Простой овощной салат
Хочу показать вам, как приготовить простой овощной салат на основе баклажанов, цуккини и нута. Овощи будем запекать, они получатся очень ароматными. А заправим салат бальзамиком с оливковым маслом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Нут консервированный 300 грамм
- Баклажан 1 штука
- Цукини 1 штука
- Лук красный 2 штуки
- Чеснок 6 зубчиков
- Фенхель сушеный 1 ч. ложка
- Сушеные травы 2 ч. ложки ваша любимая смесь
- Бальзамический уксус 1 ст. ложка
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Мята свежая 1 пучок
- Соль, перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Баклажан и цуккини вымойте и порежьте некрупными кусочками. Выложите в форму для запекания.
Шаг 2

Разогрейте духовку до 180 градусов. Лук и чеснок произвольно нарежьте, положите в форму. Присыпьте все солью и перцем, фенхелем и травами, щедро полейте маслом.
Шаг 3

Отправьте эти овощи запекаться на 15 минут. С нута слейте воду и отправьте его к остальным овощам через 15 минут.
Шаг 4

Перемешайте овощи и запекайте еще минут 10, затем полейте бальзамиком, присыпьте нарезанной мятой и подавайте.
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты

Салат из свежих овощей
Помидор
Сладкий перец
Огурец
Свежая зелень
Растительное масло
Соль, перец
Сушеные травы
Одно из самых простых, наверное, и полезных блюд — это овощной салат. В самых разных вариациях, с заправками и без, его можно быстро приготовить и подать к столу. Так что это всегда удачная идея.

Быстрый овощной салат
Помидоры черри
Авокадо
Кукуруза
Сладкий перец
Лайм
Соль, перец, зелень
Летом очень просто придумать салатик всего за несколько минут, достаточно использовать свежие овощи:) Одни из вариантов отличного вкусового сочетания я как раз хочу вам предложить на заметку.
Легкий овощной салат на праздник
Капуста
Кукуруза
Укроп
Майонез
Чеснок
Морковь
Огурец
Соль
Легкому овощному салату всегда найдется место на столе, будь он праздничный или обеденным, на каждый день. Подойдет он и к мясу, и к рыбе, и как отдельное блюдо для легкого перекуса. Угощайтесь!

Легкий овощной салат
Помидоры черри
Сметана
Салат зелёный
Огурец
Редис
Зелень
Соль
Перец
Для перекуса или легкого ужина хочу предложить рецепт простого и полезного салатика. Что может быть лучше свежих овощей? Такое блюдо прекрасно подойдет и для взрослых, и для малышей. Пробуйте!

Овощной салат на быструю руку
Зелень
Оливковое масло
Кунжутное масло
Огурец
Помидоры
Луковица
Соль и перец
Латук
Весной и летом овощи легко могут быть не только дополнением, но и основой меню, согласны? Я поделюсь простейшим вариантом, как приготовить овощной салат на быструю руку. Надеюсь, вам понравится!

Салат из овощей
Кукуруза
Капуста
Огурец
Майонез
Соль и перец
Обычный недорогой салат который отлично подходит для ужина.

Салат "Просто и со вкусом"
Капуста белокочанная
Зеленый горошек замороженный
Масло оливковое
Укроп
Огурец
Помидоры
Соль
Черный молотый перец
Сахар
Предлагаю рецепт простого, но вкусного овощного салата. Готовится он из самых доступных овощей, быстро и легко. Салат получается ярким, ароматным и сочным. Он отлично разнообразит повседневное меню.

Овощной салат без майонеза
Картофель
Оливки
Горчица
Петрушка
Мед
Каперсы
Чеснок
Огурцы
Лимон
Соль, перец
Ищете рецепты салатов на каждый день, чтобы разнообразить рацион своей семьи? Вот вам один из таких вариантов, как приготовить овощной салат без майонеза. Набор овощей для него можно варьировать.

Овощной салат с растительным маслом
Помидоры
Огурцы
Лук репчатый
Шпинат
Масло растительное
Соль
Перец
Приготовить овощной салат с растительным маслом под силу всем и каждому. Такой салат просто идеально подойдет к любым блюдам из мяса, птицы, рыбы, к любой каше или картофелю, макаронам.

Легкий помидорный салат
Помидоры
Натуральный йогурт
Красный лук
Соль, перец, чеснок, зелень
Когда нужен полезный, быстрый и вкусный перекус, овощной салатик будет очень кстати. Один классный вариант на скорую руку я как раз хочу предложить на заметку. Хотите попробовать? Запоминайте!

Самый простой салат
Красный винный уксус
Оливковое масло
Помидор
Луковица
Черный и кайенский перец
Соль
Хочу предложить вам свой идеальный вариант, как приготовить самый простой салат из свежих, сочных и вкуснейших помидоров. За 5 минут вы получите потрясающе ароматный, полезный перекус для всей семьи.

Овощной витаминный салат
Капуста
Морковь
Лук салатный
Сок лимона
Яблоки сладкие
Свекла свежая
Витаминный салат можно приготовить не только весной, но и зимой! В данном рецепте вы узнаете, как приготовить овощной витаминный салат — вкусное и очень полезное блюдо, которое понравится всем.