Быстрые блюда
Летнее соте из овощей с имбирем
Соус Stonewall Kitchen «Васаби с имбирем»
Свежий имбирь
Чеснок
Баклажан
Цукини
Перец болгарский
Помидоры черри
Зелень (кинза, петрушка)
Соль, перец
Легкое в приготовлении, низкокалорийное блюдо - летнее соте из овощей с имбирем.
Соус грибной из опят
Опята
Молоко (сливки)
Лук репчатый
Морковь
Пастернак
Подсолнечное масло
Соль
Черный молотый перец
Все прекрасно знают эти маленькие грибочки, которые в бесчисленном количестве растут осенью в наших лесах, но не все знают, что из них можно приготовить вкуснейший соус, который можно подать и к спагетти, и к картофельным котлетам, и к крупяным блюдам.
Классический Хумус
Турецкий горох нут
Холодная вода
Оливковое масло
Чеснок
Тахини
Молотый кумин
Молотый кумин
Лимон
Соль
Классический рецепт приготовления ближневосточного соуса "Хумус" из нута (турецкий горох).
Шашлык из свинины с ананасом и рисом
Свиная вырезка
Длиннозерненый белый рис
Растительное масло
Тертый свежий имбирь
Банка ананасов в собственном соку
Соль и молотый перец
Красный перец
Зеленый лук
Лайм
Рецепт приготовления шашлыка из свинины с ананасом и рисом. Если вы используете деревянные шампура, замочите их в воде за 15 минут до готовки, чтобы избежать возгорания.
Шашлык по-корейски
Соевый соус
Вино
Мед
Сахар
Чеснок
Куриная грудка
Зеленый лук
Приготовить шашлык по-корейски совсем несложно. Все дело - в соевом маринаде. Замариновал шашлык и готово дело! Шашлык по-корейски я впервые попробовала в кафе, а рецепт переписала из меню!
Салат из фенхеля с петрушкой
Бостонский салат
Петрушка
Лимонный сок
Жидкий мёд
Оливковое масло
Растительное масло
Соль
Черный перец
Корневища фенхеля
Рецепт приготовления изысканного салата из сладкого укропа, фенхеля, для настоящих гурманов из Старой Англии.
Весенний салат с редисом и петрушкой
Листовой салат
Красный редис
Оливковое масло
Белый винный уксус
Соль
Черный перец
Луковица с зеленым пером
Пучок свежей петрушки
Пучок свежего базилика
Кинза
Веточки свежего укропа
Рецепт приготовления простого, но вкусного весеннего салата в лучших традициях элитных ресторанов Америки.
Крем для торта "Наполеон" заварной
Молоко
Шоколад
Сахар
Масло сливочное
Мука или крахмал
Яйца
Если вы не любите приторно-сладкий и жирный крем, если вы хотите, чтобы коржи в торте были в меру хрустящие, тогда приготовьте заварной крем по этому рецепту. Уверены, он вам понравится.
Зеленое масло
Свежая зелень (нарубленная)
Сливочное масло
Оливковое масло
Зеленое масло с добавлением свежей ароматной зелени - невероятно вкусная штука с универсальным использованием в кулинарных целях. Сделайте из обычного сливочного масла - волшебное!
Рулеты из лаваша с квашеной капустой и мясом
Капуста квашеная
Свино-говяжий фарш
Тыква
Молоко
Растительное масло
Лаваш
Перец и соль
Репчатый лук
Куриное яйцо
Рецепт приготовления рулета из лаваша, с мясом и квашеной капустой. Для данного блюда замешивать тесто совсем не обязательно, здесь используется лаваш.
Хрустящий лаваш с фасолевой намазкой
Фасоль консервированная
Оливковое масло
Петрушка свежая нарубленная
Лимонный сок
Орегано
Чеснок
Лаваш (пита)
Соль, перец
Хрустящий лаваш с фасолевой намазкой - очень простая в приготовлении, сытная и вкусная закуска. На праздничный стол не поставишь, однако как будничный перекус или сытный завтрак - самое то.
Кокосово-шоколадные рулетики без выпечки
Печенье
Вода
Какао
Кокосовая стружка
Сахарная пудра
Сливочное масло
Кокосовый ликер
Очень вкусная и быстро готовящаяся сладость на основе печенья, какао и кокосовой стружки
Салат из огурцов и лука
Огурец
Репчатый лук
Пучок кинзы
Уксус
Помидор
Зеленый перец чили
Соль
Салат из огурцов и лука - прекрасный гарнир к любому блюду, мясному и рыбному. Да и в качестве обычного перекуса - самое то. Готовится с зелёным перцем чили и помидорами. Попробуйте!
Салат со свежим шпинатом
Сыр "Пармезан"
Лесной орех
Оливковое масло
Пучок шпината
Шампиньоны
Соль
Салат со свежим сшпинтом я готовлю ещё с сырыми шампиньонами. Вкусный салатик для сыроедов и настоящих гурманов.
Паста с крабовым мясом и зеленью
Паста Лингвини
Мяса краба
Куриный бульон
Белое вино
Сливки 33%
Сливочного масло
Петрушка
Зеленый лук
Сыр Пармезан
Оливковое масло
Мука
Лимонный сок
Уксус
Соль
Рецепт приготовления итальянской пасты с крабовым мясом, сливками, петрушкой, зеленым луком и сыром пармезан.
Тесто для пирогов
Кефир
Мука
Сахар
Соль
Сода
Яйца
Простой рецепт приготовления теста для пирогов. Тесто для выпечки.
Коктейль с мартини на Новый год
Лед дробленый
Мороженое ванильное
Мартини
Нежирные сливки
Сахарный сироп
Вишенки
Коктейль с мартини на Новый год специально для дам. Украсьте его вишенками. Очень вкусно и красиво.
Капустная запеканка с манкой
Капуста белокочанная
Молоко
Манная крупа
Растительное масло
Соль
Яйцо
Кабачок
Морковь
Лук
Зелень
Это блюдо подходит как для вегетерианской диеты, так и в качестве здоровой и полезной еды для детей. Поэтому я расскажу, как приготовить капустную запеканку с манкой.
Тайский рыбный бульон
Рыбное филе
Тайский рыбный соус
Листья кориандра
Рисовый уксус
Стебли лемонграсса
Лайм
Красный чили
Стебли кориандра
Рецепт приготовления тайского бульона из рыбы, лемонграсса, чили, лайма и кориандра.
Индийский куриный суп
Куриный бульон
Сливочное масло
Мука
Порошок карри
Сахар
Чеснок
Куриная грудка
Соль и черный перец
Луковица
Яблоко
Рецепт приготовления национального индийского супа с курицей, луком, чесноком, карри и яблоком.
Нежные вафли
Сметана
Растопленное масло
Уксус
Кукурузная мука
Сода
Яйца
Яичный белок
Аппетитные нежные вафли станут отличным блюдом на завтрак.
Классический эгног
Молоко
Холодные сливки
Виски
Темный ром
Стручок ванили
Яичный желток
Тертый мускатный орех
Эгног – классический английский напиток. Это яично-молочный коктейль с добавлением специй (ванилина, корицы и обязательно тертого мускатного ореха). Эгног очень популярен в США и Канаде и обычно ассоциируется с зимними праздниками.
Клубничный лимонад
Вода газированная
Клубника
Вода
Сахар коричневый
Лимоны
Имбирь
Если вам жарко и нужно срочно чем-то освежится, чтобы прийти в чувства, попробуйте приготовить классный клубничный лимонад. Напиток, чудесным образом, утоляет жажду и насыщает вас витаминами!
Салат "Фруктовый"
Черника
Клубника
Дыня
Мята
Апельсин
Очень простой рецепт приготовления салата из лесных ягод и фруктов.
Творожный рулет
Творог
Сахар
Сливки 33%
Крахмал
Мука
Желатин
Разрыхлитель
Яйца
Ванилин
Небольшой лимон
Рецепт приготовления рулета из бисквитно-творожного теста с творожной начинкой.
Холодные огурчики
Свежие огурцы
Морская соль
Укроп сухой
Гвоздика
Чеснок
Черный перец горошком
Сушеный перец чили
Какая великолепная пора – лето. На столе только свежие фрукты и ягоды. Поспевают свежие огурчики. Вроде наелись, а хочется чего-то еще. Вот теперь нужно приготовить малосольные холодные огурчики.
Песочное тесто на пиве
Мука
Свиной жир (смалец)
Сахар
Бутылка светлого пива
Яйца
Пакетик ванильного сахара
Тесто на пиве при выпекании похоже на слоеное. Из пивного теста можно делать печенье, «язычки» с сахаром и маленькие пирожки с начинкой.
Тарталетки с лососем
Слоеное тесто
Копченое филе лосося
Сливочный сыр
Листья шпината
Оливковое масло
Чеснок
Лук-шалот
Яйцо
Соль, черный перец
Пучок петрушки
Тарталетки с лососем - отличный выбор, если вам надоели обыкновенные бутерброды. На столе они будут смотреться куда более празднично.
Гренки с чесноком
Черный хлеб
Растительное масло
Чеснок
Моя любимая закуска к пиву - это гренки с чесноком. Да и не только моя - в Чехии, например, к пиву только такие чесночные гренки и подают.
Овощной мисо-суп
Сыр тофу
Соевый соус
Соль
Упаковка пасты мисо
Кабачок
Морковь
Водоросли нори
Перец
Зелень
Вегетарианский овощной мисо-суп - вкусный и очень полезный суп. Японская кухня основана на рыбе, ну а мы приготовим суп без рыбы, но тем не менее полный витаминами и полезными веществами!
Суп-пюре французский
Молоко
Чеснок
Томатная паста
Сливочное масло
Картофель
Лук
Оливковое масло
Суп-пюре французский - изысканное, но очень простое по составу блюдо. Думаю, для приготовления этого супа каждая хозяйка без труда найдет все необходимые ингредиенты у себя в холодильнике.
Грибная подливка
Молоко
Шампиньоны
Сливочное масло
Мука
Подсолнечное масло
Морковь
Лук
Соль, перец
Грибная подливка - это кулинарный привет из советских времен, когда грибная подливка была едва ли не популярнейшим столовским блюдом. Блюдо по рецепту настоящего повара советской столовой :)
Марокканский томатный суп
Помидоры
Оливковое масло
Чеснок
Паприка
Кумин
Лук шалот
Пучок петрушки
Не знаете, что приготовить из помидоров - попробуйте марокканский томатный суп. Это простой в приготовлении, очень пикантный и оригинальный суп из простых и понятных русскому человеку ингредиентов.