Мясо "Гармошка"
Сочное мясо, запеченное с овощами, сыром, зеленью, ароматными специями. Звучит невероятно вкусно, даже слюнки текут. Скорее сделайте такое самостоятельно, рассказываю, как приготовить мясо «Гармошка».
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 3 Штуки
- Сыр 100 Грамм
- Свиная вырезка 650-700 Грамм
- Соль и специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Вымойте мясо, хорошенько его оботрите салфетками.
Шаг 2
Острым ножом сделайте глубокие надрезы, но не дорезайте до конца. Делайте их на небольшом расстоянии друг от друга (около 1 см).
Шаг 3
Вымойте помидоры и нарежьте их ломтиками, так же нарежьте ломтиками твердый сыр.
Шаг 4
В каждый разрез вставьте ломтик твердого сыра, посолите, поперчите, добавьте чесночный порошок.
Шаг 5
В каждый разрез к сыру добавьте 1-2 ломтика помидора.
Шаг 6
Выложите мясо на фольгу и хорошенько заверните его.
Шаг 7
Отправьте мясо в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 1 час, затем достаньте его и проверьте на готовность, при необходимости допеките.
Шаг 8
Разверните фольгу, оставьте мясо на несколько минут для остывания, а затем наслаждайтесь.
Комментарии к рецепту
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/2a/53/30/b8/77026.jpg)
Похожие рецепты
![Деликатесная свинина](https://img.povar.ru/mobile/5f/11/15/3a/delikatesnaya_svinina-570845.jpg)
![Свиной карбонад в духовке](https://img.povar.ru/mobile/19/7f/cb/84/svinoi_karbonad_v_duhovke-494759.jpg)
![Оригинальные отбивные в духовке](https://img.povar.ru/mobile/66/ee/fa/f5/originalnie_otbivnie_v_duhovke-483917.jpg)
![Свинина в духовке с картошкой](https://img.povar.ru/mobile/59/c1/ff/21/svinina_v_duhovke_s_kartoshkoi-430382.jpg)
![Мясо по-королевски](https://img.povar.ru/mobile/1d/cb/62/7e/myaso_po-korolevski-366869.png)
![Мясо на шпажках в духовке](https://img.povar.ru/mobile/9a/4e/14/9a/myaso_na_shpajkah_v_duhovke-185289.jpg)
![Свинина, запеченная с грибами помидорами и сыром](https://img.povar.ru/mobile/65/46/a2/47/svinina_zapechennaya_s_gribami_pomidorami_i_sirom-217087.jpg)
![Свиная вырезка по-азиатски](https://img.povar.ru/mobile/27/db/0d/b3/svinaya_virezka_po-aziatski-30468.jpg)