ярким и по-настоящему вкусным. Если у вас нет подходящих идей, возьмите эту.

Трюфели в домашних условиях
Мука
Вафельные коржи
Маргарин
Сахар
Какао
Сливочное масло
Сметана
Яичный желток варёный
Решила я узнать, как приготовить трюфели в домашних условиях. И была очень удивлена тому количеству рецептов, которыми изобилует интернет. В поисках интересного остановилась именно на этом.

Салат "Королевская мантия"
Балык свиной
Свинина сырокопченая
Твёрдый сыр
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Огурец
Яйцо куриное
Яйцо перепелиное
Листья салата
Укроп
Петрушка, веточка
Майонез
Соль
Черный молотый перец
Рецептов салатов на праздники всегда нужно иметь большое количество. Мало ли, какой случай, вдруг гости придут или торжество какое-нибудь случится. Отметьте себе ещё один отличный вариант блюда.

Конфеты с банановой начинкой
Песочное печенье
Шоколад
Грецкие орехи
Сгущенное молоко
Банан
Очень люблю есть и готовить домашние лакомства. Они натуральные, свежие и не содержат вредных веществ. Сделать их совсем несложно. Сегодня расскажу, как приготовить конфеты с банановой начинкой.

Салат Мимоза с мышками
Майонез
Сыр твердый
Соль
Рыбные консервы
Яйца куриные
Яйца перепелиные
Морковь
Картофель
Лук
Перец горошком
Предлагаю один из вариантов давно всем знакомого салата. Салат, конечно, не для детей, но такое веселое украшение отлично поднимает настроение и хоть ненадолго, но вернет нас в счастливое детство.

Куриный рулет "Павлиний глаз"
Куриное филе
Куриный фарш
Молоко
Хлеб
Шпинат
Сливочное масло
Соль и специи
Зелень
Яйца
Луковица
Любое блюдо (закуски, супы и гарниры), которое подаю на стол, стараюсь сделать не только вкусным, но и красивым, интересным, аппетитным. Расскажу, как приготовить куриный рулет «Павлиний глаз».

Салат "Оливье" с копченой курицей и креветками
Креветки
Копченая курица
Горошек консервированный
Майонез
Сметана
Свежая зелень
Соль
Варёное яйцо
Морковь вареная
Картофель вареный
Свежий огурец
Солёный огурец
Это праздничный вариант всем давно знакомого салата "Оливье". Он несомненно понравится вам интересными вкусовыми нотками, которые придают ему новые ингредиенты. Удивите своих гостей новым "Оливье"!


Бутерброды с семгой и красной икрой
Батон
Масло сливочное
Рикотта
Семга слабосоленая
Укроп
Красная икра
Масло сливочное
Близится праздник Новый год, а значит нужно продумать меню. Если вы предпочитаете легкие закуски, попробуйте классический вариант — бутерброды с семгой и красной икрой. Просто, быстро и очень вкусно!

Салат "В кольце"
Грузди соленые
Сахар
Яблочный уксус
Лук
Морковь вареная
Картофель вареный
Свекла вареная
Соль
Зелень
Такой салат стоит обязательно приготовить к наступающим праздникам. По вкусу он отдаленно напоминает салат «Сельдь под шубой». Расскажу, как приготовить салат «В кольце». Он вкусный, сытный, красивый.

Рулет из печени в клюквенном муссе
Куриная печень
Вода
Клюква
Коньяк
Сливочное масло
Сахарный песок
Манка
Фисташки
Мед
Тимьян
Соль и перец
Лук
Морковь
Желатин листовой
Виноград
Гранат
Листья салата
В ожидании праздников все в поисках интересных и вкусных рецептов. Решил протестировать один — как приготовить рулет из печени в клюквенном муссе. Рулет очень нежный и вкусный, яркий и аппетитный.

Салат с тунцом в тарталетках
Тунец
Укроп
Яйцо
Огурец
Лук
Тарталетки
Черный молотый перец
Майонез
Тарталетки можно нафаршировать всем, чего вам только захочется. Их можно сделать самостоятельно, а можно купить уже готовые (так проще). Расскажу, как приготовить салат с тунцом в тарталетках.

Острая сырная закуска
Морковь по-корейски
Чеснок
Сыр плавленый
Специи
Майонез
Это одна из самых простых, быстрых и легких закусок из сыра. Остроту придают морковь по-корейски, специи и чеснок. Закуска получается в форме шариков, их можно украшать зеленью или подать на крекерах.

Пирожное "Шу" с вишневым конфи
Молоко
Сливочное масло
Мука
Вишневый сок
Яйцо
Сливки 33%
Сахар
Вода
Яичный желток
Кунжут
Крахмал
Соль
Желатин
Сироп глюкозы
Пектин
Стручок ванили
Краситель
Дорогие кондитеры, если вы можете считать себя уже достойным мастером своего дела, то предлагаю вам достаточно сложный, но невероятно интересный рецепт десерта. Французская классика во всей красе!

Закуска "Мухоморчики"
Ветчина
Сыр твердый
Яйца
Огурцы
Помидоры черри
Майонез
Зелень
Не пугайтесь "ядовитого" названия этой закуски, все вполне съедобно и даже очень вкусно! Простой вариант угощения для гостей, как говорится, "на скорую руку". Яйца, колбаса, овощи и немного фантазии!

Салат "Рог изобилия"
Копченая курица
Сыр
Грецкие орехи
Чернослив
Соль
Яйцо
Яблоко
Луковица
Майонез
Если для вас важен не только вкус блюда, но и его внешний вид, тогда предлагаю вашему вниманию очень интересное, но при этом совершенно несложное оформление салатика к праздничному столу.
Канапе "Нежность"
Бекон
Сыр фета
Хлеб
Чеснок
Растительное масло
Яйцо перепелиное
Зелень
Если вы находитесь в поиске интересных закусок на праздничный стол или фуршет, то не проходите мимо. Я научу вас, как приготовить канапе "Нежность" — удивительно аппетитные и потрясающе вкусные.

Салат с сыром, апельсином и курицей
Слоеное тесто
Куриное филе
Оливки
Сыр твердый
Оливковое масло
Сметана
Красный лук
Тимьян
Апельсин
Соль
Иногда даже любимые салаты очень уж приедаются, тогда я ищу новые и интересные рецепты. Один из них — как приготовить салат с сыром, апельсином и курицей. Он легкий, оригинальный, подача интересная.

Рулетики из моркови "Фуршетные"
Куриное филе
Рис отварной
Твёрдый сыр
Сыр
Морковь
Лук
Сметана
Шафран
Куркума
Карри
Зелень
Расскажу, как приготовить рулетики из моркови «Фуршетные». Яркие, красивые, аппетитные и невероятно вкусные закуски, которые съедаются в первую очередь. Они празднично выглядят на любом столе!

Салат с крабовыми палочками и апельсином
Крабовые палочки
Твёрдый сыр
Апельсин
Яблоко
Яйцо
Майонез
Соль
Крабовые палочки — основа для многих вкусных салатов. Они имеют мягкий вкус, поэтому их легко сочетать с более "яркими" ингредиентами. Можно не бояться пробовать смелые варианты, например, как этот.

Нежный крем, напоминающий пломбир
Молоко
Сливки для взбивания
Сливочное масло
Сахар
Кукурузный крахмал
Ванильный сахар
Яичный желток
Среди всех видов мороженого мои дети и я предпочитаем пломбир. Попробовав его, я сразу вспоминаю детство. Качественный продукт имеет насыщенный и плотный сливочный вкус. Приготовим похожий крем.

Трайфл из коврижки
Клубника
Сливки
Мука
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Экстракт ванили
Яйца
Пудинг сливочный
Английский трайфл из коврижки — совершенно замечательный десерт для особых случаев. Вкусная коврижка в сочетании со сливками и клубникой творит чудеса. Настоятельно рекомендую приготовить!


Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром
Шампиньоны
Куриное филе
Сыр
Сметана
Растительное масло
Соль и перец
Зелень
Аппетитным и несложным закускам на праздничном столе достойную конкуренцию составит этот классный вариант, как приготовить шампиньоны, фаршированные курицей и сыром. Не пробовали? Рекомендую!

Закуска "Колокольчики" с сыром и грейпфрутом
Грейпфрут
Зеленый лук
Твёрдый сыр
Бекон, полоски
Листья зеленого салата
Болгарский перец
Празднование Нового года подразумевает много новых и интересных блюд. Их можно очень красиво украсить, чтобы они радовали не только желудок, но и глаз. Один из примеров находится прямо перед вами.

Слоеный салат с копченой курицей
Копченая курица
Виноград
Твёрдый сыр
Майонез
Миндаль
Петрушка
Яйцо
Если вы любитель слоеных салатов, этот вкусное, сытное и необычное блюдо обязательно придется вам по вкусу. В нем целый букет замечательных вкусов, а оригинальная подача привлекает внимание гостей.

Сырный рулет с семгой
Твёрдый сыр
Соленая семга
Творог
Сливочное масло
Укроп
Легкий в приготовлении, замечательный сырный рулет с семгой эффектно смотрится на праздничном столе и разнообразит повседневное меню. Необычное сочетание рыбы и сыра в рулете вам безусловно понравится

Оссобуко из баранины
Помидоры в собственном соку
Вино красное
Чеснок
Растительное масло
Маргарин
Баранина на кости
Морковь
Лук-порей
Селера
Корень петрушки
Лук репчатый
Веточки чабреца
Оссобуко из баранины можно приготовить, если у вас под рукой нет телячьих голяшек, из которых традиционно это блюдо делают на его родине — в Италии. Вкус получится не хуже, уж поверьте.


Сальтимбокка из телятины
Творог
Карбонад
Масло оливковое
Зелень сухая
Чеснок
Тонкие телячьи отбивные
Соль
Перец черный
Сальтимбокка с итальянского языка переводится как "прыгай в рот". Это блюдо представляет собой кусочки мяса — рулетики с начинкой. Рецептов приготовления существует масса, один из них — в мультиварке.

Морковный рулет с творожной начинкой
Морковь
Творог
Масло сливочное
Зелень укропа, петрушки
Сметана
Чеснок
Соль
Яйца
Красивый и яркий, вкусный и легкий закусочный рулет из морковки с творожной начинкой можно приготовить в любое время года, к любому празднику. Он делается очень просто. Ваши гости будут в восторге!


Салат с сухариками "Королевский"
Твёрдый сыр
Крабовые палочки
Сухарики
Чеснок
Яйцо
Майонез
Каждый праздничный стол должен начинаться с эффектных и вкусных закусок или салатов. Поэтому в моей "кулинарной книге" собрано уже так много рецептов, которые подойдут к застольям по разным случаям.

Старый "Наполеон"
Молоко
Мука
Сахар
Сливочное масло
Вода
Ванильный сахар
Уксус 9%
Яйцо
Яичный желток
Соль
Один из самых известных десертов в мире — торт "Наполеон". У него есть много поклонников по всему миру, поэтому рецептур создано очень много. Но всегда есть самый проверенный и любимый рецепт.

Лосось со шпинатом под соусом "Терияки"
Лосось
Шпинат
Соус "Терияки"
Оливковое масло
Кунжут
Апельсин
Веточка тимьяна
Черный молотый перец
Главный принцип на кухне - не бояться добавлять что-то новое. Иначе однообразие надоест. Это точно не в моей политике. Поэтому читайте ресторанный рецепт, который недавно появился у меня в меню.

Стейки из семги в духовке
Винный уксус
Растительное масло
Сахар
Стейки семги
Соль
Черный молотый перец
Орегано
Как по мне, запечённую рыбу очень сложно испортить. У меня она всегда получается сочной и верно приправленной. Главное — выдержать правильное время в духовом шкафу. Все остальное банально просто.

Карп в духовке
Карп
Масло подсолнечное
Петрушка
Чеснок
Орегано
Морковь
Лук репчатый
Лимон
Помидор
Лавровый лист
Карп в духовке — это очень ароматная и сочная рыба. Такое блюдо не стыдно подать на праздничный стол, но и к семейному ужину оно также будет кстати. Благодаря изобилию специй карп очень вкусный.

Яблоки в тесте, запеченные в духовке
Мука пшеничная
Маргарин
Сахар коричневый
Вода
Сухофрукты
Масло сливочное
Соль
Корица
Яблоко
Яйцо куриное
Яблоки в тесте, запеченные в духовке, получаются очень оригинальными и ароматными. Тесто образует сверху фрукта хрустящую корочку, а сами яблоки внутри получаются мягенькими и сочными.

"Оливье" классический со свежим огурцом
Майонез
Горошек консервированный
Колбаса вареная
Картофель
Морковь
Яйца куриные
Лук репчатый
Огурцы свежие
Зелень
Соль
Перец
Если вам предстоит готовить салат с майонезом, то вспомните, что самым популярным в нашей стране можно назвать "Оливье", который готовят по классическому рецепту, в том числе со свежим огурцом.