Бальзамический соус для салата
Вместо привычных сметаны, майонеза и разных масел предлагаю попробовать в качестве заправки такой вот простой вариант. Рецепт, как приготовить бальзамический соус для салата, прямо перед вами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Уксус бальзамический 2 ст. ложки
- Горчица 1 ст. ложка
- Кунжутные семена 1 ст. ложка
- Лимон 1 штука
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
264 ккал
Калорийность
2 г
Белки
24 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Первым делом в миску наливаем оливковое масло, добавляем к нему бальзамический уксус, венчиком тщательно перемешиваем.
Шаг 2
2. Добавляем горчицу (слабую), соль и перец. Лимон моем и разрезаем на 2 части, выдавливаем сок одной половинки, в миску добавляем 2 столовые ложки лимонного сока.
Шаг 3
3. На огонь ставим сковороду, на разогретую сухую сковороду бросаем кунжутные семечки. Слегка обжариваем их до появления золотистого цвета, главное не пережарить, иначе вкус соуса будет горьким.
Шаг 4
4. Готовые семечки добавляем в соус, все тщательно перемешиваем до однородной консистенции (минут 5).
Оценить рецепт
3.4
7
Похожие рецепты
Бальзамический крем-соус
Темный бальзамический уксус
Сахар
Корица молотая
Ягоды можжевельника
Гвоздика
Бальзамический соус крем — великолепная заправка для салатов, блюд из рыбы и мяса. Такой крем в магазине стоит довольно дорого, поэтому лучше приготовить его самому и небольшой порцией.
Бальзамический соус
Лук шалот
Уксус бальзамический
Овощной бульон
Орехи кедровые
Кукурузный крахмал
Финики
Соль, перец
Бальзамический соус пригодится вам во многих блюдах. Он подходит для рыбных, мясных и овощных ингредиентов. Вы можете комбинировать его с другими соусами или же успешно использовать для маринада.
Бальзамик в домашних условиях
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Красный винный уксус
Горчица
Чеснок
Соль, перец, базилик
Для заправки салатов, к мясу на гриле или овощам хочу предложить вам классный вариант, как приготовить бальзамик в домашних условиях. Просто, быстро и действительно очень вкусно. Попробовать стоит!
Клубнично-бальзамическая заправка
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Горчица
Клубника
Соль
Смелые вкусовые сочетания вас не пугают? Тогда взгляните, как приготовить клубнично-бальзамическую заправку и повторите рецепт в домашних условиях. Нереально вкусно и оригинально. Рекомендую!
Салат греческий с бальзамическим уксусом
Фета
Масло оливковое
Уксус бальзамический
Огурцы
Помидоры
Маслины
Свежая зелень
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Перец сладкий
Орегано сушеный
Рецепт приготовления салата греческого с бальзамическим уксусом - это рецепт простого, но безумно вкусного деревенского блюда, заправленного одним из самых изысканных соусов в мире. Попробуйте!
Салат "Цезарь" с бальзамическим уксусом
Листья салата
Сыр Пармезан
Грудка куриная
Яйцо перепелиное
Помидоры черри
Соль, перец, бальзамический уксус
Вы любите экспериментировать с классическими рецептами? Если вы всегда готовы пробовать что-нибудь новенькое на кухне, обязательно стоит повторить этот оригинальный и вкусный рецепт. Запоминайте!
Салат "Капрезе"
Сыр Моцарелла
Бальзамический уксус
Помидор
Листья базилика
Оливковое масло
Соль и свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления итальянского салата Капрезе со спелыми помидорами, ломтиками сыра Моцарелла, листьями базилика, оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Фруктовый салат с клубникой, виноградом и бальзамическим уксусом
Клубника
Виноград
Салатный микс
Масло оливковое
Кедровые орехи
Уксус бальзамический
Сироп
Предлагаю приготовить фруктовый салат с клубникой и виноградом. Его фруктово-ягодный вкус дополняет пикантная заправка с бальзамическим уксусом и пряная руккола.
Овощной салат с бальзамическим уксусом
Масло оливковое
Листья салата
Уксус
Соевый соус
Орехи кедровые
Лук красный
Перец болгарский
Помидоры черри
Лепешка
Овощной салат с бальзамическим уксусом заменит вам легкий перекус или станет дополнением к ужину. Благодаря яркой заправке он получается очень вкусным и необычным. Обязательно попробуйте приготовить!
Салат с креветками и бальзамическим уксусом
Помидоры черри
Креветки
Пармезан
Руккола
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Соль
Черный перец
Хочу поделиться одним из вариантов, как приготовить салат с креветками и бальзамическим уксусом. Это легкое, практически диетическое блюдо точно понравится тем, кто любит морепродукты, овощи и зелень.