
Салат-закуска из сыра с чесноком и майонезом
Морковь
Сыр плавленый
Майонез
Сыр твердый
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец белый
Если вам уже надоели обычные закуски, предлагаю вам узнать, как приготовить салат-закуску из сыра с чесноком и майонезом. Это, на первый взгляд, очень простая закуска, но ее особенность — подача.

Колбаса домашняя простая
Мякоть свинины
Сало с прослойками
Вода
Чеснок
Мед
Соль, перец
Домашняя колбаска — это деликатес на столе по любому поводу. И если вам очень захотелось такого вкусного угощения, я расскажу, как приготовить простую домашнюю колбасу без оболочки, в фольге.
Cалат из китайской капусты с сухариками
Китайская капуста
Консервированная кукуруза
Хлеб
Домашний майонез
Чеснок
Соль
Салат из китайской капусты с сухариками простой, но вкусный и недорогой, да и готовится он очень быстро Его можно приготовить для семейного застолья или даже небольших вечерних посиделок с друзьями.

Салат с куриными грудками
Куриная грудка
Базилик зеленый
Орешки кедровые
Масло оливковое
Специи
Чеснок
Лимон
Капустные листья
Если вы — поклонник здорового питания, вам этот рецепт приготовления салата с куриными грудками очень понравится! Минимум калорий и простых углеводов, только белок и полезные минералы. Советую всем!

Подчеревок в духовке с кориандром и чесноком
Подчеревина
Кориандр
Чеснок
Соль
Черный перец
Лавровый лист
Подчеревок — это сало с прослойкой мяса. Такое блюдо будет хитом на любом столе, особенно среди любителей сала. Очень удобно брать его с собой на природу или просто перекусить дома, когда нет времени.


Чимичури
Петрушка
Оливковое масло
Орегано
Винный уксус
Чеснок
Хлопья красного перца
Соль
Черный молотый перец
Если вы поклонник разных соусов, то должны попробовать разные варианты. Расскажу, как приготовить чимичури — аргентинский соус, который очень похож на соус «Песто» и популярен в Латинской Америке.

Мидии в раковинах
Мидии
Белое сухое вино
Рыбий жир
Морковь
Чеснок
Лук
Соль
Перец
Лавровый лист
Это очень популярный рецепт приготовления мидий. Они готовятся в сливочном соусе с вином. Такие мидии хороши как добавка к основному блюду и как отдельное горячее блюдо. Результат вас порадует!

Салат с зеленой фасолью и яйцом
Фасоль зеленая стручковая
Масло сливочное
Французская горчица
Оливковое масло
Укроп
Чеснок
Яйцо
Соль
Острый перец
Желток
Этот салат до неприличия простой, но от этого не менее вкусный и полезный! Его можно легко и быстро приготовить, если гости уже на пороге или если к ужину захотелось немного овощей. Очень вкусно!


Салат из сухариков и кукурузы
Кукуруза консервированная
Хлеб черный
Сыр твердый
Растительное масло
Майонез
Чеснок
Перец черный молотый
Соль
Этот довольно простой салат — один из любимых в моей семье. Мы его готовим в любое время года, на любой праздник. Да и в обычный день он частенько появляется на столе. Вкусный, простой и сытный!

Соус для овощного салата
Соевый соус
Оливковое масло
Сок лайма
Чеснок
Перец черный молотый
У каждого кулинара на заметке должен быть универсальный рецепт соуса, которым можно заправить овощной салатик. Соус нужен легкий, чтобы подходил к помидорам, огурцам, сладкому перцу, зелени.

Салат из фиолетовой капусты
Оливки
Растительное масло
Винный уксус
Чеснок
Соль
Горчица сухая
Тмин
Фиолетовая капуста
Помидоры
Лук репчатый
Салаты из фиолетовой капусты намного полезнее, чем из белокочанной, и более красочные. Приготовим легкий, свежий, полезный и очень яркий салат. А особый вкус салату придаст великолепная заправка.

Салат с кальмарами и корейской морковью
Кальмары
Масло растительное
Чеснок
Уксус 9%
Морковь
Огурец свежий
Перец черный молотый
Перец красный острый молотый
Соль
Хотите приготовить яркую пикантную закуску для праздничного стола или вечеринки, да и просто вкусное дополнение к обеду? Готовится этот салат очень просто, получается сочным, острым и очень полезным.

Салат корейский
Латук
Лук зеленый
Соевый соус
Хлопья красного перца
Кунжутное масло
Кунжут
Чеснок
Рыбный соус
Сахар
Уксус винный
Лук репчатый
Здесь покажу, как приготовить салат корейский. Это довольно легкий салатик с пикантным вкусом, который способствует аппетиту. Его можно подать как холодную закуску перед ужином или как гарнир к мясу.

Акула на пару
Филе акулы
Масло кукурузное
Соевый соус
Имбирь свежий рубленый
Чеснок
Хлопья красного острого перца
Острый перец чили
Шнитт-лук
Мясо акулы является обычным морепродуктом во многих странах, включая Японию, Австралию и Новую Зеландию. Особенно ценятся плавники, из них готовят суп. Я расскажу, как приготовить акулу на пару.

Савойская капуста
Бульон куриный
Оливковое масло
Чеснок
Савойская капуста
Анчоусы в оливковом масле
Хлопья острого красного перца
Соль
Молотый черный перец
Савойскую капусту можно приготовить гораздо быстрее, чем белокочанную, потому что савойская нежнее и мягче. Я вам расскажу, как приготовить савойскую капусту на гарнир или на закуску.

Шпинат тушеный
Шпинат
Растительное масло
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Близится время свежей зелени, поэтому рекомендую записать рецепт приготовления шпината тушеного. Можно готовить и из замороженного. Читайте, экспериментируйте и готовьте с удовольствием!

Салат со свеклой на зиму
Свекла
Вода
Сахар
Уксус
Растительное масло
Соль
Чеснок
С прошлого года я начала заготавливать немного консервации с осени. Но решила делать не банальные огурцы и помидоры, а настоящие блюда из овощей. Мне особенно пришёлся по вкусу этот рецепт.


Cалат "Морская капуста"
Соевый соус
Рисовый уксус
Кинза
Кунжутное масло
Кунжут
Имбирь свежий
Сахар
Чеснок
Яблоко
Зеленый лук
Морская капуста сухая
Большинство не жалует морскую капусту, хотя все знают о ее полезных свойствах и о высоком содержании витаминов. Тем, кто не знает, что из нее сделать подскажу, как приготовить салат "Морская капуста".

Филе палтуса жареное
Белое вино
Чеснок
Измельченный перец чили
Филе палтуса
Помидоры
Лимон
Тмин
Соль, перец
Масло оливковое
Даже в пост можно порадовать себя вкусным рыбным блюдом. Рекомендую всем хозяйкам на заметку рецепт, как приготовить филе палтуса жареное. Сочная рыбка и пикантная томатная сальса. Это восхитительно!

Салат на зиму с баклажанами
Баклажан
Растительное масло
Уксус
Болгарский перец
Чеснок
Чили
Соль
Сахар
Один из любимых салатов – это баклажанный. Сделать его самостоятельно очень легко и просто, даже если до этого вы ни разу не делали закруток. Расскажу, как приготовить салат на зиму с баклажанами.

Домашний балык (сыровяленый)
Коньяк
Соль
Соевый соус
Сахар
Чеснок
Смесь перцев
Кориандр
Свиная вырезка
Вкусные мясные деликатесы можно с легкостью сделать самостоятельно. Для этого подойдут любые виды мяса: свинина, курица, говядина. Расскажу, как приготовить домашний балык (сыровяленый) из свинины.

Томатная похлебка с кукурузой
Овощной бульон
Помидоры черри
Растительное масло
Чеснок
Кукуруза
Луковица
Соль, перец, паприка
Если вам по душе простые первые блюда, тогда обязательно советую попробовать повторить этот классный и совсем несложный вариант, как приготовить томатную похлебку с кукурузой в домашних условиях.

Соус с авокадо
Сок лайма
Кинза
Чеснок
Авокадо
Соль
Черный молотый перец
Авокадо – продукт экзотический для нашей страны. Его можно купить в супермаркете, но многие остерегаются, потому как не знают, как и куда его применить. Рассказываю, как приготовить соус с авокадо.

Пампушки с чесноком для борща
Кефир
Подсолнечное масло
Чеснок
Сода
Сахарный песок
Соль
Мука
Пробовали ли вы настоящий украинский борщ с ароматными пампушками? Если еще нет, то рекомендую рецепт, как приготовить пампушки с чесноком для борща. Невероятно вкусная и ароматная выпечка.

Соленое сало в рассоле
Сало
Вода
Морская соль (крупная)
Чеснок
Сухая зелень
Лавровый лист
Перец горошком душистый
Сало – это традиционное блюдо украинской кухни, которое очень часто используют при приготовлении котлет, тефтелей, мясных рулетов и прочих блюд. Расскажу, как приготовить соленое сало в рассоле.

Отбивная из индейки
Грудка индейки
Растительное масло
Картофельный крахмал
Чеснок
Соевый соус
Карри
Паприка
Яйцо
Соль и специи
Мясо индейки диетическое, потому его часто назначают при разнообразных диетах (оздоровительные). Мне приходилось готовить разные ее части. Расскажу, как приготовить отбивную из индейки.

Жареный нут (питательный перекус)
Нут консевированный
Сливочное масло
Сушеный чеснок
Паприка
Соль
Жареный нут является одним из лучших вариантов быстрого, полезного и питательного перекуса. Его можно брать с собой в коробочке на работу или готовить детям. И нут намного питательнее, чем картошка.

Котлеты из фарша
Фарш говяжий
Крупа манная
Масло растительное
Чеснок
Имбирь
Листья свежего кориандра
Кориандр сухой
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Покажу вам, как приготовить котлеты из фарша с разными приправами. Вы точно еще не пробовали настолько ароматных мясных котлет с таким богатым вкусом. Это блюдо стоит того, чтобы с ним познакомиться.

Молодой чеснок маринованный
Вода
Молодой чеснок со стеблями
Уксус 9%
Соль
Сахар
Смесь перцев
Гвоздика
Кориандр
Горчица в зернах
Листья смородины
Стебли ревеня
Отличная острая закуска на зиму из молодого чеснока. Готовим эту закуску поздней весной, пока стебли чеснока еще мягкие, сочные и зеленые. Процесс очень простой, обязательно приготовьте такую закуску.

Куриные шашлычки "Шиш-таук"
Масло оливковое
Петрушка
Сок лимона
Чеснок
Тимьян сухой
Сумах
Куриное филе
Корица молотая
Соль и перец
Лук репчатый
Расскажу, как приготовить куриные шашлычки "Шиш-таук", традиционное ливанское блюдо. Пряное и ароматное куриное мясо подается небольшими порциями с соусом и лепешками питы. Обязательно попробуйте!


Приправа для фунчозы
Оливковое масло
Чеснок
Кориандр
Паприка
Смесь перцев
Репчатый лук
Пару лет назад мы всей семьёй попробовали салат "Фунчоза" в гостях. С тех пор он запал к нам в душу, и я его готовлю по праздникам и в будни. В нём самое важное — заправка, которую я описала для вас.

Закусочные сырные трубочки
Морковь по-корейски
Твёрдый сыр
Майонез
Чеснок
Плавленый сыр пластинками
Варёное яйцо
Закусочные сырные трубочки — превосходный вариант оригинальной закуски на праздничный стол. Готовить их очень легко и быстро. Удобные, нежные и слегка пикантные сырные трубочки понравятся всем гостям.

Креветки с чесночным соусом
Креветки замороженные
Майонез
Сливочное масло
Укроп
Чеснок
Лимон
Соль и черный молотый перец
Специи к рыбе
Для любителей морепродуктов (креветок) расскажу еще одну вариацию, как приготовить креветки с чесночным соусом. Такая закуска отлично подходит к пиву, она в меру острая и пикантная.

Луково-чесночные завитушки
Тесто дрожжевое
Масло сливочное
Сыр твердый
Лук зеленый
Укроп
Чеснок
Специи
Оригинально и свежо! Такое блюдо по достоинству оценят и кулинарные гурманы, и те, кто любит вкусно и сытно перекусить, и конечно, ничего не имеет против лука или чеснока. Вкусно и легко! Пробуйте!

Свекольный салат с курицей
Куриная грудка
Грецкие орехи
Майонез
Сметана
Чеснок
Соль
Свекла
Сытный и вкусный салат, который можно приготовить и в обычный день, и подать к праздничному столу. Если вы на диете, салат можно приготовить к ужину, только замените майонез натуральным йогуртом.

Салат "Кармен"
Помидоры
Куриное филе
Ветчина
Хлеб
Масло растительное
Майонез
Чеснок
Аджика
Соль
Специи для курицы
Интересный аппетитный салат с острой заправкой из майонеза с аджикой. Он получается довольно сытным, я бы назвал его мужским. Такой салат можно приготовить к приходу гостей или в обычный день к обеду.

Суп томатный "Ароматный"
Оливковое масло
Помидор
Чеснок
Розмарин
Соль и перец
Зира
Чабрец
Готовлю такой суп не очень часто, а только когда есть время. Он простой, но требует времени. Овощи для супа готовлю особым способом, в духовке. Расскажу, как приготовить суп томатный «Ароматный".

Рулетики с остро-сладкой начинкой
Свинина
Чернослив
Чеснок
Кардамон
Растительное масло
Луковица
Лавровый лист
Соль и черный молотый перец
Рулетики – это идеальная закуска к праздничному столу или повседневному. Мне нравятся необычные и смелые сочетания, поэтому расскажу, как приготовить рулетики с остро-сладкой начинкой.