1 ч.

Cуп с ребрышками

Кажется, что суп с ребрышками я умею готовить с самого детства. Его вкусно варила моя бабушка и моя мама. Мне тоже он очень нравится, особенно с сухариками. А еще говорят, что горох очень полезный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ребра копченые 300 грамм
Горох 400 грамм
Картофель 250 грамм
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Вода 2-2,5 литра
Сухарики По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Горох замочите в холодной воде на ночь.

Шаг 2

Горох варить на среднем огне 40 минут.

Шаг 3

Почистите и порежьте картофель.

Шаг 4

Ребрышки порежьте на кусочки помельче.

Шаг 5

Горошек когда станет мягким добавьте мясо, картофель и специи.

Шаг 6

Лук порежьте кубиками.

Шаг 7

Сделайте зажарку с луком и морковью и добавьте ее в суп.

Шаг 8

В готовый суп добавьте зелень.

Видео рецепт "Cуп с ребрышками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 23

Похожие рецепты

Суп из свиных ребрышек

Вода Картофель Свиные ребрышки Помидоры Морковь Лук репчатый Рис Чеснок Лавровый лист Соль Перец Специи

Думаете, какой супчик приготовить на обед? Вот Вам идея – суп из свиных ребрышек! Очень вкусный и сытный!

1 ч.

4.5

112

Суп из говяжьих ребрышек

Говяжьи ребрышки Брокколи Лук репчатый Морковь Картофель Перец болгарский Лавровый лист Соль Перец черный молотый Свежая зелень

Говяжьи ребра идеально подходят для тушения и приготовления первых блюд на основе наваристого ароматного бульона, поэтому рецепт супа из говяжьих ребрышек - для меня один из любимых. Делюсь!

3 ч.

–

4.2

Гороховый суп с ребрышками

Копченые ребрышки Горох сухой Сливочное масло Картофель Лук Морковь Зелень Соль, специи

Каждая хозяйка варит гороховый суп по-своему, но моим любимым рецептом был и остается гороховый суп с копчеными ребрышками. Вкусно, быстро и полезно!

1 ч.

–

4.8

–

Гороховый суп со свиными ребрышками

Вода Ребра свиные Картофель Горох сушеный Лук Морковь Соль

Попробуйте приготовить гороховый суп со свиными ребрышками в домашних условиях, и вы убедитесь, что более сытного и наваристого супа вы еще не пробовали! Получается почти суп-пюре, ароматно и вкусно!

50 мин

4.2

–

"Харчо" на бараньих ребрышках

Бараньи ребра Помидоры Орехи Рис Ткемали Томатная паста Растительное масло Чеснок Луковица Специи Соль и зелень

Традиционно этот грузинский суп варят на говядине, однако иногда даже классические каноны можно нарушать, согласны? Я предложу вам вариант, как приготовить "Харчо" на бараньих ребрышках.

3 ч.

–

3.8

–

Тушеные свиные ребрышки

Свиные ребрышки Бульон Соевый соус Бальзамический уксус Томатная паста Горчица Сахар Чеснок Лук

Тушеные свиные ребрышки - очень вкусное блюдо. Лично я буду готовить его в течение 20 минут в скороварке. Но если у вас нет скороварки, можно готовить в обычной кастрюле, но в течение 1 часа.

20 мин

–

4.3

Гороховый суп-пюре с копчеными ребрышками

Вода Горох колотый Копченые ребрышки Подсолнечное масло Картофель Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Гороховый суп-пюре с копчеными ребрышками - сытное, вкусное первое блюдо с нежной, бархатистой структурой, в котором копчености добавляют аромат и пикантный вкус супу.

1 ч. 10 мин

–

4.5

–

Щи со свиными ребрышками и консервированными помидорами

Вода Свинина Капуста белокочанная Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Перец болгарский Соль Перец черный Укроп Помидоры консервированные

Даже обычным щам можно добавить пикантную нотку, если дополнить суп консервированными помидорами. Берите рецепт щей на вооружение!

1 ч. 30 мин

–

5.0

132

Свиные ребрышки в рукаве

Свиные ребрышки Соевый соус Мед Кетчуп Чеснок Корень имбиря Лимон Лук репчатый Специи

Свиные ребрышки – отличная закуска, особенно к пиву. Их также можно подавать как обеденное блюдо, с гарниром. Запеченные ребрышки очень вкусны и универсальны! Рассказываю, как их сделать.

1 ч. 20 мин

–

3.8

Солянка со свиными ребрышками

Копчености Свиные ребра Томатная паста Оливки Растительное масло Солёный огурец Картофель Луковица Лимон Лавровый лист Соль Перец

Первые блюда должны быть не только сытными, но и вкусными. Если вы хотите на обед побаловать себя и близких, тогда рецепт приготовления солянки со свиными ребрышками будет как раз кстати.

2 ч.

–

4.1

182

Острые свиные ребрышки

Свиные ребрышки Апельсиновый сок Красное сухое вино Соевый соус Растительное масло Чеснок Сахар Острый молотый перец Соль Перец болгарский Лук репчатый Черный молотый перец

Вкусные и сочные свиные ребрышки с пикантным вкусом. Это блюдо великолепно подходит к небольшому семейному празднику.

1 ч. 30 мин

–

4.6

126

Ребрышки с картошкой в мультиварке

Свиные ребрышки Вода Картофель Лук репчатый Морковь Соль Перец Специи

Ребрышки, тушенные с картофелем – это очень вкусно и сытно! А если приготовить такое блюдо в мультиварке, то получится еще более вкусно, ароматно и, к тому же, удобно!

1 ч. 30 мин

4.4

108