Name: Закуски на праздничный стол - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 дн. 3 ч.
Total time: 1 дн. 3 ч.

Террин

Свиной фарш Бекон Куриная печень Говяжий фарш Очищенные фисташки Бренди Сливки Сливочное масло Соль Тимьян Перец Чеснок Мускатный орех Луковица Яйцо

Изысканное, аппетитное и очень вкусное блюдо французской кухни хочу предложить вам на заметку. Если вы еще никогда не пробовали и даже не знаете, как приготовить террин, я научу вас всем секретам:)

1 дн. 3 ч.

–

5.0

–

Маринованный болгарский перец с чесноком

Перец Уксус Вода Зелень Растительное масло Сахар Чеснок Соль

Домашние пикантные закуски чудесно дополняют и ежедневное, и праздничное меню. Хочу предложить вам на заметку чудесный способ, как приготовить маринованный болгарский перец с чесноком и зеленью.

13 ч.

–

4.3

66

Красная рыба

Сыр сливочный мягкий Рыба красная Укроп Лук красный Каперсы Дижонская горчица Цедра лимонная Палочки

Любите оригинальные блюда на праздничном столе? Тогда смотрите, как приготовить красную рыбу в новом варианте. Это будет закуска в виде "Чупа-чупсов" с нежной начинкой внутри и аппетитной рыбкой.

30 мин

–

4.7

–

Щука в духовке (оригинальный рецепт)

Щука Сметана Растительное масло Лук Лимон Специи для рыбы Соль, перец

Щука — удивительная рыба, которая имеет непревзойденный вкус. Если хотите узнать, как приготовить щуку в духовке по оригинальному рецепту, этот рецепт для вас! Это великолепная закуска к празднику.

1 ч. 20 мин

–

4.3

186

Перец, фаршированный колбасой и сыром

Колбаса Сливочное масло Сыр Сладкий перец Зелень

Вкусных и оригинальных закусок просто не может быть много в кулинарной копилке, согласны? Хочу поделиться с вами очень интересной идеей, как приготовить перец, фаршированный колбасой и сыром.

3 ч.

–

5.0

189

Картошка с беконом в духовке

Картофель Бекон Масло оливковое Листья шалфея Розмарин Шалфей Тимьян Соль

Когда появляется молодая картошка, хочется приготовить что-то очень вкусное. Например, запечь картошку с беконом в духовке, делюсь, как приготовить это блюдо. Такая картошечка украсит и праздничный стол, а ваши гости будут в восторге, гарантирую.

45 мин

–

5.0

466

Яйца фаршированные

Майонез Укроп Чеснок Яйца Шпроты Соль Перец черный молотый

Если вы ищете рецепт легкой и быстрой холодной закуски, тогда вам сюда. Сегодня я расскажу, как приготовить фаршированные яйца так, чтобы гости остались в восторге! Все готовится быстро и просто.

20 мин

–

3.8

358

Мини-бургеры

Мука Фарш Тёплая вода Плавленый сыр Сливочное масло Соус Кунжут Соль Сахар Дрожжи Листья салата Яйцо Томаты черри

Очень оригинальным вариантом простой в приготовлении и красивой закуски могут стать мини-бургеры — симпатичные канапе, которые станут украшением вашего стола и порадуют ваших близких и гостей!

3 ч.

–

4.4

245

Тостовые корзинки с начинкой

Сыр тертый Колбаски Зелень Растительное масло Молоко Яйцо Соль Лук репчатый Перец Сушеный чеснок Хлеб для тостов (ломтики)

Тостовые корзинки с начинкой — очень простое и легкое в приготовлении блюдо, которое подойдет в качестве закуски на праздничный стол или в качестве перекуса на работу. Начинку можно брать по вкусу.

1 ч.

–

5.0

–

Гребешки в духовке

Сухари молотые Белое сухое вино Пармезан Оливковое масло Чеснок Гребешки Зелень петрушки Соль Перец черный молотый

Элегантная и весьма изысканная закуска из гребешков в раковинах украсит ваш праздничный стол и вызовет восторг у гостей и внешним видом и вкусом. А готовится это блюдо, как и все гениальное, просто.

30 мин

–

4.3

–

Паштет из печени с морковью и луком

Печень свиная Жир Перец черный молотый Мускатный орех Специи Лук Морковь Соль

Сегодня я вам расскажу, как приготовить паштет из печени с морковью и луком. Это классический рецепт, по которому готовила моя бабушка. Правда, вместо блендера была мясорубка, но вкус не изменился.

45 мин

–

4.7

118

Сациви из курицы с грецкими орехами

Вода Бульон куриный Ядра грецких орехов Вино белое Сахар Соль Масло оливковое Эстрагон свежий Зёрна граната Орехи грецкие дробленые Кинза свежая Корица Семена кориандра Цедра лимона Соль Перец черный молотый Гвоздика Паприка Кориандр Хмели-сунели Корица Чеснок Куриные бедрышки Лук репчатый

Если вы пробовали блюда грузинской кухни, то вы определенно пробовали и сациви со знаменитым вкусом грецких орехов. Это по сути холодная закуска. Сегодня расскажу, как её сделать в домашних условиях.

19 ч.

–

5.0

–

Домашняя сыровяленая колбаса

Свинина Соль Коньяк Паприка Мускатный орех Специи Свиные черева

Если вы никогда не делали домашнюю сыровяленую колбасу — не беда. Сегодня я детально расскажу вам все тонкости приготовления этой замечательной мясной закуски, которая легко готовится своими руками.

17 дн. 10 ч.

–

5.0

–

Баклажаны с сыром и чесноком (рулетики)

Сливочный сыр Оливковое масло Кинза Чеснок Баклажан Соль Грецкие орехи Черный перец Помидор

Предлагаю вкусный и простой рецепт закуски, как приготовить баклажаны с сыром и чесноком (рулетики). Не знаю, в какой стране придумали такое блюдо, но оно пришлось по душе моим гостям и домашним.

40 мин

–

4.2

75

Канапе из языка, редиса и маринованных огурцов

Соевый соус Редис Отварной язык Маринованный огурчик Перец и специи Майонез и зелень

Вариантов холодных закусок в кулинарной копилке просто не может быть много, согласны? Всегда хочется чего-то новенького, интересного, способного удивить близких и гостей. Именно таким рецептом делюсь.

20 мин

–

5.0

–

Сырные шарики (2 рецепта)

Сыр твердый Мука Панировочные сухари Мини-моцарелла (пачка) Яйцо Тимьян Соль Белки

Сегодня расскажу вам два рецепта приготовления сырных шариков, вкусной хрустящей закуски на все случаи жизни! Такие шарики отлично подойдут для быстрого перекуса либо на фуршетный стол.

30 мин

–

5.0

–

Канапе с черри и моцареллой

Моцарелла Помидоры черри Листья шпината

Канапе с черри и моцареллой — отличный вариант невероятно красивого перекуса и закуски на праздничный стол. Особенно хорошо такое канапе подойдет для весенних и летних праздников, в сезон овощей!

10 мин

–

5.0

21

Рулет с лаваша с семгой

Семга слабосоленая Сливочный сыр Петрушка Огурец свежий Тонкий лаваш

Рулеты из лаваша уже заслужили популярность в качестве полноценного обеда или быстрого перекуса. Расскажу вам свои секреты, как приготовить рулет с лаваша с семгой. Отличная праздничная закуска!

30 мин

–

4.9

172

Жульен классический

Шампиньоны Сливки Сыр Сливочное масло Мука Лук Соль, перец

Одна из самых любимых и вкусных закусок, которые очень часто подают на шведской стол на различных торжественных мероприятиях, это жульен. Сегодня расскажу, как приготовить жульен классический.

55 мин

–

4.8

–

Рулеты с семгой

Твёрдый сыр Сёмга малосольная Творог Зелень Сметана Соль

Сёмга — одна из моих любимых рыб. Она не очень дорогая, но очень вкусная. Особенно часто я её использую в простых закусках. Поэтому покупаю солёную рыбку. Всегда получаются вкусные блюда, как это.

40 мин

–

4.0

292

Канапе "Валенки"

Сливочный сыр Сосиски

Канапе "Валенки" — очень простая в приготовлении закуска с забавным видом! Вы удивитесь, как легко можно приготовить такую закуску и удивить своих гостей очень простым и оригинальным изобретением.

10 мин

–

5.0

268

Финики в беконе (закуска)

Твёрдый сыр Бекон Финики

Если вы любитель необычных вкусовых сочетаний, тогда этот рецепт идеально вам подойдет. Здесь вы узнаете, как приготовить финики в беконе (закуску), которая приятно удивит вашу семью и гостей!

15 мин

–

5.0

350

Канапе с красной рыбой "Розочки"

Сливочный сыр Черный хлеб или багет Укроп Чеснок Слабосоленая красная рыба (полоски)

Если вы хотите удивить своих близких и гостей оригинальными и красивыми закусками, предлагаю вам узнать, как приготовить канапе с красной рыбой "Розочки", невероятно красивую и нежную закуску!

20 мин

–

5.0

–

Сырный салат закусочный

Сыр твердых сортов Майонез Чеснок Вареные яйца

Если вы хотите разнообразить ваш праздничный стол, предлагаю вам узнать, как приготовить сырный салат закусочный. Это беспроигрышный вариант, который приятно удивит и порадует ваших близких и гостей!

30 мин

–

3.0

331

Съедобный золотой меч из "Майнкрафта"

Сыр Вареная колбаса Копченая колбаса Черный хлеб (булка) Огурец Помидор

Этот рецепт посвящается всем любителям "Майнкрафта", так как здесь вы узнаете, как приготовить съедобный золотой меч из "Майнкрафта". Это очень легко, но получается такое блюдо невероятно вкусным!

20 мин

–

5.0

–

Соус "Гуакамоле" классический

Кинза Чеснок Соль Авокадо Помидоры Лимон Лук Халапеньо

Гуакамоле — это базовый рецепт мексиканской кухни. Во многих странах его используют, как у нас — майонез, хотя он может быть одновременно и гарниром, и салатом, и соусом. Это вкусно, полезно и легко!

15 мин

–

5.0

80

Террин из куриной печени с хурмой

Куриная печень Алкоголь Вода холодная Желатин Бальзамический уксус Соль Перец Хурма

В этом блюде сочетаются очень интересные ингредиенты: терпкая куриная печень и сладкая хурма, что делает его очень вкусным. Это сезонное блюдо, так как хурму желательно брать спелую. Будет вкусно!

4 ч.

–

5.0

115

Снеки к Хэллоуину

Апельсин Яблоко Печенье Крекер Соломка соленая

Предлагаю вам узнать очень интересный рецепт приготовления снеков к Хэллоуину. Вам потребуется печенье, фрукты, шоколад и конфеты для того, чтобы удивить родных и гостей интересными перекусами!

15 мин

–

4.2

–

Хе из рыбы по-корейски

Филе рыбы Уксус 9% Растительное масло Зелень Красная икра Сахар Соевый соус Чеснок Соль Перец красный Кориандр молотый Лук

Традиционное корейское блюдо готовят из сырой рыбы, поэтому она должны быть свежей, а лучше — живой. Знакомлю вас с рецептом, как приготовить хе из рыбы по-корейски — острой закуски с приправами.

3 ч.

–

4.1

194

Глазастые яйца (закуска)

Майонез Лук Кинза Кетчуп Горчица Яйцо Маслины Приправы

Рецептов для Хэллоуина существует множество, но я предлагаю вам узнать, как приготовить глазастые яйца — очень оригинальную закуску на этот праздник. Готовить ее легко, быстро и интересно.

15 мин

–

5.0

210

Яйца с печенью трески

Печень трески Яйца Петрушка Майонез Соль, перец

Готовитесь к празднованию Дня Рождения или хотите собрать у себя компанию? Тогда вам обязательно потребуются закуски. Расскажу один рецепт, как приготовить яйца с печенью трески. Просто и вкусно!

25 мин

–

4.0

255

Тарталетки с печенью трески

Сыр Морковь Яйцо Тарталетки Печень трески Огурец маринованный Соль, зелень, майонез

Ищите несложную, сытную и аппетитную закуску к праздничному столу? Тогда не проходите мимо, и я научу вас, как приготовить тарталетки с печенью трески. Это вкусно, просто и красиво. Рекомендую!

30 мин

–

4.8

140

Канапе с бужениной

Хлеб белый Буженина Майонез Горчица в зернах Растительное масло Чеснок Плавленый сырочек Яйцо Лук репчатый Листья салата

На все праздники, которые собирают вокруг себя много гостей, я делаю канапе. Эта лёгкая закуска украшает стол и разогревает аппетит. А ещё вариантов её состава не пересчитать. Вот и мой вклад.

15 мин

–

5.0

–

Лимон под шоколадом

Твёрдый сыр Шоколад Грецкие орехи Лимон

Если вам нужна закусочка для застолья под коньяк или шампанское, то используйте рецепт, как приготовить лимон под шоколадом. Такое традиционное сочетание вкусов очень взбодрит ваших гостей.

10 мин

–

4.3

–

Простая закуска из сельди

Творог Сыр твердый Майонез Желтки яиц Филе сельди Помидоры Картофель Укроп Черный перец

Если блюдо простое, это не значит, что оно должно быть неказистым. Я предлагаю, как приготовить простую закуску из сельди, которую не стыдно подать на любое торжество. Вкусно, ярко, необычно.

30 мин

–

4.1

131

Суши-торт закусочный

Вода Рис Красная рыба Крабовые палочки Сыр сливочный Сливки 20% Красная икра Уксус рисовый (яблочный) Кунжут Соль Сахар Листы нори Авокадо Огурец Маринованный имбирь

Поклонники японской кухни или оценят рецепт, как приготовить суши-торт закусочный, или осудят :) Для сворачивания суши и роллов требуются навыки и опыт, а для приготовления торта — только желание!

1 ч.

–

4.5

–

Паштет из куриной печени в духовке

Куриная печень Куриный жир Сало или бекон Молоко Коньяк Растительное масло Морковь Яйцо Соль Репчатый лук Черный молотый перец Лавровый лист Мускатный орех молотый

Паштет является изысканным деликатесом родом из Франции. И я категорически не принимаю подобные дешёвые изделия, которые продаются в магазинах. Попробуйте лучше качественную домашнюю закуску!

5 ч.

–

5.0

–