Тыквенный суп со сливками
Нежный, вкусный, питательный и полезный суп из тыквы готовится очень просто. Своим ярким цветом и насыщенным бархатистым вкусом он несомненно поднимет вам настроение. Довольны будут и взрослые и дети!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 200-250 грамм
- Картофель 2-3 штук или корень сельдерея 1/2
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Сливки 150 мл
- Соль 1 ч. ложка
- Зелень свежая 30 грамм
Калорийность
60 ккал
Калорийность
4 г
Белки
1 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Тыкву очищаем от кожуры и семян и нарезаем кубиками.
Шаг 2
Очистим все остальные овощи и нарежем примерно такими же кубиками, как и тыква. Вместо картофеля можно взять корневой сельдерей.
Шаг 3
Перекладываем подготовленные овощи в кастрюлю и заливаем водой. вода должна покрывать овощи примерно на 2 см. Солим и варим до готовности.
Шаг 4
Отваренные овощи без бульона измельчаем при помощи блендера в пюре.
Шаг 5
Перекладываем овощное пюре в кастрюлю, добавляем овощного бульона до нужной консистенции и наливаем сливки. Перемешиваем, доводим до кипения, солим по вкусу.
Шаг 6
На сухой сковороде или в духовке приготовьте сухарики к супу.
Шаг 7
Наливаем суп в тарелку, посыпаем мелко рубленной зеленью и добавляем сухарики. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Тыквенный суп со сливками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
66
Вероника Полякова
15.10.2018 17:47
Очень понравился!!! Первый раз приготовила и пробую суп пюре, впечатления замечательные!!! Спасибо Вам!!! ![]()
Екатерина
27.11.2017 17:06
Только-только приготовила супчик по Вашему рецепту! Это очень вкусно! Даже и не скажешь, что из тыквы сварен. Всем советую приготовить!
Наталья
17.12.2016 13:49
Приготовила по вашему рецепту вкуснотища!!!)давно хотела тыквенный суп попробывать)
Похожие рецепты
Тыквенный суп-пюре со сливками
Тыква
Сливки
Лук
Сливочное масло
Растительное масло
Молотый чили
Тимьян
Соль
Перец
Хит осени — тыквенный суп! Золотисто-оранжевый, ароматный, согревающий и совершенно комфортный. Масса вариантов на любой вкус. Например — тыквенный суп-пюре со сливками — осенняя классика.
Суп-пюре из тыквы со сливками
Тыква
Бульон мясной
Сливки
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Соль, специи
Нежный и низкокалорийный суп из осенней красавицы тыквы. Для супа выбирайте только спелый и сочный овощ. Жирность сливок не столь важна.
Тыквенный крем-суп со сливками и сыром
Тыква
Сливки
Масло растительное
Овечья брынза или сыр Рокфор
Карри
Куркума
Морковь
Картофель
Лук
Молотый перец чили
Соль
Корень сельдерея
Корень петрушки
В сезон урожая тыквы хочу посоветовать вам прочесть мой рецепт и узнать, как приготовить тыквенный крем-суп со сливками и сыром. Нежный, яркий и вкусный суп, который нравится и деткам, и взрослым.
Простой рецепт супа-пюре из тыквы
Тыква
Сливки
Сливочное масло
Чеснок
Корень имбиря
Копченая паприка
Репчатый лук
Оливковое масло, соль, перец
Привет всем любителям вкусных и необычных блюд! Сегодня я расскажу простой рецепт, как приготовить суп-пюре из тыквы с пряными сливками. Блюдо получится очень нежным! Приступаем к приготовлению?
Крем-суп из тыквы
Тыква
Сливки 15%
Лук
Бренди
Масло оливковое
Семечки тыквы
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Перец горький
Это еще один вариант приготовления крем-супа из тыквы! На этот раз мы будем добавлять алкоголь в этот нежный и ароматный супчик. Он очень хорошо влияет на работу желудка. Смотрите и готовьте!
Суп-пюре из тыквы "Тепло души"
Вода
Тыква
Корень сельдерея
Имбирь
Оливковое масло
Чеснок
Морковь
Сметана
Перец острый
Соль
Лук репчатый
Перец сладкий
Делюсь с вами по-настоящему согревающим рецептом, как приготовить суп-пюре из тыквы "Тепло души". Конечно, здесь, кроме тыквы, обилие других овощей, которые делают вкус супа очень насыщенным.
Пряный суп-пюре из тыквы
Куриный или овощной бульон
Тыква
Молоко или сливки
Твёрдый сыр
Зеленый лук
Чеснок
Свежий имбирь
Лук репчатый
Пряности
Соль
Бекон
Пряный суп-пюре из тыквы — невероятно вкусное блюдо, которое отлично подойдет в качестве обеда. У этого супа приятная гладкая текстура и сливочный пряный вкус, которые делают суп просто незабываемым!
Суп-пюре из тыквы с чесноком
Овощной бульон
Кучерявая петрушка
Растительное масло
Чеснок
Соль и специи
Тыква сахарная
В вашем обеденном меню мало простых, легких и аппетитных первых блюд? Если вы смело можете назвать себя любителем тыквы, тогда не спешите проходить мимо! Я предложу вам чудесный рецепт нежного супа.
Суп пюре из тыквы в мультиварке
Вода
Тыква
Сливки
Масло растительное
Чеснок
Паприка
Карри
Черный молотый перец
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Осенью блюда из тыквы становятся особенно актуальны. Делюсь рецептом простого супа пюре из тыквы, который можно приготовить в мультиварке.
Суп-пюре из тыквы и цветной капусты
Тыква
Цветная капуста
Сливки
Подсолнечное масло
Чеснок
Картофель
Морковь
Соль
Лук репчатый
Супы-пюре давно и прочно завоевали наш обеденный стол. Нежные, с кремовой, бархатистой консистенцией, они нравятся взрослым и детям. Суп-пюре из тыквы и цветной капусты не исключение.
