Быстрые блюда
Греческий салат с фетаксой
Масло оливковое
Коробочка фетаксы
Помидоры
Огурцы
Перец сладкий
Лук репчатый
Маслины
Лимон
Свежая зелень
Соль
Перец черный молотый
Орегано сушеный
Вы когда-нибудь видели в магазинах яркие коробочки с надписью "Фетакса"? В них находится мягкий рассольный сыр, который прекрасно сочетается с овощами и зеленью. Рассказываю, как приготовить греческий салат с фетаксой!
Заправка для салата "Цезарь"
Масло оливковое
Вустерский соус
Горчица
Чеснок
Яйца
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Кулинарные авторитеты утверждают - вся суть салата "Цезарь" не в его ингредиентах, а в фирменном соусе. Между тем, рецепт приготовления заправки для салата "Цезарь" несложен. Освоим? ;)
Простой греческий салат
Фета
Масло оливковое
Помидоры
Огурцы
Лук репчатый (лучше красный)
Маслины
Лимон
Свежая зелень
Соль
Перец черный молотый
Орегано сушеный
Уверена, что рецепт приготовления простого греческого салата пригодится всем, кто неравнодушен к свежим овощам, пикантному сыру фета и душистому оливковому маслу!
Запеченная стручковая фасоль
Зеленая стручковая фасоль
Оливковое масло
Соль
Молотый черный перец
Лимонная цедра
Стручковая фасоль содержит множество полезных элементов, поэтому необходимо включать её в свой рацион как можно чаще. Вот рецепт запечённой стручковой фасоли - изучайте!
Тефтели из свинины
Свиной фарш
Рис
Мука
Масло растительное
Лук
Яйцо
Соль
Перец
Тефтели из свинины в домашних условиях - лучшее дополнение к любому гарниру, - вкусные, сытные, да еще и готовятся легко! Не зря они так любимы всеми хозяйками, попробуйте вместо обычных котлет :)
Слоеный пирог с сыром и колбасой
Твёрдый сыр
Горчица
Слоеное тесто
Ломтики салями
Яйцо
Перец
Слоеный пирог с сыром и колбасой делается с салями, поэтому вкус его необычный, насыщенный. Пирог получается сытным. Обязательно попробуйте, благо рецепт слоеного пирога с сыром и колбасой прост!
Яйца по-флорентийски
Ветчина
Сливки
Яйцо
Шпинат
Кисло-сладкий соус
Тертый пармезан
Черный молотый перец
Яйца по-флорентийски - великолепная идея для завтрака. Этот рецепт всегда поражал моих гостей своей простотой и быстротой приготовления. Пока варится кофе - завтрак готов. Классный рецепт!
Cалат из капусты, огурцов и яблок
Качан капусты
Сметана
Майонез
Лимонный сок
Огурец
Кукуруза
Яблоки
Соль, перец
Cалат из капусты, огурцов и яблок - это прекрасный хрустящий витаминный салат, который подойдет как гарнир абсолютно к любому блюду. Рассказываю и показываю, как его приготовить.
Острые креветки в кляре
Креветки
Мука
Мед
Соль
Перец
Чеснок
Масло для жарки
Яйца
Майонез
Соус чили
Соль
Острые креветки в кляре - прекрасная закуска для любого стола! Вот уж не знаю, правда ли, что такие креветки очень популярны в Бразилии, но факт - получаются они отличными! Просто лучше не придумаешь!
Тефтели в томатно-сметанном соусе
Фарш
Сметана
Молоко
Томатная паста
Рис
Батон
Яйцо
Соль, перец
Тефтели - любимое многими домашнее блюдо, которое можно приготовить самым разным способом. Их можно тушить, жарить, запекать, готовить на пару. Я же предлагаю тефтели в томатно-сметанном соусе.
Салат из творога с чесноком
Творог
Сметана или растительное масло
Чеснок
Пучок укропа
Другая зелень
Соль
Перец черный молотый
Грецкие орехи
Это один из моих любимых вариантов приготовления творога. Уникальная получается штука - и с овощами, и с мясом, и даже просто с хлебом вкусно. Думаю, многим из вас тоже понравится простой рецепт!
Запеченная морковь
Морковь
Масло оливковое
Лаванда сушеная
Соль
Перец черный молотый
Запеченная морковь - отличное дополнение к гарниру, а также легкая и полезная закуска. Готовится такая морковь в течение получаса. Для приготовления запеченной моркови понадобится специи и масло.
Яблочный гуляш
Яблоки
Говядина
Мука
Сметана
Сливочное масло
Томатная паста
Луковица
Рецепт сытного и сочного блюда, в котором чудесным образом сочетаются яблоки и говядина
Салат из кабачков и моркови
Оливковое масло
Лимонный сок
Свежая петрушка
Чеснок
Цукини
Кабачок
Морковь
Красный лук
Белый винный уксус
Мед
Соль, перец
Кабачки, морковь, лук, зелень — наиболее встречаемые на огородах овощи, выращиваемые летом в больших количествах. Поэтому предлагаю вам попробовать чудный сезонный салат из кабачков и моркови!
Тропический смузи
Персики нарезанные замороженные
Йогурт
Апельсиновый сок
Манго
Банан
Мед
Тропический смузи - густой коктейль из тропических фруктов, при этом часть из них должна быть в замороженном виде. Тогда коктейль выходит густой, в меру холодный, бархатистый. Это полезно и здорово!
Салат с жареным лососем
Лосось (филе)
Соевый соус
Японский мирин
Сахар коричневый
Уксус рисовый
Зеленый лук
Огурец
Авокадо
Салатные листья
Салат с жареным лососем - вкусное, полезное и очень сытное блюдо. Между прочим, может заменить весь обед. Сделаем его пряным, восточным. Добавим огурцов, авокадо и зелени. Будет вкусно и интересно!
Салат с фасолью и опятами
Ветчина
Сыр твердый
Майонез
Морковь
Фасоль красная консервированная
Опята консервированные
Лук репчатый
Зелень
Соль
Грибы являются очень ценным продуктом, безусловно заслуживающим вашего внимания. Они не только вкусны в разных блюдах, но и содержат много полезных веществ, а также обладают целебными свойствами.
Баклажаны по-китайски в кляре
Цукини
Брюссельская капуста (маленькая)
Крахмал
Сахар
Чеснок
Баклажан
Морковь
Лук репчатый
Яйцо
Соевый соус
Рисовый уксус
Горчичное масло
Рецепт баклажанов по-китайски в кляре - для всех любителей китайской кухни. Довольно простой способ из тривиальных баклажанов приготовить очень необычную и оригинальную вещь.
Суп из корня сельдерея
Вода
Картофель
Сельдерей
Масло сливочное
Чеснок
Луковица
Морковь
Соль
Перец черный
Постный и полезный суп из корня сельдерея варю, когда хочу разгрузить организм и наполнить его витаминами. В нем нет мяса, даже мясного бульона, только овощи. Такому супу особенно рада моя подруга.
Подливка из печени
Печень
Вода кипяченая
Масло растительное
Мука
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец
Подливка из печени отлично подходит к картофельному пюре или вареной картошке. Добавляю к этому еще маринованные огурцы и наслаждаюсь! Можно, конечно, подливку из печение добавлять и к мясным блюдам.
Макароны с трюфелями
Макароны
Твердый сыр (Пармезан)
Масло оливковое
Масло сливочное
Чеснок
Молотый красный перец
Черный перец молотый
Трюфели
Соль
Филе анчоуса
Макароны с трюфелями - вкусное, изысканное, интересное блюдо. Хорошо бы использовать в его приготовлении свежие макароны. Но подойдут и обычные. Для четырех порций будет достаточно двух трюфелей.
Песто из базилика
Базилик
Твёрдый сыр
Оливковое масло
Чеснок
Лимон
Соль
Перец
Для приготовления песто из базилика используются свежая зелень и кедровые орехи, что делает его не только вкусным, но и очень полезным! Песто отлично подходит для заправки салатов и бутербродов.
Зонтики с картошкой
Грибы зонтики
Масло сливочное
Картошка
Соль
Перец черный молотый
Укроп, петрушка или зеленый лук
Отдыхая в конце лета в деревне, частенько готовлю простые блюда. Лес и огород - рядом, поэтому свежая картошка и грибы всегда под рукой. Зонтики с картошкой - одно из таких простых и любимых блюд.
Суп из зонтиков
Вода
Грибы зонтики
Маргарин, жир или масло
Мука
Соль
Перец черный молотый
Суп из зонтиков готовится по очень простому рецепту. Да и варится он очень быстро. На основе этого рецепта можно сварить суп из любых грибов. Подаю я такой суп из зонтиков с пирожками (с грибами).
Маринованный красный лук
Винный уксус
Горячая вода
Сахар
Чеснок
Соль
Красный лук
Маринованный красный лук готовится очень быстро. Получается отличный гарнир ко вторым блюдам. Так же его можно добавлять в салаты и бутерброды.
Напиток из груш
Вода
Мед
Груша
Мята
Чабрец
Лимонные корочки
Гвоздика
Хочу поделиться нашим семейным рецептом напитка из груш, лекарственных трав и мёда. Вкусно и полезно — чего еще желать?
Молодой картофель со сметаной
Картофель молодой
Сметана
Укроп
Эстрагон
Лук зеленый
Винный уксус
Чеснок
Огурец
Соль
Перец
Я поделюсь способом, как приготовить молодой картофель со сметаной именно так, как его принято готовить в европейских ресторанах. Попробуйте и вы обычную вареную картошку превратить в блюдо дня! :)
Салат "Лесная опушка" с опятами
Опята замороженные
Говядина
Майонез
Сыр твердый
Картофель
Лук
На носу праздник, а новых идей для застолья нету? Тогда предлагаю вам узнать, как приготовить салат "Лесная опушка" с опятами. Нежный вкус и оригинальная подача, - мои гости оценили по достоинству ;)
Груздянка из соленых груздей
Картофель
Соленые грузди
Масло растительное
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец
Зелень
Груздянка – это суп из груздей, традиционный для русской кухни. Груздянку совсем не сложно приготовить: вы потратите на ее приготовление всего около получаса, при этом продуктов используете минимум.
Салат с клубникой и рукколой
Клубника
Руккола
Сливки
Сахар
Зеленый лук
Нарезанный миндаль
Лимонный сок
Молотый черный перец
Уже только один вид этого салата предвкушает удовольствие и поднимает настроение. И это впечатление не обманчиво. Попробовав салат с клубникой и рукколой, вы получите истинное наслаждение.
Равиоли с сыром
Творог или сыр рикотта
Манная крупа
Пшеничная мука
Вода кипяченая
Масло оливковое
Соль
Черный перец молотый
Яйца
Базилик свежий (пучок)
Равиоли с сыром - итальянский аналог наших пельменей. Этот простой рецепт равиоли с творожным сыром. Я их делаю много и замораживаю. Когда времени в обрез, вытаскиваю из морозилки и варю. Просто!
Жареная тилапия
Панировочные сухари
Молотые орехи
Масло сливочное
Перец черный молотый
Филе тилапии
Пучок петрушки
Соль
Жареная тилапия отлична для обеда и великолепна на ужин. Это - белая рыба, легкая, но сытная. Лучше, конечно, жарить свежее филе тилапии, не мороженое. Оно гораздо сочнее и вкуснее. Приступим!
Цветная капуста в панировке
Панировочные сухари
Растительное масло
Цветная капуста
Яйца
Лимон
Соль
Перец черный свежемолотый
Цветная капуста в панировке скорее напоминает пышные пирожки, которые отлично идут с разными соусами на холодное. Не стыдно такое блюдо подать в качестве закуски на праздничный стол. Готовится быстро.
Стейк из говядины на сковороде
Говяжий стейк
Красное вино
Говяжий бульон
Сливочное масло
Чеснок
Розмарин
Лук-порей
Соль
Перец
Cтейк из говядины на сковороде - блюдо, для приготовления лучше всего использовать филе-миньон, это поперечный тонкий срез центральной части филейной вырезки, самое нежное и постное мясо.
Дачный салат
Лимонный сок
Кабачок
Морковь
Редиска
Огурец
Соль, перец
Предлагаю очень простой и в тоже время очень оригинальный рецепт салата, который мы в нашей семье называем дачный салат. Все просто и гениально, главная фишка заключается в подаче блюда. Знакомьтесь!
Салат из кукурузы и шампиньонов
Шампиньоны
Консервированная кукуруза
Вареный рис
Руккола
Оливковое масло
Оливковое масло
Лимонный сок
Цукини
Болгарский перец
Помидоры
Соль
Перец черный
В Интернете обнаружила очень оригинальный салат из кукурузы и шампиньонов. Он отлично смотрится на столе, сочетает в себе интересные компоненты и станет открытием для гостей на вашем празднике.
Салат с бобами и сухариками
Майонез
Масло растительное
Чеснок
Хлеб для сухариков (буханка)
Перец черный
Бобы консервированные (банка)
Салат с бобами и сухариками - сытный и очень простой в приготовлении. Отлично он подойдет и под пиво. А на второй день этот салат будет еще вкуснее. Сухарики можно поджарить, а можно купить готовые.