Рецепты блюд на 3-4 порции

Маскарпоне Сливки Печенье "Мария" Какао, шоколад

Чтобы сделать в домашних условиях этот знаменитый итальянский десерт вовсе необязательно иметь под рукой савоярди. На самом деле, вполне подойдет любое печенье, не только бисквитное, но даже Мария.

20 мин

–

5.0

–

Фарш для пиццы

Фарш говяжий Растительное масло Репчатый лук Болгарский перец Соль Черный молотый перец

Пицца — это простор для фантазии. Существует много рецептов теста и ещё больше начинок. Каждый человек найдёт сочетание по своему вкусу. Прочтите о сытном наполнении, которое понравится мясоедам.

20 мин

–

5.0

180

Варенье из замороженной клубники

Клубника замороженная Сахар Вода

Клубничное варенье является одним из любимых лакомств в зимнее время. Жалко, что десерт так быстро заканчивается! Маленькая баночка у нас съедается за раз на двоих. Но сварить ещё порцию можно всегда.

2 ч.

–

5.0

208

Запеченная форель

Масло оливковое Петрушка Форель Лимон Соль, перец

Хотите узнать, как приготовить запеченную форель на праздничный стол? Тогда открывайте и читайте этот рецепт. Рыбку будем запекать целиком с петрушкой и дольками лимона. Это очень вкусно и ароматно!

40 мин

–

5.0

185

Фруктовый чай

Вода Чай черный листовой Сахар Кардамон Гвоздика Корица Яблоко Груша Мандарин Лимон

Готовим фруктовый чай. В холодное время он будет согревать, а летом его можно подавать охлажденный со льдом. Чай получается ароматным, сладким и очень вкусным!

20 мин

–

4.5

13

Баранина на ребрышках

Оливковое масло Прованские травы Чеснок Ребрышки бараньи Соль, черный молотый перец

Хотите у себя дома воссоздать дух Франции? Рекомендую начать не только с интерьера, а в первую очередь с национальной кухни. Рассказываю о рецепте, как приготовить баранину на ребрышках.

50 мин

–

4.3

–

Спагетти в сливочном соусе

Пармезан Спагетти Сливки 33% Чеснок

Итальянская кухня давно покорила наши просторы. Мало тех, кто не любит спагетти с различными соусами. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить спагетти в сливочном соусе без труда.

30 мин

–

4.6

–

Салат "Фасолька"

Красная фасоль Зеленые бобы Лук Красный перец Оливковое масло Петрушка Винный уксус Перец халапеньо Сахар Соль Перец

Два вида фасоли, красной фасоли и зеленых бобов, в сочетании с маринованным красным перцем и жгучим перцем халапеньо делают этот фасолевый салат необыкновенно вкусным. Рекомендую попробовать.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Карбонара без яиц

Филадельфия Спагетти Бекон Шафран Оливковое масло Соль Перец

Этот вариант карбонары легкий и очень вкусный, традиционный рецепт региона Лацио. Этот простой вариант карбонары — отличное решение для тех, у кого не нашлось в доме яиц, или кому их нельзя есть.

20 мин

–

5.0

–

Десерт "Крем брюле"

Сливки 33% Сахар Ванильный экстракт Яичный желток

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить десерт "Крем брюле" без труда и хлопот. Легкий десерт станет отличным завершающим аккордом для вашего праздника или повседневного ужина. Это объедение!

3 ч.

–

5.0

–

Соус с грибами

Вода или бульон Шампиньоны Сметана Масло растительное Петрушка или укроп Мука Лук репчатый Перец, соль

Хочу с вами поделиться рецептом, как приготовить соус с грибами. Он универсальный, ведь подходит к мясным блюдам, курице, рыбе. Также он будет идеален для макаронных изделий и отварного картофеля.

20 мин

–

4.8

214

Обед на каждый день

Карри Лук сушеный Чесночный порошок Петрушка сушеная Куриные бедра Соль, перец

Я расскажу вам, как приготовить обед на каждый день. Это основное горячее блюдо, которое можно ежедневно дополнять новым гарниром и получать необходимый белок, а также хорошо насыщаться.

35 мин

–

4.0

234

Жульен грибной со сметаной

Шампиньоны Твёрдый сыр Сметана Репчатый лук Растительное масло Соль Черный молотый перец

Есть несколько проверенных рецептов горячих блюд, которые постоянно появляются на моей кухне, один из таких жульен. Есть несколько его вариаций, о которых вы можете знать. И вот одна из них.

40 мин

–

3.9

201

Пирог из яблочного пюре

Яблоки Мука Сливочное масло Сахар Вода Желток Лимон

Если вам нравится печь в домашних условиях самые разнообразные пироги, тогда не проходите мимо этого классного и совсем несложного рецепта. Хрустящий корж и нежнейшая начинка — это безумно вкусно!

2 ч.

–

4.0

396

Салат из свеклы, чернослива и грецкого ореха

Чернослив Грецкий орех Майонез Свекла Соль

Свекла — довольно странный овощ. Во-первых, он сладкий, а во-вторых, необычного цвета. С ним лучше сочетаются орехи и сухофрукты, и этому есть немало подтверждений. Приведу отличный пример рецепта.

1 ч.

–

3.0

177

Салат "Мимоза" без моркови

Майонез и сметана Банка консервированной рыбы Картофель Яйцо Луковица Соль и зелень

Простенький, сытный и аппетитный салатик хочу предложить вам повторить в домашних условиях. Это довольно известный рецепт, однако с небольшим изменением, для тех, кто не любит отварную морковь:)

50 мин

–

5.0

–

Молочное мороженое

Молоко Сахар Сухое молоко Кукурузный крахмал Ванильный сахар

Самый лучший способ охладиться летом — съесть порцию вкусного мороженого! Поэтому расскажу, как приготовить молочное мороженое, классическое по ГОСТу. Такое мороженое придется по вкусу каждому!

8 ч.

–

3.8

135

Бутерброды в сэндвичнице

Сыр Ветчина Хлеб ломтики Масло сливочное Листья салата

Сэндвичница — просто находка для любителя быстрой пищи. Кто не хочет стоять на кухне и готовить замысловатые блюда, может что-нибудь быстро придумать на скорую руку.

10 мин

–

5.0

–

Сливочная уха из семги

Вода Семга Сливки нежирные Масло растительное Картофель Лук Морковь Помидоры Укроп Соль, перец

Кто сказал, что суп — это скучно и не очень вкусно, тот не пробовал ароматный и наваристый супчик из семги со сливками. Такой вкус скучным точно уж не назовешь. Попробуйте сами и убедитесь.

30 мин

–

5.0

123

Слоеный торт со сгущенкой

Тесто слоеное Сгущенка Сливочное масло Цедра лимона Орехи

Если у вас нет желания и времени печь сложные, многокомпонентные тортики, а сладенького к чаю хочется, воспользуйтесь этой классной идей. Минимум ингредиентов и усилий, а результат - удивительный!

40 мин

–

4.8

–

Свинина, тушенная с нутом

Абельмош Свинина Нут консевированный Помидоры консервированные Вода или бульон Масло растительное Петрушка Лук зеленый Чеснок Перец черный молотый Имбирь молотый Тмин Перец болгарский Соль

Сейчас я вам покажу, как приготовить свинину, тушенную с нутом. Это блюдо необычное, так как сюда добавлен еще не очень привычный для наших широт овощ абельмош. Если вы его нашли, попробуйте блюдо.

40 мин

–

5.0

–

Быстрые ржаные лепешки

Ржаная мука обдирная Йогурт натуральный Оливковое масло Сахар Разрыхлитель Соль

Предлагаю вам узнать, как приготовить быстрые ржаные лепешки, отличную альтернативу классическому хлебу, которая, возможно, станет вашей любимой. Такие лепешки на йогурте готовятся всего 40 минут.

40 мин

–

5.0

–

Персиковый сорбет

Персики Сахар Ликер (водка)

Сорбет — это не только ледяной десерт, но и густое лакомство с фруктами, ягодами и сахарным сиропом. Его можно приготовить с шоколадом, орехами, пряностями и фруктовым пюре, зависит от вашего вкуса.

2 ч.

–

5.0

–

Жареная свиная печень

Свиная печень Сметана Мука Лук

Чтобы жареная свиная печень получилась мягкой, есть один небольшой секрет, о котором я расскажу дальше. По такому принципу можно готовить говяжью или телячью печень. Жарится она на сковороде быстро.

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Глехурад"

Помидоры Огурцы Перец сладкий Листья салата Лук красный Грецкие орехи Белый винный уксус Чеснок Соль Хмели-сунели Зелень

Глехурад — салат из самых обычных овощей, который превращается в невероятно вкусное блюдо благодаря необычной заправке. Этот салат принадлежит к грузинской кухне? пикантной и невероятно вкусной.

20 мин

–

4.6

60

Бутерброд с колбасой

Колбаса ливерная Батон Майонез Салат зелёный Помидор Лук репчатый

А вы давно ели ливерную колбасу? Если да, то предлагаю вспомнить этот бюджетный и довольно приятный на вкус продукт. Покажу вам, как приготовить бутерброд с колбасой ливерной и овощами на скорую руку.

10 мин

–

3.5

–

Баклажановые мини-пиццы

Баклажаны Помидоры Томатный соус Сыр Оливковое масло Лук Базилик Чеснок Орегано сушеный Соль

Теперь вы сможете порадовать своих гостей не только классической пиццей, но и оригинальным вариантом этого блюда, ведь вы узнаете, как приготовить баклажановые мини-пиццы, интересный вариант выпечки.

1 ч.

–

5.0

109

Галета с баклажанами, помидорами и сыром

Баклажаны Мука Помидоры Моцарелла Растительное рафинированное масло Вода (кипяток) Базилик Оливковое масло Разрыхлитель Орегано сушеный Чеснок Соль Соль

Галета с баклажанами, помидорами и сыром — необычайно ароматный и очень сытный пирог в хрустящем тесте. Лучше всего готовить его в сезон баклажанов, когда они наиболее полезные и вкусные.

2 ч.

–

5.0

173

Овсяное печенье за 30 минут

Овсяные хлопья "Геркулес" Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Ванильный сахар Разрыхлитель Соль Желток куриного яйца

Любителям домашней выпечки расскажу, как приготовить овсяное печенье за 30 минут. Оно спасет вас, если гости уже на пороге благодаря простоте приготовления. Это печенье вкусное и рассыпчатое.

30 мин

–

4.0

455

Брокколи в мультиварке

Брокколи Макаронные изделия Пармезан Растительное или оливковое масло Чеснок Черный молотый перец, соль

Любите полезные рецепты? Тогда этот рецепт — для вас. Нежная брокколи в мультиварке — это полезное блюдо. Такая капуста идеально подойдет как вкусный гарнир или аппетитный перекус в течение дня.

40 мин

–

5.0

–

Фруктовый лед "Светофор"

Клубника Абрикосы Киви Мед или сахарная пудра

Летом хочется чего-то освежающего, поэтому предлагаю вам узнать, как приготовить фруктовый лед "Светофор", отличный вариант холодного летнего десерта, который порадует вас в жаркий день.

7 ч.

–

4.8

52

Французская заправка для салатов

Оливковое масло Уксус натуральный 6% Мед Горчица с целыми зернами Чеснок Соль

С французской заправкой для салатов привычные овощные салаты приобретают новый интересный вкус. Вы можете слегка изменить ингредиенты, например, вид горчицы, растительного масла или уксуса.

5 мин

–

4.2

–

Салат с крабом

Мясо краба Майонез Цедра лайма Сок лайма Соль, перец Салатные листья Лимон

Блюдо изысканное и вкусное, такое можно сделать к праздничному столу. Рассказываю, как приготовить салат с крабом. Не нагромождаю другие ингредиенты, чтобы вкус главного хорошо чувствовался.

15 мин

–

4.3

139

Сырники из творога

Творог Растительное масло Мука Изюм Сахар Яйца

Сегодня расскажу вам, как приготовить простые сырники из творога. Рецепт удивит вас своей легкостью и вкусом, поэтому не медлим и приступаем к приготовлению!

30 мин

–

5.0

252

Салат из кускуса с горбушей

Кускус Шпинат Куриный бульон Консервированная горбуша Грецкие орехи Зеленый лук Чили порошок Морковь Лимон

Расскажу как приготовить вкусный салат с кускусом и горбушей. Все очень просто!

25 мин

–

5.0

166

Сливочный сыр дома

Молоко Йогурт Лимонный сок

Сливочный сыр - это универсальный продукт. Из него можно приготовить горячее, закуски, салаты, соусы, супы, десерты и даже напитки. Он придает блюдам нежный и мягкий вкус и его несложно сделать дома.

6 ч.

–

4.2

49

Грибной салат из шампиньонов

Листья салата Шампиньоны Пармезан Грецкий орех Сок лимона Оливковое масло Соль

Ингредиенты этого салата обладают мягким вкусом и гармонично сочетаются между собой. Салат отлично дополнит меню романтического или семейного ужина и оставит только приятное послевкусие.

6 мин

–

5.0

95

Тайская еда

Индейка Стручковая фасоль Вода Соевый соус Кинза Мед Карри Чеснок Крахмал Красный перец Растительное масло Хлопья красного перца Лук

Мои поиски вкусных и оригинальных блюд из доступных продуктов продолжаются. Делюсь своей новой находкой, как приготовить тайскую еду. Если вы устали от привычных блюд, тогда вам стоит приготовить это.

45 мин

–

5.0

–

Кисло-сладкий соус простой

Ананасовый сок Ананас консервированный Соевый соус Уксус рисовый Кукурузный крахмал Сахар коричневый Кетчуп или томатная паста

Рецепт кисло-сладкого соуса с консервированными ананасами. Готовится он просто и быстро. Вкус получается яркий, насыщенный. Очень вкусно подавать такой соус к мясу, рису или даже картофелю фри.

10 мин

–

4.2

–

Быстрое печенье в духовке

Кефир 0% Овсяные хлопья (молотые) Мука Разрыхлитель Яйца Лимон

Дорогие друзья, сегодня хочу поведать вам, как приготовить быстрое печенье в духовке. Рецепт очень легкий, потому уверена, что вам понравится. Приступаем!

15 мин

–

3.7

–

Суп из лосося со сливками

Лосось Куриный бульон Лук-порей Сливки жирные Бекон Кукуруза консервированная Мука Масло сливочное Цедра лимона Картофель Лавровый лист Перец Лук-шнитт

Сытный супчик может заменить полноценный ужин. И здесь я хочу вам показать рецепт как раз такого блюда. Смотрите, как приготовить суп из лосося со сливками, картофелем и сельдереем.

35 мин

–

3.0

155