
Котлеты из булгура
Булгур
Панировочные сухари
Зеленый лук
Растительное масло
Мука пшеничная
Соль
Картофель
Яйцо куриное
Котлеты из булгура — это вкусные, постные котлеты, которые станут отличной альтернативой мясным. Берите на заметку рецепт!

Булгур с овощами и креветками
Вода
Креветки
Шампиньоны
Булгур
Брокколи
Лук
Перец сладкий
Морковь
Масло растительное
Соль
Перец
Готовим аппетитное блюдо, которое хорошо подойдет в качестве сытного и питательного обеда либо ужина — булгур с овощами и креветками. Овощи можно использовать любые по вкусу.
Табуле с гранатом
Булгур
Лимонный сок
Оливковое масло
Петрушка
Помидоры
Перец болгарский
Гранат
Соль
Черный молотый перец
Мята
Лук красный репчатый
Табуле — это восточный салат на основе булгура с петрушкой. Предлагаю приготовить вариант с гранатом. Он достаточно быстро готовится, может стать как самостоятельным блюдом, так и гарниром.

Булгур по-мексикански
Мексиканская смесь
Булгур
Растительное масло
Томатная паста
Соль
Лук репчатый
Предлагаю приготовить булгур по-мексикански. Такое блюдо сможет стать вкусным и сытным обедом или ужином для всей семьи. Берите на заметку рецепт!
Плов из булгура с бараниной
Баранина
Вода
Булгур
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Соль
Специи
Очень вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Непременно попробуйте приготовить такой плов!
Салат с булгуром и курицей
Куриная грудка
Булгур
Лимонный сок
Огурец
Зелень
Соль
Растительное масло
Специи
Сытный и вкусный салат, который можно подать как на повседневный, так и на любой праздничный стол. Готовится просто и достаточно быстро, выручит всегда. Берите рецепт на заметку!

Плов из булгура с грибами
Свинина
Булгур
Шампиньоны
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Если рис заменить на булгур и добавить немного грибов, то получится очень вкусное и сытное блюдо, которое похоже на плов. Для разнообразия семейного обеда — отличный выбор!
Булгур с тушенкой в мультиварке
Вода
Тушенка
Булгур
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Несмотря на всю свою простоту приготовления, блюдо получается не только сытное, но и очень вкусное! Обязательно попробуйте!

Булгур в сливочном соусе
Шампиньоны
Булгур
Сливки
Сыр
Масло растительное
Сливочное масло
Соль
Булгур в сливочном соусе — это очень вкусное и сытное блюдо, которое отлично разнообразит ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!
Пилав из булгура с нутом
Томаты рубленые
Нут
Булгур
Овощной бульон
Масло оливковое
Томатная паста
Чеснок
Мята
Петрушка
Зира молотая
Чили
Корица
Перец болгарский
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Представляю вашему вниманию рецепт восточного блюда из булгура с нутом. Пилав получается ярким, ароматным и невероятно вкусным!
Тефтели с булгуром
Вода
Фарш
Булгур
Сметана
Растительное масло
Мука
Томатная паста
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль
Специи
Лавровый лист
Тефтели по этому рецепту получаются очень нежные и вкусные, понравятся как детям, так и взрослым. Подавать можно с любым гарниром.
Киббех
Вода
Фарш мясной
Булгур
Огурец
Йогурт
Лук репчатый
Кинза
Мята
Паприка сладкая
Чеснок
Соль
Перец черный
Киббех – блюдо Ближнего Востока, который обычно готовят из постной баранины. Делается просто, получается очень сытное, ведь в его составе есть такая крупа как булгур.
Плов из булгура в мультиварке
Вода
Мясо
Булгур
Растительное масло
Чеснок
Специи
Лук
Морковь
Соль
Булгур - это крупа, которую особым образом готовят из пшеницы. Плов из нее получается необыкновенно вкусным! Всем любителям булгура и не только, настоятельно рекомендую попробовать!

Булгур с мясом
Куриные бедра
Булгур
Курага
Масло растительное
Чеснок
Специи для плова
Лук
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Приготовим вкусный и сытный обед для всей семьи. Такая каша с мясом — прекрасная альтернатива привычному плову. Мясо можете взять любое, которое вам больше нравится.
Плов из булгура со свининой
Свинина
Булгур
Масло растительное
Барбарис
Зира
Лук репчатый
Морковь
Соль
Специи для плова
Предлагаю вольное прочтение классического рецепта плова. За основу возьмем булгур и свинину. Используем обязательные специи для этого блюда и максимально выдержим процесс приготовления. Будет вкусно!
Куриный суп с булгуром
Вода
Курица
Булгур
Растительное масло
Лук
Морковь
Картофель
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Сытный и полезный суп, который подойдет для всей семьи. Ингредиенты вполне обычные, казалось бы ничего особенного, но булгур сделает это блюдо изысканным и придаст неповторимый оттенок вкуса.

Булгур на гарнир
Вода
Булгур
Масло подсолнечное
Чеснок
Перец болгарский
Соль
Булгур замечательно сочетается с овощами. Хочу предложить простой, но вкусный гарнир из булгура с болгарским перцем и чесноком. Такой гарнир можно подать к мясу или птице.

Фалафель с булгуром
Масло растительное
Нут
Булгур
Петрушка
Чеснок
Соль
Лук
Кориандр
Черный перец
Фалафель с булгуром — это одна из вариаций классического рецепта. И стоит отметить, весьма удачная! Такой фалафель получается воздушным, рассыпчатым, чем-то напоминает рисовые тефтельки.

Томатный суп с булгуром
Бульон овощной или куриный
Сок томатный или томаты протертые
Булгур
Растительное масло
Картофель
Морковь
Луковица
Соль и специи
Не знаете, что сварить на обед? Несложный, аппетитный и довольно сытный томатный суп с булгуром хочу предложить вам на пробу. Процесс достаточно простой, так что даже новичок без труда повторит.

Овощной салат с булгуром "Кысыр"
Булгур
Томатная паста
Огурец
Перец
Тмин
Лук репчатый
Масло оливковое
Соль
Петрушка
Перец болгарский
Лук зеленый
Корица
Мята
Тимьян
Лимон
Помидор
Перец хлопьями
Салат интересный и насыщенный по вкусу. Я бы даже не назвала его салатом: это очень самодостаточное второе блюдо, к тому же, постное. Конечно, оно не для ежедневного приготовления, больше праздничное.

Суп из индейки с грибами и булгуром
Булгур
Голень индейки
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Помидоры черри
Вешенки
Сельдерей
Майоран
Черный перец
Лавровый лист
Это легкий и сытный суп. Варится он просто и быстро, без обжарки и лишнего жира. Рекомендую попробовать приготовить!

Салат с булгуром и овощами
Вода
Булугр
Масло оливковое
Зелень
Сок лимона
Огурец
Помидор
Соль
Перец
Перец сладкий
Булгур — отлично подходит для приготовления салатов. Он хорошо сочетается с любыми овощами и заправками. Делюсь своим любимым вариантом приготовления такого салата.

Рассольник с булгуром и луком-пореем
Говядина
Булгур
Томатная паста
Масло растительное
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соленые огурцы
Лук-порей
Черный перец
Супы в моей семье – непременный атрибут любого обеда. Поэтому новые рецепты рождаются часто. Попробуйте сварить такой вот рассольник, с непривычным булгуром и обилием лука. Отличное блюдо!

Булгур со свеклой и цитрусовыми
Булгур
Фета
Фисташки
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Петрушка
Горчица
Свекла
Апельсин
Гранат
Грейпфрут
Соль, перец
Яркий, ароматный и сытный салат, который готовится на основе булгура. Он хорошо подойдет к блюдам из мяса или просто на перекус. Хотите знать, как приготовить булгур со свеклой и цитрусовыми?

Кальмары, фаршированные булгуром и мидиями
Шпинат
Мясо мидий
Булгур
Томатный соус
Сыр
Масло оливковое
Чеснок
Кальмар
Соль
Перец
Сколько вариантов фаршированных кальмаров я знаю, но таких еще не пробовала! Нежнейшие кальмары с пикантной сочной начинкой. Блюдо само по себе очень сытное и самодостаточное.

Тайский салат из булгура
Булгур
Капуста
Ростки фасоли
Арахис
Кунжутное масло
Винный уксус
Кинза
Корень имбиря
Морковь
Огурец
Хлопья чили
Соль
Пришло время полезных и диетических блюд. А что может быть полезнее сочетания свежих овощей и злаков? Начните свой день с полезного рецепта, как приготовить тайский салат из булгура.

Шарики из булгура на пару
Булгур
Сыр тертый
Мука пшеничная
Масло оливковое
Томатная паста
Розмарин
Соль
Перец
Эти шарики прекрасно подойдут в качестве гарнира или просто в качестве закуски. Если заменить сыр на тофу, то блюдо становится постным и еще более диетическим. Готовится быстро и просто!
Салат из булгура с яблоком, сельдереем и перцем
Булгур
Лимонный сок
Растительное масло
Мед
Соль
Сельдерей
Яблоко
Перец болгарский
Лук зеленый
Перец черный молотый
Свежий и вкусный салат, которым можно насладиться в любое время года. Булгур делает салат более сытным и полезным, а приготовить эту вкусную крупу не составит особого труда. Готовим вкусно и полезно!
Морковный суп с булгуром
Вода
Семечки смесь
Булгур
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Морковь
Лук репчатый
Базилик сушеный
Перец черный молотый
Этот простой и быстрый, мягкий и бархатистый, ароматный постный суп приятно разнообразит ваше меню. Если в вашей семье есть те, кто не любит морковь в супе, это блюдо будут уплетать с удовольствием.

Горбуша, фаршированная булгуром
Бульон
Булгур
Чеснок
Масло сливочное
Масло растительное
Горбуша
Лук репчатый
Перец болгарский
Помидоры
Сыр тертый
Петрушка
Соль
Перец
Лимон
Булгур не очень распространенная крупа. А ведь она прекрасно подходит для гарнира и отлично сочетается с рыбой. Попробуйте приготовить рыбу, фаршированную гарниром из булгура. Это вкусно и просто.
Постный суп "Крчик"
Вода
Капуста
Булгур
Масло растительное
Петрушка
Томатный соус
Картофель
Лук
Курага
Перец красный
Традиционный армянский густой суп с квашеной капустой, картофелем и острым красным перцем придется как нельзя к стати в постный зимний день. Вкусно и сытно как в горячем, так и в холодном виде.
Булгур с грибами и вялеными помидорами
Вода
Булгур
Растительное масло
Чеснок
Соль
Шампиньоны
Лук репчатый
Помидоры вяленые
Перец черный молотый
Булгур родом с Ближнего Востока, и блюда из этой вкусной крупы становятся популярными все больше. Как правило, он используется для холодных салатов, но можно употреблять и горячим, как в этом рецепте.

Салат "Табуле" с пряными травами
Булгур
Сок лайма
Масло оливковое
Йогурт
Базилик
Мята
Соль
Черный молотый перец
Огурец
Помидор
Зеленый лук
Перец чили
Салат "Табуле" с пряными травами — популярное блюдо в арабских странах. Некоторые считают, что рецепт появился в Ливане, а некоторые утверждают, что это блюдо подарила миру сирийская кухня.