Мусс из авокадо

Нежно-зеленый мусс из авокадо с очень приятным вкусом послужит отличным украшением праздничного стола. Особенно если посыпать десерт свежими ягодами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фисташки очищенные 200 Грамм
Мед 140 Грамм
Вода 60 Миллилитров
Авокадо 3 Штуки
Лимонный сок 1 Чайная ложка
Соль 1 Щепотка
Ванилин 1 Щепотка

Количество порций

Калорийность

295 ккал

Калорийность

6 г

Белки

20 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Фисташки замочите в воде на 3 часа.

Шаг 2

Затем слейте воду, просушите, добавьте мед и ложку воды.

Шаг 3

Взбейте фисташки с медом с помощью блендера в однородную массу и поставьте в холодильник на несколько часов.

Шаг 4

Авокадо без кожуры порежьте кусочками, смешайте с фисташковой массой, солью, лимонным соком, ванилином, добавьте четверть стакана воды и взбейте в однородную массу.