"Пьяное" желе
10 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Джулия Ветрина

"Пьяное" желе

Если мы хотим разнообразить вечер алкоголем, то делаем коктейли. Яркие, вкусные и разнообразные. А что, если их подать не в жидком виде, а в качестве десерта? Такое возможно, убедитесь в этом сами!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Ликер "Крем де Кассис" 180 Миллилитров
  • Водка 240 Миллилитров
  • Вода горячая 2 Стакана
    1 стакан - для лимонного слоя, 1 стакан - для виноградного слоя
  • Лимонный сок 2/3 Стакана
  • Сахар 0,5 Стакана
  • Желатин, пакетик 5 Штук
    1 штука - для виноградного слоя, 4 штуки - для лимонного слоя
  • Виноградное желе 90 Грамм
  • Ягоды или фрукты По вкусу

Шаг 1

Сделайте виноградный слой. В горячей воде разведите желатин и желе по инструкции на упаковке. Потом растворите желатин на водяной бане. И соедините жидкость с ликёром. Влейте первый слой в прямоугольную форму. Уберите желе в холодильник на 1-2 часа.

Сделайте виноградный слой. В горячей воде разведите желатин и желе по инструкции на упаковке. Потом растворите желатин на водяной бане. И соедините жидкость с ликёром. Влейте первый слой в прямоугольную форму. Уберите желе в холодильник на 1-2 часа.

Шаг 2

Пока займитесь вторым слоем. Выжмите сок из лимонов. Потом соедините его с водкой. В воде растворите желатин по инструкции на упаковке. Затем растворите его и соедините с соком и водкой. Далее всыпьте сахар. Всё тщательно перемешайте и процедите.

Пока займитесь вторым слоем. Выжмите сок из лимонов. Потом соедините его с водкой. В воде растворите желатин по инструкции на упаковке. Затем растворите его и соедините с соком и водкой. Далее всыпьте сахар. Всё тщательно перемешайте и процедите.

Шаг 3

Влейте второй слой жиле к застывшему первому. Уберите десерт в холодильник на ночь до полного застывания. Затем форму переверните и основу разрежьте на равные части, чтобы они помещались в рот.

Влейте второй слой жиле к застывшему первому. Уберите десерт в холодильник на ночь до полного застывания. Затем форму переверните и основу разрежьте на равные части, чтобы они помещались в рот.

Шаг 4

"Пьяное" желе украсьте ягодами или кусочками фруктов. Добавьте шпажки. Так будет удобнее есть. Приятной дегустации!

"Пьяное" желе украсьте ягодами или кусочками фруктов. Добавьте шпажки. Так будет удобнее есть. Приятной дегустации!

Оценить рецепт
5.0, всего 3

Комментарии к рецепту

Вероника Суботко
05.02.2019 19:45
Оригинальный рецептик, делала на день рождения, гостям очень понравилось желе, просили добавки!

Похожие рецепты

×