Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Шашлык в масле и луке

12 ч.

4

Марина Κрасильникова

Шашлык в масле и луке

Если вы решили отправиться на пикник и как раз в поиске маринада для мяса, не проходите мимо. Я расскажу, как приготовить шашлык в масле и луке. Свинина получается удивительно сочной и вкусной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 1.5 кг
Луковица 2 штуки
Растительное масло 4 ст. ложки
Яблочный уксус 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

231 ккал

Калорийность

0 г

Белки

23 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Мясо нарежьте порционными кусочками. Я сразу отправляю в контейнер, в котором буду мариновать.

Мясо нарежьте порционными кусочками. Я сразу отправляю в контейнер, в котором буду мариновать.

Шаг 3

Добавьте соль и перец по вкусу.

Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 4

Очистите и нарежьте лук, отправьте его к мясу.

Очистите и нарежьте лук, отправьте его к мясу.

Шаг 5

Влейте растительное масло.

Влейте растительное масло.

Шаг 6

Добавьте уксус.

Добавьте уксус.

Шаг 7

Все перемешайте, немного приминая руками лук.

Все перемешайте, немного приминая руками лук.

Шаг 8

Соберите мангал, дайте дровам хорошо прогореть.

Соберите мангал, дайте дровам хорошо прогореть.

Шаг 9

Насадите кусочки мяса на шампура и поставьте на мангал.

Насадите кусочки мяса на шампура и поставьте на мангал.

Шаг 10

Постоянно переворачивайте мясо, чтобы оно равномерно подрумянивалось и готовилось.

Постоянно переворачивайте мясо, чтобы оно равномерно подрумянивалось и готовилось.

Шаг 11

Перед тем, как снять мясо с огня, надрежьте аккуратно один кусочек, чтобы проверить готовность.

Перед тем, как снять мясо с огня, надрежьте аккуратно один кусочек, чтобы проверить готовность.

Шаг 12

Шашлык в масле и луке чудесно сочетается с жареными и свежими овощами. Приятного аппетита!

Шашлык в масле и луке чудесно сочетается с жареными и свежими овощами. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Шашлык в масле и луке"

Видео рецепт Шашлык в масле и луке

Оценить рецепт

4.4 7

Похожие рецепты

Шашлык на подсолнечном масле

Свинина Лук репчатый Масло растительное Соль

Еще один маринад для шашлыка в вашу копилочку. Благодаря растительному маслу, мясо получается очень сочное, с хрустящей, золотистой корочкой. Для маринования вполне достаточно 2-3 часов.

5 ч.

4.2

–

Шашлык из свинины в луковом маринаде

Свинина Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Аппетитный румяный шашлык из свинины лучше всего пропитывается в луковом маринаде. Вам не потребуется больше никаких ингредиентов, кроме специй — лук придаст мясу идеальный вкус и аромат.

1 ч.

4.8

43

Шашлык из говядины с луком и перцем

Говядина Масло оливковое Лимонный сок Укроп Чеснок Соль Перец Болгарский перец Лук Лавровый лист

Шашлык из говядины с луком и перцем не всегда получается мягким. Нужно обязательно брать молодую говядину и подольше мариновать ее. Тогда результат будет отличным. Попробуйте мое блюдо!

7 ч.

4.1

–

Маринад для шашлыка с луком

Свинина Уксус яблочный Соль Лук репчатый Приправа

Маринад для шашлыка с луком - самый привычный и приемлемый для многих. Лук и мясо - сладкая парочка, если, конечно, их можно назвать "сладкими". Предлагаю вам познакомиться с рецептом маринада.

12 ч.

4.7

178

Шашлык из свинины

Свинина Красное сухое вино Растительное масло Чеснок Луковица Соль и перец

Вариантов маринада самого популярного блюда пикников существует немало. Я хочу рассказать свой способ, как приготовить шашлык из свинины. Надеюсь, что его вкус вы так же оцените и полюбите, как и я.

4 ч.

4.0

–

Шашлык на сковороде из свинины

Мякоть свинины Сок лимона Масло сливочное Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Выдумаете, что только на природе шашлык получается вкусным? Уверяю вас, дома его тоже можно приготовить, и в этом рецепте я расскажу вам, как сделать потрясающий шашлык на сковороде из свинины.

5 ч.

4.5

–

Шашлык из свинины с луком

Свинина Кефир 1% Лук репчатый Соль Перец черный молотый

На мой взгляд, ароматный лук в шашлыке из свинины не только приятное дополнение к мясу, более того он является неотъемлемой частью этого замечательного блюда, и вот вам мой вариант его приготовления.

12 ч.

4.8

–

Шашлык с уксусом и луком

Оливковое масло Винный уксус Чеснок Красный лук Стейк говядины Сахар, соль, перец

Решили побаловать себя шашлыком, но не доверяете готовым маринадам? Рекомендую рецепт, как приготовить шашлык с уксусом и луком. Это базовый маринад, который подойдет для любого вида мяса.

50 мин

4.0

–

Шашлык с чесноком

Свинина Растительное масло Уксус Чеснок Лук Соль Специи

Маринад для шашлыка бывает самым разным. Сегодня предлагаю приготовить шашлык с чесноком. Такой шашлык понравится всем кто его попробует, берите рецепт на заметку - это очень вкусно!

3 ч.

4.5

178

Шашлык в лимонно-луковом маринаде

Свинина Лук репчатый Лимонный сок Укроп Соль Перец молотый

Если вы не знаете, как мариновать шашлык, то очень рекомендую приготовить его по этому рецепту. Мясо получается нежное, сочное и очень вкусное!

19 ч.

5.0

34

Очень нежный и вкусный шашлык

Свиная вырезка Помидоры Соевый соус Чеснок Перец черный молотый Перец красный Паприка Соль Лавровый лист Лук

Свиной шашлык — это классика. У свиньи достаточно жирное и нежное мясо, которое быстро впитывает маринад и не пересыхает при приготовлении. Но залог успеха хорошего шашлыка в правильном маринаде.

12 ч.

4.7

28

Шашлык на сковороде

Свинина Белое сухое вино Лук Растительное масло Соль, перец, приправы

Шашлык на сковороде порой получается вкусней, чем традиционный, на углях. Рассказываю, как приготовить шашлык на сковороде в домашних условиях - получится не хуже, чем на природе. Обещаю!

1 ч.

3.7

–

×