15 мин

Салат с креветками и бальзамическим уксусом

Хочу поделиться одним из вариантов, как приготовить салат с креветками и бальзамическим уксусом. Это легкое, практически диетическое блюдо точно понравится тем, кто любит морепродукты, овощи и зелень.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Креветки 400 грамм крупные, очищенные
Бальзамический уксус 1 ст. ложка
Пармезан 50 грамм
Руккола 1 пучок средних размеров
Соль По вкусу
Оливковое масло 1 ст. ложка
Помидоры черри 400 грамм
Черный перец По вкусу

Калорийность

91 ккал

Калорийность

2 г

Белки

13 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В первую очередь подготовьте креветки, чтобы они успели остыть. Свежие креветки нужно посолить, поперчить и обжарить на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, с каждой стороны по 2-3 минуты. Чтобы убрать с креветок лишний жир, выложите их на бумажные полотенца или салфетки.

Шаг 2

Возьмите помидоры, помойте, вырежьте места крепления плодоножек, порежьте на 2 части (на 4, если они крупные).

Шаг 3

При помощи шинковки или овощечистки настрогайте тонкими, небольшими пластинками сыр. Если у вас есть специальная терочка для сыра, это будет только плюсом.

Шаг 4

Далее необходимо сделать заправку для салата. Для этого смешайте в отдельной посуде масло, бальзамический уксус, соль и перец. Взбейте все при помощи вилки или венчика до однородного состояния (должна получиться своеобразная эмульсия). В салатник положите рукколу, добавьте все остальные составляющие салата, перемешайте и сбрызните заправкой.

Видео рецепт "Салат с креветками и бальзамическим уксусом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Салат греческий с бальзамическим уксусом

Помидоры Огурцы Фета Перец сладкий Лук репчатый Масло оливковое Уксус бальзамический Маслины Свежая зелень Соль Перец черный молотый Орегано сушеный

Рецепт приготовления салата греческого с бальзамическим уксусом - это рецепт простого, но безумно вкусного деревенского блюда, заправленного одним из самых изысканных соусов в мире. Попробуйте!

20 мин

–

4.6

118

Овощной салат с креветками и лимоном

Креветки Брокколи Желтый перец Лимон Цветная капуста Дижонская горчица Зеленый лук Соль Сахар Оливковое масло Перец Красный перец Зеленый перец

Летний салат с креветками и лимоном. Блюдо невероятно вкусное!

30 мин

–

3.8

Салат с креветками и фасолью

Фасоль отварная Лимон Креветки жареные Масло растительное Горчица зерновая Листья салата Соль

Если у вас в наличии есть отварные или жареные креветки, то приготовить сочный салат с креветками и фасолью для вас не составит труда. Он отлично подойдет в качестве перекуса.

10 мин

5.0

–

Салат с креветками, пастой и огурцом

Креветки Большие макароны Майонез Оливковое масло Лимонный сок Горчица Соль и молотый перец Английский огурец

Быстрый рецепт приготовления салата с креветками, пастой, огурцом и укропом.

20 мин

–

4.0

–

Мексиканский салат с креветками

Креветки Томатная паста Соль Свежемолотый перец Кайенский перец Ямайский перец Помидор Листья салата Авокадо Красный лук Апельсиновая цедра Лайм с цедрой

Рецепт приготовления мексиканского салата с креветками, апельсиновой цедрой, луком, помидором и авокадо.

50 мин

–

4.0

–

Простой салат с креветками

Креветки вареные Майонез Огурец свежий Огурец маринованный

Простой салат с креветками вы можете приготовить по любому случаю. Заправляется он майонезом.

10 мин

–

4.6

–

Китайский салат с креветками

Креветки варено-мороженые Рисовый уксус Соевый соус Кунжут Кунжутное масло Мирин Мед Чеснок Смесь китайских пряностей Огурец свежий Перец сладкий красный Дайкон Зеленый лук Перец чили Соль Перец

Сочный, легкий и ароматный китайский салат с креветками и овощами — то, что нужно для легкого ужина или обеда в жаркое время года. Берите на заметку рецепт!

15 мин

5.0

–

Салат с креветками и кукурузой

Креветки вареные Кукуруза консервированная Листья салата Густой йогурт Лимонный сок Чеснок Помидоры черри Зеленый лук Петрушка Соль Перец

Быстрый, сочный и вкусный салат с креветками и кукурузой — отличный перекус или легкий ужин. Подойдет даже следящим за фигурой! Берите на заметку рецепт!

5 мин

5.0

–

Салат с креветками в лаймовом соусе

Креветки Йогурт натуральный Майонез Кунжутные семечки Огурец Соль, перец Лайм

Салат с креветками в лаймовом соусе - простой в приготовлении, очень легкий и изысканный салат, приготовить который в домашних условиях - проще простого.

25 мин

–

3.8

166

Салат с креветками "Вкусный"

Руккола Помидоры «Черри» Авокадо Оливковое масло Пармезан Бальзамический уксус Креветки тигровые (очищенные) Морская соль Французские травы

Салат с креветками "Вкусный" - это идеальный, в моем понимании кулинарии, салат с креветками. Простой рецепт вкусного салата с креветками поможет вам сделать салат не хуже, чем в дорогом ресторане.

30 мин

–

3.6

–

Салат с креветками и кальмарами

Кальмар зачищенный Осьминог Огурец свежий Помидоры черри Креветки коктейльные Лосось с/м Гребешок морской Спаржа очищенная Перец сладкий Масло подсолнечное Салат листовой Лук красный Лимонный сок Горчица зерновая Соль Мед

Салат с креветками и кальмарами - легкий средиземноморский салат, простой в приготовлении и благородный для желудка. Если приготовить салат с креветками и кальмарами из свежих продуктов - будет супер!

15 мин

–

4.4

–

Салат с креветками и помидорами

Креветки очищенные (варено-мороженые) Оливковое масло Сок лимона Жидкий мед Горчица (Дижонская или крупнозернистая) Чеснок Помидоры (черри) Соль Черный свежемолотый перец Листья салата

Салат с креветками и помидорами - простой и быстрый в приготовлении. Очень вкусный и освежающий! Подойдет в качестве замечательной увертюры к обеду или заменит легкий ужин. Будет готов за 10 минут!

20 мин

–

4.0

–