Американская кухня, американские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (2149 рецептов американской кухни)

Молоко Пиво Сливочный сыр Чеддер Бекон Репчатый лук Дижонская горчица Кайенский перец

Раз в неделю мы собираемся с друзьями на вечерние посиделки. Для таких случаев я подготавливаю разные закуски и напитки. Без сыра не обходится никогда! В этот раз я приготовила сырный дип. Читайте!

35 мин

–

5.0

180

Бутерброды с авокадо и лососем

Багет или батон Лосось копчёный Майонез Чеснок Авокадо Соль Черный молотый перец Петрушка, веточка

Самые полезные для нашего организма жиры - Омега 3, которые содержатся в красной рыбе. А рекордсменом среди овощей является - авокадо. Эти продукты могут соединиться для получения питательного блюда.

20 мин

–

2.7

–

Тилапия в панировке

Тилапия филе Мука пшеничная Растительное масло Сахар коричневый Паприка Луковый порошок Чеснок гранулированный Кайенский перец Яйцо Начос или сухой лаваш или лепешки Лайм Петрушка

Один из самых простых и быстрых способов приготовления рыбного филе - обжарить его в панировке. Снаружи всегда получается хрустящая корочка, а внутри мягкое филе. Но можно добавить кое-что от себя.

45 мин

–

5.0

–

Шоколадный пирог по-миссисипски

Сливки Масло сливочное Тростниковый сахар Мука пшеничная Шоколад Какао Вода Сахар Сахарная пудра Яйца

Этот очень шоколадный пирог наверняка понравится шоколадоголикам :) Рассыпчатый шоколадный корж, нежная шоколадная начинка и легчайшие взбитые сливки - этим пирогом нельзя не восторгаться! Готовим!

3 ч.

–

4.7

354

Бекон в сиропе

Бекон Сахар коричневый Кленовый сироп Чили порошок

Многие из нас ассоциируют американскую кухню с жирными и сытными мясными блюдами. И иногда это действительно так. Но ведь они могут заиграть по-новому, главное — знать, как к этому подойти. Учитесь!

1 ч.

–

5.0

422

Лёгкий салат из креветок

Креветки Майонез Винный уксус Приправа Вустерширский соус Сельдерей Зеленый лук

Боюсь перемудрить, когда главным ингредиентом в блюде выступают морепродукты. И когда мне на глаза попадаются простые рецепты, то я их беру в работу с удовольствием, например, такой как этот.

15 мин

–

5.0

137

Коричные панкейки

Молоко Мука пшеничная Сахар коричневый Сливочное масло Корица молотая Сахар Разрыхлитель Кокосовое масло Соль Экстракт ванили Яйцо

Утро выходного дня в нашей семье начинается со вкусного завтрака. Точнее так происходит у моих детей и мужа, а у меня с готовки. Но я это очень люблю! Особенно, когда речь идёт о домашней выпечке.

40 мин

–

5.0

234

Салат "Ранчо"

Моцарелла Семена подсолнечника Киви Листья салата Соус "Ранчо" Черный молотый перец Соль

10 мин

–

5.0

238

Капустный салат с заправкой

Майонез Мед Уксус Горчица сухая Семена сельдерея Черный молотый перец Соль Морковь Лимон Белокочанная капуста

Один из самых простых и быстрых салатов, который я делаю дома, - капуста с морковью. Просто шинкуешь овощи, соединяешь и заправляешь. Отличное дополнение к основному блюду. Посмотрите этот рецепт!

25 мин

–

5.0

46

Мороженое "Ванильный чай"

Молоко Сливки для взбивания Сахарная пудра Экстракт ванили Яичный желток Чайный пакетик

Домашнее мороженое - это особенный десерт. Он совсем не похож на фабричный и даже ресторанный. В основе молоко, сливки и любая добавка, которая влияет на вкус. И как раз об этом мы и поговорим.

9 ч.

–

5.0

–

Суп из чёрной фасоли

Куриный бульон Фасоль консервированная черная Сметана Оливковое масло Чеснок Сок лайма Тмин Кориандр Орегано Соль Кайенский перец Морковь Кинза Репчатый лук

Если вам надоел борщ, солянка и щи, то вам нужен новый рецепт. В этом плане хороши бобовые, которые дают красивый цвет, нежную текстуру и насыщенный вкус. Проверьте!

30 мин

–

5.0

–

Вишневый пирог с кленовым сиропом

Вишня замороженная Мука пшеничная Йогурт Кленовый сироп Сахар Масло оливковое Разрыхлитель Яйца Соль

Вишневый пирог с кленовым сиропом готовится легко и получается очень вкусным. Сочетание вишни и кленового сиропа – беспроигрышный вариант. Смотрите, как приготовить этот десерт быстро и просто.

1 ч.

–

5.0

234

Ветчина в горчично-медовой глазури

Ветчина Мед Сахар Горчица Корица молотая Тимьян свежий Гвоздика

На любом праздничном столе хорошо приготовленная ветчина в горчично-медовой глазури станет блюдом-хитом. Поэтому заранее делюсь, как приготовить такую ветчину правильно. Смотрите инструкцию по шагам!

3 ч.

–

5.0

165

Колбаса с креветками

Креветки королевские Картофель Копченая колбаса Оливковое масло Болгарский перец Соль Репчатый лук Приправы

Это может быть удивительно, но колбасные изделия могут отлично сочетаться с морепродуктами. Но это не значит, что лобстера надо начинять сосисками. Лучше прочтите этот просто рецепт.

40 мин

–

5.0

185

Коктейль "Нью-Йорк"

Виски Сироп любой Портвейн Лимон Апельсин Лед кубиками

В поисках сладко-кислых коктейлей я перепробовала не мало рецептов. В таких вариантах важен не только вкус, но и внешний вид. Подача делает половину успеха. Попробуйте и эту вариацию на праздник.

5 мин

–

5.0

–

Печенье "Нутелла"

Нутелла Орехи лесные Мука пшеничная Разрыхлитель Яйцо Сахарная пудра

Хотите сделать оригинальную выпечку, но не можете найти рецепт? Ищите новый вкус, который бы покорил с первого укуса? Обожаете шоколад? Всё это должно привести вас к моему вкусному варианту. Читайте!

1 ч. 25 мин

–

5.0

–

Шоколадный торт "Несквик"

Молоко сгущенное вареное Кукурузные шоколадные шарики Масло сливочное Мед Сливки 20-33% Какао

Хочу рассказать вам, как приготовить шоколадный торт "Несквик" - любимый десерт нашей семьи! Легкий в приготовлении торт без выпечки спасает будничный вечер и даже праздничный стол - он нравится всем.

6 ч.

–

3.3

–

Куриный "Цезарь ролл"

Шпинат и детская капуста Пармезан Оливковое масло Итальянские травы Чеснок гранулированный Куриная грудка Лимон Лаваш или тонкая лепёшка Соль Соус "Цезарь"

Не найдётся и двух человек среди моих знакомых, которые бы не любили знаменитый салат "Цезарь". А тенденция к экспериментам с этим классическим рецептом меня очень радует. Попробуйте новинку и вы!

40 мин

–

5.0

–

Сосиски с сыром

Чеддер Молоко Оливковое масло Сосиска Яйцо Острый перец Слоёное дрожжевое тесто

Какие продукты у вас постоянно есть в холодильнике? У меня это сыр и сосиски. С ними легко что-то интересное сообразить на перекус. Я часто делаю вкусную и простую выпечку. Вам она точно понравится!

1 ч.

–

5.0

309

Брауни-капучино

Шоколад темный Сливки жирные Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Кофейный экстракт Корица молотая Яйца

Расскажу как приготовить вкусные брауни-капучино с насыщенным вкусом кофе и шоколада, посыпанные смесью корицы и сахарной пудры. Вы сами убедитесь, что рецепт простой, а продукты - самые обычные.

40 мин

–

5.0

–

Острый тыквенный суп

Бульон куриный Тыква Оливковое масло Чеснок Имбирь сухой Куркума Паприка Кориандр Тмин Картофель Репчатый лук Тыквенные семечки Соль

Ничего не могу с собой поделать, но я люблю мягкие по текстуре супы, т.е. супы-пюре. И кажется, что с такими вариантами сочетается спокойный вкус, но я пошла на эксперимент. Что же у меня получилось?

40 мин

–

4.8

63

Кейкпопсы "Рождественский сюрприз"

Белый шоколад Сливочный сыр Растительное масло Пищевой краситель Готовый бисквит Пищевой краситель красный

Зимние праздники, в первую очередь, — это радость для детей. Подарки, сладости и море позитивных эмоций. Поэтому запастись интересными рецептами десертов необходимо. И этот — один из ярких примеров.

40 мин

–

4.7

–

Закуска в грибных шляпках

Твёрдый сыр Крабовые палочки Майонез Чеснок Белые грибы Зеленый лук

В этом году я решила удивить своих близких на Новый год. Сделала несколько новых закусок, которые не только вкусные, но и красивые. И этот вариант точно удался. Он вам тоже понравится, читайте!

45 мин

–

5.0

240

Говядина с фасолью в духовке

Бекон Говяжий фарш Сахар коричневый Кетчуп "Хайнц" Репчатый лук Фасоль консервированная Фасоль консервированная Фасоль со свининой Фасоль запеченная Соль Красный молотый перец

В поисках подходящего гарнира для мяса я перепробовала множество вариантов. И поняла, что хорошим вариантом часто выглядят бобовые. С ними блюдо становится ещё сытнее и больше раскрывает вкус.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Фруктовый салат "Рождественская ёлка"

Клубника Малина Ежевика Виноград Дыня Ананас Груша Мандарин Киви

Зимние праздники - время походов в гости и домашних посиделок. И каждый раз на стол хочется подать что-нибудь новое, вкусное и красивое. Это касается, как салатов и горячих блюд, так и десертов.

20 мин

–

5.0

52

Сэндвич с "Нутеллой" и бананом

Хлеб для сэндвичей Нутелла Банан

Кто же из нас не любит "Нутеллу"? Сладкая паста стала хитом среди сладкоежек. На её основе делают разные десерты во многих странах. И если вы хотите найти лучшее сочетание, то рецепт вам поможет.

10 мин

–

5.0

–

Настоящий чизкейк "Нью-Йорк"

Сахар Сливочный сыр Сахарное печенье Сливочное масло Сметана Сок лимона Ванильный экстракт Соль Яйцо

История создания чизкейка насчитывает тысячелетия. Первые упоминания о нём были ещё в 8 веке до н. э. Раньше эту выпечку было сложно повторить, но в 1929 году появился знаменитый американский десерт.

8 ч.

–

3.7

–

Тыквенные маффины

Мука пшеничная Молоко Тыквенное пюре Изюм Оливковое масло Вода тёплая Сахар Семена подсолнечника Разрыхлитель Кукурузный крахмал Семена льна Имбирь Корица молотая Ванилин Сода Мускатный орех Соль

Сладкая и яркая тыква часто становится главным ингредиентом выпечки. Мои дети едят её только в этом виде. Надеюсь, они получат хоть немного пользы. Но вкус несомненно вышел потрясающим! Проверьте!

1 ч.

–

5.0

251

Куриные ножки барбекю

Паста "Харисса" Оливковое масло Чеснок Сумах Мускатный орех Тмин Лимон Куриные ножки Соль Красный лук Черный молотый перец

Давайте разберёмся, что такое барбекю. Это может быть и способ приготовления, и устройство, на котором запекают блюдо. Мясо или птица должны жариться на углях и решётке. Как это сделать, смотрите!

8 ч.

–

5.0

–

Тосты с беконом

Батон Бекон Авокадо Мед

Завтрак в наше время состоит из быстрых и простых рецептов. Можно найти лёгкое блюдо на любой вкус. И даже привычные бутерброды станут необычными, если приложить немного фантазии. Вот что получилось.

15 мин

–

5.0

–

Кокосово-лаймовый кекс

Сахар Мука пшеничная Кокосовая стружка Сливочное масло Сахарная пудра Разрыхлитель Лайм Яйцо

Вы в поисках нового вкуса? Ищите необычные сочетания? Тогда попробуйте кисло-сладкую выпечку, которая покорит вас с первого взгляда. Яркий, оригинальный и манящий вариант подойдёт для праздников.

1 ч. 10 мин

–

5.0

347

Грейпфрутовый смузи

Лед Клубника Лепестки роз Банан Грейпфрут

Я являюсь большим поклонником грейпфрута. Мне нравится его горько-кисло-сладкий вкус, который играет всеми красками у меня во рту. Обычно я ем фрукт просто так, но решила сделать интересный рецепт.

10 мин

–

5.0

41

Куриные крылышки под острым соусом

Куриные крылышки Сливочное масло Острый соус Растительное масло Соль Сахар Чеснок Черный молотый перец Луковый порошок Перец чили

Муж у меня просто обожает острые соусы. Добавляет их почти ко всем горячим блюдам, особенно к мясу и птице. Люблю делать специальные заготовки к конкретному рецепту, как в этом варианте. Читайте!

30 мин

–

3.3

243

Торт "M&M's"

Сливочное масло Сахар Шоколад Шоколадное печенье Ванилин Шоколад M&M's Корж

В последние пару лет в кондитерском деле пошла мода на использование знаменитых сладостей. В обиход идут шоколадки, конфеты, печеньки и другие вкусности. Давайте попробуем один из таких вариантов!

35 мин

–

4.3

–

Маковые панкейки

Мука Кефир Сливочное масло Мак Сок лимона Цедра лимона Сахар Сахар Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйцо Растительное масло

Я обожаю выпечку с маком. С ним все получается невероятно вкусным :) Для разнообразия предлагаю испечь не пирог и не торт, а нежные, аппетитные и несложные панкейки. Интересно? Запоминайте рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Мандариновое желе

Вода Молоко Сахар Агар-агар Мандарин

На праздники в последнее время помимо торта я стала делать и фруктовый десерт. Он не такой тяжёлый, как выпечка, и поэтому съедается сразу же. Особенно "на ура" идёт домашнее желе. Пальчики оближете!

2 ч. 15 мин

–

3.9

62

Курица, запечённая с рисом и овощами

Брокколи Куриное филе Рис Панировочные сухари Сыр Чеддер Сметана Молоко Сливочное масло Сок лимона Вустерский соус Сахар коричневый Приправа для курицы Соль Черный молотый перец "Кэмпбелл" крем-суп с курицей, банка Морковь

Для курицы подходят многие гарниры, которые легко сделать. Чаще всего меня цепляют рецепты, в которых основной ингредиент готовится сразу с дополнением. Получается всегда сочно и сытно, как здесь.

1 ч.

–

4.7

–

Сладкая тыквенная запеканка

Тыквенное пюре Заготовка замороженная для Синнамон (коричные булочки) Сгущенное молоко Сахар коричневый Орехи пекан Мука пшеничная Сливочное масло Ванилин Корица молотая Яйцо Соль

Хотите удивить своих близких неожиданным сладким блюдом к чаю? Тогда вам понадобится неординарный рецепт. Он поможет вам посмотреть на домашнюю выпечку по-новому. Очень вкусно, обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с яблоками и грушами

Сахар коричневый Мука цельнозерновая Молоко Корица молотая Ванилин Яблоко Яйцо Груша Мускатный орех молотый Гвоздика сухая молотая Слоёное тесто, упаковка

Пирог с фруктовой начинкой для моей семьи - лучшее заключение ужина. Мои домочадцы любят много сочного наполнения и тонкое тесто.

1 ч.

–

5.0

–