Салат с пекинской капустой и оливками
Сочный и витаминный салат из пекинской капусты понравится любителям свежих овощей и азиатской кухни. Оливки отлично вписываются в тему! Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста пекинская 500 Грамм
- Оливки 15-20 Штук
- Морковь 1 Штука
- Сладкий перец 1 Штука
- Зеленый лук 1-2 Штук
- Острый перец По вкусу
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Сахар 1 Чайная ложка
- Устричный соус 1 Ст. ложка
- Рисовый уксус 1 Ст. ложка
- Масло растительное 1-2 Ст. ложек
Количество порций
Калорийность
65 ккал
Калорийность
0 г
Белки
5 г
Жиры
6 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Разберите пекинскую капусту на отдельные листья и нашинкуйте соломкой.
Шаг 3
Добавьте тонко нашинкованные соломкой морковь и сладкий перец. По вкусу добавьте тонко нарезанный острый перец.
Шаг 4
Смешайте сахар, рисовый уксус и устричный соус. Заправьте салат, перемешайте. Влейте масло и еще раз перемешайте.
Шаг 5
Добавьте в салат нашинкованный зеленый лук и нарезанные оливки. Перемешайте еще раз и уберите в холодильник на 30 минут.
Шаг 6
Подавайте салат охлажденным.
Видео рецепт "Салат с пекинской капустой и оливками"
Оценить рецепт
5.0,
всего
1
Совет от повара:
Берите именно зеленые оливки, черные не впишутся в этот салат.Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
0 мин
Греческий салат с пекинской капустой
0 мин
ПП салат из пекинской капусты
0 мин
Салат по-харбински
0 мин
Салат "Пекинский"
0 мин
Салат "Невеста" с пекинской капустой
0 мин
Салат "Рождественский венок"
0 мин
Салат с пекинской капустой
0 мин
Салат с морской и пекинской капустой
0 мин
Салат "Греческий" с тофу
0 мин
Салат с пекинской капустой и грушей
0 мин
Рецепт салата с пекинской капустой и курицей
0 мин
Оригинальный салат слау с пекинской капустой