![](https://img.povar.ru/mobile/d5/7e/12/c7/oladi_s_chesnokom_i_baklajanom-519327.jpg)
Оладьи с чесноком и баклажаном
Кефир
Мука пшеничная высший сорт
Сыр адыгейский
Масло оливковое
Чеснок
Сахар
Лимонный сок
Сода
Баклажан
Яйцо
Соль
Летняя пора щедра на овощное раздолье! Хочется радоваться урожаю и успеть насытить организм витаминами на весь год. Поэтому даже в оладьи смело добавляем овощи. Будет вкусно и ароматно!
Закуска из баклажанов "Язычки"
Майонез
Мука пшеничная
Подсолнечное масло
Соль
Чеснок
Баклажан
Помидор
Яйцо
Закуска из баклажанов "Язычки" по форме действительно напоминает язык. Но это не главное. Блюдо простое и вкусное, готовится быстро и быстро съедается.
![](https://img.povar.ru/mobile/3d/2d/4a/a1/oladi_iz_batata_s_tvorogom_i_zeleniu-519677.jpg)
Оладьи из батата с творогом и зеленью
Творог
Батат
Сметана
Мука пшеничная
Лук зеленый
Лук шалот
Лук зеленый
Зелень
Зелень
Яйцо куриное
Соль
Соль
Масло подсолнечное
Перец
Чеснок сушеный
Батат-редкий гость на наших столах, хотя на вкус он очень интересен и я даже не представляю, чем его можно заменить! Поэтому если вдруг у Вас окажется батат, я рекомендую приготовить оладьи!
Ванильный пудинг с абрикосами
Молоко
Сахар
Мука пшеничная
Ванильный сахар
Абрикосы
Желток яйца
Ванильный пудинг с абрикосами - замечательный, легкий, полезный и вкусный десерт. Особенно он актуален в летний период времени, когда есть свежие плоды абрикос. Такой десерт подойдет даже на праздничный стол.
Лимонад из земляники
Газированная вода
Земляника лесная
Вода
Сахар
Лимон
Предлагаю обратить внимание на рецепт вкусного, ароматного и освежающего лимонада с лесной ягодой, который в летнюю жару будет очень кстати. Вкусно, быстро и просто!
Мясной омлет с кабачками и помидорами
Мясо
Сливки
Укроп
Кабачок
Помидоры
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Специи
Для приготовления вкусного и сытного омлета нам потребуются следующие ингредиенты: ароматные овощи и мясо. И вкусно, и сытно! То, что нужно для продуктивного дня :)
Шницель из баклажана
Мука пшеничная
Масло подсолнечное
Соль
Баклажан
Яйцо куриное
Если вы еще не готовили шницели из баклажана, то обязательно это сделайте. Блюдо необыкновенно вкусное, сочное и нежное. Подавайте шницели со сметаной, майонезом или любым другим соусом по вкусу.
Сырники с беконом и грибами
Творог
Йогурт
Мука пшеничная
Бекон
Сыр тертый
Соус чили
Помидор
Яйцо куриное
Шампиньоны
Предлагаю отойти от варианта приготовления традиционных сырников и приготовить закусочный вариант этого блюда. Например, добавив в тесто бекон и грибы. Стало интересно? Смотрите рецепт!
![](https://img.povar.ru/mobile/be/fe/b6/d9/kokosovie_tvorojniki_v_mikrovolnovke-520299.jpg)
Кокосовые творожники в микроволновке
Творог
Сметана
Манная крупа
Кокосовая стружка
Сахар
Яйцо
Соль
Сода
Хотите на завтрак порцию нежности? Шелковистой и ароматной нежности, теплой и кисло-сладкой? Тогда непременно приготовьте эти творожники! Тем более, что это займет не более 5-6 минут!
![](https://img.povar.ru/mobile/7e/1c/7c/3a/sendvich_s_kuricei_i_grushei-520316.jpg)
Сэндвич с курицей и грушей
Куриное филе отварное
Хлеб
Йогурт
Зеленый лук
Уксус винный
Горчица
Огурец
Помидор
Салат листовой
Груша
Перец чили молотый
Груша и огурец - экзотичное сочетание, но поверьте, вкус у сэндвича получается очень сочным и ярким! Предлагаю в этом убедиться.
![](https://img.povar.ru/mobile/c2/b8/76/07/salat_iz_pomidorov_s_arahisom-520324.jpg)
Салат из помидоров с арахисом
Помидоры
Креветки
Арахис жареный
Соус рыбный
Сахар
Чеснок
Лайм
Зелень
Лук репчатый
Низкокалорийный и питательный салат из помидоров, креветок и арахиса с пикантной лаймовой заправкой. Предлагаю приготовить и попробовать!
![](https://img.povar.ru/mobile/dc/91/d8/ac/takos_s_frikadelkami_po-meksikanski-520332.jpg)
Такос с фрикадельками по-мексикански
Фарш домашний
Кукуруза консервированная
Сухари молотые
Масло оливковое
Смесь пряностей
Чеснок
Паприка молотая
Уксус винный красный
Помидоры
Салатные листья
Кинза свежая
Тортильи
Лук репчатый
Сладкий перец
Перец венгерский среднеострый
Перец острый маринованный
Сочные и ароматные фрикадельки с овощами в остром томатном соусе. Разве может быть невкусно? :) А если начинить получившимся блюдом пшеничные тортильи, то получится очень вкусны перекус, обед и ужин!
Салат "Светлана"
Крабовые палочки
Сыр твердый
Майонез
Яблоко
Яйцо
Зелень
Это нежный и очень вкусный крабовый салат. Есть в салате изюминка в виде яблока. Продукты отлично сочетаются и дополняют друг друга. Рекомендую попробовать!
Творожно-сливочный десерт с малиновым пюре
Малина свежая
Сливки 33%
Творог
Сахарная пудра
Молоко
Сахар
Шоколад
В самый разгар малинового сезона невозможно устоять перед десертом с этой вкусной, ароматной ягодой. Малина отлично сочетается с творогом, поэтому делюсь рецептом любимого творожно-малинового десерта!
![](https://img.povar.ru/mobile/7c/49/ac/de/salat_leto_krasnoe-520751.jpg)
Салат «Лето красное»
Капуста красная
Кукуруза
Масло растительное
Семена подсолнуха
Зелень
Лимонный сок
Мед
Свекла
Апельсин
Слива
Перец сладкий
Сочный, яркий и вкусный, это салат будет отличным гарниром к курице. А может быть и неплохим ужином для всех, кто следит за фигурой!
Горячие бутерброды с куриной грудкой
Куриная грудка отварная
Батон
Сыр твердый
Сливочное масло
Майонез
Горчица
Чеснок
Помидор
Горячий бутерброд с куриной грудкой - быстрый и вкусный перекус, сытный завтрак и полдник. Готовится все очень просто, получается очень вкусно!
![](https://img.povar.ru/mobile/b5/38/e4/d1/limonad_iz_myati_i_shavelya_-521032.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/5f/dc/fe/1f/sup_s_seldereem_i_kabachkom_vesti_s_polei-521001.jpg)
Суп с сельдереем и кабачком «Вести с полей»
Вода
Сельдерей корневой
Укроп
Масло растительное
Лук зеленый
Морковь
Кабачок
Сельдерей черешковый
Лук репчатый
Легкий и ароматный суп с овощами – что может быть лучше в летнюю пору? Идеальный вариант для следящих за фигурой – ведь в этом супе сельдерей заменяет картофель, а кабачки – вермишель! А еще вкус супа очень напоминает грибной, хотя грибов-то в нем и нет!
Фриттата с мясом, кабачками и помидорами
Мясо
Сливки 20%
Пармезан
Зелень
Чеснок
Кабачок
Помидоры
Яйцо
Специи
Фриттата - это одно из самых простых и сытных блюд, которые можно приготовить из имеющихся дома продуктов, откорректировав вкус под себя. Вариантов начинки великое множество, а я предлагаю свой.
Салат с яичными блинчиками фунчозой и колбасой
Колбаса
Помидор
Фунчоза
Яйцо
Зелень
Растительное масло
Соль, перец
Если Вы в поисках сытного и очень вкусного салата, который может заменить обед или ужин, то рецепт точно для Вас! А как все приготовить я расскажу в пошаговом рецепте ниже.
![](https://img.povar.ru/mobile/10/8f/bc/16/salat_iz_svejih_i_grilovannih_ovoshei_s_sirom-521338.jpg)
Салат из свежих и грилованных овощей с сыром
Сыр мягкий
Зелень
Масло оливковое
Лимонный сок
Чеснок
Баклажан
Огурец свежий
Помидоры
Лук репчатый
Перец сладкий
Смесь чили перцев
Лето – овощное раздолье! Именно в это время года я готовлю самые разные салаты. Один из любимых вариантов – сочетание свежих и запеченных на гриле овощей. Такие салаты отлично насыщают, могут быть как легким гарниром, так и полноценным обедом или ужином. К тому же в таких салатах есть мои любимые баклажаны!
![](https://img.povar.ru/mobile/84/0b/34/17/zelenii_rulet_na_belkah-521450.jpg)
Зеленый рулет на белках
Брынза
Сыр сливочный
Зелень
Мука пшеничная высший сорт
Вода
Масло растительное
Морковь
Белки яичные
Перец сладкий
Легкий белковый омлет, свернутый рулетом с начинкой из овощей и сыра – что может быть более подходящим вариантом для летнего завтрака, перекуса или ужина? Быстро, вкусно и интересно!
![](https://img.povar.ru/mobile/d0/43/91/5d/zelenaya_adjika_s_greckimi_orehami-521665.jpg)
Зеленая аджика с грецкими орехами
Кинза
Грецкие орехи
Чеснок
Масло оливковое
Соль
Перец острый зеленый
Эта аджика не только очень вкусная, но и очень полезная: здесь свежая зелень, чеснок, орехи, перец и оливковое масло. Остроту вполне можно регулировать по своему вкусу.
![](https://img.povar.ru/mobile/41/9e/f8/6e/sup_tomatnii_s_ovoshami_i_plavlenim_sirom-521778.jpg)
Суп томатный с овощами и плавленым сыром
Вода
Томаты протертые
Цветная капуста
Сыр плавленый
Фасоль зеленая стручковая
Масло растительное
Паприка молотая
Базилик
Сахар
Орегано
Картофель
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец сладкий
Яркий и очень вкусный суп! Питательный и легкий, готовится быстро и витаминов море. Что еще нужно в летнюю жаре? Предлагаю перейти к рецепту.
Зеленый овощной салат
Капуста
Лук зеленый
Укроп
Петрушка
Огурец
Майонез
На мой взгляд - это самый лучший овощной салат! В летнее время данный салат всегда пользуется спросом. Он отлично подходит ко всем мясным блюдам. Угощайтесь!
![](https://img.povar.ru/mobile/a1/28/0f/72/ogurci_po-koreiski_na_zakusku-522094.jpg)
Огурцы по-корейски на закуску
Огурцы
Вода
Соль
Перец хлопьями чили
Лук зеленый
Чеснок
Сахар
Кунжут
Соевый соус
Паприка
Морковь
Раз уж сейчас самый сезон огурцов, то почему бы не попробовать блюда разных стран из них? Вот эти огурцы по-корейски прекрасно подойдут в качестве закуски. Остренькие, с пикантной начинкой.
![](https://img.povar.ru/mobile/1f/8d/9f/5b/limonnaya_pasta_s_sirom_i_shpinatom-522248.jpg)
Лимонная паста с сыром и шпинатом
Макаронные изделия
Шпинат
Пармезан
Вино белое сухое
Каперсы
Масло сливочное
Мука пшеничная высший сорт
Черный перец
Лимон
Это правда летняя паста - легкая, вкусная, витаминная! Ничего лишнего - только лимоны, шпинат, каперсы...Ну, и сыр, конечно!
Отбивные из куриных бедер в яйце
Панировочные сухари
Подсолнечное масло
Соль
Яйцо куриное
Бедра куриные
Перец черный молотый
Обычно куриные отбивные готовят из филе, грудки. А я предлагаю попробовать отбивные из бедер курицы. Получится сочно и очень вкусно! Панировка классическая, но как всегда удачная.
![](https://img.povar.ru/mobile/12/7a/30/d7/fruktovii_salat_iz_dini_persika_i_chernogo_abrikosa-522447.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/22/2a/c7/1d/perci_stir-frai_s_risovoi_lapshoi-523173.jpg)
Перцы стир-фрай с рисовой лапшой
Лапша рисовая
Фасоль стручковая
Кунжут
Масло оливковое
Паста арахисовая
Соус чили
Чеснок
Перец болгарский красный
Лайм
Кабачок (маленький)
Вкусный вегетарианский ужин в азиатском стиле. Рисовая лапша, быстро обжаренные овощи и изумительный арахисовый соус. Попробуйте!
![](https://img.povar.ru/mobile/1a/b4/94/82/frittata_so_spagetti_iz_cukini-523214.jpg)
Фриттата со спагетти из цукини
Сыр тертый
Сыр сливочный
Цукини
Яйцо куриное
Базилик свежий
Соль
Фриттата - по сути омлет, только на итальянский манер. Ее идеально подать на завтрак. У нас будет вкуснейший омлет: со сливочным и твердым сыром, ароматным базиликом и тонко нарезанным цукини. Вкусно!
Черносмородиновый кисель
Вода
Черная смородина
Сахар
Крахмал картофельный
Фруктовые и ягодные кисели - полезны, вкусны и ароматны. Они нужны взрослым и детям. Сегодня варим кисель из свежей черной смородины.
Острая закуска из баклажанов
Яблочный уксус
Соевый соус
Подсолнечное масло
Сахар
Чеснок
Перец красный острый
Соль
Баклажан
Из баклажанов можно приготовить массу интересных закусок, которые хороши сами по себе, а также отлично подходят к мясу, рыбе и птице. Сегодня я хочу поделиться рецептом одной "из".
![](https://img.povar.ru/mobile/8a/d2/68/7f/persiki_farshirovannie_tvorogom_s_mindalnim_orehom-523509.jpg)
Персики фаршированные творогом с миндальным орехом
Творог
Миндальный орех
Йогурт натуральный
Сахар
Персики
Шоколад черный
Мята
Летние фруктовые десерты наполнены ярким вкусом и ароматом! Персики, фаршированные творогом готовить легко и быстро, а вкус порадует даже капризных гурманов. Десерт полезный, готовьте и наслаждайтесь!
![](https://img.povar.ru/mobile/6f/54/0b/e9/gaspacho_s_pechenimi_percami_i_kukuruzoi-523935.jpg)
Гаспачо с печеными перцами и кукурузой
Кукуруза консервированная
Чеснок
Огурцы
Помидоры
Лайм
Перцы печеные маринованные
Как же приятно в летнюю жару освежиться холодным овощным супчиком! Вариантов супа гаспачо множество, сегодняшняя версия - с печеными перцами и кукурузой.
![](https://img.povar.ru/mobile/e2/5c/81/52/salat_s_vinogradom_i_adigeiskim_sirom-523949.jpg)
Салат с виноградом и адыгейским сыром
Виноград
Сыр адыгейский
Масло оливковое
Грецкие орехи
Петрушка
Уксус винный красный
Горчица
Лук красный
Виноград, сыр и орехи просто созданы друг для друга. Я предлагаю приготовить вкуснейший салат с таким изысканным сочетанием. Попробуйте!