Бутерброды из кабачков в духовке

Вот такие интересные бутерброды можно приготовить, если взять вместо обычного хлеба кружочки кабачка. Кстати, эта закуска получается не менее сытная, а вкус у нее просто волшебный, сами попробуйте.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок 1 Килограмм
Фарш куриный 500 Грамм
Помидоры 400-450 Грамм
Зелень свежая 40-50 Грамм
Чеснок 3-4 Зубчиков
Майонез 2-3 Ст. ложек
Масло растительное 2 Ст. ложки
Смесь молотых перцев 1/4 Чайных ложки
Соль 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

141 ккал

Калорийность

7 г

Белки

12 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Сначала мы займемся фаршем, добавляем к нему пропущенный через пресс чеснок, измельченную зелень, смесь перцем и соль, тщательно все перемешиваем.

Шаг 2

Далее мы нарезаем кабачок на кольца шириной около 1-1,5 см и выкладываем их на противень смазанный растительным маслом.

Шаг 3

Теперь на каждый кружочек кабачка выкладываем немного фарша, затем ломтик помидора и сверху выдавливаем капельку майонеза. Запекаем бутерброды при 170 градусах в течение 20-25 минут, после чего украшаем их свежей зеленью и подаем к столу. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт