Новые рецепты на сайте Повар.ру

Авюторга

Вода Икра кефали Соль каменная

Авюторга - засоленная икра черноморской кефали. Для засолки вам понадобится: икра кефали, вода для засолки и каменная соль. Икра готовится в большой кастрюле, хранится в банках.

2 ч.

–

4.3

–

Гуляш из утки

Вода Мука Утка Лук Морковь Соль, лавровый лист, перец

Что может быть сытнее, чем гуляш из утки в домашних условиях? Это блюдо пользовалась популярностью еще на Руси, а современные хозяйки его готовят обычно на праздничный стол.

3 ч.

–

5.0

214

Щука в духовке в фольге

Майонез Оливки Зелень Чеснок Щука Лук Морковь Соль и перец Фольга Лимон Помидор

Приготовить щуку по этому рецепту вовсе несложно. Я обычно готовлю ее к праздничному столу и всегда это блюдо удивляет гостей. Сама по себе щука является деликатесом, а ее вкус - несравненный.

2 ч.

–

5.0

–

Подливка из свинины в мультиварке

Свинина Лук Морковь Специи

Часто бывают ситуации, когда до готовки руки уж совсем не доходят. Не морить же семью сухими гарнирами из-за этого? Так что вот вам простой рецепт подливки из свинины в мультиварке, вкусно и легко!

30 мин

–

2.8

161

Свинина в пакете для запекания

Свинина Чеснок Соль мелкая Приправа для свинины Перец черный молотый

Я уж не знаю, кто каким способом добивается сочности свинины, но лично я, чтобы мясо оставалось нежным, сочным и мягким, готовлю его в пакете для запекания, так свинина всегда получается вкусной.

50 мин

–

3.9

–

Блинчики с говяжьим сердцем

Говяжье сердце Молоко Мука Сливочное масло Растительное масло Сахар Уксус 9% Лук Морковь Яйца Соль, перец

Если хотите уйти от банальных начинок для блинов, попробуйте фаршировать их говяжьим сердцем. Вы получите оригинальное и вкусное блюдо, которое несомненной найдет место на вашем столе.

6 ч.

1

4.3

–

Баранина наршараб, запеченная в рукаве

Баранина Наршараб Мед Соль Специи

Хочу рассказать, как сделать баранину наршараб, запеченную в рукаве. Кто не знает, наршараб - это такой соус, в котором будем мариновать мясо. Он недорогой, так что блюдо доступно каждому! Вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Фарш из баранины

Баранина Мясной бульон Пучок зеленого лука Яйцо Соль, перец

Использую фарш из баранины для приготовления не только котлет. Он отлично подходит для приготовления пирога с мясным фаршем либо для фаршировки овощей. Баранина придает особый вкус.

1 ч.

–

5.0

220

Баранина на пару

Баранина Бальзамический уксус Красное вино Сахар Картофель Морковь Ветки арчи или розмарина Соль, перец, зира

Для приготовления этого изысканного узбекского блюда вам понадобится кастрюля для приготовления мантов, так как готовится это мясо на пару. Получается оно очень нежным и ароматным.

3 ч.

–

4.0

–

Суп с печенью

Вода Печень Гречка Масло растительное Картофель Луковица Морковь Пучок Лавровый лист Соль, перец

Суп с печенью готовится очень быстро, он вкусный и очень полезный,особенно для детей. Дети должны кушать и печенку и гречку, а в этом супчике они как раз встречаются, дети такой суп кушают охотно.

1 ч.

–

3.9

–

Суфле из горбуши

Картофель Консервированная горбуша Сливки 10% Консервированная кукуруза Растительное масло Яичный белок Лук Соль Перец

Из горбуши можно приготовить много вкусных блюд. Недавно я попробовал рецепт приготовления суфле из горбуши, которым хочу поделиться.

1 ч.

–

5.0

–

Щука на сковороде

Мука Щука Соль Перец

Вот что бы кто не говорил, но речную рыбу, я так считаю, лучше всего просто обжарить в муке, - так она получается вкусная, вроде как даже сладкая. Словом, вот самый простой рецепт щуки на сковороде!

25 мин

–

4.0

–

Телятина с болгарским перцем

Телятина Помидоры Соевый соус Уксус бальзамический Мука Паприка Смесь перцев Мускатный орех Масло оливковое Перец болгарский Лук репчатый

Жареная или тушеная телятина очень хорошо сочетается с овощами! В данном рецепте мясо маринуется, а затем тушится с овощами и ароматным соусом. Блюдо подходит для ужина и обеда. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

96

Баранина, жареная с овощами

Баранина Масло оливковое Чеснок Лук Морковь Помидор Перец болгарский Картофель Лук-порей Соль, перец

Овощи отлично впитывают сок баранины и приобретают восхитительный вкус. Мясо получается нежным, с хрустящей корочкой. Великолепное сочетание, которое стоит попробовать.

3 ч.

–

3.7

70

Суп с грибами и вермишелью

Вода Грибы Вермишель Картофель Лук Морковь Кусочек корня сельдерея Растительное масло Соль, специи, зелень

Вермишелевый супчик с грибами – то, что нужно для легкого и сытного перекуса. Он даст вам заряд питательных веществ до самого обеда или ужина. Готовится быстро и просто.

2 ч.

–

4.6

–

Ребрышки запеченные

Ребрышки свиные Соевый соус Мед Томатная паста Чеснок Лук Имбирь молотый Соль Перец

Если вы еще не запекали ребрышки, - пора срочно исправлять! Хоть на них и мало мяса, но зато насколько же оно сочное и вкусное! Аромат стоит невообразимый, а мы еще и маринад сделаем оригинальный!

1 ч. 30 мин

5

5.0

89

Суп с говядиной и картошкой

Говядина на косточке Масло подсолнечное Томатная паста Рис Лук репчатый Морковь Чеснок Петрушка сушеная Лавровый лист Перец Соль Специи

Суп с говядиной и картошкой - наваристый, вкусный и очень насыщенный. Изобилие овощей в супе делает его очень сытным, а чеснок и томаты придают ему обалденный аромат! Очень рекомендую!

2 ч.

3

5.0

–

Цукаты из моркови

Морковь Сахар Вода Ванилин Лимонная кислота

Морковь - очень сладкий овощ! Из неё получаются потрясающие десерты, от булочек до... цукат! Советую всем попробовать изумительные цукаты из моркови.

19 ч.

–

4.5

218

Гуляш из телятины с подливкой

Телятина Томатная паста Лук репчатый Соль Масло растительное

Мясо да еще и с подливкой - идеальный ужин или обед! Блюдо по-настоящему универсальное, так как, во-первых, готовится оно быстро и просто, во-вторых, гуляш из телятины подходит к любому гарниру!

1 ч.

–

4.4

121

Гуляш диетический

Говядина Вода Лук репчатый Морковь Масло растительное Лавровый лист Перец Соль

Этот гуляш получается совсем нежирным и без лишних калорий, так что вполне можно считать его диетическим! Готовится блюдо из говядины, лука и моркови. Вкусно и просто, попробуйте сделать!

1 ч.

1

4.5

–

Венгерский суп-гуляш из говядины

Говядина Лук репчатый Чеснок Паприка Тмин Томатная паста Кориандр молотый Картофель Морковь Перец болгарский Помидор Перец чили Соль Перец

Суп-гуляш из говядины - традиционное блюдо венгерской кухни. Сытный и наваристый суп покорит вас богатым вкусом и непередаваемым ароматом! Приготовьте суп-гуляш на обед, порадуйте себя и близких!

2 ч.

14

5.0

95

Рагу из говядины с картофелем

Говядина Картофель Помидоры Лук Болгарский перец Соль, перец, зелень

Довольно простой рецепт для любителей мяса и овощей. Времени на подготовку тратится минимум. Зато на выходе получается очень вкусное рагу. Попробуйте!

3 ч.

–

4.7

43

Салат Шерлок

Куриное филе Майонез Маринованные грибы Грецкий орех Отварное яйцо Огурец Оливки

Салат Шерлок вполне может украсить Новогодний стол и вызвать законные восторги. Салат вкусный, нежный и желающим получить рецепт нужно применить дедуктивный метод, чтоб разобраться в ингредиентах.

2 ч.

–

4.3

216

Безе на сковороде

Сахарная пудра Яичные белки

Вы удивитесь, но безе можно приготовить прямо на сковороде! По вкусу оно немного отличается от того, что готовится в духовке, но такой способ приготовления тоже имеет право на существование! Пробуем!

30 мин

2

4.0

–

Паста на Хэллоуин

Тальятелле Масло сливочное Масло оливковое Черный перец Моцарелла (шарики) Маслины без косточек Соль

Паста на Хэллоуин готовится из тальятелле, шарика сыра Моцарелла и двух маслин без косточек. Получится страшно-простой и вкусный ужин для любителей праздника Хэллоуин. Можно использовать и спагетти.

30 мин

–

4.5

–

Пицца "Дракула" на Хэллоуин

Сыр Моцарелла Слоеное тесто готовое Томатная паста Салями Лук синий Маслины Болгарский перец Перец черный молотый Базилик

Быстрая пицца "Дракула" на Хэллоуин порадует и больших, и маленьких. Готовится она на основе слоеного теста. Пиццу будем выпекать с сыром Моцарелла, салями, болгарским перцем и синим луком. Объедение!

30 мин

–

4.7

–

Мумии на Хэллоуин

Слоеное тесто Яйцо Черный перец горошком Сосиски

Рецепт сосисок в тесте модифицированных под праздничный стол на Хэллоуин (День всех святых). Очень эффектное блюдо!

30 мин

–

4.4

281

Лагман из индейки

Лапша Масло сливочное Томатная паста Соль Перец Грудка индейки Лук Морковь

У многих почему-то такое блюдо, как лагман, ассоциируется с чем-то жирным и ни капли не полезным. А вот и нет! Я расскажу вам, как приготовить лагман из индейки, чтобы вышло вкусно, сытно, и здорово!

35 мин

–

4.1

204

Бифшекс из оленины

Оленина Свинина Майонез Растительное масло Яйцо Перец молотый, соль Укроп

Готовить бифшекс из оленины в домашних условиях можно из комбинированного мяса. Лучше вместе с олениной использовать свинину, как и предлагается в этом рецепте.

2 ч.

–

5.0

232

Телятина в красном вине

Телятина Вино красное сухое Сливки Лук репчатый Зелень Соль Перец Масло растительное

Правильно приготовленное мясо - "визитная карточка" каждой уважающей себя хозяйки! Рекомендую этот рецепт всем, мясо маринуется в красном вине с луком, а затем тушится на сковороде в ароматном соусе!

1 ч.

–

2.7

86

Говядина по-грузински

Говядина Томатная паста Чеснок Лук Кориандр молотый Хмели-сунели Красный перец Пучок зелени Растительное масло Соль

Великолепное остренькое блюдо из грузинской кухни. Рецепт привезен в качестве сувенира из давнего путешествия в Тбилиси. Там в ресторане отеля я попробовал его впервые.

3 ч.

–

4.6

155

Блинчики с куриной грудкой

Молоко Мука Куриная грудка Шампиньоны Сыр Сахар Соль Лук Яйца

Нежная начинка из диетического куриного мяса подойдет всем членам семьи, даже детям. Пару блинчиков и чашка кофе – самый лучший завтрак, который придаст сил перед работой.

2 ч.

–

4.3

–

Говядина с маринованными огурцами

Говядина Бекон Огурцы маринованные Горчица Соль

В поисках новой оригинальной закуски на праздничный стол? Тогда такая говядина с маринованными огурцами в домашних условиях - именно то, что вам нужно! Получаются сочные и пикантный рулетики. Вкусно!

26 мин

–

5.0

–

Копчение свиных ребрышек в коптильне

Ребра свиные Пиво Лук Вода Масло растительное Уксус бальзамик Томатная паста Соль Мед Перец Чеснок Специи

Хочу вам рассказать, как же происходит копчение свиных ребрышек в коптильне в домашних условиях. У меня вот на даче оказалась старая коптильня, - грех было не воспользоваться! Очень вкусно получится!

4 ч.

–

4.3

–

Отбивные из говядины с грибами

Филе говядины Шампиньоны Майонез Сыр Соль, перец Репчатый лук Специи для шашлыка

Аппетитный аромат мяса и грибов из вашей духовки просто сведет с ума любимого мужчину, если вы приготовите отбивную с грибами и сыром.

2 ч.

–

4.4

–

Жареный ломоть говядины

Говядина Приправы Соль Масло

Жареный ломоть говядины или стейк может быть хорошо прожаренным, а может быть и с кровью. Жарится он на сильном огне пару минут с каждой стороны. Этот прием позволяет сохранить внутри куска мяса сок.

30 мин

–

5.0

250

Торт "Везувий"

Сметана Мука Орехи Сливочное масло Шоколад Сахар Коньяк Разрыхлитель Яйцо Соль Чернослив

У вас близится торжество и вы в поиске интересных рецептов выпечки? Предлагаю сделать удивительно нежный, вкуснейший торт "Везувий" в домашних условиях. Особенно он понравится любителям сухофруктов.

5 ч.

–

4.6

428

Тесто на воде без дрожжей

Мука Вода Соль Яйцо

Тесто, приготовленное на воде без добавления дрожжей, получается очень хорошим и качественным. С ним приятно иметь дело, а пирожки получаются один краше другого!

30 мин

3

4.1

–

Японские блинчики

Молоко Мука Сахар Разрыхлитель Ванильная эссенция Сливочное масло

Пышные, нежные японские блинчики, политые шоколадным сиропом, медом или вареньем наверняка придутся вам по вкусу. Под чашечку кофе или чая – самое то! Попробуйте!

1 ч.

–

4.4

206

Телятина с овощами в мультиварке

Телятина Зелень свежая Чеснок Кабачок Баклажан Помидор Перец болгарский Специи Соль

Многие любят блюда из мяса, но зачастую они получаются довольно тяжелыми, но только не в нашем случае, ведь здесь мы приготовим постную телятину с овощами, причем без добавления масла и обжаривания.

1 ч.

–

5.0

45

Торт за 5 минут

Мука Маргарин Сметана Творог Тыква Изюм Разрыхлитель Сахар Яйца

Оригинальный, полезный, и главное - простой рецепт торта за 5 минут я хочу вам сегодня предложить. Мне очень импонирует то, что смотрится такой торт очень нарядно, и скрасит любой унылый зимний вечер!

30 мин

–

4.1

342

Салат из баранины

Баранина Рис басмати Мята Листья салата Масло оливковое Сок лимона Тмин Корица Финики Курага

Как и все блюдо приготовленный из баранины, этот салатик получается довольно питательный и невероятно аппетитный, также мы добавим в него сухофрукты, рис и листья салата, вкус получится потрясающий.

30 мин

–

5.0

–

Найти идеальный рецепт