Новые рецепты
Брускетта с орешками
Сушеная клюква
Фундук измельченный
Масло оливковое
Чеснок
Батат
Розмарин
Соль, перец
Багет
Брускетта с орешками может быть дополнена разными составляющими. Вот и мы возьмем батат или сладкий картофель, сушеную клюкву, чеснок, специи и создадим из всего этого ароматную и вкусную закуску.
Равиоли с моцареллой
Сыр Моцарелла
Мука
Вода
Оливковое масло
Соль
Яйца
Перец черный молотый
Приготовленные своими руками равиоли с моцареллой внесут разнообразие в ваш ежедневный рацион. Удобно, что равиоли можно заготовить впрок, заморозить, а потом отварить по необходимости.
Плов с курицей в казане
Вода
Рис белый круглозерный
Филе курицы
Морковь
Сливочное и растительное масло
Лук средний
Чеснок
Специи: шафран, соль, барбарис, кулябская зира, имбирь молотый (по вкусу)
Этому рецепту меня научили родственники, получается просто супер. Если хотите приготовить вкусный плов с курицей в казане, то читайте этот рецепт и беритесь за дело!
Гренки с икрой
Белый хлеб
Сливочное масло
Красная икра
Перепелиные яйца
Соль
Растительное масло
Гренки с икрой - прекрасное украшение любого праздничного стола. Вкусные и очень красивые, они понравятся всем вашим гостям.
Яичница с фасолью
Фасоль в томате
Масло сливочное или растительное
Яйца
Соль, перец
Яичница с фасолью являет собой классический английский завтрак. В эту компанию обязательно надо добавить обжаренный бекон. Но это вы уже как пожелаете. Фасоль будем использовать покупную, в томате.
Крокеты из нута
Нут
Кунжут или панировочные сухари
Масло растительное
Белый хлеб
Мука
Чеснок
Специи: куркума, петрушка
Луковица
Соль, перец
Крокеты из нута - закуска с восточным оттенком. Готовый нут для крокетов можно перемолоть блендером или мясорубкой, а можно использовать и грубо порубленный нут. Такое блюдо выглядит более колоритно.
Яичница с картошкой
Масло растительное
Картошка
Яйца
Луковица
Соль, перец
Петрушка
Яичница с картошкой удовлетворит утренние потребности в еде любого мужчины. К ней подойдет репчатый или зеленый лук, петрушка. Сделайте еще крепкий кофе и замечательное начало дня обеспечено!
Крокеты из цукини
Масло растительное
Панировочные сухари
Масло сливочное
Мука
Цукини
Луковица
Яйца
Соль, перец
Крокеты из цукини лучше всего готовить в сезон цукини, когда цукини полно и все блюда с ними уже сделан. Блюдо выходит нежным внутри и хрустящим снаружи. Подается в качестве гарнира или закуски.
Крокеты из цветной капусты
Цветная капуста
Молоко
Масло растительное
Панировочные сухари
Мука
Сыр желтый
Масло сливочное
Яйца
Соль, перец
Крокеты из цветной капусты хороши и на горячее, и на холодное. Отлично они идут под разные соусы - острые, сладкие, кислые. Обязательно попробуйте приготовить крокеты из цветной капусты на закуску.
Брускетта с песто
Песто
Творожный сыр
Масло оливковое
Багет
Помидоры черри
Брускетта с песто представляет собой классическую итальянскую закуску - помидорчик, сливочный сыр или моцарелла, песто и хрустящий белый хлеб. Такую закуску можно на завтрак подать, на полдник.
Яичница с помидорами и колбаской
Колбаса
Масло сливочное
Яйца
Помидор
Соль, перец
Свежая зелень
Яичница с помидорами и колбасой являет себе классический завтрак. Особенно нравится мне такой в выходной. Сочные с кислинкой помидоры, любимая с детсва колбаса, кусочек масла и свежие яйца.
Крокеты рисовые
Масло растительное
Вода
Рис
Панировочные сухари
Моцарелла
Твёрдый сыр
Сливки жирные
Соль
Вкусные, воздушные, сладковатые рисовые крокеты можно подать и в качестве закуски, и в качестве гарнира. Готовятся они с сыром и специями. Жарятся во фритюре. Быстро, просто и пальчики оближешь!
Яичница с селедкой
Багет
Масло сливочное
Яйца
Селедка маринованная или соленая
Луковица
Укроп
Яичница с селедкой представляет собой свежий утренний бутерброд (в моем понимании). Он - пикантный, сытный, оригинальный. Селедку для такой яичницы можно использовать соленую или маринованную.
Яичница со шпинатом
Пармезан тертый
Оливковое масло
Яйца
Шпинат
Соль
Перец чили молотый
Хотите быть сильными, как герой популярного мультика? Кушайте шпинат. Яичница со шпинатом - верное и полезное начало дня. Приготовить такую яичницу крайне просто, а шпината всегда берите больше.
Отбивные из телятины
Телятина
Сухари панировочные
Сливочное масло
Яйца
Соль
Вашему вниманию - простой, но абсолютно правильный рецепт отбивных из телятины. Если хотите сделать действительно вкусные отбивные из телятины, следуйте этой инструкции, и все у вас получится.
Гренки бородинские
Хлеб бородинский
Чеснок
Соль
Растительное масло
Гренки бородинские отлично подходят к пиву. Если ваш муж пригласил друзей, приготовьте им гренки бородинские с чесноком!
Гренки к пиву
Твёрдый сыр
Сливочное масло
Пиво светлое
Яйцо
Соль
Растительное масло
Багет
Черный молотый перец
Вкусные запечённые в духовке гренки к пиву с сыром - потрясающая закуска! Готовятся в течении тридцати минут. Попробуйте.
Гренки на сковороде
Белый хлеб
Молоко
Яйцо
Соль
Растительное масло
Простые в приготовлении гренки на сковороде я готовлю почти каждое утро. Вкусный и сытный завтрак.
Гренки сладкие
Белый хлеб
Молоко
Твёрдый сыр
Мед
Яйцо
Растительное масло
Банан
Гренки сладкие я готовлю по французскому рецепту. С бананами и сыром. Очень вкусно! Попробуйте.
Гренки с картофелем
Белый хлеб
Картофель
Яйцо
Соль
Растительное масло
Черный молотый перец
Вкусные и сытные гренки c картофелем можно подавать как закуску к обеду.
Гренки с шпротами
Черный хлеб
Баночка шпрот
Соленые огурцы
Соль
Растительное масло
Гренки со шпротами пришли к нам из прошлого. В советском союзе гренки со шпротами были любимой закуской на всех праздничных столах. Делюсь рецептом.
Гренки для "Цезаря"
Белый хлеб
Горчица
Кубик бульона
Гренки для "Цезаря" я готовлю в микроволновке! Очень просто и быстро. Гренки получаются потрясающими.
Брускетта с моцареллой
Моцарелла
Масло оливковое
Бальзамический уксус
Чеснок
Багет
Помидоры
Базилик
Соль, перец
Брускетта с моцареллой - отличная закуска для легкого полуденного перекуса, под вечернее вино или коктейль или просто, когда хочется чего-нибудь легкого. Классическая закуска включает сыр и помидоры.
Паштет из брынзы
Брынза
Грецкие орехи чищенные
Масло сливочное
Чеснок
Свежая зелень
Паприка
Паштет из брынзы готовится очень просто. В его состав также входят грецкие орехи, чесночек, сливочное масло. Можно добавить зелени, сушеной паприки или горького перца. Красивая и вкусная закуска.
Кролик жареный на сковороде
Кролик
Бульон куриный
Вино
Оливковое масло
Сливочное масло
Чеснок
Зелень
Соль, перец, специи
Пожалуй, самый простой способ приготовить кролика - это пожарить его кусочками на сковороде. Приготовление отнимет у вас не больше часа, однако блюдо получится - что надо.
Рис с анчоусами
Рис
Анчоусы
Петрушка
Оливковое масло
Соль
Итальянское блюдо, которое можно подавать и как гарнир, и как основное легкое блюдо. Любителям анчоусов рецепт риса с анчоусами точно понравится.
Говядина тушеная куском
Говядина
Вино красное
Бульон
Томатная паста
Сливочное масло
Сало
Лук
Морковь
Сельдерей
Гвоздика
Помидоры
Соль, перец
Хотите потушить говядину куском? В таком случае, этот рецепт говядины тушеной куском - то, что вам нужно. Делайте все по инструкции - и говядина получится очень нежной, почти тающей во рту!
Крокеты мясные
Мясной фарш
Панировочные сухари
Рис
Масло растительное
Чеснок
Яйцо
Луковица
Соль, перец
Крокеты мясные вкусно кушать и красиво подавать с салатом из свежих овощей. Для таких крокетов подойдет любой мясной фарш. Добавим к фаршу риса, лука, чеснока и специй.
Брускетта с лососем
Лосось
Творожный сыр
Оливковое масло
Багет
Укроп
Каперсы
Брускетту с лососем готовлю часто, когда мы с друзьями или любимым человеком собираемся посмотреть фильм или спортивное мероприятие. Копченый или соленый лосось у меня в холодильнике есть всегда.
Паштет из брокколи
Лесные орехи
Масло оливковое
Брокколи, кочан
Лимон или лайм
Лук
Имбирь, длиной со спичечный коробок
Соль, перец черный
Паштет из брокколи - очень вкусный необычный паштет с ярким вкусом. В его состав, помимо брокколи, входят лесные орехи, имбирь, специи. Получается интересная закуска, которая подойдет и сыроедам.
Гренки с яйцом
Белый хлеб
Сливочное масло
Яйцо
Соль
Чёрный молотый перец
Отличный завтрак гренки с яйцом. Готовится в течении дцадвати минут, вкусно и сытно. Попробуйте.
Яичница с молоком
Молоко
Масло сливочное
Яйца
Соль, перец
Помидоры черри
Базилик свежий
Яичница с молоком готовится практически также, как и омлет. Получается пышная сытная закуска на завтрак. По желанию, сюда можно добавить овощи, зелень, колбасу или сыр. Вооружитесь венчиком и вперед!
Гренки из белого хлеба
Белый хлеб
Молоко
Яйцо
Соль
Растительное масло
Вкусные и ароматные гренки из белого хлеба готовятся быстро, поэтому идеально подходят для завтрака. Попробуйте.
Яичница с луком
Молоко
Масло сливочное
Яйца
Соль, перец
Луковица
Зеленый лук
Петрушка
Яичница с луком готвоится с карамелизированным репчатым луком и зеленым луком. Запах во время приготовления будет стоять такой, что соседи сойдут с ума. Получается вкусная, ароматная утренняя закуска.
Паштет из творога
Творог
Грецкие орехи
Чеснок
Петрушка, укроп
Соль, перец
Паштет из творога возбуждает аппетит. Готовится он в блендере за считанные минуты. Надо просто взбить составляющие, намазать на хлебцы и - вуаля! Легкая и вкусная закуска готова! Попробуйте!
Салат из морепродуктов без майонеза
Кальмары
Креветки
Мидии
Крабовое мясо
Чеснок
Оливковое масло
Уксус
Петрушка
Соль
Кровью сердце обливается, когда вижу, как салаты из свежих морепродуктов заправляют майонезом. Ужас, разве так можно? Хороший салат из морепродуктов должен быть без майонеза. Например, как этот.
Дорада, запеченная в духовке
Маслины
Вино белое
Оливковое масло
Дорада
Лавровый лист
Соль, перец
Самый простой способ приготовить дораду - это запечь ее в духовке. Это под силу каждому, даже не самому опытному кулинару. Дорада сама по себе вкусна, так что особо колдовать над ней не нужно.
Говядина с картошкой
Вода или бульон
Картошка
Говядина
Оливковое масло
Томатный соус
Сливочное масло
Луковица
Лавровый лист
Соль, перец
Даже такое тривиальное блюдо, как говядина с картошкой, вкусно приготовить может не каждый. Чтобы говядина получилась сочной и нежной, а картошка мягкой, нужно знать хороший рецепт. Такой, как этот.
Паштет из трески
Филе трески
Творожный сыр
Масло сливочное
Масло растительное
Лук
Соль, перец
Паштет из трески готовится из филе рыбы с добавлением зелени, лука, сыра или творога. Можно готовить паштет из свежей, а можно и из копченой рыбы. Паштет со свежей рыбой надо будет запечь в духовке.
Гренки из хлеба
Белый хлеб
Молоко
Яйцо
Соль
Растительное масло
Отличный завтрак в будний день. Быстро и вкусно - гренки из хлеба. Попробуйте.