Рецепты на 1-2 порции
Городская булка по ГОСТу
Мука
Вода
Сахар
Масло сливочное
Соль
Дрожжи сухие
Если не хочется бежать в магазин, тогда можно смело приготовить городскую булку в домашних условиях. Она получится мягкой и очень вкусной.
Мясной салат с дайконом
Говядина
Дайкон
Морковь
Сахар
Перец болгарский
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец черный
Если у вас мало времени на приготовление ужина, самое быстрое, что можно приготовить, это салат. Но хочется сытного и полезного. Для такого случая берите на заметку рецепт мясного салата с дайконом.
Чеснок соленый головками как на рынке
Вода
Чеснок
Соль
Перец горький
Укроп
Лист вишни
Перец горошком душистый
Лавровый лист
Чеснок соленый головками — отличная закуска в будни и на любом праздничном столе. Ароматный, с пикантным вкусом чеснок хорошо подойдет к мясу, птице, различным мясным изделиям. Берем на заметку!
Куриные ножки с черносливом
Майонез
Соль
Куриные ножки
Перец черный молотый
Чернослив
Специи
Куриные ножки получаются очень ароматные. Подавать к столу блюдо лучше сразу же после приготовления, пока оно не остыло. К куриным ножкам можно приготовить овощной салат или любой гарнир.
Перепелка с чечевицей
Вода
Чечевица
Масло растительное
Соль
Перепел
Перец черный молотый
Лавровый лист
Сочное и сытное второе блюдо можно приготовить и из чечевицы, предварительно обжаривая и отваривая перед добавлением бобовых перепелку. Чечевица впитает в себя жирный бульон, станет сочной и вкусной.
Запеченная хоки
Хоки
Сыр
Майонез
Лук зеленый
Соль
Перец черный
Масло растительное
Лавровый лист
Хоки — вкусная, морская рыба из отряда тресковых имеет другое название — макрурус. Запеченная рыба в духовке под сыром в фольге получается очень нежной, упругой и без сомнения понравится всем.
Оладьи из кус-куса
Кефир
Мука пшеничная
Масло растительное
Кускус
Соль
Перец
Куриные яйца
Готовим простые и вкусные оладьи из кус-куса, которые подойдут как на завтрак, так и на перекус. Сытные оладьи можно приготовить сладкими или со специями, подавать со сметаной. Обязательно попробуйте!
Салат "Пассажирский"
Печень куриная
Маринованные огурцы
Лук
Майонез
Куриные яйца
Соль
Перец
Сегодня я вам предлагаю приготовить простой, бюджетный и очень вкусный салат "Пассажирский" с печенью, солеными огурчиками, луком и яйцом. Сытный салат понравится всем!
Бананы в кокосовой стружке
Масло растительное
Рисовая мука
Сахар
Кокосовая стружка
Кукурузный крахмал
Кунжут
Бананы
Соль
Предлагаю вам попробовать бананы в кокосовой стружке. Бананы жарятся в кляре с кокосовой стружкой, они нежные и сладкие внутри, а снаружи хрустящая и ароматная корочка.
Молочный суп с галушками
Молоко
Мука пшеничная
Масло сливочное
Соль
Яйцо
Сахар
Если вы захотели молочный суп с вермишелью, но как нарочно ее не оказалось под рукой, тогда приготовьте суп с галушками. Он не менее вкусный, чем с макаронными изделиями, а готовится очень просто.
Швейцарский молочный суп с сыром
Бульон куриный
Молоко
Сыр
Белый хлеб
Макароны
Перец
Соль
Готовим аппетитный, вкусный и нежный швейцарский молочный суп с сыром, сухариками и макаронами. Суп подойдет для обеденного приема пищи, для всей семьи. Твердый сыр выбираем вкусный.
Свиные ребрышки в апельсиновом маринаде
Свиные ребра
Апельсин
Лук
Соевый соус
Масло растительное
Соль
Перец
Сухой чеснок
Паприка
Специи
Готовим свиные ребрышки в апельсиновом маринаде. Вкус получается изумительный, блюдо подойдет для самых вкусных застолий и дружеских посиделок. Апельсиновый сок просто создан для этого маринада!
Смузи от Джейми Оливера
Миндальное молоко
Замороженные ягоды
Йогурт натуральный
Хлопья овсяные
Семечки
Банан
Готовим смузи по рецепту Джейми Оливера. Это настоящий энергетический коктейль, который полноценно сможет заменить вам завтрак.
Салат "Гвардейский"
Свинина
Лук
Масло растительное
Уксус 9%
Томатная паста
Соль
Перец
Очень простой в приготовлении, сытный, невероятно вкусный салат "Гвардейский" с мясом. Понравится многим и придется кстати на любом столе. Обязательно попробуйте этот вариант!
Тартар из форели
Филе форели
Сок лимона
Масло растительное
Лук красный
Укроп
Соль
Перец черный молотый
Красочный и вкусный тартар можно приготовить и из форели, имея в наличии немного этой ароматной рыбы. По желанию добавьте каперсы или маринованные корнишоны, но их может заменить обычный лимонный сок.
Жаркое по-киевски
Телятина
Картофель
Грибы белые
Сметана
Вода
Масло растительное
Мука пшеничная
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Зелень
Сытное блюдо из картофеля, мяса, в сметано-грибном соусе в горшочке придется по вкусу всем без исключения. А готовится оно не так сложно, как кажется с первого взгляда. Берите рецепт на заметку!
Паштет из копченого лосося
Лосось копчёный
Майонез
Сок лимона
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Сочный и ароматный паштет из копченого лосося можно подать на завтрак с поджаренными тостами или на обед, ужин с любым гарниром. Обязательно выбирайте косточки из рыбы, если они присутствуют.
Гаспачо из свеклы
Масло оливковое
Красный винный уксус
Чеснок
Черный молотый перец
Свекла
Помидоры
Перец болгарский
Красный репчатый лук
Огурец
Соль
Сахар
Гаспачо — холодный суп из испанской кухни, который обычно готовят на основе томатов. В этом рецепте я хочу поделиться вариантом гаспачо из свеклы.
Курица с грибами по-китайски
Куриное филе
Шампиньоны
Перец сладкий
Лук
Соевый соус
Масло растительное
Зеленый лук
Сухой чеснок
Сухой имбирь
Перец чили
Соль
Перец
Простое в приготовлении, быстрое и аппетитное блюдо на каждый день либо для особого случая — курица с грибами по-китайски. Добавим соевый соус и яркие специи, получится очень вкусно!
Чебуреки с помидорами
Мука пшеничная
Вода горячая
Масло растительное
Водка
Яйцо куриное
Соль
Помидоры
Невероятно, но румяные и хрустящие чебуреки можно приготовить и с помидорами. Да-да! Блюдо получится сочным, однако тесто в нем отлично прожарится. По желанию в начинку вы можете добавить и лук.
Омлет от Гордона Рамзи
Шампиньоны
Масло растительное
Яйцо куриное
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Петрушка
Вкусный омлет от известного повара с утра утолит ваш голод и поднимет настроение на целый день своим красочным видом. Готовится блюдо очень быстро и вы можете добавлять в него различные пряности.
Тыква по-французски
Тыква
Сыр
Масло сливочное
Соль
Перец черный молотый
Если вы большой поклонник тыквы, но еще не пробовали данный рецепт, то обязательно исправьтесь! Несмотря на всю простоту приготовления, получается до неприличия вкусно!
Китайская холодная лапша
Лапша пшеничная
Соевый соус
Растительное масло
Лук зеленый
Рисовый уксус
Петрушка
Чеснок
Кунжутное масло
Сахар коричневый
Огурец
Лук красный репчатый
Перец чили хлопьями
Соль
Делюсь рецептом блюда из китайской кухни. Холодная лапша с луком и огурцом, которую можно подать в качестве закуски, салата или основного блюда.
Корзиночки из блинов
Молоко
Мука пшеничная
Масло растительное
Яйцо куриное
Яйцо куриное отварное
Соль
Лук зеленый
Даже обыкновенное блюдо можно подать к столу красиво и аппетитно. Например, приготовить корзиночки из блинов и начинить их салатом, фаршем, паштетом и т.д. Главное, подсушивать блины только в духовке.
Саксонские творожники
Творог 9%
Картофель
Масло растительное
Сахар
Соль
Яйцо
Лимон
Мука пшеничная
Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо немецкой кухни — саксонские творожники. Готовят их с использованием отварного картофеля. Но подают со сладкими соусами, в идеале с яблочным. Делюсь рецептом!
Макароны по-флотски с печенью
Печень свиная
Макароны
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина — макароны по-флотски с печенью. Вы можете использовать как куриную печень, так и свиную или говяжью, но тогда ее заранее нужно замочить в молоке.
Баварский салат с охотничьими колбасками
Охотничьи колбаски
Картофель
Огурцы соленые
Лук салатный
Уксус яблочный 6%
Масло растительное
Дижонская горчица
Чеснок
Специи
Баварский салат с охотничьими колбасками — пикантное и вкусное блюдо. Идеально подходит для закуски под пиво. Салат всегда уместен за праздничным столом и в самостоятельном виде.
Шаурма по-грузински
Морковь по-корейски
Салат листовой
Майонез
Масло растительное
Кинза
Лаваш
Куриное филе
Помидоры
Соль
Перец черный молотый
Самый лучший перекус — это шаурма по-грузински. От такого сочного и аппетитного блюда не откажется никто! Вы можете готовить ее с различными соусами, добавлять специи и пряности, свежую зелень.
Яичница в апельсине
Апельсин
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Необычный рецепт яичницы в апельсине. Готовится просто, а получается нежно и вкусно, с легким цитрусовым ароматом. Попробуйте!
Овощное рагу с креветками
Креветки
Растительное масло
Соль
Цукини
Морковь
Лук репчатый
Болгарский перец
Сладкий перец
Овощное рагу с креветками — это очень вкусное, легкое и простое в приготовлении блюдо, которое, несомненно, поразит вас своим вкусом и ароматом. Берите на заметку!
Салат с козьим сыром и грушей
Брынза козья
Салат листовой
Груша
Ядра грецких орехов
Соль
Перец черный молотый
Сочный и диетический салат для перекуса можно приготовить буквально за 5 минут, используя грушу и козий сыр. Блюдо заправляйте качественным растительным маслом и классическим йогуртом, сметаной.
Яичница по-кабардински
Сметана
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Укроп
Несмотря на свою консистенцию, блюдо получается очень вкусным и аппетитным, особенно если вы подадите его с хлебом или тостами. Выбирайте качественную сметану, чтобы она не свернулась при жарке.
Соте из судака
Судак
Масло растительное
Вода горячая
Укроп
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Красочное и ароматное соте из судака — идеальное блюдо для обеда или ужина, его с удовольствием отведают даже дети. Лучше всего приобретать и готовить крупную рыбу — в ней меньше мелких костей.
Тыквенный суп с мидиями
Тыква
Бульон куриный
Сливки
Мидии
Лук
Морковь
Масло растительное
Соль
Перец
Сухой чеснок
Итальянские травы
Нежность в каждой ложке! Готовим шикарный, аппетитный, шелковистый, очень вкусный тыквенный суп с мидиями. Простой в приготовлении, а в итоге получаем блюдо ресторанного уровня. Непременно попробуйте!
Карри с тофу
Томатный соус
Тофу
Кокосовое молоко
Зеленый горошек
Шпинат
Острый перец
Крахмал
Имбирь
Чеснок
Карри
Помидоры
Морковь
Лук
Лавровый лист
Готовим карри с тофу. Это овощное индийское блюдо, которое подойдет для веганского или постного питания. На вкус получается пряным, нежным и ароматным. Тофу делает его сытным и полезным.
Холодный суп из огурца и дыни
Огурцы
Дыня
Сметана
Масло растительное
Чеснок
Тимьян
Соль
Черный молотый перец
Хочу поделиться рецептом оригинального супа из огурца и дыни. На первый взгляд такое сочетание может показаться совершенно невозможным, но поверьте — это стоит попробовать!
Салат с цветной капустой, орехами и зеленью
Цветная капуста
Грецкие орехи
Майонез
Зелень
Специи
Вкусный и необычный салат с цветной капустой, орехами и зеленью смело приготовьте для семейного обеда или к приходу гостей. Блюдо оригинальное и запоминающееся.