Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26300 рецептов четырех порций)

Крольчатина Вода Чернослив Сметана Растительное масло Горчица Лук репчатый Морковь Соль Специи

Приготовить крольчатину так, чтобы она была сочная и вкусная, получается не у всех. Но если есть мультиварка, то нет никаких сложностей. А для аромата используйте чернослив.

1 ч.

–

5.0

–

Рыбный суп с сельдереем

Вода Карась Рис Сельдерей Соль Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец черный молотый

Рыбный суп получится более ароматным и вкусным, если вы при варке такого блюда добавите в бульон сельдерей. Для сытности супа вы можете использовать картофель, рис, пшено, гречневую крупу.

25 мин

–

5.0

100

Заварной крем с желатином

Молоко Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Желатин Сок лимона Желток куриный

Ароматный и тающий во рту заварной крем можно стабилизировать желатином и украшать им пирожные, капкейки, маффины и т.д. Не бойтесь прогревания желатина, крем будет отлично держать свою форму!

30 мин

–

5.0

–

Лапша с помидорами и колбасой

Лапша Помидоры Колбаса вареная Сливочное масло Соль Черный перец

Лапша с помидорами и колбасой — это отличное решение для обеда на скорую руку. Из доступных ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике, получается сытное и вкусное блюдо.

15 мин

–

5.0

267

Драники на молоке

Картофель Молоко Масло растительное Ядра подсолнечника Мука Базилик Чеснок Лук Яйцо Соль Черный молотый перец

Драники — это блинчики, только из картофеля. Они получаются яркие, вкусные, к тому же готовятся очень быстро. Рецептов великое множество, предлагаю приготовить драники на молоке.

30 мин

–

5.0

–

Галушки с сыром

Мука Сыр Крупа манная Яйцо Соль

Простое, сытное и вкусное блюдо. Галушки можно подавать как самостоятельно с любыми соусами, так и в качестве гарнира. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

307

Макароны с сыром и молоком

Вода Макароны Молоко Сыр Сливочное масло Соль Черный перец

Макароны с сыром и молоком — это доступное и простое в приготовлении блюдо, которое понравится всей вашей семье. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

110

Блинчики с икрой и сыром

Молоко Сыр сливочный Мука пшеничная Красная икра Масло растительное Яйцо куриное Соль Лук зеленый

Самые вкусные блинчики с красной икрой и сыром! Их можно приготовить на праздничный воскресный завтрак. Смазывайте блины сливочным сыром и присыпайте измельченной зеленью. Будет вкусно!

30 мин

–

5.0

225

Пицца с грибами на сковороде

Шампиньоны Мясо копченое Соленые огурцы Сыр Мука пшеничная Сметана Помидоры Томатный соус Масло растительное Соль Перец Яйца куриные

Приготовим вкусную и быструю пиццу на сковороде. Она понравится всем без исключения, деткам и взрослым. Грибы можно использовать любые, в нашем варианте будут шампиньоны.

30 мин

–

5.0

–

Меренга на водяной бане

Сахар Белок куриного яйца Ванильный сахар Лимонная кислота

Швейцарская меренга — белковый заварной крем, который готовят на водяной бане. Меренга получается плотной, крепкой и устойчивой, что удобно для украшения тортов и пирожных.

2 ч.

–

5.0

285

Рыбный салат с сухариками

Шпроты Сухарики Майонез Петрушка Яйцо куриное Огурец

Вкусный рыбный салат с сухариками можно подать в будни или на праздничный стол. Сухарики вы можете приготовить самостоятельно, а вот рыбку лучше приобрести копченую, соленую или в консервах.

15 мин

–

5.0

221

Желе "Калейдоскоп"

Йогурт Ежевика Сахар Желатин Апельсин

Желе "Калейдоскоп" выглядит очень необычно и эффектно, а приготовить его не составит труда даже неопытной хозяйке. Вариаций вкусов — неограниченное количество, мой рецепт лишь один из них.

3 ч.

–

5.0

65

Закусочные сырные трюфели

Сыр твердых сортов Сыр творожный Грецкие орехи Масло сливочное Чеснок

Намечается фуршетный стол? Закусочные сырные трюфели отлично подойдут для такого вида застолья. Готовятся они быстро, а нежный вкус закуски гости непременно оценят по достоинству. Давайте приготовим!

1 ч. 30 мин

–

5.0

473

Безалкогольный яблочный сидр

Яблочный сок Газированная вода Сахар Яблоки Апельсин Корица Гвоздика

Делюсь простым способом приготовления безалкогольного яблочного сидра. Такой напиток можно смело предлагать детям и людям, которые отказались от алкоголя. Берите идею на заметку!

35 мин

–

5.0

43

Уха из жереха

Вода Жерех Сельдерей Чеснок Соль Помидор Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец черный молотый Перец острый

Ароматной и красочной ухе из жереха будут рады все за обеденным столом или на пикнике, если вы решите ее приготовить. Обязательно проверяйте рыбу на свежесть перед покупкой и удаляйте жабры из головы.

25 мин

–

5.0

31

Хумус из баклажанов

Баклажан Нут Масло оливковое Лимонный сок Тахини Чеснок Соль Перец молотый

Хумус — закуску из нутового пюре, пробовали многие. Сегодня предлагаю приготовить немного нетрадиционный хумус из запечного баклажана. Он получается нежным, сытным и вкусным.

45 мин

–

5.0

224

Кролик диетический в мультиварке

Кролик Соль Перец горошком

Диетический кролик в мультиварке получается очень нежный и вкусный. Если вы соблюдаете диету, тогда данный рецепт вам точно стоит взять на заметку.

1 ч.

–

5.0

173

Рисовая каша с овощами

Рис Фасоль зеленая Зеленый горошек Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль

Рисовая каша с овощами — вкусное, сытное и полезное блюдо. Подойдет всем, кто придерживается здорового образа жизни, вегетарианцам и постящимся. Давайте приготовим такую кашу.

35 мин

–

5.0

–

Салат из свеклы и помидоров

Свекла Растительное масло Лимонный сок Укроп Чеснок Помидор Лук фиолетовый Соль

Сегодня я хочу предложить простой, но очень вкусный и полезный салат из минимального количества ингредиентов, которые всегда найдутся в холодильнике: свеклы и помидоров.

20 мин

–

5.0

85

Cалат "Флоренция"

Куриное филе Сметана Морковь по-корейски Сыр Горчица Яйца Огурцы соленые Соль Лук зеленый

Салат очень вкусный и простой в приготовлении. Есть несколько вариантов приготовления "Флоренции", с колбасой или курицей. Сегодня предлагаю рецепт с отварной курятиной и соленым огурчиком.

1 ч.

–

5.0

192

Детские котлеты из минтая

Минтай Панировочные сухари Батон Масло растительное Укроп Яйца куриные Лук репчатый Соль Черный перец

Вкусные и ароматные котлеты из минтая непременно понравятся вашим детям. Нежные, мягкие, питательные и очень полезные — такие котлеты должны быть в детском рационе каждую неделю.

30 мин

–

5.0

184

Салат с копченой колбасой и свежим огурцом

Колбаса Огурцы Картофель Майонез Соль Перец

Сегодня приготовим очень простой и быстрый салат с копченой колбасой и свежим огурцом. Эти два ингредиента отлично сочетаются по вкусу, добавим лишь картофель, получится сытный обед или ужин.

20 мин

–

5.0

183

Бургер "Цезарь"

Филе куриной грудки Масло оливковое Бекон Масло сливочное Пармезан Сок лимона Горчица Булочки Помидор Салат листовой Желток куриный Анчоус Специи Соль

Что может быть лучше бургера? Конечно, домашний бургер! Готовится он весьма просто, а получается не менее вкусным и эффектным, чем в Макдональдсе. К тому же, вы на 100% уверены в свежести продуктов.

1 ч.

–

5.0

–

Семга соленая в масле

Семга Масло растительное Соль Перец черный молотый

Засолить семгу в масле – проще простого! Вам понадобится всего лишь два дня, чтобы попробовать долгожданную закуску на вкус. Тем, кто любит хорошо просоленную рыбку, лучше солить ее в масле 3 дня.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

394

Капкейки на желтках

Мука Сахар Сметана Масло сливочное Разрыхлитель Яичные желтки

Капкейки на желтках можно приготовить всего за 35 минут. Поэтому если к вам неожиданно нагрянули гости, обязательно приготовьте для них такое угощение. Делюсь рецептом!

35 мин

–

5.0

423

Капуста в пакете в духовке

Капуста белокочанная Вода Лук репчатый Морковь Масло растительное Паприка молотая Куркума Соль Черный перец

Приготовить вкусную и нежную тушеную капусту можно даже в пакете в духовке. Из небольшого набора продуктов получится достойное блюдо для всей семьи.

40 мин

–

5.0

52

Пышные блины на сыворотке

Мука Сыворотка Сахар Соль Сода

Блинчики на сыворотке по этому рецепту получаются очень пышные и вкусные. Подать их можно полив домашним фруктовым повидлом или топпингом. Удивите своих гостей! Они точно будут в восторге!

30 мин

–

5.0

–

Толстые блины с дырочками

Кефир Мука Сахар Яйцо Соль Сода

По этому рецепту блины получаются очень вкусными, сытными и с большим количеством дырочек. Приготовить их можно не только на Масленицу, но и в обычный будний день. Блинчики подавайте с вареньем.

30 мин

–

5.0

–

Заварные блины на кефире и молоке

Молоко Кефир Кипяток Мука Сахар Масло растительное Яйцо Соль Сода

Заварные блины на кефире и молоке по этому рецепту получаются очень вкусные. Обязательно приготовьте их и удивите членов вашей семьи. Поверьте, блинчики точно понравятся всем!

30 мин

–

5.0

–

Домашний сыр с укропом

Молоко Сметана Укроп Соль Яйцо куриное

Сегодня супермаркеты предлагают огромный ассортимент сыров на любой вкус. Но отличный домашний сыр можно приготовить самим. Рецепт такого сыра с укропом хочу вам предложить.

19 ч.

–

5.0

–

Блины на йогурте с дырочками

Вода Мука Йогурт Масло растительное Сода Яйцо

Очень необычный вкус у этих блинчиков, так как в тесто добавляется фруктовый йогурт. Удивите своих гостей такой вкуснятиной, поверьте, они ее точно оценят!

30 мин

–

5.0

–

Желе без сахара

Вода Ежевика Корень имбиря Мед Желатин

Хочу поделиться рецептом очень вкусного десерта — желе из ежевики с имбирем. Желе приготовим без сахара, для сладости добавим мед. Рецепт очень простой, готовится быстро.

3 ч.

–

5.0

60

Салат с ветчиной и маринованными грибами

Ветчина Маринованные грибы Майонез Сметана Солёный огурец Яйцо куриное Лук репчатый

Предлагаю рецепт простого, сытного и вкусного салата. Он отлично подойдет к столу в будни и праздники. Нежная ветчина хорошо сочетается с яйцами, маринованными грибами и соленым огурцом.

20 мин

–

5.0

170

Хлеб без глютена

Вода Мука из зеленой гречки Картофельный крахмал Рисовая мука Мука из пшена Молотое льняное семя Сахар Масло сливочное Ксантановая камедь Соль Дрожжи Кунжут Семечки

Делюсь рецептом хлеба без глютена на основе муки из зеленой гречки. Он отлично подойдет для аллергиков или тех, кто хочет попробовать что-то новое.

3 ч.

–

5.0

–

Блинчики на кипятке с содой

Вода Мука Сахар Сода Соль

Этот рецепт стоит взять на заметку тем людям, которые соблюдают пост. Именно такие блинчики готовятся на воде, без использования молока и яиц. Сам же рецепт же простой и быстрый.

30 мин

–

5.0

–

Ажурные блинчики на воде

Вода тёплая Мука Сахар Масло растительное Сода Яйцо

По этому рецепту блинчики получаются ажурными, тонкими и очень вкусными. Подать их можно с вареньем, сгущенкой или просто с каким-нибудь сладким напитком.

30 мин

–

5.0

–

Салат с хрустящими баклажанами и помидорами

Баклажаны Томаты черри Крахмал Масло растительное Ростки гороха Соевый соус Масло оливковое Чеснок Соль

Делюсь рецептом салата с хрустящими баклажанами и помидорами. Он получается очень вкусным, праздничным и оригинальным. Ломтики баклажанов предварительно панируют в крахмале и обжаривают в масле.

35 мин

–

5.0

–

Салат с квашеной капустой и фасолью

Квашеная капуста Картофель Фасоль белая Морковь Масло растительное Соль Черный перец

Полезный и вкусный салат с квашеной капустой и фасолью непременно понравится всем, кто любит овощи. Берите на заметку простой рецепт!

50 мин

–

5.0

204

Драники на майонезе

Мука Масло растительное Майонез Зеленый лук Картофель Яйцо Соль

Драники составляют достойную конкуренцию привычным блинам, оладьям и являются желанным блюдом во многих семьях. Рецептов их приготовления очень много, делюсь одним из них, на майонезе.

30 мин

–

5.0

168

Вегетарианские начинки для блинов

Тофу Вода Сахар Соевый текстурат Оливковое масло Изюм Соевый соус Лимонный сок Зелень Томатная паста Итальянские травы Соль Корица Лук репчатый Яблоки Картофель Черный молотый перец

Делюсь рецептом вегетарианских начинок для блинов. Три сытные начинки и две сладкие. Выбирайте на свой вкус! Все очень простые, но необыкновенно вкусные.

30 мин

–

5.0

130