Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26302 рецепта четырех порций)

Гречневая крупа Сахар Масло сливочное Яйца Ванилин

Гречка не часто применяется для приготовления десертов. Это один из удачных экспериментов. Пудинг получается очень вкусным, готовится быстро и просто.

1 ч.

–

4.5

302

Отбивные из баранины

Мясной бульон Кукурузный крахмал Вода Сушеное орегано Сушеный тимьян Чесночный порошок Бараньи отбивные Лук Соль, перец Жир

Отбивные из баранины готовятся очень просто и под силу даже неопытному повару. Да и что тут может быть сложного – сочная баранина, ароматные специи и горячая сковорода. Бон аппети!

1 ч.

–

3.7

–

Бутерброды с баклажанами и чесноком

Сыр творожный Майонез Масло оливковое Чеснок Баклажан Красный сладкий перец Кабачок Сок лимона

Бутерброды с баклажанами и чесноком просто замечательные! Можно просто запечь баклажан в духовке, мякоть смешать с тертым чесноком - и на хлеб! А можно сделать более сложный шедевр с сыром и перцем.

25 мин

–

3.5

121

Пудинг из пшенной каши

Молоко Пшено Сахар Сливочное масло Яйцо Яблоко

Пшенная каша очень полезна как взрослым, так и детям. Особенно подрастающему поколению. Такой пудинг можно (и нужно) давать деткам от двух лет. Малышам обязательно понравится!

2 ч.

–

4.7

–

Мороженое без сливок

Йогурт Сахар коричневый Мед Сироп кукурузный Сок лимона Желтки Стручок ванили

Для тех, кто следит за своей фигурой отлично подойдет этот низкокалорийный десерт. В меру сладкое, вкусное и полезное мороженое. Обязательно попробуйте!

7 ч.

–

4.0

–

Блинчики на сгущенном молоке

Вода Мука Масло сливочное Банка сгущенки Яйца Соль

Эти блинчики можно не начинять сладостями. Они уже сами по себе будут прекрасным десертом. Еще бы – один из основных ингредиентов сгущенка. Сладкоежки! Налетайте.

1 ч.

–

5.0

–

Говядина в сухарях

Говяжья вырезка Мука Толченые сухари Яйцо Соль, перец, приправы

Говядина в сухарях - это очень вкусные говяжьи отбивные, которые я обжариваю на сковородке в толченых сухарях. Мясо получается довольно вкусным и прекрасно сочетается с различными гарнирами и соусами.

1 ч.

–

4.7

–

Блинчики с печенью и рисом

Молоко Печень куриная Мука Масло растительное Рис Яйцо Лук Соль, перец

Люблю блины за то, что из них запросто можно сделать как десерт, так и закуску. Предлагаю вам рецепт одной из моих любимых начинок для блинчиков – печень с рисом. Попробуйте!

2 ч.

–

3.9

–

Телятина в горшочке с овощами

Телятина Шампиньоны Масло растительное Баклажаны Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец

Запекание в горшочках - один из любимейших мною способов приготовления еды! В данном случае в горшочках запекается телятина с грибами и овощами. Невероятно ароматное и насыщенное блюдо, попробуйте!

1 ч.

–

4.3

75

Говядина по-домашнему

Говядина Томаты Масло Лук Соль, перец

Говядина по-домашнему всегда делала моя бабушка. Этот рецепт я считаю очень правильным, так как, говядину нужно обязательно потомить и тогда она становится нежной и вкусной. Делюсь рецептом с вами!

2 ч.

–

4.6

193

Котлеты к картофельному пюре

Филе хека Сухари панировочные Майонез Масло оливковое Лимонная цедра Лимонный сок Чеснок Соль Паприка Яйца Репчатый лук Специи

Рыбные котлеты, речь о которых пойдет, всегда были полезными, но полезное - не значит невкусное, давайте попробуем приготовить рыбные котлеты, которые можно было подать вместе с картофельным пюре.

40 мин

–

4.7

–

Баранина с картошкой в рукаве

Баранина Картофель Растительное масло Хмели-сунели Лук Соль, перец

Одно из моих любимых блюд, очень вкусное, сытное и ароматное. Каждый раз готовлю с удовольствием и хочу поделиться рецептом. Берите на вооружение.

3 ч.

–

4.3

330

Мясо в кляре на сковороде

Мука Свиные отбивные Яйцо Петрушка Соль, перец Масло

Нет ничего сложного в приготовлении мяса в кляре на сковороде. С этим блюдом прекрасно справляются мужчины. Так приятно смотреть как мужчина жарит мясо! Можете смело доверять, ваш помощник не подведет

30 мин

–

4.1

202

Сладкий омлет в мультиварке

Масло сливочное Сахар Яйцо Соль Джем или варенье Сахарная пудра

Сладкий омлет – это простой и необычный десерт, который можно легко приготовить в мультиварке. Вкус джема можно выбрать любой, подойдет и обычное варенье. Порадуйте своих деток!

15 мин

–

5.0

233

Пюре картофельное с кабачком

Сливочное масло Картофель Кабачок Соль Сметана

Конечно же, к хорошему мясу необходим правильный гарнир. Очень часто наши хозяюшки готовят картофельное пюре. А я вам предлагаю рецепт приготовления пюре картофельного с кабачком. Еще сочнее выходит!

40 мин

–

4.8

81

Суп из куриных ножек

Куриные ножки Брынза Сухарики белые Соль Специи

Такой суп из куриных ножек в домашних условиях мне впервые предложили попробовать в Болгарии, и с тех пор я часто его готовлю дома! Готовить очень легко и быстро, зато по виду и вкусу - самое оно!

30 мин

–

4.7

–

Бефстроганов из фарша

Фарш Спагетти Лук Соль и перец

Если вы не знаете, что приготовить из фарша, то этот рецепт вам в помощь. Сегодня многие готовят бефстроганов из фарша в домашних условиях, поскольку процесс не занимает много времени.

1 ч.

–

5.0

250

Путассу в кляре

Путассу Майонез Мука Яйцо Лук Масло растительное Соль

Одно из достоинств путассу в кляре в том, что блюдо это совсем недорогое. В путассу мало косточек, её просто готовить, а блюда получаются очень вкусными.

1 ч.

–

4.8

–

Гарнир к ребрышкам свиным

Картофель Кабачок Соль Итальянские травы Масло растительное

Конечно, ребрышки вкусные и сами по себе, но стоит признать, что мяса на них маловато, - нужен гарнир! Поэтому предлагаю доступный и простой рецепт гарнира к ребрышкам свиным, из картофеля и кабачков!

30 мин

–

5.0

54

Жульен из рапанов

Рапаны Мидии Шампиньоны Сливки Сыр Масло оливковое Вино белое сухое Масло сливочное Мука Лук-порей Соль, перец

Мясо этого черноморского вредителя очень богато полезными витаминами и минералами и очень хорошо усваивается организмом. Предлагаю вам вариант вкусной подачи этих моллюсков.

1 ч.

–

5.0

119

Баранина с овощами в рукаве

Баранина Растительное масло Морковь Кабачок Помидор Болгарский перец Веточка розмарина Веточка укропа Соль, перец горошком и молотый

Особенность этого рецепта в том, что перед запеканием мы будем мясо мариновать. Благодаря этому оно станет, нежнее, мягче и ароматнее. Что очень положительно отразится на блюде в целом.

3 ч.

–

4.5

98

Горбуша вареная

Горбуша Лук репчатый Морковь Зелень Соль Перец Листья салата

Вареную рыбу можно приготовить несколькими способами. Предлагаю варить горбушу на пару, а в этом вам поможет ваша мультиварка. Рыба готовится с овощами, что придают блюду сочность и яркий вкус!

30 мин

–

4.3

39

Постный кляр

Пиво Мука пшеничная Куркума Пучок петрушки Соль, перец

Основное отличие постного кляра от традиционных рецептов в том, что в нем не используются яйца. Он подойдет тем, кто соблюдает пост, вегетарианцам и тем, кто следит за своей фигурой.

1 ч.

–

4.6

364

Курица в рукаве с черносливом

Курица Чернослив Сок лимона Чеснок Яблоки Специи

Замечательное, ароматное и чрезвычайно вкусное блюдо - все это можно сказать про курицу в рукаве с черносливом в домашних условиях! Я еще яблочек добавила, аромат вообще был потрясающий!

40 мин

–

4.0

154

Вкусный гуляш из свинины

Свинина Масло растительное Томатная паста Мука Сахар Аджика сухая Перец красный Лук репчатый Соль Лавровый лист

Хотите приготовить вкусный блюдо на обед или на ужин? Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте замечательный гуляш из свинины с подливкой. В качестве гарнира подойдет картофель или макароны.

50 мин

–

5.0

–

Отбивные из говядины в кляре

Говядина Мука Масло подсолнечное Горчица Яйцо Соль, перец

Отбивные из говядины в кляре - вкусный кусок мяса, который сохраняет сочность благодаря своей одежке - кляру. Говядину нужно не тушить, а именно жарить, предварительно хорошо отбив и помариновав!

1 ч.

–

4.6

291

Баранина в собственном соку

Баранина Чеснок Лук Помидор Болгарский перец Смесь ароматных трав к мясу Соль, перец

Чтобы ощутить аромат и незабываемый вкус этого блюда, его придется приготовить. Но будьте осторожны – приготовив один раз, вам придется его готовить постоянно – семья будет требовать.

3 ч.

–

4.5

–

Суп из свинины с рисом

Свинина Томатная паста Рис Чеснок Лук Морковь Картофель Специи

Хочу поделиться с вами простым рецептом супа из свинины с рисом. Такой суп всегда съедается моментально, уж не знаю, в чем и секрет, ингредиенты все максимально простые, а суп получается вкуснейшим!

1 ч.

–

4.4

131

Яичница с креветками и помидорами

Помидоры черри Креветки Сыр твердый Яйца Специи

Рассказываю, как приготовить яичницу с креветками и помидорами, завтрак для настоящих гурманов! Думаю, для того, чтобы удивить и порадовать домашних вкусным завтраком, стоит попробовать приготовить!

30 мин

–

4.8

135

Фаршированные помидоры рыбой

Сыр Помидоры Филе рыбы Соленые огурцы Соль и приправы Майонез

Фаршировать помидоры можно чем угодно. Более того, овощи можно употреблять сырыми (в зависимости от начинки), а можно запекать. Именно такой рецепт я предлагаю воплотить в реальность.

2 ч.

–

5.0

57

Омлет по-турецки

Сыр Молоко Яйца Помидор Лук Пучок петрушки Соль, перец

Турция ассоциируется с богатством и роскошью. Именно такой роскошный и получается омлет по-турецки. Очень красивое, ароматное и вкусное блюдо.

1 ч.

–

4.6

–

Ризотто с индейкой

Рис Индейка Вино белое сухое Масло оливковое Сыр Пармезан Чеснок Морковь Лук репчатый Специи Овощной бульон

Ризотто с индейкой - замечательное блюдо, относящееся к итальянской национальной кухне. Блюдо готовится на основе риса, мяса индейки, овощей и сыра Пармезан. Хорошо подходит на ужин или обед.

1 ч.

–

2.8

–

Жульен в помидорах

Куриное филе Шампиньоны Сыр Сметана Помидоры Лук Пучок зелени Соль, перец

Красивое и вкусное блюдо, которое обычно готовлю на различные торжества и застолья. У гостей помидорчики с жульеном расходятся влет. Поэтому делаю всегда с запасом.

1 ч.

–

5.0

67

Канапе из креветок на шпажках

Креветки Пиво светлое Масло оливковое Чеснок Перец болгарский Лимон Специи

Хочу вам предложить приготовить канапе из креветок на шпажках в домашних условиях. Ваши гости будут в восторге от такой закуски, и вы получите множество комплиментов. Готовить просто, попробуйте!

1 ч.

–

5.0

168

Жульен с грибами в мультиварке

Шампиньоны Молоко Лук Куриное филе Сыр Растительное масло Масло сливочное Мука Мускатный орех Соль

Жульен, приготовленный в мультиварке, не уступает по вкусу собратьям, приготовленным традиционным способом в духовке. Только сырная корочка получается чуть нежнее.

1 ч.

–

5.0

144

Яичница с печенкой

Куриная печень Грибы Чеснок Лук Яйца Специи Масло растительное

Хочу вам предложить очень интересный вариант завтрака или даже обеда - это яичница с печенкой в домашних условиях. Готовится она просто и быстро, зато блюдо получается очень сытным и вкусным. Советую!

30 мин

–

4.4

91

Канапе с огурцом на шпажках

Творог Чеснок Огурец Хлебцы Зелень Соль

Делюсь с вами простым рецептом канапе с огурцом на шпажках. Получается очень легкая диетическая закуска, которая станет отличным аперитивом к основному блюду на праздничном застолье. Вкусно и полезно!

15 мин

–

4.6

75

Омлет без молока в мультиварке

Сметана Сливочное масло Зелень Яйца Соль

Все мы знаем, что завтрак должен быть сытным и питательным. Омлет считается одним из распространенных видов еды по утрам, но приготовить сытный омлет в мультиварке можно и без молока.

30 мин

–

5.0

240

Ризотто с креветками в мультиварке

Бульон куриный Морепродукты Рис длиннозерный Сыр твердый Вино белое сухое Масло сливочное Чеснок Лимон Лук репчатый Специи Соль Перец

Ризотто - очень популярное итальянское блюдо! Классический рецепт приготовления предполагает наличие в блюде креветок, но можно добавить и другие морепродукты, от этого ризотто только выиграет!

1 ч.

–

4.7

–

Омлет с клубникой

Сливочный сыр Сахар Яйцо Клубника Соль Сливочное масло Сгущенное молоко

Удивительно красивый десерт, который не стыдно подать на праздничный стол. Украсьте его веточкой мяты, полейте сгущенным молоком. Смотрится великолепно, к тому же обалденно вкусно.

1 ч.

–

5.0

213

Канапе с мармеладом и сыром

Сыр твердый Мармелад Лимон

Предлагаю вам ознакомится с очень простым рецептом канапе с мармеладом и сыром. Получается оригинальная закуска, которую особенно любят дети. Ведь выглядит она по-настоящему ярко и празднично!

20 мин

–

4.3

227

Удон с говядиной и овощами

Говядина Лапша удон Брокколи Бульон Соевый соус Вино белое сухое Масло растительное Сахар Крахмал Специи Зелень

Если вам посчастливилось купить настоящую китайскую лапшу удон - надо ее использовать правильно! Именно для таких случаев и существует этот простой рецепт лапши удон с говядиной и овощами! Попробуйте!

40 мин

–

4.7

–