Зеленый коктейль для сыроедов
Вода
Петрушка
Руккола
Перец жгучий
Чеснок
Огурец
Перец болгарский
Коктейль пикантный, в меру острый, полезный, потому как содержит большое количество зелени и сырые овощи.
Рассол для закатки
Вода
Уксус 9% столовый
Соль
Сахар
Специи
Лавровый лист
Универсальный рассол для закатки огурцов, помидоров или сладкого перца.
Закатка огурцов в литровые банки
Огурцы
Петрушка
Укроп зонтики
Уксус 9%
Соль
Сахар
Чеснок
Лист хрена
Перец чили
Вода
Лавровый лист
Листья смородины
Лист вишни
Очень удобно закатывать что-нибудь для небольшой семьи в маленькие баночки. Это не так опасно, как поднимать тяжелые бутыли, и не пропадут открытые огурчики.
Зеленый коктейль со сливой
Вода
Зелень (салат, шпинат или петрушка)
Мед
Слива
Это не только вкусный, но и очень полезный коктейль. Причем приготовить его можно с любой зеленью, которая есть у вас на столе.
Лаваш с ветчиной и твердым сыром
Сыр твердый
Ветчина
Лаваш тонкий
Майонез, чеснок
Попробуйте вид закуски из армянского лаваша, который не потребует от вас много времени для готовки.
Лаваш с сыром и помидорами на костре
Сыр
Помидор
Лаваш
Соль
Перец черный молотый
Это очень простая и вкусная походная закуска. В итоге получается сочный горячий бутерброд!
Трубочки из лаваша, запеченные в духовке
Рис вареный
Яйцо
Зелень
Лаваш тонкий
Соль, специи
Очень простая закуска. В качестве начинки можно использовать различные продукты, главное, чтоб они не были сырыми. Я сделала трубочки с отварным рисом.
Кляр на кефире для рыбы
Кефир
Мука
Крахмал
Приправа для рыбы
Соль
Это очень вкусный кляр, прекрасно подходящий для морепродуктов. На кефире он имеет свой особенный вкус, а крахмал делает тесто хрустящим.
Куриная грудка, жаренная кусочками
Зелень
Масло растительное рафинированное
Грудка куриная
Соль
Паприка молотая
Прованские травы
Даже куриную грудку можно приготовить нежной и сочной! Это возможно благодаря быстрой обжарке на сильном огне.
Куриные отбивные кусочками
Грудка или филе курицы
Мука
Масло растительное
Яйцо
Соль
Специи
Маленькие и удобные в приготовлении кусочки курочки невероятно сочные и вкусные. Рецепт простой и не отнимет у вас много времени.
Блины без дрожжей
Молоко
Мука
Сахар
Растительное масло
Яйцо
Ванилин
Многие с опаской относятся к дрожжам и предпочитают бездрожжевые блины, блинчики, оладушки и пироги. Это рецепт именно для вас! Готовятся такие блинчики легко и быстро.
Оладушки на кефире
Мука
Кефир
Сахар
Масло растительное
Сода
Яйцо
Соль
Ванилин
Вкусный завтрак для всей семьи. Подайте оладушки с молоком или сметаной.
Помидоры кусочками с чесноком
Петрушка, укроп
Чеснок
Масло растительное
Помидор
Соль
Прованские травы
Острый салат с помидорами и чесноком. Прекрасно подойдет для легкого перекуса или как дополнение к мясному блюду.
Помидоры кусочками с зеленью
Помидор
Зелень (укроп, петрушка)
Масло растительное
Французская горчица в зернах
Соль
Овощной салат на скорую руку, полезный и вкусный, подходит к любому гарниру.
Помидоры кусочками с луком
Петрушка
Масло растительное
Лук
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Простой и вкусный салат к мясным и рыбным блюдам, шашлыку или макаронам. Подается к столу свежеприготовленным.
Помидоры с моцареллой
Помидоры
Моцарелла
Базилик
Петрушка, укроп, зеленый лук
Бальзамический крем
Оливковое масло
Соль, специи
Моцарелла — очень вкусный вид сыра. Настоящая моцарелла делается из молока буйволиц, но в наше время чаще встречается из коровьего молока. Это очень вкусно!
Кефир с огурцом и зеленью
Кефир
Укроп
Огурец свежий
Соль
Перец черный молотый
Полезный и вкусный напиток, который еще можно использовать в качестве соуса. Освежающий вкус благодаря огурцу. Да и как поздний ужин он хорош. Пробуйте.
Салат Улет
Печень куриная отварная
Огурец свежий
Яйцо отварное
Зелень
Майонез
Соль, перец
Вкусный салатик на каждый день. Можно приготовить и по случаю праздника.
Помидоры с сыром
Сыр твердый
Помидоры плотные
Сметана или майонез
Белый хрен
Соль
Помидоры с сыром представляют собой закуску на будничный или праздничный стол, которую вы сможете очень быстро приготовить.

Соус для мясных котлет
Томатный соус
Укроп
Петрушка
Чеснок
Базилик
Соль
Перец черный молотый, кориандр
Этот соус подойдет для гамбургеров, чизбургеров или вообще просто к котлетам. Это не совсем кетчуп. Тут нет уксуса. Все предельно ясно, просто и вкусно.

Долма на зиму
Вода
Виноградные листья
Пищевая пленка
Я очень люблю долму и всегда весной и летом заготавливаю листья винограда для долмы.

Макароны с грибами в духовке
Макароны мелкие
Шампиньоны
Сыр твердый
Масло растительное
Лук репчатый
Специи
Вкусное блюдо из привычных продуктов. Такое блюдо можно приготовить в духовке или в микроволновке.

Закуска из помидоров под сыром
Салатные листья
Укроп
Чеснок
Помидор
Плавленый сырок
Соль, перец
Великолепная закуска. Готовится мгновенно.

Начинка для мясного рулета
Сыр твердый
Лук зеленый
Чеснок
Яйца куриные отварные
Зелень
Соль, перец
Вкус мясного рулета зависит не только от мяса, из которого он сделан, но и от начинки, которую нужно уметь приготовить. Я предлагаю простой способ приготовления удачной сырной начинки.
Салат из свежих грибов шампиньонов
Шампиньоны свежие
Листья салата
Укроп
Масло оливковое
Дижонская горчица
Рисовый уксус
Огурец
Итальянские травы
Соль, перец черный
Всегда с опаской относилась к сырым грибам, но этот салат заставил поменять своё мнение.