Овощной салат с бальзамическим уксусом
Овощной салат с бальзамическим уксусом заменит вам легкий перекус или станет дополнением к ужину. Благодаря яркой заправке он получается очень вкусным и необычным. Обязательно попробуйте приготовить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Листья салата 1 пучок
- Лук красный 1 штука
- Перец болгарский 1 штука
- Помидоры черри 6 штук
- Орехи кедровые 1 ст. ложка
- Масло оливковое 3 ст. ложки
- Уксус 2 ст. ложки бальзамический, тёмный
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Лепешка 1 штука постная
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Постную лепешку смажьте с обеих сторон растительным маслом без запаха. Ее можно заменить на обычный лаваш. Придайте ей круглую форму, обрезав все лишнее. Выложите в форму для запекания с волнообразными краями, выпекайте пять минут при двухстах градусах в духовке. Это будет ваша тарелка для салата.
Шаг 2

Листья салата вымойте и порвите руками. Выложите на дно лепешки. Овощи вымойте, нарежьте. Выложите слоями. Сначала — репчатый лук, затем — болгарский перец, следом — помидоры черри, разрезанные на половинки.
Шаг 3

Посыпьте салат кедровыми орешками. Они придадут изысканный аромат и утонченный вкус блюду. Вы можете не ограничиваться только этими орехами. Используйте арахис, фисташки, миндаль и т.д.
Шаг 4

Теперь приготовьте заправку ля вашего салата. Для этого смешайте бальзамический уксус, оливковое масло и соевый соус. Полейте салат вашей заправкой, а затем подавайте его к столу.
Видео рецепт "Овощной салат с бальзамическим уксусом"

Похожие рецепты









