Name: Закуски на Новый Год - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч.
Total time: 1 ч.

Вода Куриные бедрышки Морковь Лук репчатый Перец горошком Соль Лавровый лист

К празднику непременно приготовьте ленивый холодец. Для рецепта возьмите куриное мясо, у меня бедрышки — с ними холодец быстро варится и отлично застывает.

1 ч.

–

5.0

67

Канапе с семгой и авокадо

Хлеб Авокадо Семга Лимон Соль Перец

Если вы готовитесь встречать гостей, либо приближается праздник, предлагаю сделать вкуснейшие и простые канапе с семгой и авокадо. Это отличный вариант для любого стола, канапе разлетятся мгновенно.

20 мин

–

5.0

192

Порционный холодец

Куриное филе Горошек консервированный Соль Агар-агар Лавровый лист Перец горошком Морковь

Этот холодец получается очень вкусным и оригинальным по виду. Готовится он довольно просто, главное — наличие силиконовых формочек. Подавать к столу такой холодец стоит с горчицей или аджикой.

1 ч.

–

5.0

73

Салат с колбасой, фасолью, сухариками и майонезом "Махеевъ"

Фасоль консервированная Колбаса копченая Майонез Растительное масло Чеснок Лук Морковь Кириешки Соль

Очень вкусный, сытный и простой салат, который подойдет для любого праздничного стола. С майонезом #Махеевъ_чудеса_за_полчаса.

30 мин

–

5.0

–

Закуска из колбасы с сыром, чесноком и майонезом "Махеевъ"

Майонез Сыр твердый Чеснок Колбаса Сыр плавленный

Вкусная и простая закуска , которая подойдет для любого праздничного стола. С майонезом #Махеевъ_чудеса_за_полчаса.

30 мин

–

5.0

–

Рулетики из лаваша с колбасой, сыром и майонезом "Махеевъ"

Колбаса вареная Сыр Майонез Лаваш тонкий Яйцо Соль Перец черный молотый Растительное масло

Вкусная и быстрая закуска, которая украсит любой праздничный стол. С майонезом #Махеевъ_чудеса_за_полчаса.

30 мин

–

5.0

–

Сырная тарелка на Новый год

Брынза Сыр твердый Грецкие орехи Сыр "Дор Блю" Сыр "Бри" Мед цветочный

Чтобы подать вкусную закуску к шампанскому на Новый год, приготовьте сырную тарелку из разных сортов сыра и дополните ее другими ингредиентами: орехами, цветочным медом, ананасом, цитрусовыми и т.д.

20 мин

–

5.0

–

Холодец из говяжьих лыток

Говяжья лытка Соль Морковь Лук Лавровый лист Перец черный горошком Перец душистый Чеснок

Холодец - одно из блюд, упоминание о котором ассоциируется с Новым годом и Рождеством. У каждой хозяйки свой рецепт этого прекрасного блюда. Я предлагаю приготовить холодец из говяжьих лыток.

19 ч.

–

5.0

–

Ёлочки из лаваша

Лаваш "Матнакаш" Сыр сливочный Перец сладкий Помидоры Горошек Укроп

К новогоднему застолью непременно приготовьте съедобные и очень вкусные "ёлочки" из лаваша. Гости будут в восторге. Быстро и очень оригинально!

15 мин

–

5.0

–

Холодец из говядины и индейки

Вода Говядина Индюшатина Желатин Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец горошком Кардамон Соль

Предлагаю рецепт вкусного холодца из индюшатины и говядины. Можно предложить в качестве закуски на праздничный стол. Подача на ваш выбор, порционная или общая.

7 ч.

–

5.0

–

Холодец из тушенки с желатином

Бульон Тушенка Желатин Соль Лавровый лист

Сочный и прозрачный холодец на Новый Год можно приготовить из тушенки, добавив немного желатина. Блюдо с удовольствием съедят и родные, и гости с зерновой горчицей или с ядреным свекольным хреном.

3 ч.

–

5.0

–

Слойки с джемом "Махеевъ" из готового слоеного теста

Тесто слоеное Джем "Махеевъ" Желток

Очень быстрый и простой способ приготовить десерт к праздничному столу. Хрустящая, румяная и необыкновенно вкусная выпечка - самое то к чаю, в кругу родных и близких друзей!

30 мин

–

5.0

–

Лучший рецепт печёночного паштета с клюквенным желе

Печень куриная Масло сливочное Джем клюквенный Масло подсолнечное Коньяк Сливки Чеснок Лук репчатый Соль

Делаю такой паштет уже очень давно и всегда раскладываю его по небольшим баночкам, которые очень приятно подать на завтрак или взять с собой на работу. Причем желе может быть из разных ягод.

1 ч.

–

5.0

–

Тарталетки с морепродуктами на Новый год

Коктейль из морепродуктов Тарталетки Яйцо куриное Соль Перец черный молотый Укроп Салат листовой

Вкусные и сочные тарталетки с морепродуктами - одна из лучших холодных закусок для праздничного стола. Вам хватит 5 минут, чтобы ее приготовить, если вы заранее отварили и остудили куриные яйца.

10 мин

–

5.0

–

Сырная закуска "Мандарины"

Майонез Чеснок Плавленые сырки Морковь Гвоздика Болгарский перец

Понятия "Новый год" и "мандарины" неотделимы друг от друга. Свежие мандарины - это святое. А вот я предлагаю приготовить сырную закуску "мандарины" - это очень просто и супер бюджетно.

1 ч.

–

5.0

–

Профитроли с мясом

Фарш Мука Молоко Вода Сливочное масло Сливки 20% Яйцо Лук репчатый Соль Специи

Мы привыкли, что из заварного теста всегда делаются вкусные сладкие пирожные. Но я предлагаю изменить этот подход и приготовить профитроли с мясом. Это необычная и оригинальная закуска!

2 ч.

–

5.0

224

Зельц из свиной головы

Голова свиная Зелень Чеснок Лук репчатый Морковь Черный перец Лавровый лист

Зельц по сути тот же холодец, только намного плотнее обычного и с меньшим количеством желе. Скорее, это прессованное рубленное мясо свиной головы. Сытное и вкусное блюдо закусочного стола.

4 ч.

–

5.0

–

Яйца по-русски

Майонез Красная икра Яйцо куриное

Название идет с времен СССР, когда на каждый праздник обязательно старались приготовить такое блюдо. Проще не бывает: яйца, фаршированные красной икрой и майонезом. Давайте приготовим!

15 мин

–

4.0

–

Рийет из горбуши

Творог Горбуша копченая или соленая Чеснок Огурец маринованный большой Соль

Рийет из горбуши на основе творога, - вкуснейшая намазка на хлеб с мелкими кусочками соленого огурца и рыбки. Очень вкусно и недорого. Разложите такой рийет по небольшим баночкам и используйте на завтрак!

15 мин

–

5.0

–

Мясная нежность

Свинина Майонез Сыр твердый Лук репчатый Соль Перец молотый

Это блюдо как раз для случая, когда хочется чего-то вкусного и нежного. Да-да, мясо тоже может быть нежным. А поможет ему стать таким майонез "Махеев".

1 ч.

–

5.0

–

Террин с куриной печенью

Куриная печень Бекон Панировочные сухари Фисташки Клюква сушенная Тимьян Чеснок Яйцо Соль, перец

Террин из куриной печени – простое, доступное по ингредиентам блюдо, которое можно подать в качестве закуски. Террин очень напоминает паштет из куриной печени.

2 ч.

–

5.0

–

Сельдь в желе

Вода Морковь по-корейски Желатин Соевый соус Сельдь филе Соль Клюква Зелень

Еще одна интересная закуска, подходящая и для новогоднего стола. Вариация на тему заливного, только с сельдью, клюквой и корейской морковью. Очень вкусно, красиво и оригинально!

19 ч.

–

5.0

88

Праздничная закуска с семгой

Семга слабосоленая Сыр сливочный Сыр твердый Сливки Зелень Соль

Интересная закуска на основе творожного сыра с красной рыбкой. Подается порционно, выглядит оригинально - как перевязанный ленточкой подарок, готовится достаточно просто. Приглашаю ознакомиться!

19 ч.

–

5.0

261

Канапе с семгой

Хлеб Семга Горчица Варёное яйцо Авокадо Луковица Соль, перец, зелень

Вы любите закуски с рыбкой? Я, признаться, очень. Вот спешу предложить вам несложный, но очень аппетитный вариант, как приготовить канапе с семгой. Чудесная идея для фуршета и праздничного стола.

15 мин

–

5.0

–

Омлет с сыром и красной рыбой

Красная рыба малосольная Майонез Творожный сыр Мука пшеничная Растительное масло Яйцо

Что я точно люблю и готова есть хоть каждый день, так это красную солёную рыбу. Она подходит для различных закусок, салатов и основных блюд. Сегодня остановимся на праздничном варианте. Читайте!

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Заливное из мяса

Курица Мясо Желатин Луковица Морковь Соль и специи Овощи для украшения

Если вы ищите несложные, аппетитные и вкусные блюда для праздничного стола, то я с радостью расскажу вам, как приготовить заливное из мяса и курицы. Нравится идея? Тогда запоминайте и повторите!

4 ч.

–

5.0

–

Рольмопс

Вода Брусника Уксус 9% Масло растительное Соевый соус Сахар Семена горчицы Соль Сельдь филе Яблоко Лук репчатый Лимон Лавровый лист

Рольмопс - традиционная немецкая закуска. Мы немного отступим от традиционного рецепта и приготовим рольмопс из сельди с яблоком, луком и брусникой. Очень вкусная закуска! Подойдет и для праздника!

19 ч.

–

5.0

142

Бутерброды с крабовым салатом

Батон Крабовые палочки Плавленный сыр Майонез Сливочное масло Огурцы Соль, перец, укроп

Сегодня расскажу вам, как приготовить бутерброды с крабовым салатом. Поверьте, этот рецепт станет вашим фаворитом, ведь бутерброды, приготовленные таким способом, украсят любой стол!

15 мин

–

5.0

231

Буженина из свинины в мультиварке

Свинина Чеснок Соль Специи

Любите ли вы буженину? Стоит этот деликатес сейчас совсем недешево. Зато ее очень просто приготовить самостоятельно: можно в мультиварке или в духовке. Заходите и знакомьтесь с рецептом.

6 ч.

–

5.0

131

Пасторма

Соль Тимьян Окорочка индейки

Сегодня предлагаю рецепт пастромы из индейки. Обычно пастрому готовят из других, более традиционных, видов мяса: говядины или курицы, но сегодня я решила отойти от классики и взяла индейку!

12 ч.

–

5.0

–

Свиная брюшина

Зелень фенхеля Розмарин свежий Шалфей свежий Чеснок Свиная брюшина Свиной карбонат Сухие цветы фенхеля Соль и перец

Если вы любите готовить рулеты и прочие деликатесы, то этот рецепт вам придется по вкусу. Сегодня я расскажу вам, как приготовить свиную брюшину, а точнее рулет из нее, который покорит все желудки.

3 ч.

–

5.0

–

Закуска к водочке

Свекла Хлеб Сельдь Масло растительное Чеснок Лук репчатый Соль Зелень

Закуска подойдет не только к водочке, но и просто для фуршетного или праздничного стола. Идея таких "бутербродиков" не нова, но все-таки советую ознакомиться и с моим рецептом! Это вкусно!

20 мин

–

5.0

–

Маринованные баклажаны с моцарелой и томатами

Баклажан Моцарела Масло оливковое Бальзамик Мед Чеснок Помидор Базилик Соль

Прекрасная закуска на все случаи жизни! Башенки из баклажана, помидора, моцарелы и базилика, - прекрасное сочетание. Блюдо интересно тем, что баклажаны сначала обжариваются и уже затем маринуются.

1 ч.

–

5.0

–

Закусочные пирожные с пикантным кремом

Мука пшеничная высший сорт Масло сливочное Вода Сыр сливочный Молоко Сыр тертый Сыр тертый Лимонный сок Яйца Печень и икра минтая Лук зеленый Черный перец

Очень люблю заварное тесто! Столько интересного и вкусного можно из него приготовить. Причем не только сладкого. Вот закусочные пирожные c пикантной начинкой – отличная закуска на фуршет или праздничный стол!

1 ч.

–

5.0

–