Фруктовый салат с клубникой, виноградом и бальзамическим уксусом
Предлагаю приготовить фруктовый салат с клубникой и виноградом. Его фруктово-ягодный вкус дополняет пикантная заправка с бальзамическим уксусом и пряная руккола.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клубника 100 Грамм
-
Виноград
100 Грамм
без косточек -
Салатный микс
40 Грамм
руккола, мангольд, шпинат - Масло оливковое 20 Миллилитров
- Уксус бальзамический 1 Чайная ложка
-
Сироп
1 Чайная ложка
у меня сироп топинамбура -
Кедровые орехи
15 Грамм
обжаренные
Количество порций
Калорийность
149 ккал
Калорийность
3 г
Белки
8 г
Жиры
12 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Зелень помойте и обсушите. Выложите в миску.
Шаг 3
Клубнику помойте, удалите хвостики. Порежьте на 2-4 части. Виноград помойте и обсушите. Отделите ягоды от веточки. Каждую ягоду разрежьте пополам, крупные косточки удалите.
Шаг 4
Для заправки смешайте оливковое масло с бальзамическим уксусом и сиропом топинамбура.
Шаг 5
Добавьте клубнику и виноград в миску. Полейте заправкой и перемешайте.
Шаг 6
Выложите салат в миску для подачи, сверху посыпьте кедровыми орешками. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
