Быстрые блюда
Морепродукты на гриле
Креветки
Сметана
Сок лайма
Растительное масло
Чеснок
Цедра лайма
Зелень
Соль
Сахар
Перец
Авокадо
Если классический вариант мяса на пикник уже слегка приелся, предлагаю заменить его морепродуктами. Вот такая легкая, аппетитная и свежая идея, которая точно придется вам по вкусу.
Бездрожжевое тесто с творогом
Творог
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель теста
Соль
Яйцо куриное
Бездрожжевое тесто с творогом идеально подходит для приготовления сладких булочек. Также вы можете испечь из такого теста пирог или ватрушки. Его можно заготавливать впрок и хранить в морозилке.
Шницель по-венски
Говядина мякоть
Мука
Сухари панировочные
Растительное масло
Сливки 35%
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Специи
Петрушка
Некоторые блюда кажутся намного сложнее в исполнении, чем есть на самом деле. Такая ситуация произошла с тем, когда я узнала, как приготовить шницель по-венски на сковороде. Пробуйте и вы!
Масляный крем для торта
Сахарная пудра
Масло сливочное
Масло кокосовое
Сметана
Ванильная эссенция
Миндальная эссенция
С таким кремом - хоть куда! Любой торт с таким украшением только выиграет: крем белый, нежный и воздушный. Вы только попробуйте! Он будет шикарно сочетаться и с бисквитами, и с песочными коржами!
Суп на овощном бульоне
Стручковая фасоль
Томатный соус
Сливочное масло
Чеснок
Лук-порей
Морковь
Стебель сельдерея
Картофель
Кабачок
Кукуруза
Зелень
Соль
Любителям овощных полезных и низкокалорийных блюд хочу порекомендовать сварить этот совершенно несложный, но очень аппетитный супчик. Отличный вариант обеда для деток и взрослых.
Мойва, жареная в духовке
Мойва
Мука
Крахмал
Соль
Черный молотый перец
Зелень
Лимон
Мои эксперименты с рыбными блюдами продолжаются. Сейчас я их готовлю чаще, чем мясные. Просто прихожу на рынок, и, так скажем, наугад выбираю любую понравившуюся рыбу. Очередной рецепт перед вами.
Соус для барбекю
Томатная паста
Кленовый сироп
Винный уксус
Жидкий дым
Луковый порошок
Чесночный порошок
Соль
Чили порошок
Американцы устраивают на выходных пикники, где жарят шашлыки, хот-доги. Для подачи готовят также несколько соусов, особенной популярностью пользуется рецепт, как приготовить соус для барбекю.
Салат с рукколой
Сыр фета
Руккола
Кукуруза
Сладкий перец
Помидор
Лимон или лайм
Оливковое масло
Любителей простых и легких овощных блюд хочу порекомендовать обратить свое внимание на этот интересный и очень классный рецепт, как приготовить салат с рукколой. Отличный вариант летнего блюда.
Шампиньоны жареные со сметаной
Вода
Шампиньоны
Сметана
Масло сливочное
Мука
Соль и перец
Рис
Я очень люблю грибы шампиньоны. Конечно же, вкуснее всего будет поджарить их в сметане, чем я собственно и займусь. Жареные грибочки — идеальная добавка к любому гарниру или мясному блюду.
Бальзамический соус для салата
Масло оливковое
Уксус бальзамический
Горчица
Кунжутные семена
Лимон
Соль
Перец
Вместо привычных сметаны, майонеза и разных масел предлагаю попробовать в качестве заправки такой вот простой вариант. Рецепт, как приготовить бальзамический соус для салата, прямо перед вами.
Салат "Цезарь" (простой рецепт)
Курица (отварная, филе)
Руккола
Сметана
Пармезан (или твердый сыр)
Хлеб
Масло оливковое
Соевый соус
Чеснок
Горчица французская
Наверняка, каждый из нас пробовал или хотя бы слышал о знаменитом салате "Цезарь". Его подают чуть ли не в каждом ресторане, где есть европейская кухня. Упрощенный вариант можно приготовить дома.
Вкусный супчик
Вода
Фарш
Шампиньоны
Плавленный сыр
Растительное масло
Репчатый лук
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Как приготовить вкусный супчик для всей семьи, должна знать каждая хозяйка. Он спасёт, когда вы не будете знать, что подать к ужину или обеду. Особенно я люблю простые варианты супов как этот.
Рулетики с лавашом
Сёмга малосольная
Ветчина
Плавленный сыр
Укроп
Лаваш
Зелень
Лаваш — это идеальная основа для многих закусок. Он имеет достаточно нейтральный вкус, поэтому к нему подойдёт много начинок. В том числе овощных, рыбных и мясных. Попробуйте мой вариант рулетиков.
Печенье "Хворост"
Мука
Кефир
Масло растительное
Сахар
Сахарная пудра
Сода
Соль
Яичный желток
Хочу показать вам классический рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить печенье "Хворост". Приготовление занимает всего 35 минут, а в итоге вы получаете вкусное лакомство к чаю для всей семьи.
Жареный фенхель
Сливочное масло
Чеснок
Укроп сухой
Фенхель
Соль
Черный молотый перец
Фенхель является очень полезным растением. Его лечебные свойства были известны людям за тысячи лет до нашей эры. Но также данный продукт имеет прекрасный и яркий вкус. Пробуйте приготовить!
Лаваш для шаурмы
Вода
Мука
Растительное масло
Соль
Базилик сухой
Куркума
Гарантирую вам: если вы захотите сами дома сделать что-нибудь из так называемого "фастфуда", то получится не хуже. Только нужно чётко подобрать ингредиенты и не бояться пробовать.
Соевый фарш
Соевый фарш
Мука
Майонез
Соевый соус
Специи
Лук репчатый
Яйца
Соль
Хочу рассказать, как приготовить соевый фарш, чтобы получилось вкусно. Оптимально будет смешать соевый фарш с мукой, яйцами и жареным луком. В итоге получается замечательный фарш для домашних котлет.
Панкейки с яблоками
Мука
Молоко
Сахар
Коричневый сахар
Растительное масло
Разрыхлитель
Соль
Ванилин
Яйцо
Яблоко зеленое
Любители простой выпечки оценят мой рецепт. Ведь он рассказывает о том, как приготовить панкейки с яблоками. Сутра такое блюдо будет очень кстати, с ним не нужно будет долго возиться.
"Цезарь" с копченой курицей
Копченая курица
Заправка для "Цезаря"
Хлеб
Листья салата
Сыр
Сливочное масло
Для всех поклонников легких и простых блюд хочу предложить отличный способ, как приготовить "Цезарь" с копченой курицей всего за каких-то 15-20 минут на собственной кухне. Пробуйте на здоровье!
Диетический фруктовый салат
Йогурт
Банан
Апельсин
Яблоко
Груша
Малина
Шоколадный топпинг
Фруктовый салат – один из самых простых десертов. Его можно сделать легким или более насыщенным. Обожаю рецепт, как приготовить диетический фруктовый салат, который абсолютно не вредит фигуре.
Кексы по Дюкану
Сухое обезжиренное молоко
Сахарозаменитель
Творог
Кефир
Растительное масло
Разрыхлитель
Горчица
Цедра апельсина
Соль
Яйцо
Ванилин
Легкий рецепт приготовления кексов для тех, кто на диете Дюкана. Эти кексы прекрасно подойдут для этапа "Круиз". Легкие и воздушные, влажные и ароматные кексы к чашечке ароматного чая. Худеем вкусно.
Соус "Провансаль"
Растительное масло
Лимонный сок
Соль
Сахар
Сухая горчица
Яйцо
Отличный рецепт приготовления вкусного домашнего соуса, который можно добавлять к рыбе, мясу, салатам. Без красителей и консерванто. А это самое главное! Приготовить такой соус легко сможет каждый!
Салат из свежих шампиньонов и курицы
Куриная грудка
Моцарелла
Лимонный сок
Шампиньоны
Помидоры
Огурцы
Листья салата
Масло оливковое
Соль и перец
Попробовал приготовить салат из свежих шампиньонов. Должен признать, что получается очень вкусно, особенно хорошо сочетание грибочков с моцареллой, томатами, огурцами и куриной грудкой.
Бараний фарш
Баранина
Курдючный жир или сало
Перец горошком
Репчатый лук
Бараний фарш — это прекрасная основа для ароматных праздничных блюд и деликатесов. Благодаря легкости в приготовлении и сочетаемости с другими продуктами, он очень популярен в разных кухнях мира.
Начинка для блинов из фарша
Фарш мясной
Растительное масло
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Накормить семью вкусными блинчиками с мясной начинкой очень легко, даже если у вас нет куска вареного мяса. А ведь начинка может быть приготовлена не только из мяса, но и из фарша она будет вкусной!
Печень трески с яйцом
Яйца перепелиные
Огурцы
Петрушка
Лук зеленый
Печень трески
Масло оливковое
Соль и перец
Хотите подскажу рецепт простой и доступной закуски к праздничному столу? Перепелиные яйца, печень трески, огурец и немного зелени — все, что вам понадобится. Выглядит очень красиво на столе!
Свежий салат с плавленым сырком
Плавленый сыр
Зеленый лук
Шпинат
Укроп
Петрушка
Редис
Соль и подсолнечное масло
Кроме привычных майонезных салатов, которые уже успели приесться, предлагаю удачный рецепт, как приготовить свежий салат с плавленым сырком. Он витаминный, легкий, полезный, яркий и красочный.
Салат с тыквенными семечками
Шпинат
Петрушка
Тыквенные семечки
Растительное масло
Лимонный сок
Чеснок
Морковь
Розмарин
Тимьян
Полезный салат с тыквенными семечками и шпинатом готовится всего за 20 минут. Такой салат особенно популярен во время поста, а также его любят те, кто придерживается здорового питания и диеты.
Филе цыпленка бройлера
Филе цыпленка бройлера
Розмарин
Специи
Соль и перец
Масло оливковое
Из филе цыпленка можно приготовить быстрый и сытный ужин. Мясо обжаривается на сковороде-гриль со специями, розмарином и оливковым маслом. Смотрите в рецепте, как приготовить филе цыпленка бройлера.
Маринованные вешенки (очень быстро)
Грибы
Соль
Винный уксус
Сахар
Сухой укроп
Черный перец горошком
Гвоздика
Любителям пикантных закусок хочу порекомендовать очень классный рецепт маринованных грибочков, от которых просто невозможно оторваться. Аппетитные, вкусные, а главное — процесс проще простого.